Đặc điểm của giống cà chua Mikado
Cà chua là một loại rau mà không có nó rất khó để tưởng tượng nấu ăn hiện đại. Vào mùa hè và mùa thu, nó được tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi, vào mùa đông - xà lách đóng hộp, dưa chua, quanh năm - nước sốt, nước sốt cà chua, nước trái cây. Cà chua được đánh giá cao về các đặc tính và hương vị hữu ích đối với cơ thể con người. Cà chua Mikado là một trong những giống phổ biến nhất có đặc tính tiêu dùng tuyệt vời và đã được chứng minh là tốt ở các vùng có điều kiện khí hậu khác nhau.
Đặc điểm của giống cà chua Mikado
Tên giống hấp dẫn có nguồn gốc từ Nhật Bản. Dịch theo nghĩa đen là "cổng cao". Trong truyền thống Nhật Bản cổ đại, đây là tên của hoàng đế. Người ta tin rằng giống cà chua này có tên từ hình dạng của một quả cà chua giống với một chiếc vương miện.
Đặc điểm của giống
Tomato Mikado, theo mô tả từ các nhà sản xuất, đề cập đến các giống không xác định (với sự phát triển thân cây không giới hạn). Đây là những quả cà chua chín giữa, 110-115 ngày kể từ khi trồng đến chín của vụ thu hoạch đầu tiên. Giống không phải là giống lai.
Trên thực tế, có một số giống cà chua Mikado có tên chung, nhưng khác nhau về đặc điểm quả, thời gian chín, chiều cao cây:
- Mikado màu hồng;
- Mikado màu đỏ;
- Mikado màu vàng;
- Vàng Mikado;
- Mikado đen;
- Mikado Siberiko.
Các chuyên gia lưu ý rằng chỉ có Mikado màu hồng (2015) được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Nguồn gốc của những chiếc Mikado khác vẫn chưa được biết.
Giống này được khuyến khích trồng trong nhà kính có màng. Nhưng cà chua Mikado, theo đánh giá, cho kết quả xuất sắc khi được trồng ngoài đồng ruộng, đặc biệt là giống cà chua Mikado đỏ.
Mô tả của bụi cây
Bụi của cà chua Mikado đạt chiều cao từ 1,5-2,5 m, ngoại lệ là Mikado đỏ: ở những bãi đất trống, bụi cao từ 80-100 cm, cây cao cần được hỗ trợ và buộc chặt. Người trồng rau kết thành 1-2 thân. Chổi đầu tiên thường được đặt trên lá thứ 9. Và sau đó nó được hình thành cứ sau 2-3 lá.
Cần phải vun gốc cho cây trong quá trình canh tác để tránh trồng dày và được mùa. Khi một bụi cây được hình thành hai thân, một con riêng được để lại phía trước chổi hoa đầu tiên, và tất cả các phần còn lại sẽ bị loại bỏ. Việc hái chanh dây được thực hiện khoảng một lần một tuần.
Lá của giống này có hình dạng đặc trưng và màu xanh đậm, trông giống như một củ khoai tây.
Mô tả các loại trái cây
Quả của cà chua dòng Mikado to, tròn, dẹt, hơi có gân. Ngoại lệ là quả Siberiko: chúng có hình trái tim. Trọng lượng đạt 250-350 gram. Với sự chăm sóc thích hợp, sự hình thành của một bụi cây, những trái cây khổng lồ nặng tới 600-800 gram được thu được. Trong điều kiện thời tiết bất lợi, tưới nước không đúng cách, rau có thể bị nứt.
Cà chua Mikado - salad, chúng được đánh giá cao về hương vị.
Màu sắc của cà chua dòng Mikado khác nhau, thông tin về nó có trong tên của giống (quả Siberi có màu đỏ).Cùi ngon ngọt, chắc, ngọt. Màu vàng và màu cam của quả cho thấy hàm lượng lớn beta-caroten. Năng suất của giống đạt trung bình 6 - 8 kg. từ bụi rậm. Các nhà sản xuất hạt giống cây trồng quảng cáo năng suất cao cho Mikado rosea và Siberico.
