Đặc điểm của việc trồng cây táo Spartan
Một trong những thành tựu tốt nhất của việc lai tạo giống Canada là cây táo Spartan. Cây trồng này, được lai tạo vào năm 1926, có những phẩm chất độc đáo của tổ tiên của nó (Macintosh và Pepin Newtown) - năng suất cao và khả năng chống lại bệnh tật tốt. Ngày nay giống này được sử dụng thành công trong làm vườn tư nhân.
Đặc điểm của việc trồng cây táo Spartan
Các tính năng đa dạng
Một đặc điểm rất quan trọng của giống cây này là khả năng tự sinh, do đó khi trồng không cần sự hiện diện của các cây khác trong khu vực lân cận.
Đồng thời, bản thân cây táo cũng là một loài thụ phấn tuyệt vời cho các giống cây khác nở hoa vào đầu hoặc giữa tháng Năm.
Mô tả về cây bao gồm một số phẩm chất đặc biệt:
- cây tầm vóc ngắn, tán hình cầu (cao trung bình 4-4,5 m);
- thường là dây dẫn trung tâm phát triển ở một độ dốc nhẹ;
- cành mọc thẳng, phủ lớp vỏ nhẵn màu nâu sẫm hoặc đỏ tía;
- ngọn có khả năng tăng trưởng nhanh, do đó nó cần được cắt tỉa thường xuyên hàng năm;
- lá tròn, kích thước nhỏ, nhẵn, mặt bóng;
- noãn quả được hình thành chủ yếu trên các vòng con;
Táo Spartan có vỏ dày, hình tròn, hơi thon. Trọng lượng trung bình 150 g.
Bề mặt hơi có gân, màu đỏ tía với hoa sáp nở, khiến quả có màu tím.
Điểm nếm thử - 4,8 trên thang điểm 5.
Hương vị hài hòa - chua ngọt, thịt săn chắc, có cấu trúc đặc, màu kem hoặc trắng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống táo Spartan bao gồm một số đặc điểm tích cực quan trọng:
- tỷ lệ năng suất cao (một cây táo non cho khoảng 25 kg quả một vụ, một cây trưởng thành cho đến 80 kg quả);
- hương vị tuyệt vời, khả năng tiếp thị;
- đặc tính có thể vận chuyển tốt;
- thời hạn sử dụng dài - cho đến tháng Ba-tháng Tư trong tầng hầm hoặc hầm, cho đến tháng Năm trong tủ lạnh;
- trái cây chứa một lượng lớn các chất hữu ích và bổ dưỡng;
- khả năng chống bệnh vảy phấn và bệnh phấn trắng cao;
- đậu quả sớm - cây cho quả đầu tiên sau 3 năm kể từ khi trồng.
Văn hóa này có một số nhược điểm:
- Cây táo Spartan rất nhạy cảm với sương giá mùa xuân và mùa đông khắc nghiệt, do đó, khi trồng ở các vĩ độ Trung và Bắc, nó cần có nơi trú ẩn tốt;
- Hạn chế thứ hai là theo tuổi tác, nếu không có lông trẻ hóa, các quả trên cây trở nên nhỏ hơn.
Điều kiện để trồng trọt thành công
Đối với việc trồng cây con, bạn nên chọn nơi có đủ ánh sáng mặt trời, bởi vì ở nơi có bóng râm, chúng sẽ chậm phát triển và cho quả kém.
Đất mùn thích hợp cho việc trồng trọt. Bạn có thể cải thiện thành phần của đất sét bằng cách thêm cát, phân trộn và than bùn vào địa điểm với tỷ lệ một xô của mỗi thành phần trên 1 m².
Chọn khu vực có mạch nước ngầm sâu (ít nhất 2 m). Tốt hơn nên trồng cây táo trên một ngọn đồi, nơi không có gió.
Cây non có thể trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Đối với các vĩ độ trung bình, tốt hơn là xuất phát vào mùa xuân - vào thập kỷ cuối cùng của tháng 4. Ở miền nam, chúng được trồng vào mùa thu (cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10) hoặc vào mùa xuân vào cuối tháng 4.
Chuẩn bị đất và hố
Một cây con non cần được hỗ trợ
Việc bón phân và chuẩn bị hố được thực hiện hai tuần trước khi trồng. Đầu tiên, tàn tích của thảm thực vật năm ngoái được di dời trên địa điểm, sau đó chúng được đào lên, san phẳng bề mặt.
Trong một cuộc hạ cánh theo nhóm, các hố được đào cách nhau 4 m với cùng khoảng cách liên tiếp. Chiều sâu và đường kính của hố phải tương ứng với kích thước của hệ thống rễ cây - khoảng 70x80 cm.
