Chúng ta biết gì về quả lê

1154

Đánh giá bài viết

Lê là một loại cây ăn quả thuộc họ hoa hồng. Trong tự nhiên, nó không mọc ở châu Âu và châu Á. Trong vài thiên niên kỷ, nó đã được trồng trong các khu vườn. Quả của cây này rất ngon và lành, dễ chăm sóc. Hàng trăm giống đã được phát triển có thể được trồng ở nhiều vĩ độ khác nhau. Công việc nhân giống vẫn đang được tiến hành.

Đặc điểm đầy đủ của lê

Các đặc điểm chính

Khoảng 70 loại lê được biết đến. Hầu hết các giống đến từ các loài thông thường hoặc hoang dã. Lê chung đại diện cho họ hồng và có 3 giống:

rừng;
lê hình quả lê;
Caucasian chung lê.

Đến nay, khoảng 1000 giống đã được lai tạo. Ở Nga, một loại cây trồng ăn quả bén rễ tốt nhất ở phía nam, Caucasus, ở ngõ giữa. Nhưng cũng có những loại lê chịu được sương giá, ví dụ như Ussuriyskaya. Chúng có thể được trồng ở Urals, Siberia và Viễn Đông.

Mô tả của lê

Cây phát triển đến độ cao 10-25 m, có giống ở dạng cây bụi lớn. Vương miện của quả lê có thể có hình chóp hoặc hình tròn, cành rậm rạp. Tốc độ phát triển cành hàng năm từ 30 - 40 cm, cây lê có thân thẳng, đường kính tới 80 cm, được bao phủ bởi lớp vỏ sẫm màu nhăn nheo. Gỗ rất cứng và bền, có màu hơi vàng.

Lá hình trứng, đầu nhọn và có răng cưa nhỏ dọc theo mép. Chúng mọc trên cành theo hình xoắn ốc gồm 5 hàng. Chiều dài của chúng từ 2,5 đến 10 cm, từ phía trên chúng có màu xanh đậm, bão hòa sáng bóng. Bên dưới - mờ, có màu hơi xanh. Vào mùa thu, tán lá chuyển sang màu vàng vàng, khi khô cây sẽ chuyển sang màu đen.

Chồi gồm 2 loại: sinh dưỡng và sinh trưởng (quả). Đầu tiên là nhỏ và nhọn, thứ hai là lớn, với các đầu cùn. Cụm hoa được hình thành từ nụ quả của năm ngoái.

Thời kỳ ra hoa

Cây nở hoa ngay cả trước khi những tán lá đầy đủ xuất hiện, vào đầu tháng Năm hoặc cuối tháng Tư (sớm hơn một chút so với cây táo). Giai đoạn này kéo dài khoảng 14-16 ngày. Hoa màu trắng và khá lớn, đường kính khoảng 3 cm, có 5 cánh hoa. Chúng được thu thập trong các cụm hoa tuyến giáp, ngồi gần nhau. Có 2-5 nhụy trong một bông hoa, có rất nhiều nhị hoa, chúng có màu tím.

Để đạt được một vụ thu hoạch tốt, nên trồng 2 giống thụ phân khác nhau cạnh nhau để xảy ra sự giao phấn. Tác nhân thụ phấn chính của loài là ong. Nếu bạn đặt một cây cảnh trong vườn, bạn không chỉ có được một vụ thu hoạch bội thu mà còn có được vài kg mật ong thơm ngon.

Mô tả các loại trái cây

Quả lê rất ngọt, bởi vì chứa nhiều đường. Vụ thu hoạch chín vào tháng 8 hoặc tháng 9, tùy thuộc vào giống. Quả thuôn dài hoặc hơi tròn. Theo phân loại thực vật, quả lê được gọi là drupe hoặc quả mọng giả. Màu sắc - từ vàng nhạt, gần như trắng, đến cam đậm với đỏ.

