Cách giũ tỏi đúng cách
Tỏi là một loại rau quý giá, là vị khách mời trong mọi gian bếp. Trồng nó trong khu vườn của riêng bạn là một đảm bảo cho một sản phẩm lành mạnh và hữu ích. Để bảo quản thu hoạch cho đến mùa xuân, bạn cần tuân thủ các quy tắc chăm sóc tỏi. Trong bài này, chúng tôi sẽ nói về cách giũ tỏi khỏi mặt đất và khi nào thì làm.
Tưới nước vài ngày trước khi đào
Hình thành đầu
Sản lượng, kích thước và mùi vị của tỏi phụ thuộc vào loại và nhiều loại rau. Nó xảy ra:
- vụ đông (trồng vào tháng 9-10) với đầu to, cùi to, nhiều nước, được các bà nội trợ yêu thích hơn cả vì dễ chế biến. Ngay cả những bà nội trợ kỹ tính nhất cũng giữ nó cho đến tháng Hai. Khi lớn lên, nó phóng ra các mũi tên;
- mùa xuân (yêu cầu trồng mùa xuân), không phóng tên, có đầu nhỏ, răng thu nhỏ. Nếu các điều kiện bảo quản được đáp ứng, chúng sẽ "tồn tại" nguyên vẹn cho đến tháng Sáu. Có hương vị nhẹ hơn, ít ngon ngọt hơn mùa đông.
Tỏi đông cho năng suất cao hơn, chín sớm hơn tỏi xuân 15-20 ngày, khi chế biến phải lưu ý điều này. Kích thước của đầu, độ an toàn của nó, phụ thuộc vào công nghệ nông nghiệp chính xác.
Loại bỏ kịp thời các mũi tên giúp hình thành một đầu lớn do sự phân phối lại năng lượng của cây; Loại bỏ lớp bóng của đất và để lộ củ cho phép bạn hình thành một lớp vỏ cứng và khỏe của đầu, để xác định chính xác thời gian thu hoạch.
Ưu điểm của phương pháp
Raking là việc cắt bỏ các mũi tên trong các giống mùa đông; buộc lá vào một nút; bẻ cuống tỏi các loại.
Kỹ thuật đơn giản này không phải ai cũng biết, mặc dù nó mang lại hiệu quả cao và cho phép bạn tạo hình đầu to. Tỏi có thể phát triển bộ rễ mạnh mẽ, mạnh mẽ giống như một chùm. Điều này là cần thiết cho việc trú đông thành công và sự phát triển của cây trong những tháng đầu tiên của mùa xuân.
Những người làm vườn am hiểu trồng tỏi trong đất tơi xốp, được bón phân tốt. Cây đang phát triển tích cực tìm cách chui sâu vào lòng đất, bộ rễ phát triển mạnh mẽ kéo phần đầu của cây xuống. Điều này cho phép cây xanh và rễ phát triển, nhưng không cho cây đinh hương.
Nếu bạn giũ tỏi khỏi mặt đất, bạn có thể kích thích cây không mọc xuống đất, chuyển hướng lực của cây đến sự hình thành đầu củ. Việc này phải được thực hiện vào đúng thời điểm - cây phải hình thành bộ phận tiếp đất vững chắc. Nếu lá quá lớn, đừng lo lắng - điều này cho thấy cây có đủ dinh dưỡng và khả năng hình thành đầu lớn.
Chuẩn bị cho thủ tục
Tỏi khô
Trước khi xử lý 2-3 ngày, cây ngừng tưới nước, dọn lớp mùn ra khỏi vườn. Bạn có thể loại bỏ đất bằng bất kỳ dụng cụ thích hợp nào có tay cầm ngắn, mở một phần ba hoặc một nửa đầu. Những người làm vườn thường xuyên xới xáo liên tục, khi trồng cần thận trọng tăng khoảng cách giữa các cây để thuận tiện cho việc xử lý. Nó phải dài ít nhất 10 cm.
Phương pháp xử lý phần đầu rất hữu ích trong trường hợp thời tiết không thuận lợi, bạn có thể quan sát cây và xác định nhu cầu đào củ tỏi - phần nguyên của nó sẽ bắt đầu sụp đổ.
Và đây là một kỹ thuật khác cho phép bạn phóng to bóng đèn và tăng cường lớp da bên trong: đất không bị cào đi, nhưng vào đầu tháng 7, cây được đào nhẹ nhàng bằng cây chĩa để giảm sự phát triển và chuyển hướng nước ép lên đầu .
Xác định thời gian làm sạch
Để kỹ thuật phát huy tác dụng, bạn cần phải biết thời điểm xúc đất - mở quá sớm sẽ không cho đầu mọc, muộn sẽ dẫn đến nứt và mất tính nguyên vẹn.
Cần phải giũ sạch đất khỏi tỏi sau khi cây đạt đến mức độ phát triển mong muốn. Khoảng thời gian tối ưu là một tháng trước khi chín hoàn toàn. Đối với tỏi mùa đông, điều này được thực hiện tốt nhất vào đầu tháng Bảy. Các giống cam sành chín muộn hơn một tháng, vì vậy tốt hơn là nên để trần vào đầu tháng tám.
Các dấu hiệu bổ sung về thời điểm bắt đầu thu hoạch của cây trồng có thể dựa trên ba đặc điểm chính:
- vàng và khô các lá phía dưới;
- nắn mũi tên đối chứng ở các giống vụ đông;
- tiết lộ quả bông trên chùm hoa
Thực hiện kịp thời tất cả các kỹ thuật nông nghiệp sẽ cho phép bạn trồng được tỏi lớn, ngon ngọt, có hình thức đẹp và có thể bảo quản được lâu.