Để tạo thoát nước tốt, đáy hố được phủ bằng cành cây cắt, đá hoặc gạch vụn.
Sau đó, hố được lấp đầy một nửa bằng đất màu mỡ:
- super lân - 200 g;
- kali sunfat - 100;
- tro - 100 g;
- berry Giant - 2 gói;
- mùn - 3 xô.
Tất cả các thành phần này được trộn với đất và đổ xuống hố. Từ trên cao, để ngăn ngừa nguy cơ cháy rễ, hãy rắc đất màu bằng đất vườn thông thường. Một cái chốt được đóng bên cạnh ngọn đồi đã hình thành, nó sẽ đóng vai trò như một giá đỡ cho cây con.
Kỹ thuật hạ cánh
Trước khi trồng, trên mỗi cây con cắt rễ dài 3-4 cm, nhúng vào dung dịch đất sét (4 kg đất sét cho 3 lít nước).
Sau một giờ ngâm, cây con được vớt ra, phơi hơi khô và hạ xuống hố. Khi trồng phải san bằng gốc để cây sinh trưởng và phát triển phù hợp. Sau đó, cây được rắc hỗn hợp đất màu mỡ còn lại và giẫm nát.
Để tránh dây dẫn trung tâm bị thối rữa, điều quan trọng là cổ rễ phải cao hơn mặt đất.
Trồng xong rạch 2-3 hố tưới nước cách thân cây 30 cm. Cây được tưới bằng nước lắng. Mức tiêu thụ cho mỗi cây non - 15 lít. Cây con được buộc bằng dây bện hoặc dây vào chốt. Sau khi tất cả độ ẩm đã được hấp thụ, phần gần thân cây được phủ đất vườn.
Để kích thích sự phát triển của các cành bên, ngay sau khi trồng, dây dẫn trung tâm được cắt cách ngọn 20 cm.
Quy tắc chăm sóc
Để cây sinh trưởng khỏe mạnh, phát triển đầy đủ và cho trái dồi dào, cây cần được chăm sóc đúng cách.
Tưới nước
Tưới nước nhiều lần trong suốt mùa. Số lần xử lý phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
Vào mùa hè khô ráo, việc làm ẩm được thực hiện ít nhất 5 lần.
Lần đầu tiên tưới nước vào đầu mùa xuân để kích thích sự phát triển tích cực của khối xanh.
Lần làm ẩm thứ hai được thực hiện trước khi hoa nở và sau hai tuần, khi cây tàn lụi.
Cây cần độ ẩm lớn nhất trong giai đoạn đậu quả - 5 xô nước phải được đổ dưới mỗi cây.
Không kém phần quan trọng là tưới bổ sung nước, được thực hiện vào cuối mùa thu, khi cây đã rụng hết lá. Phần trên mặt đất và phần dưới đất bão hòa với độ ẩm sẽ dễ dàng chịu đựng được mùa đông và không bị đóng băng.
Nên tưới cây vào buổi sáng hoặc chiều tối sẽ tốt hơn. Và sau mỗi lần tưới nước, đất phải được xới tơi và các thân cây phải được phủ một lớp phân chuồng hoặc than bùn.
Bón lót
Trong thời kỳ quả chín, cây táo cần được bón phân.
Phân bón bắt đầu được áp dụng vào năm thứ ba của canh tác.
- Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân (cuối tháng 4). Các chế phẩm chứa nitơ được sử dụng (dung dịch urê - 500 g mỗi xô nước hoặc mùn - 3 xô cho mỗi cây con và 5 xô cho mỗi cây trưởng thành).
- Khi bắt đầu ra hoa, bón thúc phức hợp lần thứ hai từ 500 g supe lân, 400 g kali sunfat và 250 g urê (bùn - 10 lít) cho 100 lít nước. Đối với một cây non, 15 lít dung dịch dinh dưỡng được tiêu thụ, đối với một cây trưởng thành - 45-50 lít.
- Bữa thứ ba được thực hiện trong quá trình chín của trái cây - một dung dịch gồm 100 lít nước, nitrophoska (500 g) và natri humate khô (10 g) được thêm vào.30 lít phân bón được đổ dưới một gốc cây.
- Dinh dưỡng cuối cùng của cây táo được thực hiện vào mùa thu sau khi thu hoạch - đất trong vườn được rắc phân bón khô từ kali sunfat và superphotphat - 300 g mỗi m².
