Cách giấu nho trong mùa đông ở vùng Matxcova
Nho là cây trồng ưa nhiệt. Nó được trồng chủ yếu ở các vùng phía nam. Tuy nhiên, những người trồng dâu ở vùng Matxcova cũng có thể trồng các loại quả mọng trên địa điểm này. Đồng thời, điều quan trọng là phải lựa chọn giống nho thích hợp và nơi trú ẩn cho mùa đông ở vùng Matxcova. Các quy tắc đơn giản để nuôi cấy qua đông đảm bảo ra hoa vào mùa xuân và đậu quả nhiều hơn.
Cách giấu nho trong mùa đông ở vùng Matxcova
Giống cho khí hậu ôn đới
Giống cây trồng cần được lựa chọn dựa trên đặc điểm khí hậu của vùng. Loại quả mọng phải là:
- rất sớm hoặc sớm;
- chịu được bệnh tật vào mùa đông;
- tự thụ phấn;
- thích hợp cho các bãi đất trống.
Nơi trồng cây văn hiến cũng được coi là một yếu tố quan trọng. Trời sẽ không có gió. Chọn những giống nho không che chắn (nghĩa là không bảo vệ trong mùa đông), hãy nhớ rằng vào mùa đông không có tuyết, ngay cả những loại cây trồng này cũng có thể chết. Rễ của bụi cây sẽ đóng băng và cây sẽ không nở hoa vào mùa xuân. Nhiệt độ tối đa không có tuyết mà bụi cây có thể chịu được là -12 ° C.
Trong điều kiện bảo vệ dưới dạng tuyết, độ ổn định tăng lên -50 ° C. Đây là lý do tại sao, trong trường hợp không có lớp tuyết, ngay cả các loại cây trồng không được che phủ cũng được khuyến khích che phủ. Có nhiều cách để tự bảo vệ mình: từ đơn giản và rẻ tiền đến phức tạp và đắt tiền.
Thời gian làm thủ tục
Ở vùng Matxcova, nho được che chở cho mùa đông ở nhiệt độ ban đêm là -2 ° C. Việc che giấu một nền văn hóa quá sớm hoặc muộn đều dẫn đến:
- sự ngưng tụ và sự thối rữa của rễ;
- chết chồi do thiếu chất dinh dưỡng;
- nhiễm nấm hoặc nhiễm trùng trong môi trường quá nóng và ẩm ướt.
Tất cả những yếu tố này không góp phần vào sự phát triển của bụi cây và thu hoạch chất lượng tốt, do đó chúng bao phủ quả mọng không phải vào mùa đông hoặc cuối mùa thu, mà với những đợt sương giá liên tục đầu tiên. Để che phủ hiệu quả cho cây, người ta chọn những chồi khỏe mạnh và trong mùa đậu quả, cây trồng được chăm sóc. Và vì vậy cô ấy chịu đựng mùa đông tốt hơn.
Chuẩn bị cây cho mùa đông
Việc chuẩn bị cho mùa đông được thực hiện như sau:
- Chờ cây rụng lá.
- Bụi cây được cắt tỉa, cây nho được ép xuống đất bằng kim bấm. Nó không được chạm đất.
- Mùn cưa hoặc thanh gỗ được đặt dưới đó.
Từ sâu bệnh và nhiễm trùng, cây nho được xử lý bằng vôi hoặc đồng sunfat. Không đặt polyethylene hoặc lá rụng dưới gốc nho: điều này dẫn đến sự ngưng tụ và thối rữa.
Những bụi cây bị bệnh nấm mốc không để lại cho mùa đông. Chúng bị cắt, nhổ và phá hủy.
Cũng chọn vật liệu cho nơi trú ẩn của văn hóa. Bạn có thể che phủ nho cho mùa đông ở vùng Moscow bằng một số vật liệu: đất, cành lá kim, đá phiến, vật liệu lợp mái, sợi nông nghiệp. Vật liệu nên được quan tâm trước. Nếu cần thiết, nó được làm khô và làm sạch khỏi đất ẩm ướt và nấm mốc.
Tuổi của cây nho cũng rất quan trọng để chọn một phương pháp. Những bụi cây non được bao phủ bởi một "ngôi nhà", cố gắng không bị cong hoặc gãy.Chúng được bảo vệ theo nhiều cách đồng thời. Những cây già hơn và khỏe hơn có thể được uốn cong xuống đất hoặc che phủ bằng một trong những phương pháp có sẵn.
Công nghệ phủ đất
Rơm rạ giữ ấm tốt
Phương pháp này khó ở chỗ cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Đầu tiên, cây nho được đặt trong các rãnh đã đào sẵn, cố định ở đó bằng các thanh gỗ hoặc kim ghim. Để có nơi trú ẩn, hãy đào đất khô, tơi xốp không nằm trong vườn nho.
