Táo đa dạng Kitayka

562

Đánh giá bài viết

Cây táo Kitayka đã được chú ý trong một thời gian dài. Nó được trồng ở khắp các vùng miền trên đất nước ta. Môi trường nuôi cấy có tán nhỏ gọn, chín sớm và tăng khả năng chống chịu sương giá. Những quả nhỏ, nhưng rất ngon và có mùi thơm.

Táo đa dạng Kitayka

Đẳng cấp

Trên cơ sở giống cũ Kitayka, do các nhà lai tạo trong nước lai tạo, đã thu được nhiều dạng lai tuyệt vời. Tất cả chúng đều khác nhau về kích thước, màu sắc, mùi vị và hình dạng của quả.

Bellefleur

Văn hóa này phổ biến nhất trong các khu vườn của vùng Volga và vùng Bắc Caucasus.

Cây to lớn, với đỉnh hình cầu, bước vào giai đoạn đậu quả muộn - ở năm thứ 8 của cuộc đời. Vụ này thuộc giống chín muộn - cuối tháng 9 thu hoạch.

Năng suất trung bình, không ổn định - lên đến 150 kg / ha.

Quả có vị ngọt, hơi chua. Chúng có hình bầu dục tròn với bề mặt hơi có gân ở phía trên. Chúng nặng khoảng 200 g, da màu vàng, hơi ửng đỏ.

Bellefleur có khả năng chống ghẻ thấp.

Lợi ích của văn hóa:

thời hạn sử dụng dài - lên đến 4 tháng;
khả năng tiếp thị tốt và khả năng vận chuyển trên quãng đường dài;
quả chín để lâu không bị nát.

Vàng

Giống vàng của cây táo Kitayka thích hợp nhất cho vùng tây bắc và vùng Volga-Vyatka. Để nhân giống, người ta đã lấy cây con của cây trám trắng.

Nuôi cấy sớm: cho thu hoạch đầu tiên vào năm thứ 4 canh tác. Quả chín vào giữa hoặc cuối tháng Bảy.

Khi trưởng thành, cây đạt chiều cao 8 m. Ở cây con, tán có hình chùy, ở người lớn là tán, hình tháp. Một loại cây có lá to màu ngọc lục bảo, bao phủ dày đặc các chồi.

Táo có màu vàng, to vừa phải - nặng 50-80 g, bảo quản không quá một tuần. Chúng rất ngọt ngào với hương thơm nồng nàn.

Cây có độ cứng tốt trong mùa đông, nhưng khả năng chống nhiễm nấm và virus kém. Quả được thu hoạch đúng thời gian và được phép chế biến ngay lập tức, vì vào ngày thứ tư sau khi thu hoạch, cùi của chúng trở nên bông và mất đi độ ngon ban đầu.

Kerr

Quả có thể được giữ tươi cho đến cuối tháng Giêng.

Mô tả về giống Kitayka Kerr:

chín sớm - thu hoạch đầu tiên được loại bỏ trong 3-4 năm canh tác;
lai giữa muộn - hái quả được thực hiện vào giữa hoặc cuối tháng 9;
năng suất không ổn định và thấp;
vụ thu hoạch được cất giữ đến cuối tháng Giêng;
quả thuôn dài, màu đỏ tía, nặng khoảng 50 g, vị chua ngọt, chát.

Loại cây ăn quả này có độ cứng tốt trong vụ đông và khả năng kháng bệnh cao. Một trong những giống đẹp nhất được sử dụng bởi những người làm vườn trong thiết kế cảnh quan.

Màu đỏ

Giống này được phân biệt bởi khả năng sinh sản tốt - có thể loại bỏ tới 150 kg từ một cây trưởng thành.

Thu hoạch vào đầu tháng 9 Táo chín để lâu trên cành.

Red Kitayka cho những quả táo có kích thước và trọng lượng nhỏ - khoảng 25 g, chúng chín trên cuống dài và được gom thành một chùm gồm nhiều mảnh. Vỏ màu đỏ tươi, cùi màu kem, mọng nước, chua ngọt.

Cây có kích thước nhỏ hơn, cao khoảng 2-2,5 m, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc và thu hoạch.

Các loại cây trồng có chất lượng bảo quản kém - bảo quản được khoảng 2 tháng nên đem ra chế biến hoặc ăn ngay.

Khả năng chống lại bệnh vảy và các bệnh nhiễm nấm khác rất yếu.

