Mô tả cây táo Krasa Sverdlovsk

432

Đánh giá bài viết

Những cây ăn quả có thể chịu được mùa đông khắc nghiệt đang có nhu cầu lớn ở các nhà vườn. Một trong những đại diện tiêu biểu nhất là cây táo Krasa Sverdlovsk. Giống được lai tạo bởi các cư dân của Sverdlovsk, được công nhận là giống mới tốt nhất vào năm 1979, được đăng ký trong Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Nhà nước vào năm 1992.

Mô tả cây táo Krasa Sverdlovsk

Mô tả về sự đa dạng

Vẻ đẹp của Sverdrovsk là một cây táo có kích thước vừa phải, vương miện hình quả trám, hình dáng giống như một quả bóng. Cành cong queo, vỏ màu nâu.

Quả to, đều, kích thước đồng đều, trọng lượng trung bình đến 160 g, một số mẫu có thể đạt 240 g, gần như toàn bộ bề mặt quả có vết đỏ mờ.

Vị ngọt với một chút chua nhẹ, cùi có mùi thơm tinh tế với hậu vị cay dễ chịu.

Thành phần hóa học trên 100 g:

13 - 15% đường;
16 - 19% chất khô;
20 - 31 mg vitamin C (axit ascorbic);
302 mg vitamin P (hoạt chất P);
300 - 406 mg catechin (chất chống oxy hóa tự nhiên).

Năng suất của giống này được các chuyên gia đánh giá là trên mức trung bình. Cây bắt đầu cho trái thường xuyên từ 6 - 7 năm tuổi, sản lượng từ một cây có thể đạt 75 - 100 kg.

Thụ phấn

Vì giống táo Krasa Sverdlovsk có khả năng tự sinh sản nên để thụ phấn, cần phải có các tác nhân thụ phấn trên trang web - những cây thuộc các giống khác, thời kỳ ra hoa và hoạt động sống của chúng sẽ trùng hợp.

Khả năng vận chuyển

Trước khi thu hoạch, quả được giữ chắc trên cành nên có khả năng vận chuyển tốt. Để bảo quản tốt hơn, táo được thu hoạch khi chưa chín, có màu xanh vàng.

Khi nằm xuống, quả chín, được bảo quản thích hợp ở nơi khô mát, không bị mất mùi vị và giữ được hình thức đến tháng 4 - 5.

Mùa đông khó khăn

Ở vùng Volga-Vyatka, giống này vẫn giữ được độ cứng trung bình trong mùa đông cùng với các giống tiêu chuẩn. Tốt hơn là trồng trên những ngọn đồi không có gió, ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn - ở dạng khổ thơ.

Kháng bệnh và sâu bệnh

Giống có khả năng chống chịu tương đối tốt với các bệnh phổ biến như bệnh ghẻ lở, bệnh thối nõn, bệnh thối trái và bệnh phấn trắng.

Ứng dụng

Táo được sử dụng như một món tráng miệng, chúng cũng thích hợp để chế biến nhiều loại khác nhau: làm bánh, mứt, mứt, sấy khô và nước trái cây.

Chúng được trồng ở những vùng nào

Ban đầu, giống này được khuyến cáo sử dụng ở huyện Volga-Vyatka, dần dần trở nên phổ biến không chỉ ở các vùng phía nam, mà còn ở Urals, Altai và Tây Siberia.

Tuổi thọ của cây

Với khí hậu thuận lợi và chăm sóc tốt, cây táo có thể cho trái từ 25-30 năm, giống lâu tàn - lên đến 20 năm.

Ưu điểm và nhược điểm

Các loại trái cây được sử dụng linh hoạt

Những ưu điểm không thể chối cãi phải kể đến là chất lượng tuyệt vời của táo: trong thời gian bảo quản lâu dài, giữ được chất lượng trên mức trung bình, quả đều, không bị dập nát cho đến khi thu hoạch, là món tráng miệng hợp khẩu vị và được sử dụng phổ biến.

