Đặc điểm của giống cà chua Beefsteak
Tomato Beefsteak không phải là hình thức lựa chọn thông thường của Moscow. Nó đã được rút lại tương đối gần đây và được đưa vào đăng ký chính thức vào năm 2009. Nhưng ngay trong thời gian ngắn này, anh đã lấy được cảm tình của rất nhiều nhà vườn và hiện đã được trồng trên khắp cả nước.
Đặc điểm của giống cà chua Beefsteak
Đặc điểm chính của giống không chỉ là hình dáng quả hấp dẫn mà còn cho năng suất cao. Từ một bụi, bạn có thể nhận được tới 3,5-4 kg. cà chua mỗi mùa. Để có thể đậu quả dồi dào, bạn cần biết về các đặc tính của giống và có thể cung cấp cho nó những điều kiện phát triển tốt.
Đặc tính
Các nhận xét về giống rất khác nhau, vì cây dễ bị mốc sương và thối xám. Nhưng nhược điểm này được làm sáng tỏ nhờ năng suất và chất lượng quả cao.
Để hiểu chính xác cách trồng giống cà chua này, bạn cần biết những đặc điểm và nhược điểm của nó. Mô tả và đặc điểm của món Beefsteak cà chua sẽ giúp bạn hình dung ra điều đó.
Mô tả về sự đa dạng
Tomato Beefsteak thuộc giống bò giữa vụ cho năng suất cao với 1 sq. Thời gian từ khi xuất hiện chồi đầu tiên đến khi bắt đầu đậu quả là 105 - 110 ngày. Cây thích hợp trồng trong giàn che bằng ni lông và ngoài bãi đất trống. Trong nhà kính, giống cho năng suất cao hơn và chín sớm hơn từ 1 - 1,5 tuần.
Giống này không thuộc giống lai, vì vậy bạn có thể thu thập hạt từ quả của cây này. Chúng giữ lại các đặc điểm giống của bụi bố mẹ.
Mô tả của bụi cây
Bụi không xác định, do đó nó phát triển đến một kích thước ấn tượng. Thân cây được hình thành 2 chồi vì cách này cà chua mang trái càng nhiều càng tốt.
Thân cây đạt chiều cao từ 1,7 - 2m. Chúng cần được buộc lại, nếu không, những cành cà chua mỏng manh sẽ dễ bị gãy. Cây này là một cây bụi cao tươi tốt và cần phải loại bỏ bởi các con riêng. Điều này sẽ ngăn ngừa sự phát triển của nấm bệnh do thiếu thông gió tự nhiên.
Mô tả các loại trái cây
Mô tả về giống cà chua Beefsteak chỉ ra rằng quả của loại cây này có kích thước ấn tượng. Chủ yếu chúng nặng 260-290 gram, nhưng có những mẫu vật nặng tới 370 gram. Hình dạng quả cà chua tròn, dẹt. Quả tự chia thành 6-8 buồng hạt.
Mặc dù có kích thước ấn tượng như vậy nhưng quả cà chua có một lớp da rất mỏng manh. Đặc điểm này, cùng với hương vị tuyệt vời, làm cho nó trở nên lý tưởng để chế biến món salad tươi và các món nhồi. Nhưng việc vận chuyển cà chua đang có vấn đề. Lưu trữ lâu dài cũng vậy. Tôi bảo quản trái cây trong tủ lạnh không quá 4-5 ngày.
Vì cà chua khá lớn nên việc bảo quản chúng hoàn toàn sẽ không hiệu quả. Khi chế biến món bò bít tết từ cà chua, bạn nên ưu tiên cách nấu:
- đồ uống trái cây;
- nước trái cây;
- bột nhão;
- sốt cà chua;
- adjik, v.v.
Quả cà chua lớn với vỏ mỏng
Ngoài ra còn có nhiều loại cà chua Big White Beefsteak. Trái cây của nó được phân biệt bởi một vẻ ngoài khác thường đối với nền văn hóa này.Cà chua chín có màu trắng pha chút hồng, mùi vị không khác gì cà chua đỏ.
Trồng cây con
Để có được một vụ cà chua bội thu. Bạn cần chăm sóc chất trồng chất lượng cao. Không phải thường xuyên, mua cây non từ tay của những người làm vườn nghiệp dư, bạn có thể nhận được sai giống mà bạn mong đợi. Và vì không ai muốn lãng phí sức lực và thời gian của họ cho những người biết những gì, bạn nên bắt đầu trồng cây con của riêng bạn
Gieo hạt
Để có được cây giống tốt, bạn chỉ cần sử dụng những hạt giống chất lượng cao. Bạn có thể mua chúng ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự mình thu hoạch từ những trái ngon nhất của vụ thu hoạch trước.
Hạt giống được trồng trong giá thể đặc biệt. Nó có thể được mua ở bất kỳ cửa hàng làm vườn nào, nhưng sẽ dễ dàng hơn và rẻ hơn để tự chế biến. Điều này sẽ yêu cầu:
- Than bùn hấp thụ nước tốt trong quá trình tưới và do đó, lớp đất sét giữ ẩm lâu hơn và không bị khô. Ngoài ra, sự hiện diện của than bùn trong chất nền làm cho nó trở nên lỏng lẻo hơn.