Trái cây được đánh giá cao về hương vị của chúng.
Vì loại này cho quả lớn nên cà chua chủ yếu được tiêu thụ tươi, để chế biến món salad, đồ ăn nhẹ, chế biến thành nước trái cây và nước sốt. Những quả nhỏ hơn được dùng để chuẩn bị cho cả mùa đông.
Các tính năng chăm sóc
Trồng cà chua Mikado thông qua cây con. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 20-25 gr. Ở nhiệt độ thấp (dưới 15 ° C), sự phát triển của chồi dừng lại, ở nhiệt độ cao (hơn 35 ° C), bầu nhụy không hình thành.
Gieo hạt
Gieo hạt cho cây con được thực hiện 60-65 ngày trước khi dự định trồng cây xuống đất. Hạt giống thường được chuẩn bị đặc biệt để gieo trồng. Nếu chúng được bảo quản ở một nơi mát mẻ, thì bạn nên làm ấm chúng.
Trước khi gieo, hạt được xử lý. Đầu tiên, chúng được nhúng vào túi vải lanh trong dung dịch thuốc tím trong 15-20 phút (bạn không thể đun quá kỹ để không bị cháy). Và sau đó bạn có thể ngâm 5 giờ trong dung dịch tro gỗ (để chuẩn bị, 1 thìa tro được đổ vào 1 lít nước ấm và nhấn mạnh trong một ngày). Xử lý như vậy không chỉ ngăn ngừa được nhiều bệnh mà còn làm bão hòa các nguyên tố vi lượng cho hạt, đảm bảo hạt nảy mầm tốt và phát triển mạnh mẽ.
Đối với cây con đang phát triển, hỗn hợp đất mua từ các cửa hàng bán lẻ chuyên dụng được sử dụng hoặc tự chuẩn bị. Cần lưu ý rằng đất thịt nhẹ thích hợp cho cà chua (thành phần có thể bao gồm than bùn, mùn, mùn, cát hoặc mùn cưa). Hạt được gieo trong khay, khay chuyên dụng, đảm bảo thoát nước tốt.
Chăm sóc cây con
Để hạt nảy mầm và sự phát triển của cây non, cần có ánh sáng mặt trời, kiểm soát nhiệt độ và tưới nước kịp thời. Những chồi đầu tiên xuất hiện 3-5 ngày sau khi trồng.
Khi phát triển được hai lá thật cần tiến hành bổ sung để thu được cây giống chất lượng cao. Những cây non, khỏe nhất được cấy vào các cốc riêng biệt, đồng thời chèn ép rễ trung tâm để hình thành rễ bên và củng cố hệ thống rễ.
Hạ cánh xuống đất
Một tuần trước khi trồng cây con xuống đất, người làm vườn nên xử lý nó bằng dung dịch Bordeaux. Cũng nên tiến hành làm cứng - đem ra ngoài một thời gian trong phòng mát hoặc thông gió tốt cho giếng hiện có. Cây con đã sẵn sàng để trồng nếu 7-8 lá thật đã hình thành.
Giếng nên được xử lý bằng dung dịch thuốc tím
Các lựa chọn chỗ ở có thể khác nhau:
- trồng theo sơ đồ 50x50 cm (2-3 cây / m2) để đảm bảo thông thoáng, không bị mất mùa do trồng dày;
- Nếu cà chua trồng một gốc thì khoảng cách giữa các cây có thể giảm xuống còn 18-20 cm, hàng cách hàng có thể rộng 100-120 cm.
Ngay trước khi trồng, các hố được đổ dung dịch thuốc tím yếu. Một vài lá phía dưới bị loại bỏ khỏi cây non, chỉ để lại 3-4 lá đã hình thành tốt. Một phần thân cây bị vùi vào đất, chỉ để lại lá trên bề mặt.