Dài

Mô tả về giống Dolgo bao gồm một số phẩm chất đặc biệt:

đậu quả sớm - rơi vào năm canh tác thứ 4;
các vùng đang phát triển - miền trung, bắc, tây bắc của Nga, cũng như tây-đông Siberia;
thuộc giống nhỏ hơn - chiều cao tối đa là 4 m;
vương miện rộng, phân nhánh dày đặc, hình nón;
quả màu vàng, rất nhỏ, thuôn dài - nặng 20 g;
cùi có vị ngọt, béo như kem;
thời hạn sử dụng là khoảng 20 ngày.

Những ưu điểm chính bao gồm khả năng chống chịu cao với mùa đông khắc nghiệt, cũng như khả năng miễn dịch đối với bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng.

Màu vàng

Kitaika Zheltaya thuộc giống năng suất cao - hàng năm có thể lấy đi 150 kg. Nhưng quả nhỏ, có màu vàng - nặng 20 g và có kích thước giống quả anh đào lớn.

Cây cột có đặc điểm chiều cao trung bình - cao nhất là 2,5 m, thu hoạch vào tháng 8. Nó không bị ảnh hưởng bởi bệnh vảy và các bệnh nấm khác.

Hồng

Cây có thể được sử dụng cho mục đích trang trí

Giống hoa quả nhỏ Rose Skazka có chất lượng trang trí cao, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa.

Cây nở hoa sum suê, sum suê, tỏa ra muôn vàn bông hoa đỏ rực. Chiều cao của nó thay đổi từ 1,5 đến 2 m.

Quả nhỏ, khoảng 50 g, màu đỏ quả mâm xôi. Giống được đánh giá cao vì cho quả ổn định và hàng năm.

Người tiên phong

Mô tả về nền văn hóa này bao gồm một số lợi ích quan trọng:

cây được đặc trưng bởi sự phát triển mạnh mẽ;
có độ cứng mùa đông tốt;
khả năng sinh sản tốt;
khả năng miễn dịch tuyệt vời chống lại nhiễm trùng nấm;
chất lượng trang trí cao.

Crohn mật độ trung bình. Cây trồng không bảo quản được lâu nên sau khi thu hoạch mới được phép chế biến.

Quả của cây táo Pionerka nhỏ - nặng khoảng 20 g, vỏ mỏng, bên ngoài và bên trong có màu đỏ, thơm và rất ngọt.

Mật ong

Cây táo mật là một loại cây cao, có tán tròn, rất thích hợp để trồng ở các vùng trung tâm và trung du. Nó có độ cứng mùa đông tốt.

Quả được thu hoạch vào những ngày cuối tháng 8. Táo ngọt với dư vị mật ong. Kích thước nhỏ - trọng lượng khoảng 40 g.

Cây trồng nhanh chín và vỡ vụn hàng loạt nếu không được loại bỏ kịp thời. Táo nhanh hỏng, những mẫu quá chín có xu hướng bị nứt nên phải xử lý ngay.

Giống có khả năng chống chịu kém với bệnh ghẻ và các bệnh nhiễm nấm khác nên trong quá trình canh tác cần có biện pháp phòng trị.

Thiên đường

Loài này có một số tên - Rayskaya, Ranetki, Raika. Khác nhau ở sự phát triển cao - 4-5 m, chu vi đỉnh - 3-4 m.

Những quả táo của Kitayka này có hình tròn, được thu thập thành nhiều mảnh trong một chùm và phát triển trên cuống dài mỏng. Da mỏng, màu xanh lục nhạt, có chút ửng đỏ. Vị ngọt ngọt, hơi se.

Cây có đặc điểm là tăng độ cứng trong mùa đông, khả năng chịu hạn và khả năng sinh trưởng và kết trái trong bất kỳ điều kiện khí hậu nào.

Kem

Sự lai tạo này được lấy trên cơ sở của giống táo Apricot. Cây có kích thước khổng lồ - cao tới 5-6 m.

Quả táo nhỏ - 70-80 g, màu xanh vàng, có sọc dọc màu hồng. Trong bối cảnh, kem, ngon ngọt và hương vị ngọt ngào.

Đầu tháng 9 thì thu hoạch. Trái được bảo quản khoảng 3 tuần nên sau khi thu hoạch mới được phép đưa vào chế biến.

Cây có khả năng chịu rét tốt trong mùa đông, kháng bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng.

Quế

Quả có vị ngon.

Cây táo nâu (Quế) là một loại cây táo Kitayka đặc biệt. Nó được đặc trưng bởi sự phát triển mạnh mẽ - khi trưởng thành, cây cao tới 4-5 m.

