Khi nào thu hoạch tỏi ở Siberia
Điều kiện khí hậu của Siberia được đặc trưng bởi mùa đông băng giá, suối nước chảy xiết và mùa hè ngắn oi bức. Đó là lý do tại sao người dân mùa hè nên học cách xác định thời điểm hái tỏi ở Siberia.
Khi nào thu hoạch tỏi ở Siberia
Các giống tốt nhất cho Siberia
Việc thu hoạch không chỉ giúp gia tăng việc chăm sóc cây đúng cách mà còn giúp gia tăng các giống được lựa chọn chính xác. Các giống tỏi mùa đông tốt nhất có thể chịu được mùa đông khắc nghiệt của Siberia và sản xuất ra hoa màu là:
- Novosibirsk-1. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống lại bệnh phổ biến nhất, Fusarium. Rau câu có vị cay, mùi thơm đặc trưng. Trọng lượng một củ hành tây đạt 20 g, mỗi đầu có khoảng 10 tiểu thùy.
- Xibia. Giống rau này khác nhau về kích thước đầu. Không thể có nhiều hơn 6 tép trong đầu, nhưng khối lượng của củ đạt tới 30 g. Giống này không tạo ra mũi tên.
- Scythia. Đây là một trong những giống sớm có năng suất cao nhất. Từ 1 sq. m thu thập hơn 1 kg đầu. Sự đa dạng này được phân biệt bằng cách giữ chất lượng và hương vị cao.
- Mùa thu. Các củ của giống này có khối lượng khác nhau: khối lượng một đầu đạt 40 g, năng suất và khả năng chống chịu sương giá của rau cao. Nó thuộc về các giống chín sớm.
- Bashkir-85. Độ chín kỹ thuật của giống xảy ra sau khi nảy mầm 90 ngày. Một loại rau gia vị của giống này được phân biệt bởi năng suất của nó.
Tất cả các giống này đều có khả năng chống lại sương giá mùa thu và mùa đông lạnh giá. Đó là lý do tại sao chỉ trồng các loại rau gia vị đã được khoanh vùng.
Giống Alkor cho năng suất tuyệt vời. Nó được lai tạo cho các khu vực phía nam, nhưng nó được trồng thành công trong điều kiện khí hậu Siberia. Giống này được phân biệt bởi năng suất và khả năng chống thối. Rau không phụ thuộc vào chất lượng của đất và nước tưới.
Trồng và để lại
Để tỏi chín đúng thời gian, người ta trồng tỏi đúng cách. Có một số quy tắc có thể giúp thực vật phát triển:
- Đất đai màu mỡ. Một loại rau gia vị phát triển tốt hơn trên đất trung tính, do đó, khi chuẩn bị các rặng, vôi lông tơ được thêm vào. Ngoài ra, trước khi bắt đầu trồng tỏi, họ chuẩn bị một luống lá cao ấm áp, phân mục nát và đất đen. Răng được trồng ở những nơi có nhiều nắng nhằm mục đích khử nước đọng sau này và chống thối đầu răng. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi độ dốc nhẹ của luống.
- Sự lựa chọn vật liệu. Tỏi giống chất lượng cao được lấy từ đầu, số răng không quá 6 cái: hạt càng to thì năng suất càng lớn. Các đầu được tách ra trước khi trồng.
- Chuẩn bị trước khi trồng. Tất cả các răng đều được khử trùng trong dung dịch thuốc tím (thuốc tím) hoặc dung dịch kiềm yếu (3 muỗng canh baking soda trên 5 lít nước lạnh).
Hai điều kiện quan trọng khác cần được quan sát bởi những người làm vườn trồng rau gia vị ở Siberia là độ sâu của răng và mật độ trồng. Độ sâu tối ưu để hạ một tép tỏi là 12 cm và khoảng cách giữa các lỗ là 25 cm.
Bạn không cần phải bón phân cho một loại rau trồng trên đất màu mỡ. Trong trường hợp khô hạn kéo dài, cây cần được tưới nước.Tốt hơn là làm bằng tay từ bình tưới để không làm chặt đất. Sau khi lớp đất bên ngoài khô, các luống được nới lỏng.
Quy tắc thu hoạch tỏi
Thu hoạch tỏi tốt nhất nên làm bằng tay
Cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8 là thời điểm bắt buộc phải thu hoạch tỏi vụ đông ở Siberia. Các giống khác nhau chín vào các thời điểm khác nhau và chỉ được thu hoạch sau khi bắt đầu chín kỹ thuật.
Các dấu hiệu cho thấy đã đến lúc thu hoạch rau:
- Lá vàng. Chỉ số này luôn cho biết củ đã chín và không còn cần chất dinh dưỡng. Ngay sau khi những tán lá chuyển sang màu vàng ở dưới cùng của bụi cây, chúng bắt đầu thu hái rau.
- Mức độ trưởng thành của răng trên các mũi tên. Thông thường, những người làm vườn để lại những ngọn hải đăng, đó là những chồi không khí với hạt giống. Việc bẻ vụn đinh hương là xác nhận rằng cây đã hoàn thành chu kỳ.
- Các vết nứt trên giường. Chỉ số này là hệ quả của thực tế là thực vật mở ra bên trong mặt đất.
Thu hoạch một loại rau gia vị ở Siberia không khác với quy trình ở các vùng phía nam hơn. Việc vệ sinh được thực hiện thủ công. Khi vườn còn nhỏ, tốt nhất nên thu hoạch tỏi vụ đông bằng xẻng. Họ dùng nó đào lỗ, khoét sâu nửa lưỡi lê. Sau đó, cây được kéo lên bằng đuôi và đưa lên khỏi mặt đất.
Cây trồng phải được làm khô trong không khí trong lành, sau đó được thu gom lại thành từng bó và bảo quản ở trạng thái lơ lửng cho đến khi các thân cây bên trong khô đi.
Nếu bạn vi phạm thời gian thu thập
Nếu bạn đặt những chiếc đầu chưa chín để cất giữ, những chiếc răng trống sẽ được tìm thấy trong chúng trong vòng một tháng. Chúng được xác định bằng cách chạm. Vật liệu chưa chín sẽ không tạo ra chồi khỏe mạnh và sẽ không thể hài lòng với vụ thu hoạch. Hành tây đào lên sớm hơn thời gian quy định sẽ không có vị hăng và có mùi ẩm.
Việc thu hoạch muộn một loại rau gia vị sẽ khiến răng bắt đầu một chu kỳ sống mới: đầu sẽ bắt đầu mở ra trên mặt đất, và lá sẽ xuất hiện trên ngọn của các lát cắt. Nếu điều này xảy ra, rau sẽ bị bỏ lại trên luống. Nó sẽ trở thành chất trồng để gieo vào mùa xuân.
Phần kết luận
Tỏi ở Siberia nên được thu hoạch muộn hơn các vùng khác. Điều này là do sự khởi đầu muộn của mùa xuân ấm áp và sự nảy mầm của vật liệu mùa đông bị trì hoãn. Vi phạm thời gian thu hoạch dẫn đến không thể bảo quản cây trồng được lâu, cũng như không thể sử dụng cho các vụ tái sản xuất sau này.