Trồng táo Ranetok

437

Đánh giá bài viết

Cây táo không chịu được sương giá, điều này đã thúc đẩy các nhà lai tạo phát triển các loài cải tiến. Táo Ranetka đến từ giống Sibirka và là đại diện cho các loại trái cây lớn của nền văn hóa. Việc lai nhiều lần với các loài châu Âu đã cải thiện khả năng thích nghi của chúng với khí hậu, được ưu đãi với khả năng chống chịu sương giá và đậu quả dồi dào.

Trồng táo Ranetok

Đặc điểm đa dạng

Ranetka là một khái niệm tập thể hợp nhất các giống cây táo lai. Chúng có một số đặc điểm chung giúp phân biệt rõ ràng với những “người anh em” của chúng.

Các đặc điểm khác biệt của cây thuộc loài này được coi là khả năng đậu quả vào mùa đông và tác dụng trang trí của quả. Sự đa dạng có chọn lọc cho phép bạn chọn giống phù hợp cho một vùng cụ thể.

Mô tả của cây

Cây táo đông có chiều cao trung bình đạt 1,6-2 m, có khi cao tới 5-7 m, tán xòe, cần nhiều không gian. Trụ dày được bao phủ bởi một số nhánh bổ sung mạnh mẽ.

Tán lá trung bình, phiến lá màu xanh tươi, đầu nhọn.

Mô tả các loại trái cây

Ranetka được xếp vào loại có quả nhỏ cho những quả táo trang trí của nó. Vỏ có thể có màu đỏ hoặc vàng, tùy thuộc vào giống cây ăn quả. Quả có đường kính 5 cm, khối lượng 15 g.

Lợi ích và calo

Công dụng trang trí của quả là hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng, vitamin, tinh dầu, chất xơ, caroten. Chúng làm phong phú thức ăn và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều quá trình bệnh lý (các bệnh về hệ tim mạch và đường tiêu hóa, thiếu vitamin, thiếu máu, rối loạn chuyển hóa).

Táo, giàu chất dinh dưỡng, được tiêu thụ vừa phải để không gây ra chứng tăng vitamin, do đó, bất kể loại nào, bạn cần ăn không quá 2 miếng mỗi ngày. Dư thừa dẫn đến rối loạn các chức năng của hệ bài tiết. Hàm lượng calo của sản phẩm chỉ 47 kcal trên 100 g.

Nếm thử

Độ ngon của quả phụ thuộc trực tiếp vào giống và đặc tính của nó. Các cây táo cùng loài, trồng ở các vùng và điều kiện khí hậu khác nhau thì chỉ tiêu này sẽ khác nhau. Việc bón phân và chăm sóc cây con đa dạng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành mùi vị của táo.

Các nhà lai tạo đã lai tạo ra nhiều loại quả có đặc điểm hương vị riêng, nhưng hầu hết các loại quả đều có vị chua ngọt với độ se nhẹ. Ở một số vùng nhất định, chúng phát triển ngon và ngọt.

Thụ phấn

Cây ăn quả được phân biệt bằng phương pháp thụ phấn, có tính đến việc chọn nơi trồng.Mẫu vật tự thụ phấn không cần ong mang phấn từ cây này sang cây khác.

Cây táo ranetka sẽ không phát triển nếu không có sự tham gia của côn trùng vào quá trình thụ phấn, nhưng bạn không nên trồng thêm cây mà từ đó ong sẽ chuyển phấn hoa. Văn hóa nở hoa là thân thiện, và ở các khu vực lân cận luôn có nhiều loại cây táo khác.

Năng suất

Các loài phụ được phân biệt do có nhiều quả: một cây mang lại ít nhất 50 kg táo. Số lượng thu hoạch và thời gian chín phụ thuộc vào giống. Loại sớm cho thu quả từ cuối tháng 8, loại muộn mang táo cho đến khi rét đậm (tháng 12, tháng giêng).

Ở những vùng ấm áp, thời gian đậu quả dài hơn những vùng lạnh. Điều này là do sự bắt đầu sớm của mùa xuân và sương giá muộn, cho phép thu hoạch một số loại cây trồng từ một cây mỗi mùa.