- Đất lá lốt là đất được thu hoạch dưới gốc cây rụng lá. Lá rụng và mục nát hàng năm tạo thành một thành phần đặc biệt có ích cho cây con. Bạn không thể sử dụng đất lấy từ cây liễu, cây óc chó và cây sồi.
- Chất mùn mục nát là nguồn cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng mà cây cần. Phân chưa thối rữa hoàn toàn sẽ phá hủy các chồi non.
Sau khi chuẩn bị xong đất, bạn có thể chuyển sang khâu chuẩn bị hạt giống. Trước khi trồng, chúng được ngâm vài giờ trong nước ấm. Những hạt nổi lên bề mặt sẽ bị loại bỏ vì chúng sẽ không còn cảm giác gì nữa.
Chăm sóc cây con
Các chồi non rất nhạy cảm và do đó cần được chăm sóc đặc biệt. Đối với sự phát triển và sinh trưởng bình thường của cây con cà chua, cần duy trì nhiệt độ không khí trong phòng là 22-25 ° C, cũng như độ ẩm bình thường của nó.
Không nên tưới quá thường xuyên cho cà chua vì hôn mê đất sẽ bị khô. Đổ quá đầy có thể kích thích sự phát triển của các bệnh nấm. Nó cũng đáng chú ý đến lượng ánh sáng mặt trời. Với sự thiếu hụt của nó, cây con phải được chiếu sáng bằng các loại đèn đặc biệt.
Cấy ghép
Khi cây con đạt 55-65 ngày tuổi thì đem trồng ra đất trống hoặc trong nhà lưới. Trước khi trồng không nên tưới đẫm nước cho cà chua từ 1 - 2 ngày, sau khi cấy nên tưới thật nhiều nước.
Đất trong vườn phải tơi xốp, nhẹ và không có cỏ dại. Tốt nhất là trồng cây giống cà chua ở nơi mà năm ngoái đã trồng bắp cải, củ cải, cà rốt hoặc đậu Hà Lan.
Phân bón
2 tuần sau khi cấy cây con, bạn có thể cho ăn lần đầu tiên. Đến thời điểm này cây đã phát triển đủ mạnh và phục hồi bộ rễ bị tổn thương.
Để chuẩn bị bón thúc cho cà chua, các thành phần sau đây phải được pha loãng trong 10 lít nước:
- 20 - 25 gr. phân đạm;
- 15 gr. phân kali;
- 40 - 50 gr. phân lân;
Tưới nước cho các bụi cây dưới gốc bằng dung dịch này, mỗi gốc 600-700 ml. Trước đây, cà chua được tưới tốt bằng nước lã.
Tưới nước
Nó không được khuyến khích để đổ nước lên trái cây và lá.
Tưới nước cho cà chua là cần thiết thường xuyên, nhưng từng chút một. Do trái có kích thước lớn và vỏ mỏng, Tomato Beefsteak được cho là dễ bị nứt. Loại này không nên đổ nhiều nước cùng một lúc.
Trong quá trình tưới nước không được để nước rơi xuống lá và quả vì có thể gây bệnh mốc sương. Ngoài ra, không nên tưới nước dưới ánh nắng mặt trời. Hơi ẩm bốc lên từ bề mặt trái đất làm hỏng lá và quả, thậm chí thân rễ có thể bị thối.
Bệnh tật
Mặc dù cho năng suất cao và chất lượng trái tốt, cà chua Beefsteak có một nhược điểm rất lớn - nhạy cảm với nhiều bệnh lệch đêm. Thông thường, bạn có thể tìm thấy sự thất bại của cà chua bởi bệnh mốc sương.Trên lá và quả xuất hiện các đốm đen, chúng nhanh chóng lan sang các bụi cây lân cận.
Do quả bị nứt nên trên cà chua thường hình thành bệnh thối xám. Căn bệnh này cũng vô cùng nguy hiểm đối với cà chua. Bất kể năng suất cây trồng cao đến đâu, hầu hết cà chua chỉ bị thối trên cây nho.
Phòng ngừa
Bất kỳ căn bệnh nào về đêm đều dễ dàng ngăn ngừa hơn là chữa khỏi sau đó. Để giảm rủi ro, cần phải:
- loại bỏ cây, trái bị bệnh kịp thời;
- không sử dụng các bộ phận bị ảnh hưởng của cà chua để ủ;
- tưới nước vừa phải cho cây con và cây trưởng thành;
- không sử dụng giống cây trồng có chất lượng không rõ ràng;
- vào mùa thu, đốt các chồi còn lại từ cà chua;
- phun các bụi cây bằng dung dịch đồng sunfat;
- quan sát luân canh cây trồng.
Việc tuân thủ các quy tắc đơn giản này sẽ giúp bảo quản cây trồng, cũng như tránh ô nhiễm cho các cây trồng lân cận. Nhiều bệnh cà chua không thể chữa khỏi.
Phần kết luận
Nhận xét về món Beefsteak cà chua là tuyệt vời. Hầu hết các cư dân mùa hè trồng nó trên mảnh đất cá nhân của họ với niềm vui thích.
Mặc dù gặp một số khó khăn trong việc chăm sóc nhưng giống này vẫn rất đáng để trồng. Do hương vị cao của trái cây, nó sẽ bổ sung hoàn hảo cho bàn ăn mùa hè với các món salad tươi ngon và ngon miệng.