Quá trình ấp trứng gà nên diễn ra như thế nào

1

1734

Đánh giá bài viết

Nếu bạn đang có ý định bắt đầu kinh doanh gà thịt, ấp trứng gà là cách duy nhất để đạt được số lượng chim non cần thiết mỗi tháng. Không cần gà mái để ấp nhân tạo gà con. Nhiệm vụ chính của người nông dân là tạo ra tiểu khí hậu phù hợp trong máy ấp.

Ấp trứng gà

Những điều bạn cần biết để ươm tạo thành công

Nhiều người chăn nuôi gia cầm có tham vọng nghĩ rằng chỉ cần mua là đủ lồng ấp, đem đến nhà, đặt trứng ở đó, sau một thời gian gà con sẽ nở ra, lớn lên thành những con gà khỏe mạnh, đẹp đẽ, thành ra chỉ cần bán đi là đủ hưởng của cải.

Nhưng điều này không xảy ra, để nuôi dạy trẻ khả thi, cần có những kỹ năng nhất định và nền tảng kiến ​​thức lý thuyết. Ở mỗi giai đoạn ấp (tổng cộng có 4 con), các vấn đề không lường trước có thể phát sinh, do đó các phôi bị chết trước khi chúng có thể biến thành chim.

Nuôi gà ngay cả trong lồng ấp trong nước là một quy trình công nghệ phức tạp, trong đó chế độ nhiệt độ đóng vai trò quan trọng:

• Nếu khí hậu ấp ấm hơn dự kiến, phôi sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn bình thường, tất cả gà con trong đàn sẽ có kích thước nhỏ bất thường, ngoài ra, nhiều con còn có dây rốn chưa nở. đã có thời gian để phát triển quá mức. Có quản lý để giảm lượng nhiệt cung cấp kịp thời, tình hình có thể được cứu.
• Nếu quá lạnh trong lồng ấp, gà con sẽ nở vào ngày hôm sau sau ngày dự kiến. Khả năng di chuyển của gà con đông lạnh sẽ thấp hơn đáng kể so với gà con được nở trong điều kiện bình thường. Nhưng ngay sau khi chúng ấm lên, mọi thứ sẽ trở lại bình thường.

Quá nhiệt hoặc làm nguội trứng quá mạnh có thể dẫn đến chết phôi, vì vậy bạn cần liên tục theo dõi nhiệt độ trong thùng chứa và điều chỉnh nếu cần.

Độ ẩm cũng rất quan trọng:

• Nếu không khí trong buồng khô, gà con sẽ cắn trước, dẫn đến trọng lượng gà con thấp hơn bình thường.
• Nếu độ ẩm cao, sự xuất hiện của gà con trong thế giới, ngược lại, sẽ bị trì hoãn một chút. Và nếu đồng thời trong buồng cũng lạnh, có nguy cơ gà con nở ra sẽ dính vào vỏ bằng da và mỏ.

Khi nuôi nhân tạo gà tại nhà, cần lưu ý rằng máy ấp trứng gia đình không thể luôn duy trì nhiệt độ như nhau ở tất cả các bộ phận của vật chứa, ngay cả khi hướng dẫn cho thiết bị có thông tin khác nhau. Để tất cả các phôi phát triển đồng đều, thứ tự của các trứng trong khay được thay đổi định kỳ.

Để cung cấp độ ẩm cần thiết trong tủ ấm, bạn có thể lắp các khay chứa nước ở nhiệt độ phòng vào đó.Nếu không khí ủ trở nên đủ ẩm, chỉ cần đậy nắp bình là đủ để giảm cài đặt này khi cần thiết, vì vậy bạn luôn có thể trượt nắp sang một bên một chút hoặc tháo nó ra hoàn toàn.

Độ ẩm tối ưu cho các thiết bị nhỏ được sử dụng tại nhà là 50-65%. Sự gia tăng quá mức của nó thường đi kèm với nhiệt độ không khí thấp, và khi chỉ số này giảm, ngược lại, không khí trong bình chứa quá ấm.

Yêu cầu đối với trứng ấp

Việc ấp trứng ngỗng hoặc trứng gà chỉ nên được thực hiện từ những mẫu tốt nhất, những mẫu này cần được lựa chọn và bảo quản theo các khuyến cáo đặc biệt.

Khối lượng và hình thức vỏ

Ở nhà, bạn cần phải cân và tìm ra khối lượng của từng quả trứng. Khi nuôi gà thịt, chỉ tiêu này không phải là quan trọng nhất, nhưng nếu có thể thì cũng cần lưu ý đến những đặc điểm này.