Rắc rơm hoặc than bùn lên cây nho. Đối với khu vực Matxcova, tốt hơn là sử dụng một nơi trú ẩn ba lớp:
- 5-15 cm đất;
- 5-10 cm chất hữu cơ;
- 20-25 cm đất khô tơi xốp.
Ngoài ra, nho được bao phủ bởi tuyết, vì nó có khả năng bảo vệ cây trồng khỏi bị đóng băng rất tốt.
Cành lá kim bảo vệ mùa đông
Ưu điểm của phương pháp này là tính sẵn có của nó. Các kim bảo vệ tốt khỏi sương giá, nhưng chỉ với một âm ổn định. Ngoài ra, mùi của cây vân sam và cây thông cũng xua đuổi các loài gặm nhấm. Đây không phải là một phương pháp đáng tin cậy, nhưng kết hợp với các phương pháp khác, nó tạo ra sự bảo vệ bổ sung cho nền văn hóa.
Vật liệu lợp hoặc màng phủ
Phương pháp này yêu cầu kỹ năng xây dựng nhỏ. Việc xây dựng được tạo ra như thế này:
- Họ đặt các vòng cung bằng kim loại, căng một lớp màng lên chúng hoặc đắp một vật liệu lợp.
- Cây nho được bao phủ bởi rơm hoặc cành lá kim.
- Để có độ bền, bộ phim được cố định bằng gạch.
Nhược điểm của phương pháp này là vật liệu không cho không khí đi qua. Theo thời gian, văn hóa được phát sóng, điều này tạo thêm khó khăn. Không giống như vật liệu lợp mái, đá phiến cho phép không khí đi qua và bảo vệ nó khỏi lượng mưa.
Cỏ khô, mùn cưa và cùng những chiếc kim tiêm được rải bên trong. Nhưng đá phiến là một vật liệu đắt tiền, và không phải thợ nấu rượu nào cũng có thể mua được.
Sử dụng agrofibre
Phương pháp này là tối ưu nhất trong số các cách trên. Agrofibre là một vật liệu polypropylene đặc biệt được tạo ra để cách nhiệt quả mọng, bảo vệ chúng khỏi độ ẩm và không cản không khí. Vải được cố định trên cây nho bằng gạch. Nó cho phép không khí đi qua và giữ tuyết, giúp bụi cây được bảo vệ thêm.
Nếu bụi cây đã trưởng thành, không cần phải cắt tỉa: nó được bọc trong nhiều lớp polypropylene và được giữ chặt bằng sợi xe. Cây được bao phủ bởi lá nếu chúng khỏe mạnh và khô.
Thời điểm mở cửa của cây sau khi trú đông
Nho phải được mở vào tuần đầu tiên của tháng Tư. Mặc dù nếu thời tiết vẫn còn băng giá, việc dỡ bỏ lớp bảo vệ sẽ bị hoãn lại ít nhất là 0 ℃ trung bình mỗi ngày.
Nếu vườn nho ở gần đó, sẽ rất hữu ích để chuẩn bị đống khói và bom để bảo vệ cây nho khỏi sương giá. Chúng được đặt ở hai bên của vườn nho và đốt lửa khi băng giá ập đến. Một đống hoạt động trên 100 sq. m.
Cách nấu một đống khói:
- Bên trong cần có rơm, lá khô, dăm bào để bắt lửa.
- Lá, ngọn và dầu đốt được rải lên trên để hút. Tất cả đều được rắc một lớp đất.
- Đốt cháy cấu trúc từ bên dưới.
Kích thước cọc được khuyến nghị là 1 x 1,5 m, nếu không thể bảo vệ cây bằng cách này, chúng được phun bằng nước thường. Nó bám vào một lớp vỏ băng và giữ cho bụi cây không bị nhiệt độ khắc nghiệt.
Phần kết luận
Nho ở các vùng phía bắc cần được che phủ trong mùa đông để bảo vệ chúng khỏi sự khắc nghiệt của nhiệt độ. Che chở bằng đất, cành lá kim, vật liệu lợp mái, sợi nông nghiệp bảo vệ thực vật khỏi cái lạnh. Ngoài ra, lớp phủ tuyết đóng vai trò như một lớp bảo vệ vào mùa đông.
Tất cả các vật liệu phải làm ấm cây, giữ ẩm, nhưng thúc đẩy lưu thông không khí. Độ ẩm sẽ dẫn đến sự phát triển của nấm và thối rữa.
Cần phải mở cửa nho vào thập niên đầu tiên của tháng 4, như một bước chuẩn bị cho thủ tục này, đống khói hoặc bom được thực hiện.