Làm gì nếu trứng gà có vỏ mỏng và yếu
Mật độ và độ dày của vỏ là một trong những chỉ tiêu quan trọng nhất để đánh giá chất lượng của trứng. Trong các cơ sở công nghiệp, có một hệ thống kiểm soát đặc biệt bao gồm một loạt các phép đo cho biết chất lượng của sản phẩm. Nguyên nhân là do trứng gà vỏ mỏng làm giảm giá thành, không an toàn cho người tiêu dùng.
Trứng gà có vỏ mỏng và yếu
Thực tế có nhiều yếu tố quyết định độ dày của vỏ. Trong một số trường hợp, gà không nhận đủ một số chất nhất định, và trong những trường hợp khác, các cá thể có thể đau ốm... Kiểm tra chất lượng vỏ có thể giúp bảo quản không chỉ trứng mà còn cả sức khỏe của gà mái. Lớp vỏ mỏng nhất ở trứng cút.
Lý do làm mỏng vỏ trứng
Trên thực tế, các yếu tố quyết định độ dày và độ chắc của vỏ trong trứng khá đa dạng. Vì vậy, các thông số này có thể khác nhau ở các giống gà và con lai khác nhau, tuy nhiên, trong điều kiện bình thường, chất chứa trong trứng gà vẫn được bảo vệ về mặt chất lượng, bất kể loại gia cầm nào, do đó, trước hết, chúng ta nên nói về bệnh lý những thay đổi.
Cần hiểu rằng shell là một sản phẩm khá phức tạp, việc tạo ra nó cần có những nguồn lực nhất định. Để hình thành vỏ trứng, 3 chất dinh dưỡng đa lượng sinh học được tiêu thụ:
- nitơ;
- can xi;
- phốt pho.
Tuy nhiên, cũng không nên bỏ qua các nguyên tố vi lượng, hàm lượng trong cơ thể chim ít hơn nhiều so với những nguyên tố trước đó, nếu không chúng cũng sẽ không có trong trứng. Sự đóng góp của các nguyên tố hóa học này là đáng kể, do đó cần phải theo dõi cẩn thận để chúng xâm nhập vào khẩu phần ăn của gà.
Tổng cộng, 6 nguyên tố vi lượng được phân lập có ảnh hưởng đến sự hình thành của vỏ trứng: kẽm, coban, cuprum, ferum, mangan và iốt. Nếu không có những chất này, việc hình thành một lớp vỏ hoàn chỉnh là không thể.
Điều gì gây ra tình trạng mỏng vỏ
Thông thường, lý do tại sao trứng có vỏ yếu là do thiếu các nguyên tố hóa học nói trên. Trong số những thứ khác, vitamin D, cũng có thể được gọi là vitamin "ánh nắng mặt trời", có tầm quan trọng lớn trong bối cảnh này. Nó rất cần thiết cho sự đồng hóa các nguyên tố vĩ mô và vi lượng.
Thiếu vitamin D dẫn đến gia cầm không sử dụng được các nguyên tố thu được từ thức ăn. Cuối cùng, điều này có thể ảnh hưởng không chỉ đến trứng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của chim trưởng thành, dẫn đến phát triển một số bệnh, chủ yếu là còi xương và các bệnh về xương.
Tuy nhiên, nguyên nhân phổ biến nhất là do tỷ lệ phốt pho và canxi sai. Thông thường, gà bình thường cần gấp 3-5 lần Ca so với P. Ngoài ra, thiếu canxi sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của bệnh loãng xương.
Giải pháp cho vấn đề
Khi biết lý do tại sao lớp vỏ mềm lại được quan sát, bạn có thể bắt đầu suy nghĩ về việc phải làm gì với nó. Cần phải chú ý để đảm bảo rằng gà được cung cấp đủ các nguyên tố vĩ mô, vi lượng và vitamin D. Để làm được điều này, các loại thức ăn sau đây có thể được đưa vào khẩu phần ăn:
- Để tăng lượng canxi nhận được - vỏ trứng xay, đá vôi, phấn, pho mát nhỏ, tro lò, đá vôi và đá vỏ.
- Nếu bạn cần tăng lượng cả canxi và phốt pho, nó là hoàn hảo bột xương và phốt phát có chứa Ca.
- Nguồn nitơ chính là muối ăn.
Tuy nhiên, bạn phải cực kỳ cẩn thận với phần sau. Các hạt muối lớn cũng như lượng muối dư thừa của nó có thể khiến gà bị ngộ độc và chết. Vào mùa hè, bạn nên hạn chế lượng nitơ thu được từ các loại cây thân thảo: cỏ ba lá, cây me chua, cây sơn tra, cỏ xanh và bồ công anh.
Về canxi, phải nói rằng khoảng 2,1-2,3 g của nguyên tố này thường được dành cho sự hình thành của vỏ và các chất bên trong nó.
Nhưng cần lưu ý rằng gà chỉ có thể sử dụng tối đa 50% lượng canxi mà nó nhận được, đó là lý do tại sao giá trị trên cần phải được tăng gấp đôi. Để một lớp vỏ rất mỏng cứng lại, gia cầm cần nhận được từ 4,4 đến 4,6 g chất dinh dưỡng đa lượng này mỗi ngày.
Làm thế nào và khi nào nên giới thiệu thức ăn bổ sung để tăng cường vỏ
Nên cho chim ăn thức ăn giàu canxi vào buổi chiều. Điều này sẽ cho phép gà tiêu thụ nguyên tố một cách tối ưu, có tính đến nhu cầu sinh lý.
Hơn nữa, để cho lớp vỏ cứng cáp thì nên cho gà ăn đá vôi vào buổi sáng, trưa sau khoảng 14-15 giờ thì đá vỏ. Điều này là do sản phẩm sau này khi vào cơ thể sẽ được giữ lại trong đường tiêu hóa lâu hơn so với đá vôi.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp, vỏ dễ vỡ chỉ là một trong những triệu chứng của một bệnh nào đó. Trong tình huống như vậy, khó có thể tăng cường sức mạnh mà không chữa bệnh cho chim. Trước tiên, nên đảm bảo rằng gà không bị mắc các bệnh sau, bởi vì vấn đề với vỏ chính là chúng:
- mycoplasmosis;
- viêm phế quản truyền nhiễm;
- NB;
- Cúm gia cầm;
- NGÔI SAO;
- bệnh viêm não ở gia cầm.
Trong số những điều khác, cần phải cẩn thận để đảm bảo rằng gia cầm không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ vấn đề tâm thần nào. Căng thẳng và sợ hãi, giống như bệnh tật, có thể góp phần làm cho chim bị kém sức khỏe, từ đó dẫn đến vỏ trứng mỏng đi. Nếu không có một cuộc sống yên tĩnh, việc củng cố lớp vỏ sẽ cực kỳ khó đạt được.
Thật tuyệt khi cho chim ăn đúng cách và theo dõi sức khỏe của chúng, nhưng điều này có thể không đủ nếu không đủ vitamin D. Nó không phải là thứ được gọi là "nắng". Thực tế là nó thường được tổng hợp, nhờ các tia rơi trên cơ thể. Để tránh thiếu hụt và ngăn ngừa khuyết tật ở trứng, cần cho gà đi dạo vào mùa hè dưới ánh nắng mặt trời. Nếu vấn đề phát sinh vào mùa đông, nên cho gà uống các chế phẩm chứa vitamin đặc biệt: trivitamin và tetravit.