Mùa đông khó khăn

Cây táo chịu rét tốt

Cây táo phần lớn không thích nghi với việc chín trong điều kiện lạnh giá của mùa đông, nhưng trên cơ sở các nguyên mẫu của Siberia, cây ranetki đã được lai tạo, loại cây này có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt một cách hoàn hảo và tiếp tục sinh trưởng và phát triển.

Trên lãnh thổ của Siberia, có những loài chim hoang dã đã trở thành nguyên mẫu của ranetki và thích nghi với nhiệt độ thấp hơn xuống tới âm 48 ° C. Điều kiện duy nhất để đậu quả mùa đông dồi dào là sử dụng các cành và giẻ vân sam, được quấn quanh thân cây. Điều này bảo vệ cây táo khỏi bị đóng băng và các loài gặm nhấm tấn công.

Kháng bệnh và sâu bệnh

Giống cây này được ưa chuộng không chỉ do đậu quả lâu dài, khả năng chống chịu sương giá mà còn có khả năng miễn dịch với hầu hết các loại bệnh. Các loại cây trồng này không dễ bị côn trùng gây hại tấn công.

Các biện pháp phòng trừ được thực hiện hàng năm nhằm mục đích tăng độ phát triển chung của cây ăn quả. Chúng ngăn ngừa bệnh kịp thời làm tăng khả năng đậu trái của cây táo.

Tuổi thọ của cây

Cây non bắt đầu kết trái vào năm thứ hai sau khi ra rễ ở ruộng trống. Cây con trải qua quá trình thích nghi với nơi ở mới, bén rễ, quen với khí hậu rồi mới bắt đầu hình thành quả.

Theo mô tả, ranetki là loài lâu năm, cho trái dồi dào trong 2-3 thập kỷ. Chỉ trồng một cây táo là không đủ. Bạn cần phải chăm sóc cô ấy đúng cách, incl. loại bỏ kịp thời các mối đe dọa có thể xảy ra.

Đặc điểm trang trí

Mô tả của ranetki sẽ không đầy đủ nếu không đề cập đến các đặc điểm trang trí của chúng. Cây nhỏ, chiều cao không quá 2 m (trừ giống vàng là 7 m). Vương miện có thể được hình thành theo nhiều cách khác nhau.

Một cái cây phủ đầy những quả táo nhỏ là điểm nhấn của bất kỳ khu vườn nào. Vào mùa đông, ranetka với những quả màu đỏ sẽ tương phản với tuyết và khiến cảnh quan ngập tràn màu sắc.

Các giống và đặc điểm của chúng

Việc chọn giống táo phần lớn phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng trồng. Các nhà lai tạo đã phát triển các giống cây táo chịu được sương giá, nhưng mỗi loại đều có những đặc điểm đặc biệt cần được nghiên cứu trước khi mua cây giống.

Các loại cây táo:

Dobrynya. Giống được ưa chuộng do khả năng chống chịu với sương giá và hạn hán, sinh trưởng mạnh, vị ngọt và chua cổ điển của trái cây. Đặc điểm chính là đậu quả muộn, vào năm thứ 5 sau khi trồng xuống đất;
Vàng. Là giống chịu lạnh tốt nhất, cây cao tới 7 m, vỏ quả màu vàng giúp phân biệt các loài trong số các “đồng loại”. Cây trồng không có khả năng duy trì chất lượng trong hơn 30 - 40 ngày;
Màu đỏ. Thích hợp cho các mục đích ẩm thực: để làm đồ xay nhuyễn, nước trái cây và nước ép. Cây bắt đầu cho trái một năm sau khi trồng. Vỏ táo có màu đỏ và thịt mọng nước và có màu kem;
Laletino. Một quả táo có gân nhỏ được coi là ngon nhất trong tất cả các loại. Cùi màu hồng nhạt, chắc và mọng nước;
Dài. Trái ngon, chua ngọt.Vỏ của táo có màu đỏ với một chút hoa sáp. Sự hình thành quả vào năm thứ 4 sau khi ra rễ;
Dâu rừng. Quả giống quả mận và nặng không quá 10 g, điểm khác biệt chính so với các loài khác là thời gian bảo quản lâu. Một quả táo nhỏ không bị mất đi độ ngon, mềm và vị chua ngọt cho đến đầu mùa xuân;
Xibia. Giống có quả trung bình, nhưng nó được phân biệt bởi hương vị của quả. Cây táo có khả năng chống bệnh ghẻ và các bệnh truyền nhiễm. Kích thước quả trung bình, trọng lượng đạt 20 g, vỏ màu vàng pha chút đỏ.