Sau mỗi lần cho ăn, đất được đổ nhiều nước để loại bỏ nguy cơ cháy rễ và cải thiện chất lượng hấp thụ dinh dưỡng.
Sự hình thành vương miện
Cắt tỉa là một trong những quy trình chăm sóc cây quan trọng nhất. Nó được tổ chức vào mùa xuân hàng năm.
Quy trình đầu tiên là ngay sau khi trồng cây con. Chiều cao của nó được rút ngắn đi 20 cm. Hình dạng vương miện có nhiều tầng thưa thớt phù hợp với nền văn hóa này.
Vì vậy, năm canh tác tiếp theo, hàng đầu tiên được hình thành - 3 cành khỏe nhất được chọn, số còn lại được cắt bỏ.
Trong năm thứ hai, một hàng bậc hai được hình thành từ hai chồi khỏe nhất và dày nhất. Ngoài ra, vào mỗi mùa xuân, tất cả các cành bị gãy, chết cóng hoặc bị hư hại do dịch bệnh, sâu bệnh đều được cắt bỏ.
Cắt tỉa lông tái sinh được thực hiện sau 7 - 8 năm, khi cây bắt đầu ra quả nhỏ và ngừng sinh trưởng. Tất cả các cành năm tuổi đều được cắt khoanh, phần sinh trưởng non bị ngắn đi một phần ba chiều dài.
Để bảo vệ khỏi nhiễm trùng, các vết cắt sau mỗi lần cắt tóc được tưới bằng đồng sunfat và phủ dầu bóng vườn.
Chuẩn bị cho mùa đông
Quá trình chuẩn bị của cây cho mùa đông bắt đầu sau khi nó rụng lá. Công tác chuẩn bị được triển khai trước khi xuất hiện đợt sương giá đầu tiên.
Phần thân gần được xử lý bằng vôi tôi, sau đó bọc vải bố và rắc một lớp đất dày.
Cành vân sam hoặc nỉ lợp mái được đặt lên trên. Cây con non, nếu chiều cao cho phép, được đậy bằng hộp các tông.
Sâu bệnh
Nguyên nhân chính gây ra thiệt hại cho cây do các bệnh nhiễm trùng khác nhau chỉ có thể là do chăm sóc không đúng cách.
- Bệnh vảy nến là một trong những bệnh cây nguy hiểm, dẫn đến hư hỏng một lượng lớn cây trồng. Táo bị bao phủ bởi các chấm đen và không sử dụng được. Trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này, các loại thuốc được sử dụng - Skor, Horus hoặc Strobi. Quá trình xử lý được thực hiện hai lần với khoảng thời gian 10 ngày. Các quỹ tương tự được sử dụng để dự phòng - chúng phun lên đỉnh trước và sau khi ra hoa.
- Bệnh phấn trắng trông giống như một bông hoa màu trắng bao phủ khắp lá, thân, hoa. Theo thời gian, mảng bám trở nên chảy nước, có màu nâu. Tất cả các cơ quan bị ảnh hưởng bị thối rữa và chết. Thuốc Strobi giúp chống lại bệnh phấn trắng. Xử lý được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo hai lần với khoảng thời gian 7 ngày.
- Thối trái dẫn đến hư hỏng táo. Để bảo vệ cây, vương miện được xử lý hai lần trước khi ra hoa với Skor và sau khi ra hoa với Horus.
- Để điều trị bệnh hoại tử tế bào, biểu hiện bằng các đốm đen hoặc nâu trên vỏ của thân cây và thân cây, Fundazol hoặc Hom được sử dụng.
- Trong số các loài gây hại thì sâu tơ gây hại cây táo nhiều nhất. Ấu trùng của nó gặm nhấm các đoạn trong cùi, kết quả là chúng bắt đầu thối rữa và hư hỏng. Trước khi cây ra hoa nên xử lý Fastak cho cây, đến giai đoạn đổ quả - Cymbush.
- Từ sâu bướm của bọ cánh cứng hoa táo, việc chuẩn bị Tsimbush sẽ giúp ích.
Chín và đậu quả
Cây bắt đầu cho trái vào năm thứ ba.
Cây ra hoa vào giữa hoặc cuối tháng 5, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Ra hoa tươi tốt, hoa to vừa phải, màu hồng nhạt, mọc đơn lẻ hoặc thành từng chùm trong cụm hoa.
Quả thể đầu tiên bắt đầu vào năm canh tác thứ 3.
