Ngỗng xám và các giống của nó
Ngỗng xám là tổ tiên của tất cả các giống chó nội địa châu Âu. Loài chim này vẫn sống trong tự nhiên và may mắn thay, nó không có thời gian để lọt vào các trang của Sách Đỏ. Khu vực này chiếm gần như toàn bộ bán cầu bắc, từ Bắc và Trung Âu đến Viễn Đông, từ Bắc Mỹ đến một phần của Trung Quốc. Đã được thuần hóa cách đây hơn 2000 năm, có lẽ là ở Ai Cập hoặc Trung Đông. Kể từ thời điểm đó, gia cầm đã là vật nuôi lớn thứ hai trên thế giới sau gà.

Con ngỗng xám
Ngỗng xám hoang dã
Ngỗng xám hoang dã là loài chim sống gần các vùng nước, bơi lội giỏi nhưng kiếm thức ăn chính trên cạn. Các cá thể làm tổ ở các vùng khác nhau của châu Âu và châu Á, bay về phía nam trong mùa đông. Ở các vùng lãnh nguyên và ở Bắc Âu, ngỗng đậu sống, có bề ngoài tương tự như ngỗng xám, nhưng thuộc một loài khác. Con ngỗng xám hoang dã trong bức ảnh và video giống con trong nước, nhưng kích thước nhỏ hơn và thân hình vạm vỡ hơn.
Dưới đây là các thông số chính của loại này:
- Chiều dài cơ thể - 70-90 cm.
- Khối lượng ngan xám hoang dã 2,1-4,5kg, con cái nhỏ hơn con đực.
- Sải cánh dài 147-180 cm.
- Lông vũ màu xám pha chút nâu, trên bụng và cổ có vân gợn sóng, ở mặt sau các đầu lông có viền trắng.
- Mỏ có màu hồng hoặc cam.
Ngỗng xám hoang dã lớn chủ yếu ăn thực vật. Chế độ ăn của anh ấy bao gồm cỏ xanh, ngũ cốc, quả mọng, tảo. Chim hoang dã bơi và lặn giỏi, nhưng thích dành phần lớn thời gian trên cạn.
Ngỗng đến địa điểm làm tổ khi xung quanh vẫn còn tuyết. Mùa giao phối bắt đầu muộn hơn một chút, với sự khởi đầu của sự ấm áp. Tổ chỉ được xây dựng bởi con cái, nó chọn những nơi khô ráo, nhưng được bao quanh bởi nước tối đa. Anh ấy sử dụng lau sậy, cành cây, cỏ khô và của chính mình làm vật liệu xây dựng. Có 4-12 quả trứng trong một ổ đẻ, chúng được ấp riêng bởi một con ngỗng. Gà con xuất hiện sau 28 ngày, khô héo dưới đôi cánh của chim mẹ, sau 1-2 ngày chúng có thể tự bơi và tìm kiếm thức ăn.
Khoảng cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7, ngỗng trời bắt đầu thay lông. Trong thời kỳ này, cả động vật non và chim hoang dã đều không thể bay, do đó chúng ẩn náu ở những nơi vắng vẻ. Tháng 8, lông mọc, gà con trưởng thành, ngỗng trời lại tụ tập thành đàn. Từ khoảng giữa tháng 9 (ở những vùng ấm áp vào tháng 10-11), việc di cư xuống phía nam bắt đầu.
Loài này có thể được thuần hóa bằng cách bắt nó trong thời kỳ thay lông, nhưng chim không bị mất bản năng và bay đi vào mùa thu. Năm sau có thể họ sẽ quay lại với người đó. Để giữ cho ngỗng không bay đi, chúng cần phải kẹp cánh lại.
Ngỗng hoang dã sống được bao lâu? Tuổi thọ của chúng trong tự nhiên là 4 - 5 năm. Ở nơi có điều kiện thuận lợi, chim có thể sống đến 8 - 10 năm. Việc săn bắt loài di cư này được phép nhưng chỉ vào một mùa nhất định, đối với từng vùng thì khác. Để bắn bạn cần phải có giấy phép.
Ngỗng xám lớn
Giống ngỗng xám lớn bắt đầu được tạo ra từ những năm 30 của thế kỷ trước ở Ukraine. Cuối cùng nó chỉ được hình thành sau chiến tranh.Khi tạo giống, các giống Toulouse và Romny đã được lai. Đôi khi loài chim này còn được gọi là "hồng y xám". Dưới đây là mô tả ngắn gọn về con ngỗng xám lớn và ngoại hình của nó:
- Đầu lớn với những đường viền to lớn, mỏ rộng, màu cam với một đốm hồng ở đầu.
- Cổ có kích thước vừa phải.
- Thân rộng.
- Ngực sâu và săn chắc.
- Có 2 nếp gấp mỡ trên bụng.
- Các lông trên lưng, cổ và đầu sẫm hơn ở hai bên và ức, bụng màu trắng.
