Quy tắc chế biến cà chua trong nhà kính
Để trồng các sản phẩm chất lượng trong nhà kính, bạn cần tuân thủ một số quy tắc. Chế biến cà chua trong nhà kính không quá khó như thoạt nhìn: quá trình này không đòi hỏi nhiều công sức và thời gian.
Quy tắc chế biến cà chua trong nhà kính
Nhà kính chế biến cà chua
Chất lỏng Bordeaux là một biện pháp khắc phục phổ biến cho cà chua trong nhà kính. Thuốc này được sử dụng khi cây đã bị nấm bệnh. Trong quá trình hình thành bụi cây và hoa quả, đất đai được trồng trọt với cả một khu phức hợp.
Trước khi trồng, hạt giống được xử lý bằng dung dịch mangan: dung dịch này sẽ khử trùng hạt cà chua và giảm nguy cơ bệnh tật.
Vào thời điểm cây ra hoa, tiến hành phun thuốc "Abiga Peak" nhằm bảo vệ bụi cây khỏi sâu bệnh và đẩy nhanh quá trình hình thành hoa.
Trong thời kỳ hình thành quả, ưu tiên cho các chất như "Fitosporin" hoặc "Alirin B". Những loại thuốc này bảo vệ cây trồng khỏi vi khuẩn và nấm phytophthora.
Để làm cho trái cây ngon hơn và ngon hơn, các bụi cây được xử lý bằng chế phẩm "Bud" hoặc "Tomaton".
Tatiana Orlova (Ứng viên Khoa học Nông nghiệp):
Giống như nhiều chế phẩm thuốc diệt nấm khác, chất lỏng Bordeaux không chữa được bệnh, nhưng ngăn chặn nó. Vì vậy, đúng nhất là sử dụng tất cả các chế phẩm trừ nấm, không vì cây bị bệnh mà để cây không bị bệnh. Tất cả các phương pháp điều trị chống lại bệnh tật nên được thực hiện vì mục đích phòng ngừa.
Thời gian làm thủ tục
Quá trình xử lý cà chua đầu tiên trong điều kiện nhà kính được thực hiện sau 14 ngày kể từ khi trồng cây con. Để thực hiện nó, một mullein được sử dụng. Để chuẩn bị chất dinh dưỡng, bạn sẽ cần 1 lít mullein, pha loãng trong 10 lít nước ấm. Ít nhất 0,5 lít chất lỏng đã chuẩn bị được đổ dưới mỗi bụi cây.
Lần cho cà chua ăn trong nhà kính lần thứ hai được thực hiện sau lần thứ nhất 14 ngày. Nó bao gồm việc sử dụng phân khoáng hoàn chỉnh, tức là hỗn hợp làm sẵn của các nguyên tố vi lượng và vĩ mô khác nhau (Azofosk, Nitroammofosk).
Loại bỏ côn trùng gây hại
Cà chua thường bị sâu bướm, ruồi trắng, nhện nhện hoặc sên tấn công. Những con côn trùng này không chỉ ăn phần xanh của bụi cây mà còn ăn trái cây, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến mức độ cuối cùng của vụ thu hoạch.
Khi phát hiện thấy những lỗ nhỏ trên bề mặt cà chua, đó là lúc bạn nên xử lý cà chua bằng thuốc trừ sâu. Chúng được lai tạo theo hướng dẫn trên bao bì. Phun thuốc kịp thời vào bụi cây sẽ cứu được cây trồng.
- Whitefly bị tiêu diệt bằng cách sử dụng thuốc Confidor.
- Sên được loại bỏ bằng cách sử dụng một dung dịch đặc biệt từ ớt Chilean nóng. Khoảng 20 lít ớt cayenne được pha loãng trong 10 lít nước và 1 lít được đổ vào mỗi bụi.
- Con nhện cái sợ Karbofos. Ngoài ra, cồn tỏi, hành tây hoặc dung dịch xà phòng cũng được sử dụng để chống lại nó.
Tatiana Orlova (Ứng viên Khoa học Nông nghiệp):
Để chống lại côn trùng gây hại thành công, bạn cần biết ít nhất một chút về vòng đời của chúng: khi nào chúng thức dậy sau giấc ngủ đông, khi nào và ở đâu chúng đẻ trứng, bao nhiêu ngày sau đó ấu trùng xuất hiện. Và nếu các lỗ đã xuất hiện trên quả cà chua, thì sâu bướm đã ở bên trong quả. Đã quá muộn để phun những cây như vậy. Việc này lẽ ra phải được thực hiện sớm hơn 10-15 ngày.
Điều trị bệnh
Cột trụ
Bệnh tật có thể được đối phó
Một trong những bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến cà chua là bệnh stolbur. Dấu hiệu của bệnh - các thùy lá trở nên nhỏ hơn, trở nên thô ráp, giòn và từ bên trong lá trở nên có màu hồng hoặc tím. Chồi vươn ra khỏi thân chính ở một góc nhọn. Cây bị ảnh hưởng trong giai đoạn đầu của cuộc sống không kết trái và khô héo. Cà chua bị nhiễm bệnh trong quá trình ra hoa tạo ra quả kém chất lượng - sần sùi với các đường gân trắng
Stolbur là một bệnh mycoplasma. Vật trung gian truyền bệnh của nó là rệp và rầy lá. Không có phương pháp chữa trị cho chính căn bệnh này, cuộc chiến chống lại những người mang mầm bệnh
Để tiết kiệm thu hoạch, một số giai đoạn chế biến được thực hiện:
- trước khi trồng, các bụi cây và đất được xử lý bằng thuốc trừ sâu;
- trong quá trình hình thành buồng trứng, việc nuôi dưỡng được thực hiện với các chất kích thích miễn dịch.
