Đặc điểm chăn nuôi và nuôi nhốt vịt thịt
Người chăn nuôi gia cầm nào cũng mong muốn có được một con vật nuôi nhanh chóng tăng trọng, đồng thời không gây nhiều khó khăn trong việc chăn nuôi. Nhờ sự lao động không mệt mỏi của các nhà chăn nuôi, hàng năm các loài gia cầm mới đều xuất hiện trên thị trường. Thời gian gần đây, vịt bầu được chú ý đặc biệt. Chúng không chỉ tăng cân nhanh chóng mà còn tạo ra thịt thơm ngon lạ thường. Và gan của chúng được đánh giá cao hơn cả gan của ngỗng, vốn luôn được coi là một món ngon, vì vậy việc nuôi cá đối tại nhà thậm chí có thể được coi là một công việc kinh doanh nhỏ.
Vịt Mularda
một mô tả ngắn gọn về
Trước khi tiếp tục mô tả về việc sinh sản và duy trì vịt con của giống gà này, chúng ta hãy nói một vài lời về ngoại hình chung của loài chim này và những lợi thế của nó. Vịt Mularda xuất hiện là kết quả của việc lai vịt Ấn với vịt Bắc Kinh. Không có gì đáng ngạc nhiên khi kết quả là một con gia cầm có thịt có hương vị tuyệt vời. Con lai này tốt vì nhanh chóng tăng trọng 3-4 kg. Công việc tuyển chọn được thực hiện tại Pháp, quê hương của Mulard.
Bạn không cần biết cá mularda trông như thế nào khi tìm thấy chúng trong bãi chăn nuôi gia cầm, ảnh hoặc video. Chú chim thu hút sự chú ý với vẻ ngoài khác thường. Trước hết, điều này liên quan đến các kích thước. Rất khó để tìm thấy một đại diện khác của con vịt với kích thước này. Vịt Mularda vượt qua tất cả các giống vịt về thông số này, kể cả những giống vịt được dùng để làm giống. Khối lượng của một con vịt trưởng thành là 4 kg. Đồng thời, một con vịt thịt thành thục chỉ sau 3 tháng. Thật khó để tìm thấy một con chim khác có thể tăng trọng nhanh như vậy.
Về ngoại hình, cơ thể cá đối dày đặc, bộ lông dày. Đầu nhỏ có đôi mắt hình quả hạnh sẫm màu. Mỏ của vịt thịt có màu thịt hoặc màu vàng nhạt, hơi dài. Đầu dài trên cổ, các chân ngắn có màu vàng. Con vịt có cánh trên cơ thể của nó. Chúng bị ép chặt vào cơ thể đến mức khó có thể nhìn thấy chúng từ xa. Lông vũ được sơn 2 màu: đen và trắng. Trong trường hợp này, cả hai màu đen và trắng đều có thể chiếm ưu thế. Nhờ màu sắc mà vịt Mulard có thể được phân biệt với bất kỳ loài chim nào khác.
Nuôi cá đối
Việc chăn nuôi tại nhà gặp khá nhiều khó khăn. Điều này là do thực tế rằng đa giống không cho con cái, do đó, để có được con lai, bạn sẽ phải lấy vịt Bắc Kinh và vịt Ấn Độ và lai chúng. Nhiệm vụ này khá rắc rối và mất thời gian. Bạn có thể đi một cách dễ dàng hơn và mua vịt con ở chợ gia cầm. Ngoài ra, như một tùy chọn, bạn có thể mua một quả trứng nở và đặt nó vào lồng ấp hoặc ném nó cho một con gà mái bố mẹ.
Nuôi cá đối trong lồng ấp
Nếu không có gà mái, thì việc nhân giống vịt bầu tại nhà từ trứng phải sử dụng lồng ấp.Bạn có thể mua thiết bị này ở bất kỳ cửa hàng chuyên dụng nào hoặc trên Internet, nhưng trước khi đi mua, bạn nên nghiên cứu đánh giá của những người đã có kinh nghiệm với thiết bị đó. Bên cạnh những bài đánh giá, sẽ không thừa khi xem qua những bức ảnh về máy ấp trứng.