- Con đực nặng 7-9,5 kg, Con cái - 6-6,5 kg, dê cái 9 tuần - 4,5 kg.
- Số lượng tinh hoàn mỗi năm là 30-40 cái, khối lượng một cái là 160-180 g.
- Tỷ lệ nở và tỷ lệ sống của gà con là 75%.
Bạn có thể xem kỹ hơn một con ngỗng xám lớn trông như thế nào trong bức ảnh. Giống chó này có nhiều đức tính. Gà con phục hồi rất nhanh, giúp giảm đáng kể thời gian nuôi và chi phí thức ăn. Nuôi dưỡng và chăm sóc tốt có thể tăng sản lượng trứng lên đến 60 con mỗi năm, và tỷ lệ sống của gà con lên đến 80-85%. Một con kỳ đà được nuôi dưỡng tốt là một con khổng lồ thực sự nặng 10-11 kg. Một giống ngỗng xám lớn ăn gan ngỗng rất tốt. Nó có thể được nuôi cả trong bãi cỏ và đồng cỏ, nó không cần bể chứa.
Nuôi ngỗng xám lớn không đặc biệt khó. Những con mái là những con gà mái xuất sắc, tỷ lệ trứng được thụ tinh cao. Trung bình, mỗi mùa có 15 con ngỗng con được lấy từ một con ngỗng nuôi trong các trang trại. Nếu bạn kết nối chăn nuôi trong lồng ấp, số lượng động vật non có thể được tăng lên. Thực hiện vỗ béo đến 9-10 tháng là có lãi. Trong thời gian này, 2-2,5 kg ngũ cốc và 6,5-9 kg thức ăn ngon ngọt được sử dụng cho mỗi kg trọng lượng. Để kinh doanh thành công, vật nuôi nên có khoảng 50-100 con.
Ngỗng xám tambov
Vào đầu cuộc chiến, những con ngỗng Ukraine được đưa đến vùng Tambov để đến nhà máy nhân giống Arzhenka. Các thí nghiệm về việc lai tạo giữa Ramen và chim Toulouse vẫn tiếp tục ở đó. Sau đó, giống được nuôi trồng độc quyền "tự nó", in ấn được sử dụng. Do đó, một sinh thái mới của một giống ngỗng xám lớn đã được hình thành. Những con chim được đặt tên là "ngỗng xám Tambov". Bây giờ hai sinh vật này được gọi là Borkovsky, hoặc tiếng Ukraina, và ngỗng thảo nguyên Tambov xám, hoặc tiếng Nga.
Những con ngỗng xám lớn thuộc loại thảo nguyên được nuôi trên đồng cỏ không có hồ chứa. Việc lựa chọn của họ đã tính đến các điều kiện giam giữ. Ngỗng xám Tambov lớn chịu được sương giá tốt hơn, phát triển tốt ngay cả khi thức ăn khan hiếm. Về ngoại hình, các giống của cùng một giống khác nhau rất ít. Dưới đây là hình dáng của ngỗng Tambov xám và mô tả về giống này:
- Đầu lớn, dẹt, mỏ rộng và ngắn màu cam.
- Cổ có kích thước vừa phải.
- Thân hình cường tráng, nở nang, ngực khoét sâu.
- Cánh phát triển tốt, chân trung bình, cơ bắp.
- Mận bóng râm không đồng đều, hơi nhạt ở hai bên và trên bầu vú.
Đặc điểm thức ăn của cả hai giống đều tương tự nhau, thậm chí có người còn tin rằng đây là một loại giống. Những con chim này đã vượt qua bố mẹ Romny và Toulouse của chúng về giá trị kinh tế. Ngỗng Tambov xám rất thích hợp để phát triển vì lợi ích của mỡ và gan ngỗng. Ngay cả khi được cho ăn ít, thân thịt vẫn ngon ngọt, chất béo tích tụ với số lượng lớn ở các nếp gấp trên bụng.
Gan đạt 350-450 g nuôi ăn tốt Các giống Hungary, Ý, Hà Lan và Landes có chỉ số năng suất tốt hơn ngỗng xám lớn, nhưng tỷ lệ sống của các giống này ở khí hậu miền Bắc thấp hơn, chúng dễ mắc các bệnh khác nhau , và yêu cầu cao hơn về điều kiện lưu giữ.
Giống Kuban
Ngỗng xám Kuban là một giống ngỗng tương đối mới cạnh tranh với ngỗng xám lớn, chủ yếu về sản lượng trứng. Những người sáng lập là Gorky và ngỗng Trung Quốc. Điều này có nghĩa là máu của không chỉ những con chim xám hoang dã chảy trong huyết quản của người Kuban, mà còn của những con ngỗng mũi khô, hay ngỗng có xương sống hoang dã. Ngỗng nhà Kuban xám có các đặc điểm sau:
- đầu to (có thể vi phạm tỷ lệ cơ thể);
- mỏ có một vết sưng nhỏ ở gốc;
- cổ ngắn, cong đẹp;
- vú nhô ra với bánh xe về phía trước;
- chân ngắn, cơ bắp;
- từ đỉnh trên lưng đến đuôi có một sọc đen (một tính năng đặc trưng của giống).