Quả nặng từ 120 đến 170 g, hình tròn, hơi dẹt, vỏ dày, vỏ màu vàng lục hoặc vàng lục. Có thể nhìn thấy nhiều vết hoặc sọc nhỏ có màu hơi đỏ trên bề mặt. Chúng có vị ngọt, mọng nước và có mùi thơm.

Chúng được thu hoạch vào tháng 9, sau 2-3 tuần chúng có được hương vị và mùi thơm thực sự. Thời hạn sử dụng trong điều kiện mát mẻ là khoảng 3 tháng.

Môi trường nuôi có khả năng chống chịu tốt với sương giá nghiêm trọng và khả năng miễn dịch chống lại bệnh ghẻ.

Một trong những nhược điểm là không ổn định và đậu quả muộn, thời gian bảo quản cây trồng ngắn.

Monica

Giống muộn vừa - thu hoạch chín vào những ngày cuối tháng 9. Một cây nhỏ - cao đến 4 m với tán nhiều tầng thưa thớt, được đặc trưng bởi khả năng sinh sản cao và hương vị tuyệt vời.

Một trong những loài phụ có quả lớn nhất là táo hình bầu dục, có kích thước bằng quả trứng gà. Cùi có vị ngọt, được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng, màu xanh lục nhạt với màu hồng phớt.

Monica được phân biệt bởi độ cứng cao trong mùa đông và khả năng chịu hạn, do đó nó thích hợp để trồng không chỉ ở miền Nam mà còn ở miền Bắc đất nước.

Saninskaya

Giống đậu quả muộn, lớn, thích hợp trồng ở vùng Volga.

Tùy thuộc vào vùng khí hậu mà thời gian thu hoạch khác nhau - từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 11.

Trái cây chín một tuần sau khi lấy ra. Quả táo nhỏ - nặng 20-25 g, có nhiều hình dạng khác nhau (tròn, bầu dục, bầu dục-hình nón) với bề mặt có gân. Da mỏng, màu vàng, có vết ửng đỏ. Cùi có dạng hạt, màu hơi vàng, có vị chua ngọt.

Những lợi thế chính bao gồm:

Độ bền;
khả năng chống chọi với các điều kiện thời tiết bất lợi và mùa đông khắc nghiệt;
miễn dịch tốt chống lại các bệnh nấm.

Hạn chế duy nhất là trái cây có một hương vị tầm thường.

Cột trụ

Columnar Trung Quốc là một trong những loài cứng rắn nhất trong mùa đông, có thể chịu được nhiệt độ giảm tới -40 °. Chồi được bao phủ bởi một lớp vỏ màu vàng cam khác thường.

Đây là một vụ mùa sớm - vụ thu hoạch chín vào giữa hoặc cuối tháng Bảy. Nhưng sau khi chín, quả bắt đầu vỡ vụn.

Giống có quả nhỏ (táo nặng không quá 20 g, màu vàng hổ phách, vị chua ngọt hài hòa).

Cây trồng được bảo quản không quá một tuần, do đó, sau khi thu hoạch, nó được sử dụng để chuẩn bị các chế phẩm khác nhau cho mùa đông.

Các tính năng đang phát triển

Nên mua cây giống ở các cửa hàng chuyên doanh.

Đối với tất cả các loại cây táo, khu vực nhiều nắng là thích hợp, nơi không có đầm lầy và bề mặt của mạch nước ngầm: Kitayka không chịu được ngập úng của đất - nó bắt đầu thối rữa và kết quả là chết. Vì vậy, trước khi trồng cần thoát nước tốt từ cát và than bùn vào đất.
Đất mùn giàu than bùn, phân hữu cơ và khoáng rất thích hợp cho việc trồng cây. Mỗi m² bón một xô phân đã thối rữa, cùng một lượng than bùn, 1 kg tro củi, 50 g supe lân và muối kali. Đối với trồng mùa xuân, đất được thu hoạch vào mùa thu, sau đó đào lên. Đối với mùa thu - các thành phần được liệt kê ở trên được trộn với đất vườn và đổ vào hố trồng.
Nếu bạn muốn có được một giống thật có khả năng miễn dịch mạnh và khả năng sinh sản tốt thì nên mua cây giống ở những vườn ươm chuyên dụng. Chất trồng tốt nhất là cây một hoặc hai năm tuổi với bộ rễ khép kín.

Bạn cũng có thể sử dụng các mẫu vật có rễ mở, chỉ trước khi trồng chúng được ngâm trong đất sét nghiền.

