Giống chim cút hiện đại
Giống chim cút đã được nuôi hơn 100 năm qua. Loài đầu tiên được thuần hóa là loài chim cút hoang dã thông thường. Sau đó, mọi người bắt đầu cải thiện những phẩm chất mà họ cần. Kết quả là gia cầm có năng suất cao mà bạn có thể lấy thịt và trứng. Hướng trang trí phát triển riêng biệt, bởi vì chim cút không chỉ hữu ích, mà còn là loài chim đẹp. Ở một số quốc gia, chúng còn được nuôi làm chim chọi và chim biết hót.
Giống chim cút
Phân loại giống
Nuôi chim cút ngày càng trở nên phổ biến. Những con chim này được nuôi để tiêu thụ trong gia đình và bán các sản phẩm. Ngày nay có hơn một chục giống chim cút, khác nhau về chất lượng sản phẩm. Các giống mới liên tục xuất hiện. Người chăn nuôi gia cầm chia chúng thành:
- giống chim cút đẻ trứng;
- thịt và các giống thịt;
- các giống cút thịt;
- các loại trang trí.
Không phải tất cả các giống chó đều có thể được phân loại rõ ràng. Ví dụ, bạn có thể lấy đủ trứng và thịt từ cả trứng và thịt. Trung bình một con chim cút đẻ từ 250 đến 350 quả trứng nhỏ mỗi năm. Giống cho thịt nặng. Nếu khối lượng của một con chim cút thông thường là 120-160 g, thì một con chim thịt có thể nặng 250, thậm chí 300 g, con cái thường nặng hơn con đực 15%.
Các giống chó trang trí được phân biệt bởi bộ lông đẹp ban đầu. Chúng được nuôi để làm vật trang trí cho sân gia cầm. Những con chim cút này thường được nhìn thấy trong các vườn thú hoặc các khu vườn công cộng. Có những con cút chọi tham gia thi đấu. Nhưng hiện nay chúng rất hiếm, vì ở hầu hết các quốc gia, việc đánh nhau với động vật đều bị cấm. Những con đực của loài này trong mùa giao phối phát ra những âm thanh sâu lắng khiến nhiều người thích thú. Dưới đây là các giống chim cút phổ biến nhất, hình ảnh và mô tả của chúng. Giống nào là tốt nhất, mọi người có thể tự quyết định.
Chim cút tiếng anh
Chim cút tiếng Anh có 2 màu: trắng và đen. Những giống này không chỉ khác nhau về bộ lông mà còn khác nhau về một số đặc tính của sản phẩm. Dưới đây là mô tả về hình dáng giống chim cút ở Anh và đặc điểm sản phẩm của chúng.
Chim cút trắng Anh
Chim cút trắng Anh được tạo ra trên cơ sở giống chó Nhật Bản. Như tên của nó, bộ lông của chim có màu trắng. Sự khác biệt giữa nam và nữ hầu như không thể nhận thấy. Chúng được phân chia theo bóng râm của cloaca (hơi xanh ở con cái, màu hồng ở con đực) và một chất màu vàng cụ thể được tiết ra ở con đực. Không thể xác định giới tính sớm hơn một tháng.
Chim cút của giống này được coi là chim cút thịt. Chúng có thịt ngon, và các loại thịt có da sáng có hình thức trình bày đẹp. Đặc điểm sản phẩm như sau:
- trọng lượng của con cái - 160-180 g;
- trọng lượng của con đực là 140-160 g;
- số lượng tinh hoàn cả năm 250-300 cái;
- trọng lượng trứng - 10-11 g.
Giữ và sinh sản chim không phải là một vấn đề. Giống này không phổ biến, trứng được thụ tinh tốt, khả năng nở và tỷ lệ sống của gà con cao, do đó cút trắng Anh có thể được nhìn thấy ở nhiều trang trại.