Cây bắt đầu ra quả từ 7 - 8 năm tuổi.Nó kéo dài 25-30 năm, sau đó số lượng thu hoạch giảm xuống. Tuổi của cây có thể nhiều hơn, tuổi thọ trung bình từ 150-200 năm, thậm chí có người 300 năm.

Thành phần lê

Mô tả thành phần hóa học ::

Đường hoặc carbohydrate đơn giản (fructose, glucose và sucrose) - 6-13%.
Axit (malic, citric và ascorbic) - 0,12-0,19%.
Pectin và tannin - 4%.
Protein - khoảng 0,4%.
Chất béo khoảng 0,1%.
Chất khoáng - 0,7%.
Nước - 80-84%.
Giá trị năng lượng trên 100 g sản phẩm - 42 kcal.

Có nhiều vitamin trong quả lê

Lê cũng chứa các vitamin và khoáng chất:

Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, hoặc axit folic);
Vitamin E;
Vitamin A (caroten);
Vitamin C;
Kali;
Chất vôi;
Magiê;
Natri;
Phốt pho;
Một lượng nhỏ sắt, iốt, mangan, coban, iốt, đồng, flo, kẽm, molypden

Theo nhiều cách, đặc điểm của quả lê và thành phần của chúng phụ thuộc vào giống. Càng nhiều tinh dầu, mùi hương càng tốt. Giống dại chứa nhiều tanin. Một số loại quả có hạt nhỏ bên trong là xenluloza hóa gỗ. Chúng tốt để làm khô, nhưng có giá trị thấp như bộ đồ ăn.

Lợi ích và công dụng của lê

Quả lê có chứa nhiều chất hữu ích, do đó nó rất hữu ích. Đặc biệt là hàm lượng kali cao trong trái cây (chủ yếu ở vỏ). Chúng được khuyên dùng cho những người bị huyết áp cao, béo phì, bệnh đường ruột. Không nên dùng loại quả này cho những bệnh nhân bị loét, viêm dạ dày, viêm tụy, vì phải mất nhiều thời gian để tiêu hóa.

Lê chứa rất nhiều sắt, do đó nó được khuyên dùng cho bệnh thiếu máu. Nước ép trộn với nước sắc tầm xuân và mật ong trị cảm lạnh và viêm phế quản. Trái cây có tác dụng lợi tiểu và sát trùng, do đó chúng được khuyên dùng cho các bệnh viêm nhiễm hệ tiết niệu. Để làm tươi trẻ làn da, hãy sử dụng mặt nạ mỹ phẩm từ lê, rất dễ làm tại nhà.

Quả của giống lê được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Chúng được sấy khô, được sử dụng để sản xuất nước trái cây, mứt, chất bảo quản, kẹo dẻo, mứt cam, compost. Các nhà sản xuất thường kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau. Nước trái cây rất ngon và nguyên bản của nhãn hiệu "Ya" lê với chuối và vani. Bạn cũng có thể thấy nước ép kết hợp với táo, mận, nho.

Ở Caucasus, trái cây khô được nghiền và thêm vào bột, sau đó bánh dẹt được nướng từ nó. Một số loại hạt được rang và làm thành chất thay thế cà phê. Một lĩnh vực ứng dụng quan trọng của cây ăn quả là sản xuất mật ong. Từ 1-1,5 ha rừng trồng, có thể thu được 20-25 kg sản phẩm thơm ngon này. Bản thân gỗ đã có giá trị tốt. Nó được sử dụng để sản xuất và trang trí đồ nội thất, chạm khắc nghệ thuật, trải sàn.

