Giống gà Barbezieux từ Pháp
Giống gà Barbieuzeux được lai tạo ở Pháp từ nhiều thế kỷ trước. Vào thế kỷ 18 nó gần như bị mất, nhưng vào đầu thế kỷ 20 nó đã được khôi phục lại. Gà thuộc loại hướng thịt. Chúng được nuôi trong các trang trại ưu tú, vì thịt Gà trống được coi là món ngon, nó được cung cấp cho các nhà hàng đắt tiền nhất. Giống chó này rất nổi tiếng cả ở Pháp và nước ngoài. Cô đến Nga vào đầu những năm 2000.
Giống gà Barbezieux
Mô tả giống
Đặc điểm chính của gà Barbesier là tốc độ tăng trưởng và kích thước lớn. Đây là một trong những cái cao nhất giống hiện đại... Trong mỗi chuyển động của những con chim này, sức mạnh và quyền lực được cảm nhận. Ngoài ra, bộ lông đen của chúng trông rất ấn tượng trên nền một chiếc lược lớn màu đỏ thẫm và dái tai màu trắng.
Dưới đây là đôi nét về giống và đặc điểm ngoại hình của gà Pháp:
- Đầu lớn, khá rộng.
- Phi điệp cao, hình lá, có răng cưa rõ rệt, mọc thẳng hoặc ngả sang một bên.
- Hoa tai dài và lớn.
- Vỏ sò, hoa tai và khuôn mặt có màu đỏ thẫm tươi sáng.
- Dái tai lớn, hình bầu dục, có màu trắng, tương phản với màu lông đen và mặt đỏ rực của gà và gà trống.
- Đôi mắt to, biểu cảm, màu nâu pha chút đỏ.
- Cổ thon dài, phát triển tốt.
- Cơ thể cường tráng và vạm vỡ.
- Phần lưng được nới rộng, hơi nghiêng về phía sau.
- Vai nổi vừa phải.
- Hai cánh song song với lưng, ép chặt vào hai bên.
- Bụng lồi
- Đùi khỏe, phát triển rất tốt.
- Bàn chân dày, cao, màu hoa cà xanh.
- Bộ lông có màu đen, nâu hoặc nâu sẫm được cho phép đối với gà trống - một màu xanh lục.
Nhược điểm của gà thuần chủng được coi là vi phạm tỷ lệ cơ thể, chiều cao và trọng lượng nhỏ, lông có màu khác, ngoại trừ tiêu chuẩn, chân xám. Tính cách của Barbesieu tương đối bình tĩnh. Chúng không hung dữ, nhưng rất hiếu động và tò mò. Tất cả thời gian họ đi quanh sân, tìm kiếm những con vật nhỏ và ngũ cốc, nghiên cứu tất cả các vết nứt. Gà và gà trống không bay, vì điều này khối lượng của chúng quá lớn.
Năng suất giống
Gà thuộc giống Barbesier được nuôi phổ biến, vì đặc điểm này mà chúng được người nuôi đánh giá cao trong hơn một thập kỷ. Họ nói rằng việc chăn nuôi những con chim này đã giúp một người chăn nuôi gia cầm người Pháp kiếm được tài sản lớn đến mức anh ta có thể mua cho mình một lâu đài cổ. Nên nuôi những con chim như vậy trong các hộ gia đình tư nhân và các trang trại nhỏ, những nơi có thể thả rông.
Các đặc điểm về năng suất và các chỉ tiêu chính ở gà như sau:
- Sự phát triển của gà trống là 70 cm, của con cái - 60 cm.
- Khối lượng của con đực từ 4,5 kg trở lên, con cái - 3,5 kg trở lên.
- Số lượng trứng mỗi năm 160-200 trứng.
- Khối lượng của một quả trứng là 75-90 g.
- Gà bắt đầu đẻ lúc 5,5-6 tháng.
Thịt của gà Barbesier có màu đỏ đặc trưng và rất ngon. Nó được đánh giá cao bởi những người sành ăn từ khắp nơi trên thế giới. Gà trống có thể tăng trọng lượng lên đến 14 tháng, và gà mái - lên đến 12 tháng. Những quả trứng này rất lớn, ngay cả với sản lượng trứng trung bình, tổng trọng lượng của chúng bằng trọng lượng hàng năm của trứng từ những con giống tốt nhất trong lớp. Năng suất ít thay đổi trong suốt cả năm. Gà con lao vào thời kỳ thay lông và trong cái lạnh mùa đông. Để làm được điều này, bạn cần cung cấp ánh sáng cho vật nuôi ít nhất 12-14 giờ mỗi ngày.
Gà có khả năng chống lại nhiều bệnh tật, tỷ lệ sống của chim non và chim trưởng thành rất cao. Chúng chịu được ẩm ướt một cách hoàn hảo, vì chúng được nuôi ở vùng có độ ẩm cao. Cảm lạnh cũng không quá khủng khiếp đối với gà và không ảnh hưởng đến năng suất của chúng.
Ưu nhược điểm của giống
Giống như bất kỳ giống gà nào khác, gà Barbesier có một số ưu điểm và nhược điểm, mặc dù những ưu điểm vượt trội hơn hẳn, nếu không thì giống gà này sẽ không thể sống sót sau lần sinh thứ hai. Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- Chất lượng cao nhất của sản phẩm, đặc biệt là thịt.