Chim cút đen Anh
Chim cút đen Anh cũng được lai tạo trên cơ sở tiếng Nhật. Việc nhân giống nó không phổ biến như trồng màu trắng. Thực tế là xác của loài chim này có màu sẫm, và không phải ai cũng thích màu này. Bộ lông của loài chim cút này có màu từ nâu sẫm đến đen. Đặc tính sản phẩm có phần vượt trội hơn so với cút trắng:
- trọng lượng tối đa của con cái - 200 g, con đực - 170 g;
- số lượng trứng cút thịt hàng năm - 280 chiếc;
- trọng lượng trứng - 10-11 g.
Có các giống cút đẻ trứng và cút đen. Chúng nặng 200-210 g, nhưng sản lượng trứng thấp hơn, khoảng 160-180 miếng mỗi năm. Loại chim cút này thường được nuôi cho mục đích nghiệp dư và gia đình.
Virginia nhiều loại cút
Chim cút Virginia là loài chim đẹp được nuôi để trang trí. Trước đây, chúng được săn lùng như trò chơi. Trong những năm gần đây, việc nuôi nhốt trong lồng của giống gà này cũng đã được thực hiện để thu được thịt ngon. Đây là những con chim cút xinh đẹp từ Virginia trông như thế nào:
- kích thước của cơ thể nhỏ là trung bình, chiều dài khoảng 22 cm;
- đầu nhỏ;
- mỏ ngắn, dẹt bên, phần trên cong xuống, phía dưới mỏ có răng cưa;
- từ trán đến cổ có một sọc trắng, ở giữa đầu có một chỏm màu đen;
- lông ở mặt sau của đầu màu đỏ với màu nâu;
- trên cổ có một vòng lông đen;
- ở gốc của lưng, bộ lông màu xám với các đầu màu trắng;
- trên đầu cơ thể có màu nâu với một chút màu đỏ;
- phía dưới thân màu nâu, trên nền chung có các sọc rộng nhạt;
- lông trên bầu ngực có viền đen.
Sản lượng trứng của cút Virginia thấp, ngoài tự nhiên chúng đẻ 8 - 14 quả trứng, ở nhà chúng đẻ 60 - 80 cái. mỗi năm. Con đực hát hay trong mùa giao phối, chúng leo lên một ngọn đồi và phát ra âm thanh của "bob white". Giữ chim không khó. Chim cút sống cả trong chuồng và trong lồng.
Chim cút California
Chim chào mào California cũng là một loài chim trang trí. Có ba giống trong tự nhiên. Ở Châu Mỹ, chim đã được nuôi từ lâu, ở Châu Âu chúng chỉ bắt đầu xuất hiện trong những năm gần đây. Dưới đây là mô tả về ngoại hình của con chim:
- đầu nhỏ, có chùm lông đen gồm 4-7 lông cong về phía trước;
- mỏ ngắn, khỏe, hơi cong;
- thân chun, nén ở hai bên;
- chân có chiều dài trung bình;
- cánh ngắn và tròn ở ngọn, các lông bay thứ tư và thứ năm dài ra;
- đuôi ngắn, với các bước hơi rõ rệt;
- trán màu trắng pha vàng, phía trên có một sọc trắng hẹp, dài ra phía sau đầu;
- đỉnh có sọc đen kéo dài từ mào;
- từ má dọc cổ và cằm có một sọc trắng hình mặt trăng ngược;
- gáy và cổ trên có màu xám xanh, mỗi lông có lõi đen, có sọc nhạt và ở đầu có đốm;
- mặt sau màu nâu ô liu;
- bướu cổ và vú có màu xanh xám ở trên;
- trên mặt bụng có họa tiết lông nâu viền đen, gợi liên tưởng đến vảy cá;
- chân màu xám, chiều cao từ 23-25 cm;
- Màu lông của con cái kém tươi sáng, chiếm ưu thế về tông xám nâu, không có sọc đen trắng trên đầu.