Trồng lê

Trước khi trồng, bạn cần tìm hiểu kỹ nơi trồng lê để công không bị trôi xuống cống. Cây ưa sáng và tương đối ưa nhiệt. Đối với anh ta, những khu vực thường được mặt trời chiếu sáng là phù hợp. Tốt hơn là nên chọn những nơi trên đồi hoặc sườn đồi: ở vùng đất thấp lạnh giá, cây cối không phát triển tốt và cho thu hoạch ít ỏi. Trái cây ưa ẩm, nhưng không chịu được nước ngầm. Bộ rễ của cây lê trưởng thành ăn sâu vào lòng đất từ 5-8 m, khi mực nước dâng lên thì rễ bị thối rữa. Nếu ngôi nhà mùa hè hoặc ngôi nhà có vườn nằm ở khu vực ẩm ướt, cần thoát nước tốt.

Đất trồng lê cần phải màu mỡ và nhiều ánh sáng. Cây ưa đất đen, đất xám rừng ít mùn. Đất pha cát và đất sét nặng không thích hợp cho loài này.

Làm thế nào để chọn đúng quả lê? Điều quan trọng là phải kiểm tra cẩn thận rễ, chúng không được khô hoặc thối. Nếu bạn đang lên kế hoạch trồng vào mùa xuân và vật liệu được mua vào mùa thu, bạn có thể cất vào kho ở nhà dưới tầng hầm, rắc cát hoặc than bùn lên rễ.

Quy tắc hạ cánh

Nếu chọn được nơi lê phát triển tốt nhất thì tiến hành trồng. Văn hóa được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân.Sau khi trồng vào mùa thu (từ giữa tháng 9 đến giữa tháng 10), cây khỏe hơn, ít bị bệnh, đậu trái tốt hơn, nhưng một quả lê còn non, chưa trưởng thành có thể không chịu được sương giá. Vào mùa xuân, cây con bén rễ tốt hơn ở các vùng phía bắc, mặc dù có nguy cơ bệnh hoặc sâu bệnh sẽ phá hoại chúng vào mùa hè. Ngày hạ thổ nên có nhiều mây, có người giúp xác định lịch âm.

Một tháng trước khi trồng mùa thu, nên làm một hố. Nếu nó được quyết định để trồng cây con vào mùa xuân, địa điểm phải được chuẩn bị vào mùa thu. Kích thước của hố khoảng 80 × 80 cm, độ sâu khoảng 1 mA, chốt cắm vào tâm, nhô ra khỏi mặt đất 50 cm, khoảng cách giữa các cây giống nhỏ là 4-5 m và giữa cây lớn - ít nhất 6 m.

Trồng lê của bạn ở nơi có nắng

Phân bón nên được bổ sung vào mặt đất:

Phân trộn, than bùn hoặc phân mục nát - 30 kg.
Supe lân - 1 kg.
Kali clorua - 100 g.

Tất cả các thành phần được trộn. Một phần được đóng cẩn thận trong hố, phần thứ hai được đổ vào một gò đất nhỏ gần chốt. Rễ cây được làm ẩm nhẹ trong dung dịch đất sét và nhúng vào một cái lỗ, từ phía bắc tương đối với chốt, sau đó cẩn thận rắc đất màu mỡ lên. Đảm bảo không hạ hoàn toàn cổ rễ xuống đất: nó phải nhô ra khỏi mặt đất khoảng 4-5 cm.

Sau khi trồng xong, cây non được tưới 2-3 xô nước. Khi đất thấm và đất se lại một chút, rắc lên mặt đất một lớp mùn cưa hoặc mùn dày 10 cm, lớp mùn không được chạm vào thân cây con. Để cây khỏi bị đóng băng vào mùa đông, có thể phủ lên cành cây vân sam, cành thông và màng nông nghiệp. Nên xử lý vật liệu che phủ bằng các chất chống chuột bọ.

Chăm sóc lê

Làm thế nào để trồng một quả lê đúng cách? Công nghệ rất đơn giản. Mỗi mùa đều có những đặc điểm riêng. Các biện pháp chăm sóc bắt đầu bằng việc dỡ bỏ lớp màng che phủ, và kết thúc bằng việc cho cây vào mùa thu và chuẩn bị cho cây trú đông. Trong năm, người làm vườn phải thực hiện các hành động sau:

mùa xuân và mùa thu cắt tỉa;
bón thúc;
tưới nước;
chống lại dịch bệnh và sâu bệnh;
nơi trú ngụ của cây non trong mùa đông.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn làm thế nào để trồng một quả lê sai quả và chăm sóc đúng cách.