Để cột cây kịp thời, cần sử dụng giá đỡ hình chữ T trên luống, giữa đó kéo một sợi dây hoặc giá đỡ riêng lẻ (cọc) cho từng bụi.
Tưới nước và bón phân
Tưới nước cho cà chua tốt nhất là vào buổi tối, tránh để nước dính vào thân và lá.
Tần suất tưới tùy thuộc vào điều kiện thời tiết - 1-2 lần một tuần. Trong thời kỳ sinh trưởng và đậu trái cần tưới nhiều nước, đến khi cây chín cần tưới ít nước để cà chua không bị nứt và giữ được vị ngon.
Cà chua đòi hỏi độ phì nhiêu của đất, vì vậy cần thường xuyên bón phân hữu cơ và phân khoáng. Thông thường phân bón được bón 3-4 lần một mùa. Lần 1 sau khi cấy 10 - 12 ngày. Hơn nữa, nên lặp lại trước khi ra hoa, với sự xuất hiện của bầu nhụy và trong thời kỳ quả đổ.
Bạn nên sử dụng chất hữu cơ do chính bạn chế biến:
- truyền cây tầm ma lên men (1 xô cây tầm ma cho 3 xô nước);
- dung dịch mullein (1 xô phân cho 4 xô nước được ủ lên men trong vài ngày cho đến khi loại bỏ gần hết urê);
- truyền phân gà (lấy phân và nước theo tỷ lệ 1/20, trộn đều rồi để nơi thoáng 10 ngày).
Ngoài ra còn bổ sung thêm supe lân, urê, tro. Trong thời tiết quá nóng, để kích thích sự hình thành buồng trứng, các bụi cây được xử lý bằng axit boric từ một bình xịt.
Bệnh và sâu bệnh
Theo mô tả chính thức, cà chua Mikado có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh. Thông thường nó bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương. Bệnh nhiễm nấm này thường xảy ra trong thời tiết mát mẻ, ẩm ướt và rất dễ lây lan từ cây này sang cây khác. Vì bệnh mốc sương không chỉ ảnh hưởng đến rau xanh mà còn ảnh hưởng đến trái cây, bệnh làm giảm năng suất đáng kể. Các biện pháp phòng chống dịch bệnh được thực hiện trong suốt thời kỳ sinh trưởng.
Để phòng trừ bệnh mốc sương, bạn cần:
- trồng cà chua ở nơi có nắng hạn chế sương lạnh trên cây;
- cung cấp thông gió tốt cho giường;
- làm cỏ, xới xáo lối đi kịp thời;
- tưới vào gốc.
Các đặc tính của bọ cánh cứng nói rằng với mục đích phòng bệnh khi trồng cà chua, chúng được xử lý một cách có hệ thống bằng dung dịch Bordeaux ngay cả ở giai đoạn cây con. Nhiều loại thuốc trừ bệnh đã được phát triển để chống lại bệnh mốc sương. Nhưng những người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng các phương pháp điều trị tại nhà không có tác dụng phụ đối với con người: truyền tỏi (200 gram tép băm nhỏ cho mỗi lít nước, để trong 2-3 ngày), sắc vỏ hành. Dung dịch kali pemanganat, các dung dịch bổ sung màu xanh lá cây rực rỡ hoặc iot cũng được sử dụng.
Phần kết luận
Các mô tả và đánh giá về cà chua Mikado hầu hết đều được khen ngợi. Cư dân mùa hè và những người làm vườn lưu ý rằng cà chua có hương vị tuyệt vời. Nên trồng nhiều giống khác nhau trong dòng nhưng hồng Mikado được xem là có lãi nhất (giá hồng cà chua trên thị trường thường cao hơn).
Để trồng cà chua thu hoạch tốt, bạn cần dự trữ hạt giống chất lượng và tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.