Hàm lượng calo trong quả lê là bao nhiêu
Loại trái cây có vị ngọt và thơm vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải người sành ăn nào cũng biết rằng trái cây yêu thích được xếp vào nhóm thực phẩm ăn kiêng. Hàm lượng calo của một quả lê là gì và những gì khác trong thành phần? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những điểm mạnh và điểm yếu.
Hàm lượng calo của lê
BZHU
Trong thế giới hiện đại, mọi người đang phải vật lộn với cân nặng dư thừa, vì vậy họ đang tìm kiếm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tối thiểu và có khả năng tăng cường trao đổi chất. Mặc dù có vị ngọt nhưng loại quả này lại chứa đường fructose lành mạnh chứ không phải đường sucrose như táo. Các nhà dinh dưỡng đã tính BZHU trong 100 g món tráng miệng phổ biến (tính bằng gam):
- protein - 0,4;
- chất béo - 0,3;
- cacbohydrat - 1.
Trái cây chứa hơn 85% nước, cho phép bạn cung cấp chất lỏng hữu ích cho cơ thể mà không sợ tăng thêm vài cm ở vòng eo. Ngoài ra, trong mỗi quả còn chứa rất nhiều sợi thực vật. Các chất như một chiếc chổi “quét” các mảnh vụn thức ăn tích tụ ra khỏi hệ tiêu hóa.
Giá trị dinh dưỡng
Nhiều người không muốn béo nên cố tính toán xem lê có bao nhiêu calo. Một quả lớn có vỏ nặng ít nhất 200 g, và giá trị năng lượng của nó là 70 kilocalories. Nếu bạn loại bỏ da, thì giá trị dinh dưỡng sẽ giảm đi một chút và sẽ có 65 kcal.
Trong trái cây
Hàm lượng calo của một quả lê trên 100 g phụ thuộc vào sự đa dạng của món tráng miệng phổ biến. Nước ép càng đa dạng thì càng chứa nhiều chất dinh dưỡng: Quả Pakham có 48 kcal, và quả Lucas ngọt chứa không quá 43 kcal. Các nhà dinh dưỡng học chỉ tìm thấy 42 kcal từ món ăn ưa thích của nông dân trong nước Khrustalnaya.
Đối với những người theo dõi cẩn thận con số, giá trị năng lượng của trái cây có thể được tính bằng màu sắc của da. Giống xanh luôn ít dinh dưỡng hơn giống vàng hoặc đỏ. Lượng calo trong lê cũng được xác định bởi mật độ của cùi. Trái cây càng cứng thì càng chứa ít carbohydrate. Cấu trúc dạng hạt lỏng lẻo cho thấy rằng các sản phẩm đã chín và được làm giàu với tất cả các yếu tố hữu ích.
Nhân tiện, những người đang cố gắng giảm thiểu việc nạp chất dinh dưỡng vào cơ thể có thể được khuyên nên ăn trái cây mà không có vỏ. Tuy nhiên, điều đáng nhớ là đối với làn da, lượng vitamin, nguyên tố vi lượng và chất xơ tối đa được tìm thấy. Bằng cách loại bỏ một lớp phủ hữu ích, một người sẽ mất nhiều thành phần.
Sau khi chế biến
Sau khi nấu chín, hàm lượng calo của lê có thể thay đổi. Giá trị dinh dưỡng cuối cùng xuất hiện trong mứt: khi thêm đường, trái cây ăn kiêng sẽ “béo” lên đến 265 kcal. Trái cây sấy khô được giải phóng khỏi chất lỏng trong cùi không thua kém nhiều so với mứt - 251 kcal. Các tùy chọn chiên không "nhẹ" hơn nhiều (240 kcal) và có thể khiến những người sành ăn ngạc nhiên với số cân tăng thêm đã xuất hiện.
Xử lý nhiệt làm tăng giá trị năng lượng của sản phẩm. Khi nướng, giá trị dinh dưỡng của trái cây tiêu chuẩn trở nên nhiều hơn 350% so với trái tươi. Trong nước trái cây không có chất phụ gia, hàm lượng calo của một quả lê không thay đổi.
Thành phần
Lê có lợi cho sức khỏe ở mức độ vừa phải
Ngoài giá trị dinh dưỡng, loại quả được nhiều người ưa thích còn có nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Khi tiêu thụ một cách khôn ngoan, các loại thực phẩm có thể giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh.Mức cho phép hàng ngày cho một người lớn không được vượt quá 200 gam bột giấy.
Vitamin
Nếu bạn đang bối rối bởi hàm lượng calo của 1 quả lê, thì chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến thành phần của nó. Một số lượng lớn các yếu tố cần thiết cho con người tập trung dưới da. Thức ăn yêu thích có giá trị hơn táo hoặc chanh.
- Nhóm B. Vitamin chăm sóc trạng thái của hệ thần kinh và giúp điều trị các bệnh ngoài da.
- E. Chịu trách nhiệm giữ gìn sự tươi trẻ của da, tóc và móng tay, tham gia sản xuất hormone sinh dục. 100 gam sản phẩm chứa ít nhất 0,4 mg chất có lợi.
- Axít folic. Vitamin "nữ" hỗ trợ cơ thể của mẹ và bé khi đang mang thai. Bên trong 1 quả lê tươi vừa có 2 mcg nguyên tố.
- K. Phylloquinone chịu trách nhiệm tổng hợp protein và đảm bảo quá trình đông máu diễn ra bình thường. Trong một loại trái cây lành mạnh, bạn sẽ tìm thấy 4,5 mg chất cần thiết.
- Retinol. Cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. 100 gram trái cây yêu thích của bạn chứa 2 mcg thành phần.