Chim cút California đẻ 9-15 trứng. Ngay cả khi ở nhà, chúng cũng sống theo cặp chứ không phải theo nhóm. Đối với mỗi cặp như vậy, một ô riêng biệt nên được xây dựng. Giống như các loài chim cút thuần hóa khác, chim cút Californian mất bản năng ấp trứng nên phải nuôi trong lồng ấp.
Chim cút sơn trung quốc
Chim cút sơn màu Trung Quốc cũng được nuôi để làm đẹp. Môi trường sống của nó là Trung Quốc, Nam và Đông Á, Úc. Ngày nay chim trang trí đã được đưa đến nhiều nước khác.Về kích thước, chúng là loài nhỏ nhất trong số các giống cút. Màu sắc của chúng rất thú vị, một con chim trĩ hoang dã cũng có một con tương tự. Đây là những gì những người đẹp này trông như thế này:
- mỏ màu đen, chân màu vàng cam;
- má, trán, bướu cổ và hai bên có màu xanh xám;
- cổ và vùng dưới mỏ có màu đen với một sọc trắng hình lưỡi liềm;
- 2 sọc trắng nữa đi từ mỏ đến má;
- mặt sau màu nâu với những đốm đen;
- bụng màu gạch;
- con cái có thân màu nâu sẫm ở trên và màu nâu nhạt ở dưới, hoa văn trên đầu và cổ giống như ở con đực.
Cần phải nuôi chim cút sơn tra Trung Quốc theo đàn, nơi có 1 con đực và 2-4 con cái. Con đực rất chú ý đến phụ nữ của chúng, chúng sẽ không bao giờ ăn cho đến khi chúng no. Nếu chim cút sống trong chuồng chim, chúng có thể tự nở tinh hoàn. Gà con lớn lên trong một thời gian ngắn và đã được 3 tuần tuổi trông giống như con trưởng thành. Vào mùa đông, chim cút cần một ngôi nhà có hệ thống sưởi.
Chim cút vàng Mãn Châu
Chim cút vàng Mãn Châu hay còn gọi là Phoenix, là một giống chim lấy thịt. Tuy nhiên, nó tạo ra tinh hoàn rất lớn, mặc dù số lượng ít. Một đặc điểm khác của chim cút Mãn Châu là bộ lông vàng tuyệt đẹp của chúng, nhờ đó chúng một phần được xếp vào loại trang trí. Nó phần nào gợi nhớ đến bộ lông của gà mái la Flèche, như có thể thấy từ bức ảnh. Các đặc tính sản phẩm của giống này như sau:
- trọng lượng nữ - 250-300 g;
- khối lượng của con đực là 200-220 g;
- xác của một bóng sáng đẹp;
- số lượng trứng - 220 quả mỗi năm;
- khối lượng của một quả trứng là 16 g;
- bắt đầu đẻ - 6-7 tuần.
Chim cút vàng Mãn Châu có nguồn gốc từ Nhật Bản. Giống này vượt trội đáng kể về trọng lượng của giống bố mẹ của nó, nhưng kém hơn về sản lượng trứng. Tuy nhiên, chim cút cũng được nuôi để lấy trứng, vì khối lượng của chúng rất lớn: 16 g so với 10-11 g đối với các giống cút khác. Để dạy trứng thực phẩm, con đực phải được tách biệt với con cái. Có thể dễ dàng phân biệt giữa chúng: ở con đực, mặt nạ trên mặt có màu gỉ sắt, màu nâu sẫm hoặc màu đất son nhạt được phân biệt rõ ràng.
Pharaohs
Cút Pharaoh là đại diện của các giống gà thịt được nuôi ở Hoa Kỳ. Có hai hương vị: thường và Texas. Người ta tin rằng các Pharaoh là giống chim cút được thuần hóa có năng suất thịt cao nhất.