Táo ở trên cành lâu dài, không bị vỡ vụn, điều này giúp đơn giản hóa việc thu hái và cho phép loại bỏ chúng trong thời kỳ chín kỹ thuật đầy đủ.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Mô tả về nền văn hóa này bao gồm một thời kỳ ra quả kéo dài - những quả đầu tiên bắt đầu được loại bỏ vào thập kỷ cuối của tháng 9, đợt thu hái cuối cùng được thực hiện vào đầu tháng 12.
Vụ thu hoạch được bảo quản cho đến mùa xuân, không bị mất phẩm chất ban đầu và khả năng bán ra thị trường.Bảo đảm chất lượng trái cây giữ được lâu bằng cách bảo quản trong phòng mát (tầng hầm hoặc hầm) với độ ẩm không khí thấp (khoảng 60%).
Trong điều kiện như vậy, quả có thể nằm cho đến tháng Năm. Trái cây được đặt trong hộp gỗ hoặc bìa cứng, rắc cỏ khô hoặc rơm lên từng lớp.
Sau khi lấy táo ra, bạn cần ăn ngay hoặc đem đi chế biến vì để trong điều kiện phòng, táo sẽ nhanh bị nhăn và mất đi độ ngon và ngon.
Quả của giống này thích hợp để ăn tươi và đóng hộp cho mùa đông.
Gốc ghép
Giống trụ, lùn hoặc bán lùn có thể là nguồn cung cấp tốt cho nền văn hóa này.
- Trong số các giống lùn, thiên đường lá đỏ Budakovsky là thích hợp. Giống này có một số đặc điểm - đậu quả lớn, chịu được sương giá và khả năng cho năng suất tốt khi trồng ở đất nghèo. Cây nhỏ gọn - chiều cao khoảng 2 m nên không tốn nhiều diện tích. Những quả đầu tiên được sản xuất vào năm thứ ba của canh tác.
- Trong số các giống bán lùn, Ural 1, Arm-18, R-60 là phù hợp. Những cây trồng này có khả năng chống chịu sương giá, chịu hạn tốt và luôn cho năng suất cao.
- Bạn có thể trồng cây táo Spartan trên cây cột. Kết quả là một loại cây có thân to, thẳng, chịu được trọng tải lớn trong những năm năng suất. Những cây như vậy thích nghi với những khu vực canh tác rủi ro và có khả năng chống lại nhiều loại bệnh, chúng có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp đến -15 ° C.
Phát triển ở các vùng khác nhau
Đối với vùng Matxcova và các vĩ độ trung bình có sương giá kéo dài và khắc nghiệt, nên sử dụng gốc ghép bán lùn. Một cây táo như vậy được phân biệt bởi sự tăng trưởng thâm canh và có thể nhanh chóng thay thế các cành bị đóng băng bằng các chồi mới. Để có năng suất tốt, cây cần được tưới nước thường xuyên và đều đặn.
Đối với Siberia, nơi sương giá lên đến -50 ° C, việc trồng cây táo Spartan trên gốc ghép lùn hoặc nửa lùn sẽ khá khó khăn, do đó, các nhà lai tạo khuyên nên ghép các giống bán hoang dã có khả năng chống chịu sương giá cao nhất.
Sau khi ghép, một tán cây nối đất được hình thành để vào mùa đông, nó được bao phủ bởi tuyết và không bị đóng băng.
Việc trồng trọt ở Urals cũng gặp nhiều khó khăn, vì điều kiện khí hậu giống với ở Siberia. Một giống cột có thể được trồng ở phía nam của khu vực. Với sự che phủ và chăm sóc tốt, bạn có thể có được một vụ mùa bội thu và ngon lành.
Sản lượng cao nhất được quan sát thấy ở các khu vực phía nam của đất nước, nơi có mùa đông ôn hòa và ấm áp hơn. Trong một khu vực như vậy, tất cả các giống của nền văn hóa này đều phát triển thành công mà không cần nơi trú ẩn. Chỉ những cây non mới cần được bảo vệ trong mùa đông.
Ý kiến của người làm vườn
Do năng suất tốt, bảo quản được lâu và có thể phát triển trên các gốc ghép khác nhau, cây táo Spartan đã trở nên phổ biến trên khắp nước Nga.
Mặc dù có một số thiếu sót, những người làm vườn đã trồng cây này trong vài năm lưu ý rằng năng suất ổn định và hàng năm, cây thực tế không bị bệnh và không bị chết cóng với nơi trú ẩn tốt.
Theo những người làm vườn ở Miền Bắc và Ngõ Giữa, việc chăm sóc khá tốn công, nhưng rất đáng giá - dinh dưỡng hợp lý và thường xuyên, tưới nước và che chắn tốt trong mùa đông cho phép bạn đạt được năng suất tốt.