- Hoạt động tốt trong kinh doanh trứng và thịt.
- Kháng bệnh.
- Chịu được mọi khí hậu, đặc biệt là những nơi ẩm ướt.
- Tỷ lệ sống sót lớn của gà con.
- Hình thức đẹp.
Giống chó Pháp cũng có những mặt hạn chế của nó. Gà con là những con gà mái bố mẹ xấu, do đó, chúng thường cần lồng ấp... Gà úm rất lâu, cần sưởi ấm lâu. Tầm vóc cao có thể gây ra bệnh về khớp chân... Theo tuổi tác, chất lượng thịt gà giảm sút, do đó nên đưa gà đi giết mổ không quá 2-2,5 năm.
Các tính năng của bảo trì và cho ăn
Giống gà Barbesier khá khiêm tốn. Nội dung chỉ nên đi bộ. Nhà kín, chuồng trại chăn nuôi không phù hợp. Không quá 3 cá nhân có thể được định cư trên 1 m². Tổ yến bố trí ở độ cao 40 - 50 cm với diện tích 40 - 45 cm². Nên có 1 ổ cho 10-15 con gà mái. Chất độn chuồng được làm tiêu chuẩn, từ rơm hoặc dăm bào, với phụ gia tro củi hoặc vôi tôi. Thay đổi một phần nó, chỉ loại bỏ lớp trên cùng.
Chuồng phải được thông gió tốt và đủ ánh sáng, hệ thống sưởi là tùy chọn. Điều quan trọng là đảm bảo rằng không có gió lùa trong phòng và xả rác luôn khô ráo: điều này sẽ giúp tránh các vấn đề về móng ở gà và gà trống. Khu đi bộ được làm rộng rãi. Hàng rào không được cao vì gà khó bay. Bạn có thể gieo cỏ trên trang web, điều này sẽ cho phép bạn tiết kiệm thức ăn trong tương lai.
Bạn cần cho gà Barbesier ăn 4 lần một ngày, đúng theo giờ. Vào mùa hè, một nửa khẩu phần bao gồm cỏ tươi, ngọn và rau. Nên cho nhiều ngũ cốc hơn vào mùa đông. Vào ban đêm, chúng luôn được cho ăn thức ăn có hàm lượng calo cao: yến mạch hoặc ngô. Bột nghiền ướt được cho ăn lần thứ hai hoặc thứ ba. Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn: ngược lại, nước luộc thịt, cá hoặc chất thải thịt, giun huyết, giun đất. Trong những tháng mùa hè, gà tự tìm thấy nhiều sản phẩm này.
Giống chó Barbesier rất cao. Để tránh cho xương và bàn chân phải chịu tải trọng như vậy, phải tăng lượng khoáng chất trong thức ăn. Tốt nhất là cho các phức hợp làm sẵn từ một hiệu thuốc thú y. Bạn có thể thay thế chúng bằng đủ phấn, vỏ sò, sỏi, muối ăn, thịt và xương hoặc bột cá giàu canxi và phốt pho. Vào mùa đông và mùa xuân, gà mái được cho ăn bổ sung vitamin Premix, giúp tăng sản lượng trứng.
Chăn nuôi gà
Gà mái Barbezier là gà mẹ và gà mái xấu, vì vậy tốt hơn hết bạn nên tin tưởng vào trứng của những con cái thuộc giống khác hoặc ấp gà trong lò ấp. Với bất kỳ phương pháp nào, bạn có thể có được những đứa con khỏe mạnh tốt. Khả năng nở và tỷ lệ sống của gà đạt 98-100%. Khi nuôi và nuôi động vật non, cần tuân thủ các quy tắc sau:
- Gà đẻ muộn nên không thể thả ra ngoài cho đến khi được 3-4 tuần tuổi, cần giữ ấm ở nhiệt độ 28-32 ° C.
- Gà con phát triển rất nhanh, gây nhiều áp lực cho xương khớp. Thực phẩm bổ sung khoáng chất được đưa vào chế độ ăn từ những ngày đầu tiên, tốt nhất nên mua loại làm sẵn.
- Để đảm bảo sự phát triển ổn định, cho ăn phải đầy đủ. Những ngày đầu tiên gà được cho một quả trứng luộc, pho mát với nhiều rau xanh cắt nhỏ, ngô, bột yến mạch và lúa mạch. Vào cuối tuần đầu tiên, rau luộc được kết nối.
- Để phòng bệnh, tất cả gà con nên được tiêm phòng khi được 8 tuần tuổi.Lịch trình và danh sách tiêm chủng sẽ không khác với lịch trình được sử dụng ở các giống chó khác.
Giá một quả trứng nở, gà con và gà mái Barbesier trưởng thành là bao nhiêu? Giống chó này khá đắt. Giá của một quả trứng là 100-200 rúp. Gà hàng ngày có thể có giá 250-350 rúp và hơn thế nữa. Giá gà hàng tháng là 600-800 rúp, gà trưởng thành và gà trống là 1500-2000 rúp. Nếu bạn tham gia một cách chuyên nghiệp vào việc chăn nuôi Barbezieu, tìm những nơi bán thịt và trứng (hầu hết là các nhà hàng hoặc cửa hàng có uy tín với các sản phẩm độc quyền), bạn có thể kiếm tiền tốt từ giống chó Pháp.