Tỉa cành

Cắt tỉa cây ăn quả được thực hiện cho một số mục đích:

khuôn đúc vương miện có thể được tiêu chuẩn và lưới mắt cáo;
cắt tỉa hợp vệ sinh;
sự trẻ hóa của cây cổ thụ.

Vương miện bắt đầu hình thành vào mùa xuân của năm đầu tiên. Sơ đồ đơn giản, phần trên được cắt bỏ ở mức 50-70 cm so với mặt đất. Tương lai, cứ đến mùa thu thì cắt bỏ cành để lại 1 - 2 nụ. Chồi non của lê nên phát triển ở một góc 45 °. Nếu chúng được đặt thẳng đứng, chúng có thể được uốn cong xuống hoặc đặt trên giàn.

Cắt tỉa vệ sinh trong quá trình canh tác được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Sau mùa đông, các cành khô, đông lạnh và bị bệnh được loại bỏ. Vào mùa thu, bạn nên cắt ngắn những chồi mang trái vào mùa hè. Thân răng dày lên là đặc điểm của quả lê, do đó, bạn nên gọt mỏng nó trước khi đông. Nếu tỉa cành đúng cách, năm sau sẽ hình thành nhiều chồi trái và năng suất cây sẽ tăng lên. Có thể sử dụng các cành phụ để làm gốc ghép. Một trong những kiểu cắt tỉa hợp vệ sinh đang được trẻ hóa, với việc loại bỏ những cành già cỗi.

Bón lót

Để lê phát triển bình thường và đậu quả tốt, cần cho ăn 3-4 lần mỗi năm. Lần đầu tiên điều này được thực hiện vào đầu mùa xuân, cho đến khi nụ nở. Pha loãng 80-120 g urê trong 5 lít nước rồi tưới cho cây. Thay vì urê, bạn có thể dùng nitrat với tỷ lệ 30 g / m², chất khô được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:50.

Vào tháng 5, bạn cần thực phẩm hữu cơ kích thích tăng trưởng trong mùa sinh trưởng này. Đầu tiên, đất gần thân cây được đào đến độ sâu 8-10 cm, sau đó khoảng 9 kg mùn được đưa vào đó. Nếu không có chất hữu cơ, nó được thay thế bằng nitroammophos. Phân bón được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 200 và 3 xô hỗn hợp được thêm vào dưới một gốc cây. Vào tháng 6, bạn có thể tiến hành bón phân qua lá bằng đạm.

Vào mùa thu, nó nên được cho ăn khoáng, phân bón có thành phần sau được bón vào đất:

1 muỗng canh. l.clorua kali;
2 muỗng canh. l. hạt superphotphat;
10 lít nước.

Tất cả các thành phần được lai tạo cẩn thận, cây được tưới nước. Cây con non có thể được cho ăn bằng tro củi với tỷ lệ 150 g trên 1 m².

Tưới nước

Lê cần tưới nước vừa phải

Cây lê ưa ẩm nhưng không chịu được tình trạng đọng nước ở rễ nên phải tưới trong giới hạn hợp lý. Nếu mùa hè mưa vừa phải và không quá nóng, 1 xô cho mỗi cây mỗi tuần một lần là đủ. Trong thời gian khô hạn, bạn sẽ cần 3 xô mỗi tuần. Thể tích này có thể chia thành 2 lần tưới để nước không bị đọng. Tốt nhất nên tưới cây vào buổi chiều tối, trước khi mặt trời lặn.