Khi chọn máy ấp trứng, bạn nên chú ý đến các tính năng chức năng của nó. Bạn nên tự động thiết bị này, nếu không, trong quá trình ấp, bạn sẽ phải đảo từng quả trứng theo cách thủ công, và điều này nên được thực hiện thường xuyên. Ngoài ra, xa nhà lâu ngày trong cả tháng sẽ gặp rắc rối. Với một máy ấp trứng tự động, rắc rối ít hơn nhiều: chỉ cần thiết lập một chương trình và thỉnh thoảng kiểm tra xem các cài đặt có đi chệch hướng hay không. Nhưng máy ấp trứng tự động khá đắt.
Các đặc thù của việc sử dụng tủ ấm được mô tả trong hướng dẫn kèm theo thiết bị. Các tính năng của một mô hình máy ấp cụ thể cũng được chỉ ra ở đó. Nếu sau khi nghiên cứu hướng dẫn, bạn vẫn còn thắc mắc, bạn có thể xem video mô tả cách sử dụng thiết bị chính xác, mặc dù thường trong hướng dẫn mọi thứ đều chi tiết và dễ tiếp cận.
Như thực tiễn cho thấy, con cái mà cá bố mẹ sinh ra có khả năng sống sót cao hơn, do đó chỉ nên sử dụng máy ấp trong trường hợp khẩn cấp.
Nuôi cá đối bằng cách lai vịt
Điều rất quan trọng là chọn thời điểm thích hợp để vượt cạn. Như thực tế cho thấy, khoảng thời gian từ cuối tháng 4 đến giữa tháng 6 là thuận lợi nhất. Con cái sinh ra có sức sống và khả năng chống lại bệnh tật. Chim được sử dụng để lai tạo, tuổi đạt 7 tháng.
Đừng mong đợi rằng drake sẽ bắt đầu che nó ngay lập tức sau khi nó được đặt vào lồng: những con chim cần được cho một chút thời gian để thích nghi. Bạn có thể cho nhiều cặp vào một lồng cùng một lúc, nhưng con đực và con cái phải thuộc các giống khác nhau.
Trứng nên được thu thập trong vòng 7 ngày. Vào cuối giai đoạn này, trứng được đẻ vào lồng ấp hoặc vịt được trồng trên ổ. Không nên đẻ nhiều hơn 20 trứng dưới gà mái. Mỗi quả trứng phải có hình dạng chính xác, không có khuyết tật nhìn thấy được. Để loại bỏ những quả trứng bị lỗi ở giai đoạn đầu của quá trình ấp, chúng được chiếu sáng bằng cách sử dụng thiết bị đặc biệt gọi là ống soi trứng. Làm điều này vào ngày thứ 10. Mỗi quả trứng phải trong mờ.
Điều quan trọng là tạo điều kiện thuận lợi cho gà mái. Để trứng không bị quá nóng, vịt được tắm thường xuyên, bạn cần đặt thùng có nước gần ổ đẻ. Thức ăn cũng được đặt gần chuồng. Sau khoảng một tháng, vịt con được sinh ra. Nếu mỗi quả trứng được chọn đúng, khả năng nở sẽ vượt quá 80%. Khi nuôi vịt con từ lò ấp, chỉ tiêu như vậy là cực kỳ khó đạt được, ngay cả khi từng quả trứng đã được lựa chọn cẩn thận.
Nuôi gà con
Việc nuôi vịt bầu tại nhà sẽ không tốn nhiều thời gian và công sức hơn so với việc nuôi các loại gia cầm khác. Trước khi bắt đầu nuôi chim, bạn cần trang bị chuồng trại cho vịt con. Trước hết, chúng tôi quyết định chúng tôi sẽ nuôi bao nhiêu con vịt. Điều quan trọng không kém là ngôi nhà sẽ được làm bằng gì. Chuồng chim phải ấm. Để tạo cảm giác thoải mái cho vịt con, 1 sq. m. không được có nhiều hơn 3 cá nhân. Theo đó, trước khi xây dựng chuồng trại, bạn cần hiểu rõ đàn gia súc sẽ có bao nhiêu con.
Ngoài chuồng có mái che và ấm áp, bạn cần trang bị chuồng chim. Nó không nên được đặt trên đường nhựa, nhưng trên một khu vực được bao phủ bởi cỏ. Khu vực đi bộ phải đủ rộng. Chúng tôi phân bổ 1 mét vuông cho mỗi con chim. m. Việc trang bị một chuồng chim rộng rãi hơn là không thực tế. Cá đối tò mò sẽ thích một sân đi bộ rộng rãi, nhưng những con chim di chuyển nhiều sẽ tăng trọng chậm hơn. Nên trang bị một khu vực có mái che trong chuồng chim.Ở đó những con chim sẽ có thể ẩn náu không chỉ khỏi thời tiết xấu, mà còn khỏi cái nắng gay gắt. Những chú vịt con Mulrad được thả đi dạo vào ngày thứ ba với điều kiện thời tiết nắng ấm.
