Đặc điểm của món salad Tsitsak tiêu

0

1052

Đánh giá bài viết

Ớt Tsitsak là một trong những loại ớt đỏ cay. Tsitsak không bắt buộc phải rời đi, nhờ đó mà anh ấy đã trở nên nổi tiếng.

Đặc điểm của món salad Tsitsak tiêu

Đặc điểm đa dạng

Hạt tiêu Tsitsak rất thích sự ấm áp. Ở các vùng phía bắc với nhiệt độ chủ yếu là thấp, nó chỉ được trồng dưới lớp phủ polyetylen. Bụi cây phải nằm ở phía có nắng. Không nên để các loại cây khác tạo bóng râm xung quanh.

Tính năng đặc trưng của tiêu Tsitsak:

• năng suất cao;
• khả năng lưu trữ lâu dài của trái cây;
• kháng nấm bệnh;
• hàm lượng calo thấp;
• khả năng chống sương giá tương đối (xuống đến -20 ° C);
• hàm lượng của nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích.

Cây rau có thời kỳ chín trung bình. Quả chín sau trồng 110-125 ngày.

Có thể trồng ớt cạnh các giống ngọt, thì là, tỏi, ngò tây.

Mô tả bụi cây

Cây bụi Tsitsak có tán lá trung bình. Chiều cao trung bình của bụi là 80-100 cm, thân cây khỏe. Chiều dài của nó đạt 60-70 cm.

Lá hình mác, thuôn dài. Chúng được phân biệt bởi một màu xanh lá cây tươi sáng. Các cạnh được nhọn.

Đối với 1 mét vuông nó được khuyến khích để trồng không quá 6-7 bụi. Điều này là để ngăn chặn thiệt hại cho hệ thống rễ.

Mô tả các loại trái cây

• cùi rất bùi;
• mức độ cay nồng trung bình;
• Hình nón;
• tường thịt;
• bề mặt có gân;

Trọng lượng trung bình 1 quả lên đến 30-50 g, chiều dài đạt 15-20 cm.

Gia vị rất nóng được làm từ quả của hạt tiêu Tsitsak. Loại rau này rất tốt để bảo quản. Tsitsak muối chua thường được dùng như một món ăn nhẹ.

Quan tâm

Trồng cây con

Chăm sóc đúng cách sẽ đảm bảo cho bạn một vụ mùa bội thu

Để có được cây giống chất lượng cao và khỏe mạnh, cần phải ươm hạt trước khi trồng. Điều này đòi hỏi gạc được ngâm trong nước. Nó phải được gấp lại nhiều lần. Hạt giống được đặt bên trong và lấy ra ở nơi ấm áp trong 5-6 ngày.

Bạn cần gieo hạt vào tháng 3 trong đất đã chuẩn bị trước. Cần trộn đất thoát nước và đất dinh dưỡng theo tỷ lệ 2: 1. Thêm cỏ mới và phân trộn đã mục nát vào hỗn hợp này. Đất đã chuẩn bị phải được đổ vào hộp. Sau đó, những cây con trong tương lai được phủ phim hoặc kính để tạo hiệu ứng nhà kính.

Ban ngày hộp có rau mầm phải để trong phòng ấm, nhiệt độ 24-26 ° C. Di chuyển cây con đến nơi mát hơn vào ban đêm với nhiệt độ trung bình 13-16 ° C.

Hái cây con

Cần phải bổ đôi mầm sau khi xuất hiện những lá đầu tiên. Việc này phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ của cây.

Cây con được chuyển vào cốc đã chuẩn bị sẵn với than bùn và đất. Sau khi nảy mầm, nó được cấy vào bãi đất trống.

Bón lót

Rau mầm cần được bón một lượng nhỏ phân đạm. Khi mỗi gốc cây con được 3 lá cần bón bổ sung thêm phân lân và kali.

Để bụi cây phát triển tích cực, chúng cần được bón phân hữu cơ. Giải pháp tốt nhất là gỗ tần bì.Việc bón thúc được thực hiện 1-2 lần một tuần.

Tưới nước

Tưới nước thường xuyên cho cây, lưu ý đến điều kiện thời tiết. Mặt đất không được ướt hoặc khô quá mức.

Số lần tưới trung bình mỗi tuần là 2-3 lần. Đối với 1 mét vuông 0,7 lít nước là đủ. Thời điểm tốt nhất để tưới nước là sáng sớm hoặc chiều tối.

Cắt tỉa

Cần cắt bỏ lá khô hoặc bệnh kịp thời. Điều quan trọng nữa là cắt trái cây đúng thời điểm. Điều này sẽ ngăn ngừa sự hư hỏng.

Sâu bệnh

Tiêu Tsitsak kháng bệnh. Nhưng việc chăm sóc không đúng cách có thể gây ra hiện tượng chân đen, đốm đen hoặc nấm mốc.

Các loài gây hại khác có thể lây nhiễm vào bụi cây:

1. Rệp sáp. Nó hút hết nước từ cây. Dưới ảnh hưởng của sâu bệnh này, lá cây chuyển sang màu vàng và khô, sau đó cây chết. Cách tốt nhất để chống lại là bằng dung dịch tro. Để nấu ăn, bạn sẽ cần 15 lít nước nóng (không phải nước sôi) và 300 g tro. Sau đó, cả hai thành phần được trộn và 100 ml xà phòng lỏng được thêm vào. Xử lý lá và thân cây bằng dung dịch đã chuẩn bị.
2. Con nhện nhỏ. Nó nằm ở dưới cùng của chiếc lá. Dấu hiệu rõ ràng đầu tiên là sự hiện diện của một mạng nhện. Để điều trị, bạn cần lấy 1 cốc lá bồ công anh và một cốc tỏi. Tất cả mọi thứ được trộn trong 15 lít nước. Thêm 1,5 muỗng canh vào dung dịch. thìa xà phòng lỏng. Sau đó, dung dịch được lọc và phun toàn bộ cây.
3. Sên trần. Chúng xuất hiện trên lá của cây. Họ tạo lỗ trên chúng, và sau đó chuyển sang trái cây. Sâu bọ để lại dấu vết của chất nhầy trên lá và quả. Những quả như vậy sẽ chết sau 3-5 ngày. Bạn cần chống lại sên ướt bằng cách phun cho cây bằng các loại thuốc như Karbofos và Keltan. Bạn cũng có thể sử dụng hóa chất metaldehyde.

Để phòng ngừa, bạn cần phải liên tục kiểm tra các bụi cây để tìm sâu bệnh. Đặc biệt chú ý đến lá và trái cây, nơi côn trùng thường sinh sống nhất.

Nhớ nhổ bỏ cỏ dại và nhổ tận gốc những bụi cây bị nhiễm bệnh không thể cứu kịp thời. Điều này sẽ giúp bảo tồn cây trồng và ngăn ngừa dịch bệnh sinh sôi.

Phần kết luận

Hạt tiêu đắng của giống Tsitsak là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích các loại rau gia vị. Nó làm gia vị và đồ ăn nhẹ tuyệt vời.