Cà chua giống hồng hạc
Bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể tự hào về vụ thu hoạch của mình khi những quả cà chua ngon của nhiều giống khác nhau chuyển sang màu đỏ trên luống của mình. Năng suất của cà chua bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố - điều kiện tự nhiên, chăm sóc cây trồng thích hợp, đặc tính của giống được chọn. Do đó, nhiều nhà nông học thường thích trồng cà chua có nhiều giống khác nhau để thu được lợi ích tối đa từ vụ thu hoạch mà không gặp phải chi phí tài chính lớn và những rắc rối về nông học. Nhưng những người làm vườn chân chính - nghiệp dư, không ngại khó, trồng lên luống những giống cà chua độc nhất vô nhị của nước ta. Một trong số này được coi là cà chua hồng hạc.
Cà chua giống hồng hạc
Là một giống chim hồng hạc được nuôi nhiều ở nước ta. Cà chua hồng hạc đặc biệt trở nên phổ biến ở phía bắc của vùng Caucasus, nơi nó đã được trồng từ lâu đời, nhờ vào điều kiện tự nhiên tối ưu. Những người làm vườn có kinh nghiệm khẳng định rằng giống cây này có thể được trồng cả trong nhà kính và ngoài trời. Trên lãnh thổ Liên bang Nga, loại cà chua này được trồng hoàn hảo ở miền trung (vùng Tula, Ryazan, Vladimir và Kaluga), vùng Volga và phần phía nam (Vùng lãnh thổ Krasnodar và Stavropol, vùng Volgograd, Rostov). Các nước láng giềng của chúng tôi - Moldova và Belarus - cho thấy tỷ lệ thu hoạch cao.
Sự xuất hiện của nhiều loài hồng hạc
Cà chua hồng hạc là một trong ba giống có thể có - cà chua thông thường. Theo phân loại được chấp nhận, cà chua thuộc nhóm bất thụ về bản chất sinh trưởng và phân cành. Có những sợi lông đáng chú ý trên bề mặt của thân cây. Đường kính gốc tương đối nhỏ. Do dễ vỡ trong quá trình hình thành và trưởng thành của quả, thân cây nằm trên mặt đất chịu sức nặng của chính nó. Nếu chúng ta tính đến nhiều đánh giá và ý kiến của các nhà nông học chuyên nghiệp, thì họ đều khuyên bạn nên buộc các bụi cây trên một giá đỡ vững chắc bằng chốt hoặc nịt chuyên dụng.
Cây thuộc giống hồng hạc không hạn chế sinh trưởng mạnh (chiều cao đạt được là trên 2 mét). Ngay cả trong thời kỳ đậu quả, thân cây vẫn không ngừng phát triển. Do đó, khuyến nghị tốt nhất là trồng loại cây này trong nhà kính.
Hệ thống rễ thuộc hệ thống lõi. Rễ lan dưới mặt đất với khoảng cách không quá 30 cm, điều này cho phép các bụi có thể trồng đủ gần nhau. Các lá của giống, giống như hầu hết các giống, có màu xanh lục rõ rệt, được chạm khắc. Sự sắp xếp của các lá trên thân là xen kẽ. Mỗi lá thứ 2 hoặc thứ 3 phân định một cụm hoa. Khi kiểm tra kỹ hơn chiếc lá, bạn có thể thấy rằng nó bao gồm một số thùy hoặc được gọi phổ biến là sọc.Những người làm vườn có kinh nghiệm ghi nhận một quan sát thú vị: ở một cây khỏe mạnh, ban ngày lá bị xoắn, trong khi vào ban đêm, ngược lại, chúng thẳng ra. Cụm hoa của cà chua hồng hạc đơn giản, trục chính giữa không phân nhánh.
Các giống cây ăn quả
Trước khi mua loại cà chua thấp để trồng, bạn nên tìm hiểu chi tiết về đặc điểm của hồng hạc, nghiên cứu mô tả, hình ảnh, đọc nhận xét của các nhà vườn khác. Hạt giống cà chua hồng hạc được phân biệt bởi khả năng nảy mầm tốt. Hạt giống không đắt và được bán ở hầu hết các cửa hàng làm vườn. Cà chua hồng hạc chín vừa phải.
Sự trưởng thành thị trường của quả được hình thành vào khoảng 90 ngày trong điều kiện nông học thuận lợi kể từ thời điểm trồng. Trong một số trường hợp, sự trưởng thành của thai nhi được hình thành muộn hơn một chút. Theo thống kê, thời gian quả chín trung bình từ những chồi đầu tiên từ 110 ngày. Nghiên cứu của các nhà nông học đã chỉ ra rằng năng suất của giống cà chua hồng hạc là 25 đến 40 tấn trên một ha diện tích nông nghiệp.
Đặc điểm chính của thai nhi
Mô tả chỉ ra rằng cà chua là một loại trái cây lớn, nhiều thịt. Trọng lượng của một quả cà chua có thể thay đổi từ 150 đến 400 gram. Hình dạng bầu dục, hơi thuôn dài, giống quả mận có vòi. Màu sắc của quả đồng đều, thường có màu hồng hoặc đỏ thẫm. Độ bão hòa và độ sáng của cà chua phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện mà cây được trồng. Quả chưa chín có màu xanh tiêu chuẩn, quả chưa chín sẽ có những đốm màu xanh ở phần cuống.
Quả to và rất ngon
Có thể dễ dàng loại bỏ chúng nếu cà chua được giữ trong phòng được sưởi ấm một thời gian. Thịt quả của cà chua có mật độ trung bình, rất ngon ngọt, với hương vị cà chua rõ rệt. Quả chín chứa một số lượng nhỏ hạt nằm trong một số buồng quả (từ 2 đến 6 hạt, tùy thuộc vào kích thước của quả cà chua).