Những bất lợi được ghi nhận trong các đặc điểm bao gồm độ cứng mùa đông tương đối trung bình. Trên cây non, một phần đáng kể của quả được hình thành ở đầu các cành quả dài, điều này gây phức tạp cho việc chăm sóc: cần phải cắt ngắn cành quả bằng cách tỉa cành vào mùa xuân hoặc tỉa cành vào mùa hè.

Công nghệ hạ cánh

Thời gian tối ưu

Tốt hơn là mua cây giống ngay trước khi trồng và trồng vào đầu mùa xuân, đã chuẩn bị sẵn lỗ vào mùa thu. Khi lập kế hoạch trồng cây vào mùa thu, tốt hơn là bạn nên thực hiện điều này ngay trước khi bắt đầu có sương giá, tối ưu - một tháng trước khi trồng.

Lựa chọn chỗ ngồi

Tốt hơn hết bạn nên chọn nơi sáng sủa, không bị gió thổi và gió lùa. Yêu cầu đối với đất: độ ẩm, độ phì nhiêu, độ chua trung tính, đất thịt khá thích hợp. Đừng quên rằng sự hiện diện của các giống thụ phấn là bắt buộc trong khu vực lân cận.

Công nghệ hạ cánh

Khi mua cây giống, bạn nên chú ý đến hình thức bên ngoài của chúng: vỏ và rễ phải cứng và khỏe mạnh, không bị thối nhũn và các tổn thương khác. Các lá trên cây con phải được cắt bỏ ngay lập tức nếu tiến hành trồng vào mùa thu.

Trước đó, rễ được ngâm một thời gian ngắn trong nước ở nhiệt độ phòng và kiểm tra tình trạng của cây con: chúng tôi cắt bỏ những rễ bị hư hỏng và khô để nơi lành lặn.

Hố phải có đường kính ít nhất là 50 cm, và độ sâu sẽ phụ thuộc vào chiều dài của rễ cây con, thường là 50-60 cm.

Trong quá trình đào, phần trên của đất giàu mùn được tách ra, và phần dưới, kém màu mỡ, được loại bỏ sang một bên. Thêm vào lớp trên cùng:

superphotphat - khoảng 250-300 g;
kali clorua - 50 g;
tro gỗ - 0,5 kg;
mùn - 15 kg trở lên.

Cây con được đặt trên một ụ đất hỗn hợp, rễ phải được vun thẳng cẩn thận, sau đó rắc đất lên. Khi đất được đổ, cây con bị rung chuyển, và đất được đổ thành từng lớp. Cổ rễ phải cao hơn mặt đất 5-6 cm, bên cạnh đặt một cái chốt, buộc cây cẩn thận và tưới đẫm 2-3 xô nước.

Xung quanh thân cây, mặt đất được giẫm xuống và được bao quanh bởi một con lăn, trên thiết bị có thể sử dụng lớp đất bên dưới.

Để ngăn chặn sự giảm hoặc tăng nhiệt độ, vòng tròn thân cây nên được phủ bằng bất kỳ vật liệu nào thích hợp để phủ: lá khô, mùn cưa, rơm rạ.

Phương án trồng trên các gốc ghép khác nhau

Khoảng cách giữa các cây trên gốc ghép khỏe mạnh nên là 5-6 m, đối với các cây lùn và bán lùn - chỉ cần giữ khoảng cách giữa các cây là 2-3 m và giữa các hàng - tối đa là 4 m.

Quan tâm

Tưới nước

Số lần tưới phụ thuộc vào thời tiết

Nếu vòng thân không bị mùn thì phải thường xuyên theo dõi độ ẩm của đất. Tỷ lệ tưới phụ thuộc vào kích thước và tuổi của cây:

một năm - ít nhất 2 xô hai lần một tuần (tăng số lượng khi nhiệt độ cực cao);
hai năm - tưới ít thường xuyên hơn, vì rễ có thể tự hút ẩm từ đất, khi thời tiết nóng - tưới với 2-3 xô;
từ ba năm - chỉ cần tưới nước khi thời tiết khô, nóng và trong quá trình chín của quả.

Bón lót

Theo mô tả của công nghệ nông nghiệp, việc bón phân đúng thời điểm và hợp lý giúp tăng năng suất và tăng cường khả năng miễn dịch của cây táo. Bón thúc bằng phân khoáng và phân hữu cơ được thực hiện thường xuyên.