Sự khác biệt giữa cây táo bình thường và cây ranetka

Táo rất nhỏ

Thế giới trái cây có vô số chủng loại, mà đối với một người thiếu kinh nghiệm, đôi khi rất khó phân biệt được loại này với loại khác. Dấu hiệu đầu tiên và chính để nhận biết ranetki là kích thước quả của chúng. Ở những cây táo thông thường, chúng có kích thước lớn, trong khi ở loại táo này chúng lại nhỏ.

Giống có thể được xác định bằng cách đánh giá sự hình thành tổ của quả. Các loại phổ biến chỉ có thể buộc một quả táo, ranetka - tối đa 6 chiếc.

Đổ bộ

Nhìn từ bên ngoài, có vẻ như loài này không yêu cầu điều kiện chăm sóc và trồng trọt, nhưng cần tuân thủ một số quy tắc sẽ giúp tăng khả năng sống và năng suất của rừng trồng. Trước hết, họ kiểm tra chất lượng của cây giống đã mua. Để làm điều này, gốc của chúng được rạch một chút. Màu sắc của vết cắt phải là màu trắng, các sắc thái khác là dấu hiệu của bệnh.

Cây phải là cây hàng năm và có không quá 3-5 nhánh xương. Thời gian thích nghi của cây con trưởng thành (từ 2 năm trở lên) dài, vì vậy bạn không nên đợi thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng.

Có một cách khác để trồng cây táo, đó là gieo hạt ở ngoài trời. "Sức sống" vốn có về mặt di truyền sẽ cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính và hình thành một cây khỏe mạnh. Bạn có thể ghép một số nhánh của ranetka vào những cây táo đã bén rễ trên trang web, điều này sẽ không làm hỏng hương vị của trái cây.

Thời gian

Mô tả hệ thống rễ ảnh hưởng trực tiếp đến thời điểm trồng cây con trên đất trống. Chọn đúng thời điểm sẽ rút ngắn thời gian thích nghi và kích thích cây nhanh chóng tự lập.

Những cây có hệ thống rễ kín được trồng từ mùa xuân đến những ngày cuối thu. Mở - Yêu cầu ra rễ trước khi ngắt chồi.

Lựa chọn chỗ ngồi

Sức khỏe và năng suất của cây trồng tùy thuộc vào vị trí trồng được chọn, phải đáp ứng các yêu cầu của giống. Ranetki được trồng ở những khu vực có nắng và gió lùa. Cây táo được đặt cách xa các tòa nhà và các cây khác để tránh cây con bị thâm đen.

Trái ngon chín ở đất màu mỡ, không được chua quá. Họ bình thường hóa sự cân bằng với sự trợ giúp của tro và bột dolomit, được thêm vào mặt đất. Nước ngầm trong khu vực được chọn phải đi qua ở mức ít nhất là 2 m so với mặt đất, nếu không đất phải thoát nước tốt.

Công nghệ

Thoạt nhìn, trồng cây ăn quả là một công việc đơn giản, nhưng công nghệ đưa cây vào đất trống trực tiếp phụ thuộc vào thời vụ đã chọn. Tháng 11 được coi là một tháng mùa thu thuận lợi, vì thân rễ đang tích cực phát triển trong thời gian này. Quy trình root bao gồm một số hoạt động:

đào hố (80x80x80 cm) và lùa vào giữa cọc (ít nhất 1,5 m);
rễ cây con được nắn thẳng và hạ xuống chỗ đã chuẩn bị sẵn;
lỗ được rắc đất để cổ rễ vẫn còn trên bề mặt, và được gắn chặt;
cho nước vào (2-3 xô);
trong thời kỳ sương giá ổn định, phân bón được bổ sung vào gốc để nuôi dưỡng trái đất trong mùa xuân tan băng.

