Đặc điểm của ngỗng Kuban
Ngỗng Kuban là một giống gia cầm lớn, được biết đến từ cuối những năm sáu mươi của thế kỷ XX. Ưu điểm chính của nó là sản lượng trứng vượt trội. Trên thực tế, đây là mục tiêu của các nhân viên của bộ phận chăn nuôi gia cầm của Học viện Nông nghiệp Kuban, những người đã làm công việc lai tạo một giống ngỗng mới bằng cách lai giữa ngỗng Gorky với ngỗng Trung Quốc.
Ngỗng Kuban
Trong chăn nuôi ngỗng, các giống ngỗng được chia thành ba nhóm: thịt nặng, trang trí trung bình và nhẹ trứng. Các loài ngỗng được coi là thuộc nhóm thứ ba.
Đặc điểm bên ngoài của ngỗng Kuban
Trong số họ hàng của nó, loài chim này nổi bật với vị trí đặc biệt của ngực: nó hơi nhô cao. Nhìn từ bên cạnh, hình dạng của cơ thể tương tự như của một chiếc xe. Cổ dài và cong. Đầu to, ở gốc mỏ sẫm màu có một vết sưng trên trán. Chân có kích thước trung bình, bàn chân có màu sẫm.
Bộ lông màu nâu xám. Trong bức ảnh trên Internet, bạn có thể thấy rằng có một sọc màu nâu sẫm trên đầu và cổ của con chim lông vũ. Dưới đây là mô tả về loài chim này, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng đây là một mẫu vật tuyệt vời. Nhân tiện, những nhược điểm của ngỗng của giống được đề xuất bao gồm màu da và bộ lông làm ảnh hưởng đến chất lượng của thân thịt.
Mô tả các đặc điểm sinh học
Giống gà này cho thấy những con số kỷ lục về số lượng trứng đẻ mỗi năm: lên đến 100 chiếc. Trung bình là 75-90 trứng từ một con cái. Hơn nữa, việc sản xuất trứng bắt đầu khi đạt 7 tháng tuổi, trong khi những con ngỗng già cho ngày càng nhiều trứng hơn mỗi năm. Trứng to, màu trắng đục, vỏ chắc, dày, chịu được va đập nhẹ, trọng lượng một quả khoảng 150 g, lấy trứng hàng ngày, không cần làm tổ.
Ngỗng ấp ly hợp gần mùa thu, bắt đầu vào giữa mùa hè. Chỉ có khoảng 60% chim đậu trên tổ. Những con ngỗng này có một thứ tự nhất định trong thứ tự sản sinh ra con cái. Ngỗng già ngồi ấp trứng trước, sau đó mới đến ngỗng non. Nếu bạn tách con non ra khỏi đàn, thì thời gian có thể được thay đổi và có thể thu được gà con sớm hơn.
Giống ngỗng Kuban được phân biệt bởi sự lớn lên nhanh chóng của những con non. Gà con ở giai đoạn 3 tháng tuổi đạt trọng lượng 3,5kg - nhìn vào ảnh có thể thấy rõ điều này. Một con đực trưởng thành có thể có trọng lượng sống khoảng 6 kg, một con cái - 5. Một số con đực được phép sống trong một đàn. Con đực cao hơn. Những con ngỗng này cũng được đánh giá cao vì tuổi thọ của chúng. Ngỗng xám Kuban có thể sống tới 20 năm. Các đánh giá tốt từ các nhà lai tạo được giải thích bởi:
- khả năng nở của cá con Kuban cao (75-85%);
- bảo quản động vật non tốt (đạt 90%);
- sự khởi đầu nhanh chóng của sản lượng trứng cao ở con cái (210-240 ngày).
Giữ các điều kiện cho ngỗng
Ngỗng nhà luôn là loài chim được chào đón trong trang trại. Giống chó Kuban được phân biệt bởi sự chăm sóc và cho ăn vô cùng khiêm tốn. Những con chim này hòa thuận với những người hàng xóm trong nhà gia cầm, chúng không hung dữ, bình tĩnh trong hành vi. Các đánh giá về chúng là tích cực nhất: những con chim có khả năng chống chọi với điều kiện thời tiết, năng suất cao, không cần phải kiếm ăn.
Làm thế nào để xây dựng một chuồng gia cầm, bạn có thể tìm hiểu từ video trên Internet. Giữ ngỗng bao gồm thay đổi chất độn chuồng, nếu không các bệnh khác nhau sẽ bắt đầu. Hệ thống thông gió cũng được yêu cầu. Thức ăn chính có sẵn trên đồng cỏ vào mùa hè là cây xanh cộng với chất thải thực vật với một lượng nhỏ thức ăn hỗn hợp và nước sạch. Xô, máng có thể dùng làm đồ uống. Cần có đủ nước, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Mùn cưa, dăm bào, rơm rạ, than bùn có thể làm vật liệu lót chuồng. Có thể sử dụng cát vào mùa hè. Đối với một con ngỗng, mỗi năm cần chuẩn bị khoảng 40 kg ổ đẻ.
Sử dụng trong trang trại
Giống ngỗng Kuban mang lại nhiều lợi ích cho con người. Được sử dụng trong gia đình và lông tơ, lông vũ, và quan trọng nhất là thịt gia cầm ngon. Ngỗng Kuban có lông tơ dày và rậm. Down, có tính hút ẩm thấp, chủ yếu được sử dụng để sản xuất gối. Chúng có chất lượng tuyệt vời: chúng không bị mất đi, không bị khô, và vẫn nhẹ và mềm mại trong nhiều năm.
Thịt ngỗng có hương vị tuyệt hảo. Mỡ của loài chim này hầu như không chứa cholesterol, được sử dụng trong y học và dược học. Gan ngỗng là một món ăn ngon nổi tiếng; pate tinh tế được làm từ nó. Tuy nhiên, nếu mục tiêu chính của người chăn nuôi gia cầm là sản lượng trứng cao và khả năng nở của ngan tốt, thì ngỗng Kuban là lựa chọn thành công nhất.