Lần đầu tiên - khi lá đầu tiên xuất hiện: để tăng khối lượng xanh, cần bón thúc rễ, bón nhiều đạm: urê - 500-600 g hoặc nitroammophoska - 30 - 40 g.

Lần thứ hai được thực hiện khi bắt đầu ra hoa: 100 g supe lân, hoặc nửa xô bùn, hoặc 300 ml urê được lấy cho một xô nước (10 lít). Một cây táo cần tới 4 thùng phân bón.

Thứ ba - trong quá trình chín dễ thương của trái cây. Phổ biến nhất trong số những người làm vườn là hai lựa chọn:

500 g nitrophoska và 10 g natri humat được pha loãng trong 100 l nước. Đối với mỗi cây, tỷ lệ khoảng 30 lít.
Phân bón xanh - rau xanh được cho vào thùng lớn bằng 2/3 thể tích, đổ nước vào, đậy kín bằng màng và để lên men từ hai đến ba tuần. Một số lỗ được tạo trên màng để thoát khí. Phân thành phẩm được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 (cứ 1 phần phân thì 10 phần nước).

Lần thứ tư - sau khi thu hoạch, vì cây táo cần phân bón phốt pho-kali trước mùa đông: 1 xô được tiêu thụ cho mỗi m², trong đó 1 muỗng canh. l. kali và 2 muỗng canh. l. phân supephotphat kép.

Tỉa và tạo hình vương miện

Ngoài khí hậu, độ phì nhiêu của đất và bón phân kịp thời, số lượng và chất lượng của cây trồng còn bị ảnh hưởng bởi việc cắt tỉa cành thường xuyên và sự hình thành ngọn cây táo một cách chính xác, có hệ thống.

Lần cắt tỉa đầu tiên vào mùa xuân được thực hiện trước khi chồi nở trên cây 2 năm tuổi: điểm phát triển được tách ra. Điều này thúc đẩy sự hình thành các chồi bên.

Sau đó, hàng năm vào mùa xuân các chồi năm ngoái ngắn đi một phần ba để hình thành các cành quả. Một tán cây được cắt đúng cách phải có hình cầu.

Để có được những quả to hơn, cần phải cắt bỏ bầu noãn: cắt bỏ quả trung tâm từ giữa các chùm hoa, đồng thời loại bỏ những quả cong, những quả táo bị hỏng hoặc rất nhỏ.

Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Mặc dù có khả năng chống chịu cao với nhiều loại sâu bệnh, nhưng vẫn cần có các biện pháp phòng trừ kịp thời để giữ cho vườn cây khỏe mạnh.

Cách an toàn nhất là trồng cây gần những cây ăn quả phát ra phytoncides, có tác dụng xua đuổi côn trùng chích hút rất tốt.

Thuốc diệt côn trùng phổ rộng, được áp dụng với tất cả các biện pháp phòng ngừa an toàn, sẽ giúp tiêu diệt các loại ký sinh trùng khác nhau.

Để cây táo ít bị ảnh hưởng bởi nấm và các bệnh truyền nhiễm nhất có thể, cần phải duy trì khả năng miễn dịch của nó: tưới nước đúng giờ, loại bỏ cành và lá khô, không khỏe mạnh và làm cỏ khu vực đó kịp thời.

Nếu bạn nhận thấy những chiếc lá nhỏ xuất hiện trên cây, bạn có thể giúp đỡ bằng cách trồng các loại đậu gần đó - chúng tiêu thụ ít kẽm, trong khi phốt pho được chuyển hóa thành phốt phát sẵn có, có tác dụng có lợi đối với tình trạng của cây táo.

Chuẩn bị cho mùa đông

Trước khi trời rét đậm, cần cách nhiệt cho thùng xe.

Điều đặc biệt quan trọng là chuẩn bị đúng cách cho cây táo trong giai đoạn mùa đông đầu tiên. Thân cây được bọc bằng vải bố, vải cách nhiệt hoặc bìa cứng dày, cố gắng đảm bảo rằng phần dưới không chạm đất và mép trên chạm đến các cành đầu tiên.