Mô tả về việc trồng cây vào mùa xuân bao gồm các bước giống nhau, nhưng sự khác biệt là ở cách chuẩn bị đất. Tro và đất dinh dưỡng được đưa vào trong quá trình trồng, sau đó được tưới nhiều nước và trộn với đất. Sau khi vun gốc và vun gốc, 5 lít nước được thêm vào lỗ. Khi nó được hấp thụ, nơi đó được rắc đất, đạt được một bề mặt bằng phẳng.

Quan tâm

Cây táo phát triển mà không cần chăm sóc cụ thể

Cây táo Ranetki được thừa hưởng khả năng miễn dịch mạnh mẽ từ "tổ tiên" của chúng, vì vậy chúng không cần phải chăm sóc. Nhưng có những quy tắc chung cần phải tuân theo.

Những quả táo ngon, mọng nước được thu hoạch từ những cây táo, được chăm sóc đúng cách. Tưới nước kịp thời, đưa vào các thành phần dinh dưỡng được chọn lọc tốt và hình thành hình dạng đỉnh tối ưu làm tăng năng suất cây trồng và hương vị của táo.

Tưới nước

Tưới nước thường xuyên là chìa khóa cho sự phát triển tích cực và hình thành hệ thống rễ mạnh mẽ, do đó, cây con hàng năm được tưới ẩm ít nhất 1 lần trong 7 ngày trong điều kiện mùa hè ẩm ướt. Bạn cần thêm tối đa 4 xô nước vào một lỗ.

Trong thời kỳ khô hạn, cây ăn quả nên được tưới thường xuyên hơn và nhiều nước để tránh làm bộ rễ bị khô. Từ năm thứ hai, giảm tưới nước: bổ sung nước trong thời kỳ nắng nóng gay gắt hoặc thời kỳ ra hoa đậu quả tích cực.

Bón lót

Mô tả chăm sóc cây nhất thiết phải bao gồm thời gian và quy tắc bón thúc. Một số loại phân bón được thực hiện trong mùa, khác nhau:

vào cuối tháng Tư. Ưu tiên phân hữu cơ (mùn - 6 xô, urê - 2 kg) bón theo hình tròn thân cây;
trước khi ra hoa. Trong thời kỳ nóng, phân bón dạng lỏng được sử dụng. Potassium sulfate (750-800 g), superphosphate (1 kg) và Effekton (1 chai) được cho vào thùng (150-200 l) chứa đầy nước. Hỗn hợp này được ngâm trong ít nhất 7 ngày, sau đó cây được bón phân với nó (50 ml mỗi giếng). Trước và sau sự kiện, vòng tròn gần gốc được tưới nhiều nước;
trong thời kỳ đậu quả tích cực. Để cây táo hình thành những trái ngon, người ta bón phân bằng dung dịch kali humate (15 g) và nitrophoska (1 kg), thu được bằng cách kết hợp các quỹ với 200 lít nước. Thêm 3 xô chế phẩm hữu ích vào một lỗ;
vào mùa thu. Cây táo được cho ăn sau khi thu hoạch và một sản phẩm khô được thêm vào. Supe lân (300 g) và kali sunfat (300 g) được bổ sung vào mỗi giếng để làm bão hòa đất dần dần trong mùa mưa.

Tỉa và tạo hình vương miện

Cây táo phát triển thấp cần 2 lần cắt tỉa, tiến hành vào mùa xuân và mùa thu. Điều này làm cho cây trông đẹp hơn. Trong quá trình này, cần lưu ý rằng các cành mạnh mọc bên dưới các cành yếu. Loại bỏ các chồi không cần thiết bằng kéo cắt tỉa hoặc kéo cắt vườn, tùy thuộc vào độ dày của cành.

Tạo tán trong năm đầu tiên sau khi trồng cây con trên bãi đất trống. Thời kỳ ra hoa đậu quả tích cực cần phải chú ý đến quy trình: tránh để cành bị gãy dưới sức nặng của quả.

Chuẩn bị cho mùa đông

Ranetki là những cây táo cứng mùa đông, nhưng những cây non cần được bảo vệ khỏi tình trạng hạ thân nhiệt trong vài năm. Phương pháp chính là phủ đất, sử dụng phân trộn, phân trùn quế, phân gà.

Phân được rải thành vòng tròn gần thân cây, rắc rơm rạ lên trên (lớp dày 5 cm). “Tấm đệm nhiệt” cung cấp nơi trú ẩn cho giun đất, chúng hút mùn và rơm rạ. Chúng phục vụ như một phương tiện để nới lỏng và vận chuyển các chất dinh dưỡng đến độ sâu cần thiết.