Việc trồng mùn phủ đúng cách phải tuân thủ một số tiêu chuẩn, trong đó quan trọng nhất là chế độ nhiệt độ. Trong tuần đầu tiên, nhiệt độ trong chuồng nên là 29 ° C. Sau 7 ngày, nhiệt độ hạ xuống còn 18 ° C.
Chế độ ăn uống
Đặc biệt cần chú ý đến việc cho gà con ăn. Nếu ăn kiêng sai cách thì cá bổi sẽ không tăng cân đúng cách. Trong 7 ngày đầu tiên của cuộc đời, vịt con được cho ăn trứng luộc. Một vài ngày sau khi sinh, ngũ cốc được thêm vào chế độ ăn uống. Những quả trứng cắt sẵn nằm rải rác trên lưng những chú chim. Theo bản năng, khi nghĩ rằng thức ăn đang di chuyển, vịt con sẽ bắt đầu mổ lưng nhau. Sau đó, kỹ năng này sẽ giúp bạn bắt thức ăn trong nước. Trong tuần đầu tiên, có thể thêm ngũ cốc cắt nhỏ vào trứng. Vào ngày thứ 6-7, khoai tây luộc được đưa vào chế độ ăn. Tất cả các nguồn cấp dữ liệu mới nên được giới thiệu dần dần.
Sự thay đổi cách cho ăn xảy ra vào ngày thứ 10 và 14. Đầu tiên, khoai tây luộc được đưa vào chế độ ăn, sau đó là bèo tấm. Tảo và bèo tấm tăng cường khả năng miễn dịch của chim. Chúng có thể được lấy từ các vùng biển gần đó hoặc mua từ các cửa hàng chuyên dụng. Người bán sẽ tư vấn cách nuôi cá đối để chúng lớn lên khỏe mạnh.
Sau ngày thứ 14, bữa ăn thịt và xương, bột, pho mát ít béo, sữa, chất thải ngũ cốc, cà rốt luộc và nghiền trước được thêm vào chế độ ăn. Bạn cũng có thể vỗ về củ cải luộc có lông, nhưng nó là một sản phẩm nặng cho chim - nếu vịt con có bụng rũ xuống thì củ cải hoàn toàn bị loại trừ.
Đừng quên bổ sung khoáng chất. Vỏ trứng nghiền sẵn, sỏi, phấn, men làm bánh và vỏ được thêm vào thức ăn. Ngoài ra, chim cũng nên tiếp cận với cỏ tươi tốt. Nên có máng ăn riêng để bổ sung khoáng chất.
Cần đảm bảo rằng luôn có nước sạch gần chim để uống, nếu không cá đối sẽ chậm tăng trọng hơn.
Thức ăn hỗn hợp
Việc cho ăn cá đối sẽ hoàn thành chỉ khi thức ăn hỗn hợp được đưa vào chế độ ăn. Có bán thức ăn để bạn có thể vỗ béo vịt nhiều loại khác nhau. Tùy theo độ tuổi của vịt con mà dùng "start", "height" hoặc "end". Từ cái tên, có thể thấy rõ khi nào nên sử dụng thức ăn hỗn hợp nào. Từ những ngày đầu tiên của cuộc đời và đến 2 tuần tuổi, những con chim được cho "khởi động". Từ ngày thứ 15 đến ngày thứ 49, gia súc được cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp “tăng trưởng”. Phần còn lại của thời gian được dành cho mulardam "kết thúc".
Nếu "bắt đầu" và "tăng trưởng" khác nhau, mặc dù một chút về thành phần, thì "kết thúc" và "tăng trưởng" chỉ khác nhau về các chỉ số định lượng của các thành phần có trong thức ăn. Không cần thiết phải mua thức ăn rẻ tiền sẽ không tốt cho chim, bất kể người bán nói gì. Trước tiên, nên nghiên cứu đánh giá của mọi người về thức ăn hỗn hợp cho vịt.