Pharaoh thông thường
Màu sắc của lông giống như màu lông của chim cút rừng hoặc chim cút Nhật Bản. Xác do có màu lông này không có hình thức đẹp, bán ế hơn. Kích thước của cơ thể lớn, cơ thể nhỏ gọn, cơ bắp. Đặc tính sản phẩm:
- trọng lượng chim cút - lên đến 300 g, chim cút - lên đến 270 g;
- số lượng trứng - 200-220 chiếc. mỗi năm;
- trọng lượng một quả trứng là 12-18 g;
- tuổi bắt đầu đẻ ở gà mái 6 - 7 tuần tuổi.
Điều quan trọng cần lưu ý là khi mua trứng hoặc gà con đang ấp, có nhiều nguy cơ mắc phải vật nuôi có đặc tính sản phẩm khác với những gì đã nêu. Chúng tôi không có đủ chim cút giống Pharaoh tốt, do đó chúng thường bị lai với các giống khác. Việc phân biệt thập cẩm nếu không có nhiều kinh nghiệm, đặc biệt là ở độ tuổi sớm, gần như là không thể.
Pharaoh Texas
Chim cút trắng Pharaoh Texas là một trong những giống chim lớn nhất. Trọng lượng thân thịt đạt 250 g, và gia cầm sống - 440-450 g. Mô tả ngoại hình của Pharaoh Texas:
- thân hình bụ bẫm;
- mặt sau được kéo dài;
- vú lồi;
- cổ ngắn;
- chân và đuôi ngắn;
- cái đầu xoàng xĩnh;
- mỏ màu thịt, đầu nhọn màu đen;
- mắt to, sẫm màu;
- màu trắng, trên đầu sau có “đảo” 3-4 đốm màu đen;
- bộ lông tươi tốt, có lông tơ.
Giống như loài đen trắng ở Anh, Pharaoh đến từ Texas có sự khác biệt nhỏ giữa con đực và con cái. Con đực và con cái được phân biệt bởi bóng râm của cloaca và sự hiện diện của dịch tiết màu vàng. Con non phát triển và phục hồi nhanh chóng, nhưng sản lượng trứng, khả năng nở và tỷ lệ sống sót của gà con thấp.Các Pharaoh Texas không ăn nhiều thức ăn hơn chim cút thông thường, do đó giá thành thịt của chúng được giảm xuống, do khối lượng lớn. Bề ngoài nhẹ nhàng của thân thịt cho phép họ tăng giá, vì họ đang có nhu cầu cao.
Chim cút Estonian
Tổ tiên của chim cút Estonia là chim cút trắng Anh, chim Pharaoh và chim cút Nhật Bản. Chúng thuộc giống cút đẻ trứng, năng suất trung bình, trọng lượng cơ thể khá lớn. Con cái Estonian có lông màu đất son pha chút nâu; con đực có 3 sọc nâu vàng trên đầu có thể nhìn thấy rõ ràng. Ở con cái, bướu cổ và vùng dưới mỏ có màu xám nhạt, và có thể nhìn thấy các chấm sẫm màu trên bầu vú màu nâu.
Các đặc tính sản phẩm của chim cút Estonian như sau:
- trọng lượng sống của chim trưởng thành sinh dục - 170-190 g;
- số lượng trứng - 275-285 chiếc;
- con cái bắt đầu đẻ gấp ở tuổi 37-40 ngày;
- thụ tinh của tinh hoàn - 92-93%;
- khả năng nở của động vật non - 81-82%;
- tỷ lệ sống của gà con là 98%.
Giống chim cút Estonian khá phổ biến nên việc chọn và mua chúng không thành vấn đề. Nó rất linh hoạt, bạn có thể lấy một số lượng lớn trứng và chất lượng thịt ngon từ chim. Ngoài ra, chim cút là khiêm tốn, nó không cần chăm sóc đặc biệt, nó là lý tưởng để phát triển trong bất kỳ điều kiện.
Chim cút Nhật Bản
Chim cút Nhật Bản là một trong những giống trứng nổi tiếng nhất, mặc dù thịt gà thịt cũng đã được phát triển gần đây.