Tatiana Orlova (Ứng viên Khoa học Nông nghiệp):
Stolbur là một căn bệnh phổ biến ở các vùng phía nam của đất nước - Lãnh thổ Krasnodar và Vùng Rostov. Nhưng với sự thay đổi khí hậu - nóng lên - những người mang bệnh truyền nhiễm và bản thân căn bệnh này bắt đầu xuất hiện ở những vùng phía bắc khác của đất nước.
Đốm đen vi khuẩn
Triệu chứng của bệnh đốm đen do vi khuẩn là sự xuất hiện của các mảng nước chuyển sang màu đen theo thời gian. Trên quả bị bệnh xuất hiện nhiều đốm đen nhỏ lồi lõm, xung quanh có viền chảy nước.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh này, các quy trình phòng ngừa được thực hiện: vào mùa thu, sau khi thu hoạch, loại bỏ tất cả các ngọn còn lại. Ngoài ra, vào mùa thu và mùa xuân, đất được phun thuốc kháng sinh đặc biệt.
Không có cách chữa khỏi bệnh này. Ở những dấu hiệu đầu tiên của nó, bụi rậm bị tiêu diệt và đốt cháy.
Tatiana Orlova (Ứng viên Khoa học Nông nghiệp):
Vi khuẩn của bệnh này được truyền qua hạt giống và mùa đông trên các mảnh vụn thực vật. Chúng được truyền từ cây này sang cây khác bằng nước bắn tung tóe và các luồng không khí. Thời tiết ấm áp và lượng mưa lớn vào mùa hè làm tăng khả năng lây lan của dịch bệnh. Các giống cà chua sớm bị ảnh hưởng nhiều hơn.
Vi rút
Nhiễm trùng do nhiều loại vi rút gây ra là nguy hiểm nhất đối với cà chua. Có điều là không thể nhận thấy chúng ngay lập tức. Chúng bắt đầu xuất hiện theo thời gian, khi đã quá muộn để chữa lành, vì vậy cần phải quan sát các điều kiện để cà chua được an toàn.
Do hệ thống thông gió kém của nhà kính hoặc độ ẩm cao, một số biến chứng phát sinh:
- thiếu hạt giống;
- hoại tử, trong chính cấu trúc của thai nhi;
- đốm sọc.
Ở các dấu hiệu đầu tiên của bệnh, độ chiếu sáng được bình thường hóa, đèn được lắp đặt. Thời gian chiếu sáng nên kéo dài 12-15 giờ mỗi ngày. Độ ẩm không khí không quá 70%. Đừng quên làm thoáng khí trong nhà kính: mỗi ngày bạn nên mở cửa sổ từ 3 - 4 giờ.
Họ cũng sử dụng các loại thuốc kháng vi-rút đặc biệt, nhưng chúng cần được chế biến cẩn thận, vì lượng kháng sinh quá mức sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của trái cây và vụ thu hoạch.
Tatiana Orlova (Ứng viên Khoa học Nông nghiệp):
Thuốc kháng sinh chỉ có thể được sử dụng để chống lại vi khuẩn. Hiện không có thuốc chống lại virus thực vật. Đôi khi chính thời tiết cũng giúp làm xuất hiện các bệnh do vi rút trên cà chua. Nhiệt độ dễ chịu cho sự phát triển và lây lan của vi rút là + 23-25 độ C. Với việc thiết lập thời tiết nóng (lên đến +35 độ), số lượng vi rút giảm. Nó giống như một người bị ARVI không được khuyên uống thuốc hạ sốt, bởi vìnhiệt độ cơ thể tăng lên (lên đến + 37-38) giết chết vi rút.
Bệnh nấm
Các bệnh nhiễm nấm phổ biến nhất là bệnh mốc sương, bệnh đen chân và bệnh thán thư.
Phòng trừ các bệnh này được thực hiện vào thời điểm cây con hình thành. Khi cây con vẫn còn trong thùng chứa, chúng được xử lý bằng dung dịch Bordeaux hoặc sulfat đồng. Các giải pháp tự chế cũng được sử dụng. Lựa chọn lý tưởng là cồn kefir (1 lít kefir trên 5 lít nước). Đổ 50 ml cồn thuốc vào mỗi bụi cây.
Hầu như không thể loại bỏ bệnh thán thư - bụi cây bị hư hại được loại bỏ và đốt khỏi lô vườn.
Căn bệnh này có thể được ngăn ngừa. Đối với điều này, hạt giống được xử lý bằng tế bào miễn dịch và tất cả chất thải được loại bỏ sau khi thu hoạch.
Cách chống lại bệnh đen là xới đất trước khi gieo hạt bằng dung dịch mangan. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng hóa chất "Baktofit" hoặc "Fitosphorin".
Tatiana Orlova (Ứng viên Khoa học Nông nghiệp):
Blackleg chủ yếu chỉ ảnh hưởng đến cây con. Các cách phòng tránh chủ yếu là khử trùng đất: xông hơi, sử dụng các chế phẩm sinh học. Việc ươm cây con cũng giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh đốm đen, như mỗi cây nằm trong một ô riêng biệt và bệnh không thể truyền sang người khác qua đất.
Phần kết luận
Kết quả khả quan của việc trồng cà chua chỉ đạt được khi chăm sóc đúng cách. Ngoài việc tưới nước và cho ăn hợp lý, việc xử lý cà chua trong nhà lưới là rất quan trọng. Nếu bạn bảo vệ các bụi cây con khỏi bệnh tật và ký sinh trùng, bạn có thể tăng các chỉ số năng suất lên ít nhất 3 lần.