"Khởi đầu" chứa chất béo thực vật và động vật, cây ngũ cốc (ngô, lúa mì, lúa miến, đậu nành), cám, bột hạt cải dầu và hướng dương, đậu Hà Lan và đậu, cá và bột thịt và xương. Trong thành phần của "sự tăng trưởng" và "kết thúc", ngoài những thành phần có trong "khởi đầu", còn có đại mạch, các thành phần hòa tan chưng cất, yến mạch, mật đường, sắn, cám, bột cỏ linh lăng.
Nấu thức ăn hỗn hợp bằng tay của chính bạn
Nhìn chung, thức ăn hỗn hợp, là một hỗn hợp khô, có thể được chuẩn bị độc lập. Nhưng nếu tình hình của vịt đơn giản hơn và hầu như thức ăn nào cũng tốt, thì với vịt con thì khó hơn, do đó nên cho chúng mua thức ăn hỗn hợp đặc biệt từ ngày 1 đến ngày 15.
Có các bảng cho biết tỷ lệ phần trăm của từng thành phần có trong nguồn cấp dữ liệu hỗn hợp.Đừng quên rằng chế độ ăn của vịt nên có thức ăn ngon ngọt và bổ sung khoáng chất. Chỉ khi cho ăn đúng cách thì thịt cá đối mới mềm và ngon ngọt.
Bạn có thể thêm rau (bí đỏ, cà rốt, rau ăn củ, bắp cải) vào thức ăn hỗn hợp do chính tay bạn chuẩn bị. Về nguyên tắc, bất kỳ thực phẩm nào được làm bằng nguyên liệu chất lượng, với điều kiện là nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết, đều tốt. Để tăng trọng nhanh, bắt buộc phải bổ sung thức ăn hỗn hợp vào khẩu phần ăn ngay từ những ngày đầu đời.
Nếu vịt con không hấp thụ hết thức ăn thì không nên bỏ thức ăn thừa vào bát. Điều này đặc biệt đúng đối với hỗn hợp ướt. Nếu chim ăn phải thức ăn thiu thiu, thì trong hầu hết các trường hợp, nó sẽ gây khó chịu cho dạ dày, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể, sự thèm ăn và theo đó là tăng cân.
Bệnh tật
Mô tả về giống này sẽ không đầy đủ, nếu không muốn nói về các bệnh mà cá đối có thể tiếp xúc. Với việc cho ăn và chăm sóc thích hợp, gà con sẽ phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh. Điều này được khẳng định qua đánh giá của những người đang tích cực nuôi cá đối. Nhưng cũng có những trường hợp ngoại lệ.
Trước hết, cần lưu ý rằng con lai này có khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm tốt hơn các loài chim khác. Vịt rừng dễ mắc các bệnh như:
- Bệnh Aspergillosis;
- cloacit;
- chứng loạn dưỡng chất.
Bệnh Aspergillosis
Vịt thuộc giống Mulard bị bệnh này nếu vi phạm các quy tắc cho chim ăn. Tất cả thức ăn phải tươi và sạch. Tác nhân gây bệnh được tìm thấy trong nấm mốc bao phủ thức ăn mà vịt con ăn. Các triệu chứng của bệnh này là buồn nôn, suy nhược chung, thở nặng và chán ăn.
Để điều trị bệnh Aspergillosis, dung dịch vitriol được dùng thay cho nước và thuốc được bán ở các hiệu thuốc chuyên khoa. Nhưng việc tự mua thuốc là không đáng. Trước khi cho chim uống thuốc, tốt hơn hết bạn nên liên hệ với bác sĩ thú y, người sẽ chẩn đoán. Những triệu chứng này không phải là duy nhất đối với bệnh Aspergillosis. Và nếu chẩn đoán sai, việc điều trị chỉ có thể làm tình trạng của vịt con trở nên tồi tệ hơn.
Cloacite
Một bệnh khác do cho ăn uống không phù hợp. Giống cá đối thịt cần vitamin thuộc nhóm A và D. Nếu thiếu vitamin, chim sẽ yếu. Vịt mổ thức ăn một cách miễn cưỡng, lông của chúng bắt đầu rụng, vịt bị hói.
Thông thường, để điều trị bệnh, chỉ cần thay đổi chế độ ăn uống, bổ sung vitamin phức hợp là đủ. Nếu lông vịt bắt đầu rụng, thì chúng cần được điều trị tại nhà với sự trợ giúp của thuốc mỡ đặc biệt.
