Cách sử dụng dưa chuột phát triển quá mức
Vào mùa hè, rau chín nhanh chóng - nếu bạn bỏ lỡ một chuyến thăm nhà quê, dưa chuột phát triển quá mức sẽ xuất hiện. Có một số cách để sử dụng các loại rau này.
Dưa chuột mọc um tùm
Ứng dụng nấu ăn
Những quả dưa chuột non, nhỏ rất lý tưởng để làm món ăn vặt, cải xoắn, dưa chua. Nhưng bạn cũng có thể chế biến các món ăn ngon với dưa chuột bao tử.
- Chiên hoặc hầm riêng hoặc hầm.
- Muối trong thùng để chuẩn bị các món đầu tiên trong mùa đông (hodgepodge, dưa muối, v.v.).
- Chuẩn bị salad cho mùa đông (cay, ngọt, với cà chua).
- Làm trứng cá muối dưa chuột. Nó tương tự như bí, nhưng có một hương vị tinh tế hơn.
- Làm đồ ngọt từ dưa chuột: mứt, kẹo trái cây.
Dưa chuột phát triển quá chín được chiên thành từng khoanh như bí xanh. Một món ăn đơn giản với tỏi, thì là, sốt mayonnaise sẽ trang trí cho bất kỳ bữa ăn nào.
Một món ăn phổ biến khác là dưa chuột nhồi. Các nhân khác nhau: thịt gà, nấm, phô mai. Trái cây lớn là lý tưởng cho một món ăn như vậy. Chúng được chiên, hầm, nướng. Bánh cuốn, lưỡi mẹ chồng, được làm từ dưa chuột ở Hàn Quốc, có một hương vị lạ và tinh tế.
Một món ăn nhẹ khác sử dụng dưa chuột chín là dưa muối chua. Nó được chế biến từ rau chín bóc vỏ với các loại gia vị: mù tạt, hạt caraway, thì là, hạt tiêu, lá nguyệt quế, tỏi.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Dưa chuột có đặc tính làm trắng da
Do khả năng dưỡng ẩm, làm sạch, làm trắng da, dưa chuột được sử dụng rộng rãi trong các quy trình thẩm mỹ:
- Mặt nạ được làm từ dưa chuột chín quá. Chúng được bóc sơ bộ và loại bỏ hạt. Sản phẩm làm đều màu da, làm đều màu, xóa quầng thâm dưới mắt. Bột giấy được xay và đông lạnh.
- Đá viên được làm từ nước ép dưa chuột. Chúng được sử dụng để chà xát da.
- Loại rau này được sử dụng để điều chế kem dưỡng da từ dưa chuột để chăm sóc da tại nhà.
Các biện pháp dựa trên dưa chuột đối phó với mụn trứng cá, mụn trứng cá, phát ban. Sau khi sử dụng sản phẩm, da được phục hồi, các quá trình viêm mất đi.
Ứng dụng trong sáng tạo
Dưa chuột chín rất hữu ích để làm đồ thủ công. Đối với matine mùa thu của trẻ em trong vườn và trường học, chúng thường được yêu cầu chuẩn bị các tác phẩm từ rau củ. Những bức tượng nhỏ khác thường về động vật và chim được làm từ dưa chuột, chúng tạo ra cả một câu chuyện.
Những quả dưa chuột sấy khô vào mùa hè thực sự có thể được biến thành những hạt, bông tai nguyên bản cho một cô gái. Những đồ trang trí như vậy có thể được sử dụng để trang trí bất kỳ trang phục nào, trang trí nội thất.
Tráp được làm từ nửa quả dưa chuột lớn đã phơi khô. Để làm điều này, loại bỏ hạt và cùi của rau, sau đó phơi nắng cho đến khi rau khô hoàn toàn. Khoảng trống được sơn bằng sơn, trang trí bằng đá, hạt, các yếu tố trang trí. Phụ kiện trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho nội thất, một món quà sáng tạo.
Sử dụng hạt giống
Dưa chuột chín vàng rất thích hợp để lấy hạt cho năm sau. Những trái ngon nhất, không bị hư hỏng được lựa chọn. Dưa chuột mọc um tùm được cắt lấy hạt, loại bỏ hạt cẩn thận, cho vào thùng có nước để ủ lên men từ 2-4 ngày.Sau đó, chúng được làm khô và cho vào túi giấy để bảo quản.
Phần kết luận
Nếu không thể loại bỏ rau đúng lúc, đừng tuyệt vọng: dưa chuột phát triển quá mức có thể được sử dụng đúng cách.