Phòng chống dịch bệnh

Vào mùa xuân, cho đến khi chồi ra hoa, cây phải được phun dung dịch urê (700 g / 10 l nước). Khi tán lá ra hoa, quả lê và thân cây được xử lý bằng chế phẩm sinh học Fitoverm, Agravertin, Iskra-bio, Akarin. Tăng cường khả năng chống lại các bệnh lý khác nhau "Zircon" và "Ekoberin".

Trước khi trú đông, cây cối phải được bảo vệ khỏi nấm và các loài gặm nhấm. Để làm điều này, chúng được điều trị bằng Nitrofoskoy, chất lỏng Bordeaux, thuốc chống nấm. Thân cây lê có thể được quét vôi trắng đơn giản. Tất cả các dụng cụ làm vườn phải sạch sẽ.

Bệnh của lê

Các bệnh có bản chất khác là đặc điểm của bất kỳ loại lê nào, bất kể giống lê nào. Điều này là do chất lượng giống cây trồng thấp, chăm sóc không tốt, đất bị ô nhiễm. Tuy nhiên, người dân vẫn chưa thể đánh bại hoàn toàn bệnh hại cây ăn quả, do đó, những người mới làm vườn cần biết những triệu chứng đầu tiên của cây để có hướng trợ giúp kịp thời. Nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh là nấm, nhưng vi rút và vi khuẩn cũng có thể gây bệnh.

Bệnh nấm

Theo mô tả của lê, các yếu tố dễ dẫn đến nhiễm nấm là chế biến không đúng cách trước mùa đông, mùa hè ẩm ướt và lạnh giá. Nấm có thể xâm nhập vào quả từ đất, qua thân và lá, và cũng có thể được mang theo bởi côn trùng từ các cây khác. Nguồn bệnh có thể là cỏ dại hoặc ký sinh trùng trên quả lê, dụng cụ làm vườn. Để điều trị và phòng bệnh, cây được xử lý bằng dung dịch Bordeaux 1%, vôi, nitrophos, thuốc diệt nấm. Lá rụng phải đốt. Các bệnh phổ biến nhất là:

Đóng vảy. Do nấm Fusicladium pirinum gây ra. Đầu tiên, những chấm ô liu lớn xuất hiện trên lá. Sau đó, quả bị ảnh hưởng, chúng bị bao phủ bởi các đốm phản ứng, hình dạng trở nên không đối xứng, vỏ nứt, cùi cứng lại.
Thối trái. Bệnh do nấm Monilia fructigena gây ra. Lê nhiễm bệnh thối ngay trên cành. Sau đó, các đốm sáng đồng tâm xuất hiện trên bề mặt của chúng. Nấm được mang theo bởi côn trùng và có thể lây nhiễm sang tất cả các cây ăn quả trong vườn với lê.
Nấm hắc lào (Fumago vagans Pers). Lá và quả phủ một lớp hoa màu đen, rất giống bồ hóng. Thông thường, bệnh xuất hiện vào nửa cuối mùa hè, khi quả chín. Lúc này tạo môi trường thuận lợi cho mầm bệnh phát triển trên bề mặt của chúng.
Bệnh phấn trắng do nấm Erysiphales gây ra. Vào đầu mùa xuân, một bông hoa màu trắng xuất hiện trên cành và lá non, sau đó cây sớm rụng.
Bệnh gỉ sắt lá do nấm thuộc họ Pucciniaceae gây ra. Trên quả và tán lá, đầu tiên xuất hiện các đốm màu vàng, sau đó màu vàng cam.
Ung thư đen, hay "Antonov lửa" (Sphaeropsis malorum Peck). Bệnh có thể làm chết cả cây. Đầu tiên, vỏ cây chuyển sang màu đen, như bị cháy, sau đó các tán lá khô héo và đóng vảy, bầu nhụy không hình thành. Nếu quả lê chết, nó bị đốt cháy.
Nhiễm trùng tế bào. Tác nhân gây bệnh là Cytospora leucostoma. Vỏ cây ở một số nơi chuyển sang màu nâu cam, giống như nấm rơm. Sau đó lá và quả bắt đầu khô, chồi non chết.