Avitaminosis
Giống như cloacite, thiếu vitamin là do thiếu một số loại vitamin và khoáng chất. Một triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin là hói đầu. Vịt tự nhổ lông, vặt lông. Điều trị bằng cách thay đổi chế độ ăn uống.
Để vịt không có vấn đề gì và gia súc không mắc các bệnh truyền nhiễm thì chuồng nuôi phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Cứ vài năm một lần, chuồng trại phải được khử trùng. Với các bệnh truyền nhiễm, như một quy luật, đầu tiên chim đi khập khiễng và sau đó sẽ khuỵu xuống. Vịt con bị đánh nhanh nhất. Chim từ một tháng tuổi trở lên có khả năng chống lại nhiều loại bệnh nhiễm trùng hơn. Nhiễm trùng cần được điều trị bởi bác sĩ chuyên khoa.
Những điểm cần lưu ý
Trọng lượng trung bình của một con vịt trưởng thành là 4 kg. Nhưng nếu bạn nuôi cá đối đúng cách, bạn có thể nuôi được những con chim nặng 6-7 kg. Đồng thời, việc giết mổ gia cầm kịp thời là rất quan trọng. Thời gian giết mổ tối ưu là 60 ngày. Nếu vì lý do nào đó, kế hoạch là tiếp tục chăn nuôi thì việc vỗ béo tiếp tục kéo dài thêm 3,5-4 tuần nữa. Một khuôn khổ như vậy là do thực tế là một nơi nào đó vào ngày thứ 70, thay lông bắt đầu, trong đó vịt giảm trọng lượng.Ngoài ra, những thân thịt được giết mổ trong thời kỳ thay lông sẽ khó nhổ lông hơn nhiều và thịt không ngon nên có thể nuôi chim thêm một tháng nữa. Với chế độ dinh dưỡng thích hợp, chim sẽ tăng thêm vài kg trong giai đoạn này.
Trước khi giết mổ vịt bầu không nên cho vịt ăn 5 - 6 giờ. Tiêu thụ nước cũng nên được hạn chế. Để đảm bảo vịt không bị vặt lông, bạn nên quan sát chim trước khi cắt tiết.
Việc chăm sóc cá đối rất dễ dàng. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng có nước sạch và chất bổ sung khoáng chất trong thức ăn đặc biệt suốt cả ngày. Ngoài ra, việc chăm sóc chim bao gồm các thủ tục về nước. Nếu gần đó không có hồ chứa nước thì bạn có thể làm hồ nước mini trên sân tập. Vịt con có thể bơi ở đó suốt cả ngày.
Điều dưỡng liên quan đến nhiều thứ hơn là chỉ phục vụ ăn uống. Đối với vịt và vịt con bạn cần thường xuyên quan sát, chú ý đến ngoại hình của chúng. Nếu vịt không ăn và cư xử thụ động, cần cách ly và khám bệnh. Nếu không tìm thấy, phường có thể được gửi về phòng với tất cả vịt và vịt con.
Bắt đầu cho ai, người nông dân quyết định. Nhưng điều đáng chú ý là trồng cá đối có lợi hơn so với các loài chim khác, vì chúng tiêu thụ ít thức ăn hơn nếu có đủ lượng cỏ.
Phần kết luận
Mulardy là giống vịt lai giữa vịt Bắc Kinh và vịt Ấn Độ mà bạn có thể tự nhân giống. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể trồng mulard tại nhà. Nhưng để có được con lai này, bạn sẽ phải liên tục lai giữa vịt Bắc Kinh và vịt Ấn. Theo đó, bạn sẽ cần phải có được những con chim của cả hai giống. Nếu bạn cố gắng hết sức, thì việc pha loãng một con lai có khi lên đến 5-7 kg sẽ trở thành một nhiệm vụ khả thi. Nhưng trước khi nuôi chim, bạn nên trang bị chuồng để nuôi chúng. Điều quan trọng là đảm bảo rằng có một nơi riêng biệt trong nhà cho con cái vừa được sinh ra.
Dựa trên các đặc điểm của phép lai thu được khi lai vịt Bắc Kinh và vịt Ấn Độ, nó thực tế không có nhược điểm. Nhận xét của những người đã có kinh nghiệm nuôi cá nhiều xác nhận thực tế này. Và các món ăn chế biến từ thịt mềm của loài chim này vượt trội hơn cả vịt quay Bắc Kinh về hương vị.