Nhưng bạn cần phải xem xét rất kỹ phần vỏ. Sẽ không có tác dụng để ấp gà con khỏe mạnh trong lồng ấp nếu ban đầu trứng có nhiều vệt sáng và tối trên bề mặt bên ngoài. Theo quy luật, điều này xảy ra nếu gà đẻ được cho ăn một sản phẩm chất lượng thấp.

Các khiếm khuyết được xác định sau khi soi buồng trứng

Một cách phổ biến để kiểm tra trứng gà là soi chúng bằng kính soi buồng trứng. Nếu bạn không muốn tốn tiền mua thiết bị, bạn có thể dễ dàng tự làm điều đó từ những phương tiện ngẫu hứng. Có rất nhiều bài báo trên mạng, hình ảnh và video cho thấy công nghệ tạo kính noãn.

Với sự trợ giúp của chùm ánh sáng định hướng, bạn có thể nhìn thấy nơi có sự phát triển, khoang, vết nứt và tạp chất không mong muốn trong trứng. Ngay cả một khuyết tật được phát hiện cũng chỉ ra rằng nguyên liệu nguồn không thể được ủ:

• Nếu bạn đặt một quả trứng bị nứt vào một hộp đựng, chim sẽ không phát triển ra khỏi nó, vì vật liệu sẽ mất hết độ ẩm và phôi thai sẽ chết rất nhanh.
• Các mẫu vật có vết khía trên vỏ cũng sẽ giống như vậy, nhưng không cần phải vội vàng loại bỏ chúng: bạn có thể cố gắng loại bỏ vết khuyết với sự trợ giúp của keo tinh bột.
• Phôi thai phát triển không đầy đủ và trong trứng có vỏ bị biến dạng.

Máy soi buồng trứng có thể hiển thị trạng thái của buồng khí, cho biết độ tươi của sản phẩm ban đầu. Trong ánh sáng, máy ảnh trông giống như một điểm tối không xa mặt cùn của quả trứng, nó nổi bật mạnh mẽ trên nền của phần còn lại của nội dung:

• nếu buồng nhỏ, sản phẩm tươi,
• nếu vết lớn, sản phẩm không tươi.

Trong trường hợp thứ hai, trứng không thích hợp để ấp, vì phôi trong đó sẽ phát triển rất chậm.

Trong quá trình thụ tinh, trứng cần được xoắn từ mọi phía. Nếu nhận thấy lòng đỏ bị dịch chuyển mạnh sang đầu cùn hoặc sang đầu nhọn, điều đó có nghĩa là sợi dây (chalaz) giữ nó bị rách và mẫu vật này không phù hợp.

Cách khử trùng

Trước khi cho sản phẩm vào thùng chứa, cần lau sạch bụi bẩn bằng giẻ tẩm dung dịch mangan. Sau đó trứng phải được khử trùng.

Quá trình xử lý công nghiệp thường được thực hiện với hơi formaldehyde. Để làm điều này, trộn formaldehyde, nước và thuốc tím theo tỷ lệ bằng nhau. Để xử lý một mét khối, nó là đủ để lấy 30 ml mỗi chất.

Hộp đựng dung dịch nhanh chóng được đặt vào một buồng đặc biệt, những quả trứng được chọn đã nằm sẵn ở đó. Sau một vài giây, do phản ứng dữ dội, một loại khí ăn mòn, formaldehyde, sẽ bắt đầu phát triển từ bình. Là một chiếc máy ảnh, bạn có thể sử dụng một hộp gỗ thông thường, không có vết nứt và đóng rất chặt. Thủ tục mất khoảng 30 phút.

Phương pháp này phù hợp nếu người chăn nuôi có quy mô chăn nuôi lớn. Nếu trang trại sử dụng một lò ấp nhỏ hộ gia đình, có thể phân phối formaldehyde bằng cách khử trùng ướt với dung dịch nước tẩy 30%.Ngay trước khi cho trứng vào lồng ấp, bạn cần cho trứng vào dung dịch khử trùng đã chuẩn bị sẵn trong vài phút.

Cách bảo quản trứng để ấp

Để bảo quản, bạn cần đặt tài liệu vào các ô có mặt cùn lên trên. Căn phòng dự kiến ​​bảo quản sản phẩm phải sạch sẽ và mát mẻ (nhiệt độ tối ưu - 18 ° C). Đồng thời, độ ẩm không khí cần được duy trì liên tục trong khoảng 80-85%. Nếu phải bảo quản lâu dài thì nên hạ nhiệt độ xuống một chút.