Lớp rễ được phủ kỹ bằng cỏ, mùn cưa hoặc tán lá khô. Bạn có thể sử dụng vật liệu cách nhiệt nhân tạo, với một điều kiện là nó sẽ không bị thấm nước.

Chúng tôi sưởi ấm cây từ những trận tuyết rơi đầu tiên, xúc tuyết lên một vòng đất liền với thân cây. Cổ rễ có thể được cách nhiệt bằng sợi nông, và phần còn lại của phần mặt đất của thân cây bằng giấy dày nhẹ.

Để bảo vệ cây non khỏi bị hư hại trong những đợt sương giá nghiêm trọng, lớp tuyết nên cao khoảng một mét.

Ở những nơi có khí hậu khắc nghiệt hơn, chiếc vương miện dạng phiến được gắn chặt vào đất để vào mùa đông, toàn bộ cây táo được bao phủ bởi tuyết.

Đặc điểm chín và đậu quả

Giống có thời gian khá dài từ khi trồng đến khi xuất hiện những quả táo đầu tiên - 6 - 7 năm. Ở vùng Volga-Vyatka, hoa bắt đầu vào tháng 5, ở các vùng phía nam - sớm hơn một chút, ở những vùng có khí hậu lạnh hơn - muộn hơn.

Số lượng quả lớn nhất được hình thành trên các cành hàng năm.Để tăng năng suất, các chồi hàng năm được cắt ngắn hàng năm và các chồi bên được cắt cẩn thận. Các biện pháp này hình thành vương miện chính xác và đảm bảo sự phân nhánh của các chồi mới và thiết lập số lượng chồi trái lớn nhất. Cải thiện khả năng đậu quả bằng cách làm mỏng chùm hoa để có quả lớn hơn.

Thu hoạch và bảo quản

Theo Cơ quan Đăng ký Thành tựu Giống của Nhà nước, Krasa của Sverdlovsk là một giống chín muộn. Vào đầu mùa thu, táo vẫn còn dai, hơi xanh. Các đặc tính đặc biệt của chúng - hương vị ban đầu và màu sắc tươi sáng - chúng chỉ có được vào mùa đông.

Nhờ đó, giống được vận chuyển và lưu trữ bình thường mà không bị thất thoát cho đến cuối mùa xuân.

Các hình thức và tùy chọn để phát triển

Hình thức trồng lùn được nhiều nhà vườn ưa chuộng do một số ưu điểm: cây nhỏ dần, trên một diện tích có thể đặt được nhiều cây. Ngoài ra, việc đậu quả xảy ra sớm hơn hai hoặc ba năm, và năng suất tăng lên.
Việc chăm sóc cây táo nhỏ, nhỏ gọn dễ dàng hơn - cắt, phun thuốc, thu hái quả. Ở những cây sinh trưởng thấp, rễ ăn nông và phản ứng nhanh hơn với việc tưới nước và bón phân.
Hình dạng thân của cây thường được sử dụng cho giống táo này. Với phương pháp này cần cách nhiệt tốt cho thân cây và phần gốc cành tạo thành tán của cây táo trong mùa đông.
Dạng cây leo (hoặc cũ). Ở Bắc Urals, Siberia và Altai, giống được trồng chủ yếu ở dạng khổ thơ. Vào mùa đông, những tán cây táo, được ghim xuống đất, được bao phủ thêm bởi những cành vân sam, và được bao phủ cẩn thận bởi tuyết từ trên cao.

Người làm vườn nói gì

Vẻ đẹp của Sverdlovsk chắc chắn là một trong những giống táo mùa đông tốt nhất được trồng ở các vùng có khí hậu khác nhau. Samodody chỉ phản ứng tích cực với cô ấy. Họ ghi nhận cả hương vị của trái cây, kích thước của vụ thu hoạch và sự hài lòng về mặt thẩm mỹ đối với hình dáng của cây.

Tuân thủ các mẹo và khuyến nghị đã nêu, bạn có thể có được một vụ thu hoạch tuyệt vời, cho đến cuối mùa xuân sẽ gợi cho bạn về một mùa hè nắng ấm và thú vị với màu hồng tươi và hương vị ngon ngọt.