Khi mua, bạn nên kiểm tra kỹ phần rễ và phần trên mặt đất xem có bị sâu bệnh, nấm mốc hay không.

Cây cứng cáp sẽ có chồi xanh, khỏe, mọc thẳng, lá và chồi có màu xanh đậm. Bộ rễ phải có màu sáng hoặc nâu sẫm đồng nhất và dài ít nhất 40 cm.

Nội quy và ngày tháng

Tùy theo vùng trồng mà ngày trồng sẽ khác nhau:

ở phía Nam, cây con được trồng vào đất vào mùa xuân, ngay sau khi đợt sương giá cuối cùng qua đi, hoặc vào mùa thu - 2 tháng trước khi bắt đầu thời tiết lạnh;
ở những vùng có khí hậu mát mẻ (ở phía Bắc, ở Siberia, vùng trung tâm và vùng giữa), trồng vào mùa xuân sẽ được ưu tiên hơn, để trong suốt mùa sinh trưởng, cây có thời gian khỏe hơn và bén rễ trước khi bắt đầu mùa đông.

Công nghệ hạ cánh

Kỹ thuật hạ cánh bao gồm một số giai đoạn:

các lỗ được kéo ra dọc theo chiều rộng và chiều cao của hệ thống rễ cây - khoảng 60x80 cm;
thoát nước từ đá cuội, gạch vỡ hoặc đá dăm được đặt ở phía dưới;
lái xe trong một cái chốt để hỗ trợ cây;
sau đó một nửa hố được phủ bằng hỗn hợp dinh dưỡng (để trồng vào mùa thu);
rễ cây đè lên trên, thẳng, rắc đất và giẫm vào khu vực thân cây;
cây được buộc vào một giá đỡ, được tưới nhiều nước ấm, lắng (3 xô mỗi cây) và phủ một lớp đất dày.

Yêu cầu chăm sóc

Việc chăm sóc chính của cây trồng này bao gồm một số hoạt động phụ thuộc vào sự tăng trưởng, khả năng miễn dịch và đậu quả trong tương lai của cây trồng.

Tưới nước và xới xáo

Trong những năm đầu tiên của cuộc đời, cách trồng này đòi hỏi độ ẩm đất thường xuyên nhưng vừa phải, điều này sẽ giúp bộ rễ và phần trên mặt đất phát triển nhanh chóng.

Sử dụng nước lắng ở nhiệt độ phòng.

Lần làm ẩm đầu tiên được thực hiện vào đầu mùa xuân - trước khi chồi bắt đầu nở, lần thứ hai - trước khi ra hoa và hai tuần sau đó - ở giai đoạn đổ quả.

Lần tưới nước cuối cùng được thực hiện vào cuối mùa thu sau khi thu hoạch và lá rụng.

Ngày sau khi tưới nước, đất được nới lỏng để tăng độ thoáng khí. Trong quá trình xới đất, cỏ dại sẽ bị loại bỏ, làm chết cây non, lấy đi chất dinh dưỡng và độ ẩm từ chúng.

Bón lót

Chăm sóc tốt sẽ mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu

Cây con bắt đầu thụ tinh vào năm thứ ba của cuộc đời. Bón thúc lần 1 vào đầu xuân ở vùng gần thân cây kết hợp với tưới nước. Dung dịch Azofoska được sử dụng để kích thích sự phát triển của chồi non và tán lá.

Khi bắt đầu ra chồi, cây được bón phân supe lân và sunfat kali để nâng cao chất lượng và số lượng cây trồng. Chế phẩm tương tự được sử dụng ở giai đoạn hình thành buồng trứng quả.

Lần cho ăn cuối cùng được thực hiện vào mùa thu - sau khi lá rụng. Vùng gần cuống bị đổ dung dịch urê. Sau đó phủ một lớp đất dày.

Cắt tỉa và tạo hình

Việc hình thành được thực hiện đối với các loại cây thông thường, các giống cây cột không cần điều này.

Thông thường, một loại mão thưa được lựa chọn.

Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện ngay sau khi trồng - dây dẫn trung tâm được cắt tỉa cách đỉnh 20 cm. Thao tác này kích thích cây phát triển các nhánh bên (bộ xương).

Trong năm thứ hai của quá trình canh tác, việc hình thành bao gồm việc cắt tỉa cành trung tâm và chồi phụ. Hàng đầu tiên cũng được hình thành - 3-4 chồi khỏe nhất trong hàng được để lại, và tất cả các chồi còn lại được cắt thành vòng. Trong năm thứ 3, hàng thứ hai được hình thành - từ 3 nhánh, vào năm thứ 4 - từ 2 chồi.