Hãy nhớ rằng một quả lê tươi giữ lại tối đa vitamin khi được bảo quản đúng cách. Nếu bạn thích một chế độ ăn uống lành mạnh, thì đừng cắt bỏ da. Vỏ vàng, xanh hoặc đỏ của trái cây là một kho tự nhiên của các nguyên tố hữu ích.
Khoáng chất
Loại quả ưa thích có tác dụng lợi tiểu, do đó nó được chỉ định trong chế độ dinh dưỡng và điều trị các bệnh tim. Một nguồn kali vô giá (lên đến 155 mg trên 100 g) giúp bạn có thể bổ sung một cách tự nhiên lượng khoáng chất quan trọng bị mất đi. Nếu không có nó, các vấn đề với hệ thống tim bắt đầu và chất lỏng được bài tiết ra khỏi cơ thể kém. Để giữ cho thân hình cân đối, bạn nên ăn vài quả lê mỗi ngày là đủ.
Trái cây ngọt có nhiều sắt và kẽm. Sự kết hợp độc đáo của hai thành phần giúp hấp thụ vitamin tốt hơn và xúc tác quá trình chuyển hóa oxy. Fe chịu trách nhiệm sản xuất nội tiết tố nam, ảnh hưởng tích cực đến chất lượng đời sống tình dục.
Một liên kết của phốt pho, florua và canxi giúp duy trì một bộ xương và răng khỏe mạnh. Tất nhiên, trong thành phần của sản phẩm không có quá nhiều chất như trong sữa, nhưng với một thực đơn hợp lý, bạn không sợ bị thiếu các nguyên tố vi lượng. Ngay cả mức trợ cấp hàng ngày tối thiểu cũng sẽ cung cấp cho cơ thể các thành phần quan trọng.
100 gram bột giấy chứa lượng coban mà một người trưởng thành cần trong 24 giờ. Chất giúp hấp thu sắt, tham gia cấu tạo huyết sắc tố và nội tiết tố. Một quả lê tươi theo mùa giúp tuyến giáp khỏe mạnh.
Các tính năng có lợi
Trái cây chứa nhiều đường fructose nên được cơ thể hấp thụ hoàn hảo mà không cần tiết insulin. Đặc điểm này cùng với hàm lượng calo thấp giúp sản phẩm có thể sử dụng trong chế độ dinh dưỡng dành cho người tiểu đường. Một người nhận được tất cả các thành phần cần thiết mà không gây nguy hiểm cho cơ thể.
Khi giảm cân, mọi người tập thể dục rất nhiều. Trái cây chỉ là những phương thuốc giúp giữ dáng tuyệt vời và giảm đau cơ. Một vườn lê chứa đủ các nguyên tố vi lượng có thể làm giảm lượng mỡ trong cơ thể mà không gây biến chứng.
Một lượng lớn chất xơ thực vật giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa khỏi quá trình tiêu hóa. Với việc sử dụng hợp lý và hoạt động thể chất điều độ, sẽ có thể duy trì cơ thể trong tình trạng tuyệt vời mà không có bất kỳ vấn đề nào. Do đặc tính kháng khuẩn, vi khuẩn gây bệnh trong đường tiêu hóa có thể bị tiêu diệt.
"Cải thiện chức năng ruột giúp tăng tốc độ tiêu hóa và do đó carbohydrate sẽ được sử dụng hết để sản xuất năng lượng và không được lưu trữ dưới dạng chất béo."
Nhân tiện, nước ép và nước ép trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời mà còn là một cách tốt để chống lại các bệnh về đường hô hấp. Các giống cây hoang dã đặc biệt nổi tiếng với những đặc tính này. Uống chất lỏng thường xuyên sẽ làm mềm và loại bỏ chất nhầy khỏi phế quản.
Chống chỉ định
Lê không phải là loại trái cây mà bạn có thể ăn từ sáng đến tối. Thông thường mọi người lạm dụng sản phẩm dẫn đến hậu quả tiêu cực. Để hiệu quả sử dụng không gây hại, bạn cần nắm rõ một số trường hợp chống chỉ định.
- Các bệnh về đường tiêu hóa. Trái cây có chứa nhiều chất xơ, dẫn đến làm trầm trọng thêm các vết loét và viêm dạ dày.
- Không có thịt. Sản phẩm không tương thích với thực phẩm có nguồn gốc động vật. Những người vi phạm điều cấm kỵ gặp phải tình trạng khó chịu ở hệ tiêu hóa, tiêu chảy nhiều. Trái cây vô hại khi được sử dụng như một món tráng miệng một giờ sau bữa trưa.
- Không khi bụng đói. Khi ăn phải, thai nhi sẽ gây ra phản ứng tiêu cực tương tự như ngộ độc.
- Tuổi tác. Cấm người già trên 60 tuổi và trẻ em dưới 12 tuổi thực phẩm tươi sống. Bạn có thể thưởng thức 1 miếng lê nướng tại nhà, có nhiều kilocalories hơn so với phiên bản thô.
Các bộ phận khác nhau của sản phẩm có các đặc tính khác nhau. Phần giữa, đặc biệt là nơi bên cạnh vỏ hạt, có đặc tính làm se. Quả càng gần vỏ thì tác dụng nhuận tràng của quả càng lớn. Do kết quả không thể đoán trước, các bác sĩ không khuyến khích sử dụng nó để điều trị táo bón hoặc ngừng tiêu chảy.
Trái cây phổ biến được trồng cả trên các mảnh đất của cư dân mùa hè và trong các công ty nông nghiệp lớn. Lê có hàm lượng calo rất thấp, cho phép nó được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng. Trong các khuyến nghị của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về tất cả các mặt của trái cây tốt cho sức khỏe.