Thời gian bảo quản tối đa đối với nguyên liệu ban đầu là 6 ngày sau khi gà mái đẻ xong. Nhưng quả phát triển tốt nhất ở những mẫu không quá 2 ngày tuổi.

Cách đẻ trứng trong lồng ấp đúng cách

Mỗi lần ủ luôn bắt đầu bằng việc nạp nguyên liệu ban đầu vào các khay. Nó có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong ngày, mặc dù hầu hết nông dân thích làm việc này vào cuối buổi chiều.

Sau khi lấy trứng ra khỏi kho mát, bắt buộc phải đặt chúng vào nơi ấm áp trong 1-2 giờ và chỉ sau đó chuyển chúng vào lò ấp.

Lược đồ đánh dấu con vịt và trứng gà:

• Những mẫu vật rất lớn được đẻ trước khi gà con nở sau.
• Sau 6 giờ, một sản phẩm cỡ trung bình được đặt.
• Sau 6 giờ nữa, một dòng trứng nhỏ.

Nếu làm đúng cách, gà con sẽ nở cùng một lúc. Để đơn giản hóa quy trình, cách tốt nhất là chọn tất cả các quả trứng cỡ trung bình cùng một lúc làm nguyên liệu ban đầu.

Các giai đoạn ủ và điều kiện nhiệt độ

Trước khi đặt sản phẩm, từng khay của tủ ấm phải được làm nóng đến nhiệt độ phòng (25-27 ° C).

Quá trình ấp nên diễn ra trong bốn giai đoạn:

• Giai đoạn 1 - khoảng thời gian từ 1 đến 7 ngày,
• Giai đoạn 2 - khoảng thời gian từ 8 đến 11 ngày,
• Giai đoạn 3 - khoảng thời gian từ 12 ngày đến khi tiếng kêu đầu tiên của gà con chưa được sinh ra.
• Giai đoạn 4 - giai đoạn từ tiếng kêu đầu tiên đến khi cắn.

Bảng các chế độ ấp trứng gà ta tại nhà.

Bảng này cho thấy rõ quá trình ấp trứng phải được tiến hành trong điều kiện nào để phôi phát triển chính xác. Nếu bạn sợ quên điều gì đó hoặc bỏ lỡ một ngày quan trọng, bạn có thể tạo một lịch điện tử trong điện thoại và đánh dấu ngày giờ ở đó để làm các thủ tục cần thiết.

Bước đầu tiên

3 giai đoạn đầu cần giữ trứng ở nhiệt độ 37,7 ° C và độ ẩm từ 50% trở lên. Vào những ngày này, nên đảo trứng 60 phút một lần (gà mái liên tục làm như vậy trong điều kiện tự nhiên).

Sẽ rất tốt nếu mẫu máy ấp trứng của bạn có tích hợp chức năng quay, nếu không, bạn cần mở hộp đựng và đảo cẩn thận từng quả trứng. Chúng tôi phải luôn cố gắng tuân thủ các quy tắc đơn giản này và lịch trình cuộn một cách kịp thời. Bắt buộc phải thay đổi vị trí của trứng để phôi không bám vào thành trứng và không bị chết.

Định kỳ trong suốt thời gian ủ bệnh, bạn cần soi buồng trứngđể xem liệu phôi có phát triển bình thường hay không. Ở lần thụ tinh đầu tiên, hệ thống tuần hoàn phát triển tốt sẽ hiện rõ, bao phủ hơn một nửa bề mặt noãn hoàng. Bản thân phôi thai vẫn ẩn bên trong huyết tương. Nếu thấy rõ những trứng dị dạng hoặc những trứng không có phôi, thì cần phải lấy chúng ra khỏi khay.

Giai đoạn thứ hai và thứ ba

Từ tuần thứ hai, giai đoạn tiếp theo của quá trình ấp bắt đầu, vào những ngày này, phôi cần thể tích nước tối đa. Không khí quá khô có ảnh hưởng bất lợi đến sự phát triển của gà con sau này. Một phôi thai đã có thể nhìn thấy trong lòng của trứng, và allantois đã đóng lại ở đầu cùn.

Vào những ngày của tam hợp, cần đảm bảo không khí lưu thông tốt sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi khí và chuyển hóa diễn ra tích cực.Chúng tôi phải tiếp tục theo dõi sự phát triển của thai nhi.