Cắt tỉa vệ sinh hàng năm cũng được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Tất cả các cành bị hư hại do sương giá, ký sinh trùng và bệnh tật đều được cắt bỏ trên cây. Những nơi bị cắt được phun bằng sunfat đồng, sau đó bôi thuốc lá vườn.

Bắt đầu từ 7-8 tuổi, cắt tóc trẻ hóa được thực hiện - tất cả các chồi của năm tuổi được cắt bỏ và phần phát triển non bị cắt đi một phần ba chiều dài.

Bảo vệ khỏi sâu bệnh

Nhiều giống cây táo Kitayka có khả năng kháng bệnh tốt nhưng vẫn cần được xử lý định kỳ bằng thuốc trừ nấm (dung dịch Bordeaux và sulfat đồng) khỏi bệnh vảy nến, bệnh phấn trắng, bệnh đốm nâu, bệnh gỉ sắt và bệnh thối xám.

Công việc phòng trừ được thực hiện vào đầu mùa xuân - trước khi bắt đầu chảy nhựa và vào cuối mùa thu - sau khi lá rụng. Các quỹ tương tự được sử dụng cho mục đích y học.

Từ sự xâm nhập của các loại ký sinh trùng như rệp, nhện, bướm đêm, sâu ăn lá và mọt, các biện pháp hóa học và dân gian được sử dụng.

Trong số các loại thuốc trừ sâu, Actellik, Fundazol, Skor, Aktara đã chứng minh được khả năng của mình. Từ các công thức nấu ăn dân gian - truyền hành, tiêu, tỏi, cũng như dung dịch xà phòng tro và xà phòng thuốc lá.

Việc xử lý được thực hiện hai tuần sau khi phun thuốc diệt nấm - vào mùa xuân và mùa thu.

Chuẩn bị cho mùa đông

Đây là một trong những bước quan trọng nhất trong việc chăm sóc, dựa vào đó sức khỏe tương lai của cây và khả năng đậu quả tiếp theo của nó. Chuẩn bị cho mùa đông bao gồm một số giai đoạn:

đầu tiên, cây được bón phân bằng dung dịch urê;
sau đó cắt hết cành bị hại, quét vôi trắng thân cây;
rắc một lớp đất dày, bọc bằng lưới kim loại để chống chuột bọ;
thân và các cành xương được bao phủ bằng cành vân sam hoặc tấm lợp bằng nỉ, cây con có kích thước nhỏ hơn có thể được bao bằng hộp bìa cứng hoặc hộp gỗ.

Trong một nơi trú ẩn như vậy, cây được giữ cho đến mùa xuân. Ngay sau khi tuyết bắt đầu tan, nơi trú ẩn được dỡ bỏ.

Thu hoạch và bảo quản

Quả có chất lượng bảo quản tốt.

Thu hoạch hàng loạt diễn ra từ cuối tháng 8 đến cuối tháng 9, tùy thuộc vào giống. Giữ chất lượng là khác nhau cho tất cả các giống.

Giống Belfleur có thời hạn sử dụng lâu nhất.

Có một số cách để bảo quản cây trồng:

trong tủ lạnh, trong ngăn để trái cây và rau;
trong tầng hầm hoặc hầm, trong hộp gỗ hoặc bìa cứng, trong khi mỗi lớp táo tốt hơn nên được chuyển bằng cỏ khô hoặc giấy;
trong điều kiện căn hộ, chúng được cất giữ trên ban công hoặc hành lang bằng kính cho đến khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên.

Tất cả các phương pháp này đều phù hợp với các giống được bảo quản ít nhất hai tháng.

Ứng dụng thu hoạch

Hầu hết tất cả các giống đều cho thu hoạch trái ngon, mọng nước và tốt cho sức khỏe được áp dụng phổ biến. Táo được tiêu thụ tươi, được sử dụng để làm hỗn hợp, bảo quản, mứt, mứt cam, các món tráng miệng và bánh ngọt khác nhau.

Hầu hết tất cả các loại trái cây đều thích hợp để sấy khô, làm kẹo, điều quan trọng chính là loại bỏ trái cây kịp thời và ngăn chúng quá chín.

Đánh giá của người làm vườn

Giống Kitayka có rất nhiều giống, mỗi cây táo đều có ưu và nhược điểm riêng. Những người làm vườn nói rằng thu hoạch rất ngon.

Đồng thời, rất dễ trồng trọt. Điều chính là tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp, quy tắc trồng và chăm sóc.