Ngỗng thuộc giống ngỗng xám Kuban kém hơn về khối lượng so với các họ hàng lớn của chúng. Trọng lượng của ngỗng xám Kuban lúc 2 tháng tuổi chỉ 3,55 kg. Một con đực trưởng thành có 5,5 kg, và một con cái - 5 kg, nhưng số lượng trứng nhiều hơn, lên đến 80 quả mỗi năm. Một quả trứng nặng trung bình 140-160 g. Sự phổ biến của giống này là do nó chịu được sương giá, ẩm ướt và hiếm khi bị bệnh. Theo chỉ số này, Kubans vượt trội hơn đáng kể so với cả ngỗng xám lớn Tambov và Ukraina. Chúng được lai tạo ở Siberia, vùng Viễn Đông, và được nhập khẩu đến vùng Urals.
Ngỗng Mirgorod
Ngỗng trắng và ngỗng xám Mirgorod là một giống ngỗng khác được lai tạo trên lãnh thổ Ukraine. Nó không có giá trị công nghiệp, nó được trồng thường xuyên hơn trong các trang trại tư nhân. Dùng để lai với các giống chó khác. Dưới đây là đặc điểm và mô tả về loài chim Mirgorod:
- Cái đầu xoàng xĩnh, có cái ví dưới họng.
- Mỏ ngắn, màu da cam với một vết xám hoặc đen ở đầu mỏ.
- Cổ đầy đặn, dài vừa phải.
- Ngực rộng.
- Cơ thể nhỏ gọn.
- Chân ngắn khiến ngỗng trông như ngồi xổm.
- Khối lượng con trống 5,4 kg, con mái 4,5 kg, con lúc 5 tháng tuổi 4,5 kg.
- Số lượng trứng 14-16 cái mỗi năm.
- Tỷ lệ nở và tỷ lệ sống của gà con là 80%.
Cả việc cho ngỗng xám lớn ăn và chế độ ăn uống chính xác của ngỗng Mirgorod đều có thể cải thiện đáng kể các chỉ số trọng lượng cơ thể. Ngỗng đôi khi đạt 7 kg, và ngỗng - 8 kg. Ưu điểm chính của giống chó Ukraina này là bảo trì chu đáo, khả năng chịu đựng tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Chuồng nuôi gia cầm thậm chí không cần được cách nhiệt cho mùa đông. Mặc dù vậy, số lượng vật nuôi của ngỗng Mirgorod ngày càng giảm. Chúng đang được thay thế bằng các giống năng suất cao hơn.
Ngỗng Hungary
Giống chó Hungary thường được sử dụng để cải thiện trọng lượng của những con ngỗng xám lớn. Cô ấy tự ly hôn. Cô đến Nga hồi những năm 80 của thế kỷ trước. Hiện tại, nó thường được tìm thấy nhiều nhất ở Bashkiria. Một số trang trại ở Bashkir đặc biệt tham gia vào việc bảo tồn nguồn gen của giống chó này.
Ngỗng Hungary thu được bằng cách lai giữa ngỗng Pomeranian và ngỗng Emden. Ngày nay giống chó này trông như thế này:
- Đầu trung bình, có mỏ màu cam.
- Cổ ngắn lại.
- Vỏ được thiết kế nhỏ gọn và kéo dài.
- Ngực rộng và sâu.
- Chân ngắn, to, cổ chân màu cam.
- Bộ lông màu trắng.
- Khối lượng con trống 7 kg, con mái 5,6-6 kg, con hai tháng tuổi 4,2 kg, con ba tháng tuổi 4,8 kg.
- Sản lượng trứng đạt 40-42 trứng / năm.
- Khả năng nở của cá con là 65-70%.
Giống ngan Hungary thường được sử dụng để lấy gan, cho ăn tốt, nặng 450 g. Con lai cũng được tạo ra trên cơ sở những con ngỗng này. Chúng được lai với Lands, xám lớn và các giống chó khác. Những con lai này đang nhận được đánh giá rất tốt từ những người chăn nuôi gia cầm dù họ đi đâu. Việc phát triển giống gà này có lợi nhuận vì nó có tầm quan trọng trong công nghiệp. Trong điều kiện của các trang trại tư nhân, những con chim này cũng được nuôi.
Như bạn có thể thấy, nhiều giống chó đã được lai tạo trên cơ sở giống hoang dã. Một số trong số chúng hiện đang mất dần sự liên quan, những cái mới xuất hiện thay thế. Những con ngỗng xám lớn, Kuban, Lands, Hungarian rất có triển vọng. Đồng thời, gia súc của các "bố mẹ" của chúng: Toulouse, Pomeranian, Emden, Romny - đang giảm dần. Sau khi làm quen với các đặc điểm chính của các loài chim, bạn có thể chọn giống nào phù hợp nhất với mình.