Điều trị dự phòng

Cây táo bình thường rất dễ bị bệnh và sâu bệnh, không giống như ranetka, hầu hết chúng đều có khả năng chống chịu, nhưng các biện pháp phòng ngừa được thực hiện để ngăn chặn khả năng xuất hiện của bệnh.

Nếu cây con bị nhiễm bệnh trước khi trồng xuống đất, điều này làm suy yếu khả năng miễn dịch của cây và dễ làm mồi cho sâu bệnh.

Việc phun bắt buộc được thực hiện trước khi bắt đầu chảy nhựa cây. Nó nhằm mục đích tiêu diệt ký sinh trùng chờ đợi mùa đông dưới vỏ cây ăn quả. Các vết nứt xuất hiện trên thân cây được xử lý bằng đồng sunfat (dung dịch 1%), lau bằng lá cây me chua và phủ dầu bóng vườn.

Nếu cần thiết, các đai bẫy được sử dụng để bảo vệ thân cây, ngăn chặn sự di chuyển của sinh vật gây hại.

Đặc điểm chín và đậu quả

Việc ra quả của cây ăn quả có chu kỳ, bắt đầu vào năm thứ hai sau khi trồng. Một cây táo trưởng thành cho từ 50 đến 100 kg trái mỗi mùa.

Một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thời điểm chín của cây trồng là sự liên kết của giống cây trồng. Các loài sớm bước vào giai đoạn đậu quả sớm hơn, trong khi những loài mùa đông tiếp tục kết trái trong điều kiện sương giá.

Thu hoạch và bảo quản

Khả năng chống chịu sương giá làm tăng thời gian đậu quả. Vụ mùa được thu hoạch từ thập kỷ cuối cùng của tháng 8 cho đến khi trái hình thành cuối cùng được loại bỏ. Trò chơi được giữ nguyên để làm hỏng lũ chim khi có sương giá.

Các giống cây mùa đông được khuyến khích nên giữ tươi, vì chúng ra quả lâu hơn và có khả năng chống lại các điều kiện giam giữ. Chúng được đặt trong hộp gỗ thành một lớp mỏng và giữ ở nhiệt độ 0-2 ° C. Trái cây chín sớm có thể được đông lạnh ngay cả toàn bộ do kích thước nhỏ của chúng.

Khi loại bỏ chúng vào mùa đông, hãy tuân thủ một số quy tắc sẽ giúp bảo tồn hương vị và phẩm chất loài của chúng:

duy trì chế độ nhiệt độ, tránh để nó thay đổi kéo dài;
thu hoạch hết sức cẩn thận để không làm biến dạng vỏ và bảo quản được cuống;
Tốt hơn là nên dành riêng mùa đông cho táo với các loại rau và trái cây khác để ngăn chặn sự chín nhanh của các loại cây trồng khác.

Phát triển ở các vùng khác nhau

Cây táo thích hợp trồng ở hầu hết các vùng khí hậu do khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết xấu. Cây cối chín lặng lẽ ở Siberia, nhưng Viễn Bắc là một ngoại lệ, bởi vì nhiệt độ cực thấp của nó không cho phép trái cây chín.

Các khu vực thuộc châu Âu của Nga thích cây ăn quả có quả to và ngon ngọt. Điều này là do thực tế là đầu mùa xuân và cuối mùa đông tạo ra một khoảng thời gian lý tưởng cho sự hình thành và trưởng thành đầy đủ của quả lớn.

Đánh giá của người làm vườn

Do khả năng chống chịu với điều kiện khí hậu, đậu quả lâu dài và dễ trồng, ranetki được những người làm vườn ưa chuộng.

Cây táo ranetka nổi tiếng với tính năng trang trí. Kích thước quả nhỏ, vẻ ngoài mọng nước làm tăng tính thẩm mỹ cho khu vườn, đặc biệt là vào mùa đông. Các loại trái cây nhận được đánh giá tích cực do nồng độ cao của các nguyên tố hữu ích trong đó. Chúng có thể được ăn tươi, đông lạnh, làm mứt hoặc compote.