Bệnh do vi khuẩn

Bệnh có thể giết chết cây

Các bệnh do vi khuẩn gây ra còn nguy hiểm hơn cả các bệnh do nấm. Rất khó để chống lại chúng, cây cối thường bị chết. Dưới đây là những bệnh lý phổ biến nhất trong nhóm này:

Vết bỏng do vi khuẩn là do vi sinh vật Erwinia amylovora gây ra.Đầu tiên, hoa lê bị ảnh hưởng, chúng trở nên nâu, quăn lại, khô héo, không thụ phấn nhưng cũng không rụng. Sau đó lá chuyển sang màu đen, phần thân bị ảnh hưởng. Để chống lại bệnh lý, nên cắt bỏ những cành bị thâm đen, giữ lại 15-20 cm cây khỏe mạnh.
Ung thư gốc. Một loại vi khuẩn khác gây ra vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens. Bệnh lây truyền từ cây con và có thể tồn tại trong đất vài năm.

Bệnh do virus

Các bệnh do vi rút gây ra ít phổ biến hơn các bệnh do nấm và vi khuẩn, nhưng hầu như không thể chống lại chúng. Thông thường, cây được phát hiện:

Đốm dưới da. Đầu tiên, các đốm nhiều màu xuất hiện trên lá. Các quả bị biến dạng, vết lõm có thể nhìn thấy trên bề mặt của chúng. Các khu vực cứng được tìm thấy bên trong. Vỏ cây nứt nẻ.
Nhẫn khảm. Với bệnh này, các vòng có màu xanh lục nhạt xuất hiện trên lá, giống như bệnh úa vàng, theo thời gian chúng trở thành màu nâu hoặc đồng. Tán lá khô héo và rụng, quả nhỏ, rơi xuống đất ngay cả khi chưa chín.

Các bệnh do vi rút gây ra đã hủy hoại nhiều rừng trồng, vì vậy bạn cần phải cẩn thận trong việc lựa chọn cây giống.

Các giống lê phổ biến

Các giống khác nhau về kích thước và hình dạng của quả, mùi vị, hàm lượng đường, khả năng chịu sương giá. Có loài mọc như cây bụi, cao hoặc thấp, tán rộng hoặc hẹp. Theo thời kỳ chín, các giống được chia thành sớm, trung bình và muộn. Dưới đây là danh sách một số giống lê và mô tả về phẩm chất chính của chúng.

Giống ban đầu

Những giống này chín vào tháng 6-7. Chúng thường có quả nhỏ và trái mềm, mềm. Thời hạn sử dụng của các giống đầu mùa hè rất ngắn, nhưng việc chọn lọc đang được thực hiện để loại bỏ sự thiếu hụt. Dưới đây là một số tên cho các giống lê trong nhóm này:

Lipotics. Quả chín vàng, có màu đỏ thùng, cùi mọng nước và thơm, không có hạt, tan trong miệng. Giống có khả năng chống chịu bệnh ghẻ, không bị rầy mềm, chịu rét kém.
Mùa hè đến sớm. Lê nhỏ, nặng khoảng 1200 g, vỏ màu vàng và thịt màu trắng. Vị chua ngọt, bảo quản chỉ trong 10 ngày.
Moldavian sơ khai. Là giống lai, quả nặng khoảng 150 g, màu xanh vàng với cùi bơ kem. Chúng có mùi thơm nồng và vị chua ngọt.
Đầu tháng bảy. Quả thuôn dài, màu vàng, mọng nước, vị chua ngọt. Giống chín vào giữa tháng 7, chịu được mùa đông lạnh tốt.
Nhà kho. Giống chín sớm thơm ngon, hạn sử dụng chỉ 5 ngày.