Vào thời điểm này, phôi sẽ lấp đầy gần như tất cả không gian, ngoại trừ khoang không khí, theo đó (trong điều kiện bình thường) một phần ba trứng sẽ được lấy ra. Vào cuối thời kỳ thứ ba, gà con sẽ bắt đầu kêu bên trong quả trứng và vươn dài về phía đầu nhọn của nó, đầu tiên cố gắng phá vỡ màng của buồng khí, sau đó là chính vỏ.

Giai đoạn thứ tư

Và cuối cùng là giai đoạn cuối cùng, thứ tư. Lúc này, gà con đã sẵn sàng chào đời và nhiệm vụ của bạn là giúp chúng làm việc này. Để dễ cắn, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng nhiệt độ trong buồng được duy trì liên tục khoảng 37,2 ° C và độ ẩm ít nhất là 78%. Nếu máy có chức năng thông gió, bạn nên bật máy 2 lần / ngày, nếu không, bạn cần tự thông gió cho máy ấp (quá trình thực hiện khoảng 20 phút). Từ ngày thứ 18, trứng không cần lật mà luôn nằm nghiêng, cách xa nhau.

Trong số những điều khác, điều quan trọng là phải chú ý đến cách gà con kêu. Với sự phát triển bình thường của thai nhi, âm thanh từ vỏ nên phát ra đều, nhẹ nhàng, không quá lớn. Nếu gà con bắt đầu la hét với tất cả sức mạnh của chúng, thì chúng đang bị lạnh.

Trước khi nở, gà con bắt đầu mở ra theo chiều kim đồng hồ và mổ vào vỏ. Đối với những con non khỏe mạnh, công việc này không có gì khó khăn, vỏ vỡ ra từng mảng lớn và sau 3 - 4 lần mổ một vết vỡ hình thành trong trứng và gà con được sinh ra. Nếu bạn chưa bao giờ thấy gà xuất hiện như thế nào, bạn có thể xem video về chủ đề này, có thể tìm thấy trên Internet tùy thích.

Thời gian ủ bệnh kéo dài trung bình 3 tuần (21 ngày). Gà con từ trứng được nạp đồng thời vào thiết bị sẽ nở tất cả trong cùng một ngày với thời gian chênh lệch từ vài phút đến vài giờ. Sau khi gà con nở, bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng và chọn chim.

Gà con khỏe mạnh:

• đôi chân khỏe mạnh,
• lông tơ sáng bóng,
• mắt lồi,
• nhìn rõ ràng,
• mỏ ngắn.

Vật nuôi nên chủ động di chuyển và phản ứng với những âm thanh không liên quan. Điều quan trọng là phải kiểm tra kỹ bụng của gà con, kiểm tra dây rốn xem có mềm không. Nếu thấy bụng hơi tăng lên, trên đó có những cục máu khô nhỏ gần cuống rốn, không cần vội vàng thải bỏ gà thịt, trong tương lai tình hình có thể trở lại bình thường. Điều này cũng áp dụng cho những em bé có màu lông không quá hoàn hảo (nhợt nhạt, xỉn màu).

Nếu gà con rất yếu, chúng phải được giết ngay lập tức. Bạn không nên lãng phí thời gian quý báu cho một người bố xấu, tốt hơn nên quan tâm nhiều hơn đến những cá thể còn sống. Các cục đã nở nên được giữ trong lồng ấp cho đến khi chúng khô, sau đó bạn cần chuyển chúng sang người ấp trứng (cho những mục đích này, một hộp hoặc hộp các tông là phù hợp).

Những sai lầm chính của người chăn nuôi gia cầm trong quá trình ấp trứng có thể khiến gia súc non bị chết cao như sau:

• chất lượng kém của những quả trứng gà đã chọn,
• chế độ ủ sai,
• lưu trữ tài liệu nguồn quá lâu.

Nhiệm vụ chính của quá trình ấp là, có tính đến tất cả các yếu tố tinh tế, để tạo ra một vùng vi khí hậu chính xác, trong đó sự phát triển của phôi sẽ diễn ra một cách kịp thời và hài hòa. Bất kỳ, thậm chí hoàn toàn tự động, thiết bị yêu cầu giám sát liên tục ít nhất 3 lần một ngày. Cần nhớ rằng ngay cả khi tất cả các thông số được đặt chính xác, không ai được bảo hiểm chống lại sự cố thiết bị.