Con Nhật khá lớn (chiều dài cơ thể - 16-17 cm), có màu xám nâu tiêu chuẩn. Sống tốt trong một không gian hạn chế. Giống gà đẻ trứng Nhật Bản có các đặc điểm sản phẩm sau:
- trọng lượng của cút thịt là 200-250 g, cút trứng - 150-180 g;
- số lượng trứng hàng năm là 300 chiếc. và hơn thế nữa;
- trọng lượng trứng - 10-12 g;
- tuổi bắt đầu tạo trứng ở gà mái từ 45-50 ngày tuổi.
Trên cơ sở đại diện của Nhật Bản, giống Cút trắng Anh và Cút đen Anh đã được lai tạo. Ngoài ra, người Nhật đã trở thành tổ tiên của giống chó Turedo của Pháp và Muharion vàng. Tốt hơn là nuôi chim màu ở nhà theo cặp, và chim màu hoang dã - trong các gia đình có một con đực và 3-4 con cái.
Chim cút bằng đá cẩm thạch
Chim cút cẩm thạch là một loài đột biến của Nhật Bản. Nó đã được tiếp nhận bởi phòng thí nghiệm Moscow của Viện Gia cầm toàn Nga. Giống chó này được lai tạo để lấy tinh hoàn. Tên gọi gắn liền với một màu sắc độc đáo: những con chim có bộ lông màu trắng với hoa văn cẩm thạch tuyệt đẹp. Nhờ có lông nhẹ nên thân thịt có chất lượng thương phẩm cao. Về năng suất, giống cẩm thạch không khác nhiều so với giống Nhật:
- con cái nặng 180-200 g, con đực 150-170 g;
- chiều dài cơ thể - 13-18 cm;
- số lượng trứng - 300-320 chiếc;
- tiêu tốn thức ăn cho 1 con - 5-6 kg;
- thời gian bắt đầu sản xuất trứng là 55-60 ngày.
Do có bộ lông đẹp nên giống cẩm thạch thường được trồng làm chim cảnh. Họ có một giọng nói dễ chịu, tính cách thân thiện, cút nhanh chóng làm quen với một người. Bạn có thể xác minh điều này bằng cách xem nhiều video và ảnh. Ngoài ra, giống chó Cẩm thạch cho lợi nhuận khá cao về mặt thức ăn. Lai giống cút đá Marble và cút Anh cho phép lai tạo ra giống gà trắng Matxcova với năng suất thịt cao. Nếu chúng ta so sánh nó với Pharaoh trắng, thì chim cút Moscow thắng, đặc biệt là về trọng lượng.
Tuxedo cút
Một khi chim cút đen và trắng của Anh trộn lẫn với nhau. Cuộc lai tạo này đã tạo ra một giống Cút Tuxedo tuyệt đẹp. Ở trên, cơ thể của những con chim này có màu sẫm, và phần bụng màu trắng. Cả hai màu đều có các sắc thái khác nhau. Trên nền tối, bạn có thể thấy màu vàng hoặc hơi xanh, trên nền sáng - xám hoặc bạc. Các cá thể có màu nâu vàng cũng được tìm thấy.
Năng suất của giống chim cút này ở mức trung bình. Đây là bảng các chỉ số chính:
- chim cút nặng khoảng 150-160 g;
- số lượng trứng hàng năm là 260-280 chiếc;
- khối lượng của một quả trứng là 10-11 g;
- bắt đầu đẻ - 6-7 tuần.
Chim cút tuxedo thích hợp để nuôi trong các trang trại tư nhân nhỏ. Năng suất của chúng quá thấp so với chăn nuôi công nghiệp. Nuôi chim không có vấn đề gì và là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mới làm quen với nông dân.
Vì vậy, không có quyết định đúng đắn về giống chim cút tốt nhất để chăn nuôi. Tất cả phụ thuộc vào mục tiêu của người nông dân, chính xác những gì anh ta cần: thịt, trứng hoặc một người bạn có cánh làm hài lòng mắt.