Sự khác biệt giữa chanh và chanh
Một câu hỏi thú vị là sự khác biệt giữa chanh và chanh là gì, bởi vì chúng có rất nhiều điểm chung. Cả hai loại trái cây đều có các đặc tính có lợi.
Sự khác biệt giữa chanh và chanh
Nguồn gốc của cam quýt
Chanh khác với vôi ở nguồn gốc. Quê hương của chanh là Trung Quốc, Ấn Độ và quần đảo Thái Bình Dương. Được ưa chuộng trồng ở vùng có khí hậu cận nhiệt đới.
Vôi bắt đầu được trồng trên đảo Malacca. Cây có múi khác ở chỗ mọc ở vùng khí hậu nhiệt đới và độ cao trên 1000 m, nếu trồng ở vĩ độ trung bình thì thu hoạch kém. Ngày nay, cam quýt phổ biến ở Antilles, Mexico, Ấn Độ, Ai Cập.
So sánh các loại trái cây
Sự khác biệt giữa chanh và chanh nằm ở màu vỏ của chúng.
Sự khác biệt giữa chanh và chanh là chanh là cây thường xanh, cây con cao đến 6-8 m, quả hình trứng, đầu tròn. Chanh leo là loại cây bụi, cao đến 1-2 m, hiếm khi cao đến 5m, quả có kích thước nhỏ hơn chanh, trong điều kiện tốt quả chanh có thể đạt kích thước bằng quả chanh.
Ngoài ra, sự khác biệt giữa là màu sắc của bột giấy. Quả chanh có thịt màu xanh lục với cấu trúc dạng hạt mọng nước. Chanh có màu vàng, lõi không màu.
Cam quýt có vị tương tự. Chanh chua hơn chanh. Hơn nữa, nó là đắng. Vôi chứa nhiều axit ascorbic và khó ăn nếu không có đường. Nó thường được sử dụng trong nấu ăn để làm gia vị cho món ăn.
Đặc điểm bảo quản cam quýt
Cam quýt được bảo quản trong các điều kiện khác nhau. Vôi có vỏ mỏng, bề mặt nhẵn. Nó được bảo quản trong 2 tuần trong tủ lạnh ở 0 ° -4 ° C, độ ẩm cao không thích hợp cho trái cây. Chanh có thời hạn sử dụng từ 2 đến 3 tháng, đó là lý do tại sao nó được sử dụng thường xuyên hơn.
Trái cây nên được chọn theo trọng lượng, lượng nước trong cam phụ thuộc vào điều này: một cam lớn hơn có nhiều nước hơn. Khi chọn chanh, bạn nên xem tình trạng của vỏ: nó phải đàn hồi và có màu xanh. Nếu quả chanh có màu xanh có nghĩa là nó chưa chín.
Lợi ích của chanh và chanh
Vôi và chanh chứa nhiều axit ascorbic và vitamin C, chanh có nhiều vitamin C hơn nên có tính axit cao hơn. Trong quá trình chế biến, có tới 60% lượng vitamin C bị mất đi; để bảo quản và sử dụng có lợi, nên ăn cam quýt tươi.
Lợi ích y học của trái cây họ cam quýt:
- có tác dụng làm dịu;
- trì hoãn sự phát triển của xơ vữa động mạch;
- có tác dụng điều trị trên hệ hô hấp;
- ổn định công việc của tim và mạch máu;
- có tác dụng tăng cường các kết nối mạch máu;
- loại bỏ các chất độc hại;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư;
- giảm cholesterol;
- cải thiện độ đàn hồi của các khớp mạch máu, do sự hiện diện của vitamin P, pectins và các nguyên tố vi lượng khác.
Đặc tính hữu ích của chanh
Chanh cải thiện quá trình tiêu hóa
Phần cùi quả của chanh bao gồm một số lượng lớn các nguyên tố có lợi. Nó là một phương thuốc cho bệnh còi.Quả chứa 50% liều lượng vitamin C cần thiết để tiêu thụ mỗi ngày. Cam quýt rất hữu ích cho việc thiếu vitamin, tăng sinh tố, bệnh đường tiêu hóa, bệnh gút và đau họng, rối loạn chuyển hóa, tăng huyết áp, các vấn đề về hệ tiết niệu, cải thiện quá trình tiêu hóa, ngăn chặn sự thèm ăn quá mức.
Trong thẩm mỹ, trái cây được sử dụng để sản xuất mặt nạ đắp mặt, chữa tàn nhang, chống lại các đốm đồi mồi và các vết nứt trên da được điều trị bằng nó. Nước chanh được sử dụng để làm chắc khỏe tóc.
Lợi ích của vôi
Không giống như chanh, chanh có chứa axit folic, một phức hợp của vitamin B, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ hoạt động lành mạnh của hệ tuần hoàn. Quả chanh bổ ích cho phụ nữ có thai, nước chanh giúp thải độc.
Cam quýt có tác dụng hữu ích đối với các chức năng của hệ thần kinh, làm dịu cơ thể, ngăn chặn trầm cảm. Hỗn hợp nước ép cam quýt với 200 ml nước và một thìa mật ong được sử dụng để loại bỏ các chất độc hại và độc tố trong cuộc chiến chống béo phì. Ăn khi bụng đói.
Chống chỉ định
- viêm dạ dày;
- viêm tụy;
- loét đường tiêu hóa;
- dạng ngọc cấp tính;
- viêm ruột;
- không dung nạp axit;
- độ chua tăng lên.
Nước chanh có ảnh hưởng xấu đến men răng. Sau khi ăn cam quýt, nó là giá trị súc miệng. Các biểu hiện có thể có của phản ứng dị ứng - ho, phát ban, sổ mũi.
Phần kết luận
Vôi và chanh có một số điểm khác biệt và giống nhau. Việc lựa chọn trái cây phụ thuộc vào sở thích cá nhân và đặc điểm riêng của cam quýt