Giống trung bình

Những giống này chín từ cuối tháng Tám đến cuối tháng Chín. Chúng ngon ngọt và có thời hạn sử dụng trung bình. Dưới đây là một số giống phổ biến:

Veles đa dạng. Loại lê này có một quả nặng khoảng 200 g, cùi rất ngon và có vị kem. Cây chịu được mùa đông tốt, kháng được nhiều bệnh.
Efimova lịch lãm. Quả chín vào tháng 9, vỏ màu xanh vàng và cùi kem, nặng khoảng 120 g, bảo quản trong tủ lạnh được 2-3 tuần, nếu chưa chín hẳn.
Thumbelina. Giống đông cứng trái nhỏ (trọng lượng khoảng 80 g). Vỏ màu vàng nâu, quả có thể bảo quản đến hết tháng 12. Chiều cao của lê trung bình nên việc thu hoạch rất thuận lợi.
Lê mùa thu yêu thích. Quả khá lớn, khoảng 170 g, màu xanh vàng, thịt hơi xanh. Vỏ mỏng, vị ngọt rượu, mùi thơm yếu.
Margarita Marilya. Là loại có quả rất to nặng 250-350 g (một số loại có thể nặng tới 700 g). Mặt da sần sùi, màu vàng hồng thùng. Cùi có màu vàng, hạt nhỏ, ngon ngọt và có vị ngọt, phảng phất mùi nhục đậu khấu.

Giống muộn

Những giống này chín vào cuối tháng 9 hoặc tháng 10, nhưng những giống mùa đông như vậy có thể được lưu trữ trong vài tháng. Quả hái còn xanh, để nơi thoáng mát cho chín. Dưới đây là một số đại diện của các giống mùa đông:

Bere Bosc. Quả lê có hình thuôn dài, khi thu hoạch có màu xanh lục, sau khi nằm có màu nâu đồng.Vị thanh, ngọt, bảo quản được 1,5-2 tháng trong tủ lạnh.
Là Ardanpon. Quả to nặng khoảng 300 g, bề mặt sần sùi, màu vàng xanh, phần nào gợi nhớ đến cây mộc qua. Cùi có nhiều dầu và ngọt, bạn có thể thu hoạch vào đầu tháng 10 và bảo quản đến tháng 1.
Dikanka là mùa đông. Loại lê này có đặc điểm là quả hình thùng, quả nặng tới 300 g, màu sắc quả khi thu hoạch có màu xanh phớt đỏ. Sau một vài tuần, chúng chuyển sang màu vàng vàng. Vụ mùa được thu hoạch từ cây vào giữa tháng 10, lưu trữ đến cuối tháng 2 hoặc đến tháng 3. Đặc tính tạo hương của lê rất tuyệt vời, nó có vị ngọt và mọng nước.
Belarus muộn. Cây bắt đầu cho trái trong vòng 4 năm sau khi trồng. Khi chín hoàn toàn, lê có màu vàng cam, nhưng khi thu hoạch vẫn còn xanh. Cùi màu trắng, có vị chua ngọt. Theo hạn sử dụng thì đây là lê số 1, có thể nằm đến tháng 3.
Rossoshanskaya muộn. Giống này có khả năng chống chịu sương giá tốt, quả to, trọng lượng tới 350 g. Chúng được thu hoạch màu xanh lục vào cuối tháng 9, sau một vài tuần chúng chuyển sang màu vàng, lưu trữ trong 3-4 tháng, chín quá - không quá 3 tuần. Cùi ngon ngọt, có vị kem, vị ngọt.

Các đặc tính có lợi của lê không phụ thuộc vào giống. Bạn có thể mua bất kỳ thứ gì bạn thích. Điều chính là nó phù hợp với vùng khí hậu. Điểm cuối cùng rất quan trọng để có được một vụ mùa bội thu. Ví dụ, lê Trung Quốc không ra rễ tốt trong điều kiện của chúng ta, nhưng nhiều giống lê mùa hè và mùa đông của châu Âu hiện đã thích nghi tốt với điều kiện của vùng Moscow, vùng Volga và các vùng lạnh hơn.