Chất lượng hương vị
Giống cà chua hồng hạc được coi là ngọt, đặc điểm hương vị của chúng sẽ được mọi người sành ăn đánh giá cao. So với hầu hết các giống tương tự, nó tinh tế hơn nhiều và ngọt hơn. Hoàn hảo cho khẩu phần tươi và không thể thiếu để bảo quản. Do kích thước lớn, rất khó để xoắn một loại rau như vậy vào lọ. Nhưng các bà nội trợ khéo léo phải dùng đến mẹo nấu nướng để cắt trái cây ngon cho mùa đông, cắt thành những miếng vừa miệng. Cà chua hồng hạc được sử dụng trong món salad mùa đông. Giống cà chua này không thích hợp làm nền cho bột cà chua hoặc nước trái cây, vì màu sản phẩm thu được là nhạt và khác xa với màu đỏ.
Ưu điểm của cà chua hồng hạc
- Loại cà chua này có khả năng chống chịu các loại bệnh hại cây khá cao. Các nhà di truyền học đã có thể đầu tư cho giống này một khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh như mốc sương, hư hại do nấm và vi sinh vật gây bệnh. Thường xuyên xử lý phòng ngừa bụi cây bằng các chất bảo vệ sẽ chỉ nâng cao sức đề kháng của cây.
- Hồng hạc có thể dễ dàng chịu đựng các yếu tố khí hậu bất lợi. Nhiệt độ giảm, khô hạn và độ ẩm không khí thấp trong mùa hè sẽ không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng và số lượng của loại cây vườn này.
- Quả to, ngon, sau khi ra bụi có thể bảo quản được lâu (khoảng 2 tháng). Cà chua chịu được vận chuyển tốt do có vỏ chắc và cấu trúc dày đặc. Những đặc điểm tích cực như thế này khiến chim hồng hạc mang lại lợi nhuận cao khi bán hàng.
- Giống cà chua này được trồng ở nhiều vùng trên đất nước ta, điều này làm cho nó trở nên đa dụng. Ngoài ra, không có hạn chế nào đối với việc lựa chọn đất: nhà kính và khu đất trống đều phù hợp với giống cây trồng.
- Đặc điểm hương vị tuyệt vời và một loạt các ứng dụng nấu ăn.
Nhược điểm của giống hồng hạc
Cần lưu ý rằng giống cà chua hồng hạc không có đặc điểm tiêu cực rõ rệt. Chỉ có những sắc thái nhỏ mà mọi người làm vườn quyết định trồng một cây hồng hạc nên biết về. So với hầu hết các cây cà chua, giống được mô tả không có năng suất cao.
- Năng suất trung bình thay đổi từ 5 đến 12 kg cà chua trên 1 m vuông.
- Bảo quản trái cây quá nhiều có thể dẫn đến nứt và giảm chất lượng trình bày.
- Một số hạt có thể nhìn thấy trên vết cắt của quả cà chua.
Quy tắc kỹ thuật nông nghiệp để trồng cà chua
Để không rơi vào tình trạng lộn xộn và có được tất cả những lợi ích từ giống cây trồng, bạn cần biết các quy tắc được khuyến nghị để trồng và chăm sóc cây. Tốt nhất là bắt đầu trồng cà chua theo cách tiêu chuẩn - theo chỗ ngồi. Nên chuẩn bị trước một loại đất thích hợp cho việc nuôi cấy giống, các hộp đựng bằng gỗ hoặc nhựa (mảnh hoặc chung), để xử lý hạt giống đã mua (như một chất dự phòng chống lại bệnh tật và làm cứng cây). Gieo hạt nên tiến hành vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Các thùng chứa có thể được bọc bằng màng bọc nhựa để đạt được hiệu ứng nhà kính. Cần tiến hành lặn cây con khi có 2 - 3 lá. Nhiệt độ trong nhà kính được duy trì ở mức 25 độ, vì cây non chưa trưởng thành rất sợ thời tiết lạnh.
Trong toàn bộ thời kỳ hạt nảy mầm, cần tổ chức tưới nước hợp lý và không chiếu sáng nhiều. Tiến hành trồng xuống đất sau 2 tháng kể từ khi cây xuất hiện. Đất được chọn phải màu mỡ, vì vậy nên bón lót một số loại phân cho đất trước khi trồng. Khoảng cách giữa các bụi trong một hàng nên từ 35 cm và giữa các hàng - từ 60 cm. Bón thúc bằng phân phức hợp đã được hòa tan trước đó trong nước ấm, nên thực hiện 2-3 lần. Thân cây phát triển phải được hình thành liên tục, sử dụng chốt hoặc dây nịt.
Để tăng năng suất và đẩy nhanh quá trình chín của trái cây, tốt hơn hết là loại bỏ các con ghẻ không cần thiết trên cây. Lý tưởng nhất là giữ 5 đến 6 bàn chải mỗi bụi. Nếu trên lá cây xuất hiện những đốm vàng hoặc nâu, các chuyên gia có kinh nghiệm khuyên bạn nên bón bổ sung phân hữu cơ và khoáng cho đất. Tốt nhất nên tưới vào chiều tối hoặc sáng sớm. Cà chua không ưa nước lạnh, nên để nước thu được vào buổi sáng trong thùng sắt để ban ngày ấm lên và dùng để tưới vào buổi tối. Tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp được chỉ định, vào giữa tháng 8, bạn có thể nếm những quả cà chua đầu tiên của giống hồng hạc.