Đặc tính hữu ích và có hại của nước ép khoai tây
Không phải ai cũng biết về những đặc tính kỳ diệu của khoai tây, vì nó là một sản phẩm rất phổ biến chỉ dùng để ăn. Tuy nhiên, nước ép khoai tây cũng là một loại thuốc hữu ích, một loại mỹ phẩm và thuốc dự phòng hiệu quả. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các đặc tính có lợi và chống chỉ định của nước ép khoai tây.
Đặc tính hữu ích và có hại của nước ép khoai tây
Thành phần
Các đặc tính có lợi của nước ép khoai tây dựa trên các đặc điểm của thành phần của nó, rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng mà chúng ta cần. Khoai tây chứa một lượng lớn vitamin C, cần thiết cho hoạt động hiệu quả của hệ thống tuần hoàn và miễn dịch. Loại rau này là một nguồn tuyệt vời của vitamin B6, cần thiết cho hoạt động bình thường của tim và hệ thần kinh.
Sản phẩm còn chứa các vitamin A, E, PP. Tất cả những chất này giúp chống lại tác động tiêu cực của các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Trong số các nguyên tố khoáng, sản phẩm này chứa: kali, sắt, phốt pho, magiê, canxi, mangan, natri và những chất khác. Các chất hữu ích nuôi dưỡng cơ thể chúng ta, giúp xây dựng protein, cải thiện sự trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất lỏng dư thừa.
Lợi ích nước trái cây
Tại sao nước ép khoai tây lại hữu ích so với các món ăn làm từ khoai tây? Không ai sẽ ăn loại rau này sống, và không phải tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng đều được bảo toàn trong quá trình xử lý nhiệt. Ngoài ra, một số vitamin hoàn toàn hòa tan trong nước khi khoai tây được luộc chín.
Một tính năng hữu ích của nước ép khoai tây là bạn có thể uống tươi - nếu không phải là một thức uống ngon, nhưng ít nhất là một loại thuốc cần thiết. Ngoài ra, hương vị của nước ép có thể được cải thiện bằng cách trộn nó với các loại nước trái cây lành mạnh khác (ví dụ, cà rốt, bí đỏ hoặc củ dền).
Tuy nhiên, cần nhớ rằng đặc tính của nước ép khoai tây không để được lâu do quá trình oxy hóa, vì vậy nên uống nước ép khoai tây mới vắt, sau đó chỉ đợi vài phút cho lừa tinh bột.
Cho việc sử dụng nội bộ
Giúp dạ dày và ruột
Nước ép khoai tây có lợi trong việc điều trị các bệnh về dạ dày và ruột, đặc biệt - loét, ợ chua, viêm dạ dày. Công dụng của nó giúp khử chua và giảm đau nhức đáng kể. Nước ép khoai tây giúp làm sạch cơ thể và loại bỏ chất lỏng dư thừa, có lợi cho sức khỏe và giảm cân. Đồng thời, gan được giải tỏa tốt và loại bỏ phù nề (điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai).
Nước ép khoai tây tươi được khuyên dùng để giảm huyết áp và điều trị các bệnh về túi mật. Người ta khuyên nên dùng nó cho những phụ nữ bị u xơ tử cung. Người ta tin rằng các đặc tính làm sạch và bảo vệ của nước ép khoai tây giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của bệnh nhân bị bệnh bức xạ. Ngoài ra, bài thuốc này cũng được những người khỏe mạnh khuyên nên thực hiện - để phòng bệnh và tăng khả năng miễn dịch.
Dùng ngoài da
Trước hết, việc sử dụng bên ngoài của tác nhân này được chỉ định cho vết bỏng, vết thương, phát ban da liễu. Nước ép tươi làm sạch vùng bị tổn thương, ngăn ngừa viêm nhiễm và thúc đẩy quá trình lành vết thương sớm. Y học cổ truyền khuyến cáo sử dụng phương thuốc này để súc miệng đối với các bệnh về nướu, đau răng, sâu răng. Ngoài ra, đối với cảm lạnh và để ngăn ngừa như vậy, bạn có thể súc miệng bằng nước ép khoai tây.
Công dụng của sản phẩm này đối với sắc đẹp và thẩm mỹ là gì? Trước hết, cần lưu ý tác dụng có lợi của nước ép khoai tây đối với cấu trúc và sự xuất hiện của làn da của chúng ta. Mặt nạ, nén và chà xát giúp làm mềm và làm sạch da, ngăn ngừa và loại bỏ nếp nhăn, phục hồi độ đàn hồi và mịn màng. Với công cụ này, bạn có thể làm trắng da và xóa mờ vết thâm dưới mắt một cách hiệu quả. Ngoài ra, nước ép khoai tây được sử dụng thành công trong sản xuất mặt nạ cho tóc và móng tay.
Chống chỉ định
Khoai tây tươi có thể gây hại cho cơ thể chúng ta không? Trước hết, điều này xảy ra khi khoai tây xanh hoặc mọc mầm, có chứa hàm lượng solanin tăng lên, được sử dụng để chế biến thuốc. (Chống chỉ định đặc biệt nghiêm trọng đối với chất này áp dụng cho phụ nữ có thai và trẻ nhỏ.)
Bạn không nên sử dụng khoai tây được bảo quản trong thời gian dài ở nơi ấm áp và có ánh sáng - vỏ nhăn nheo, mảng xanh, mầm và "mắt" sẽ trở thành dấu hiệu của sự không phù hợp.
Phương pháp cuối cùng là cắt bỏ lớp vỏ và phần xanh của củ thành một lớp thật dày.
Chống chỉ định sử dụng bài thuốc này là các bệnh như viêm dạ dày tiết acid thấp và đái tháo đường. Việc lạm dụng thuốc từ khoai tây có thể gây hại cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày. Đối với bất kỳ căn bệnh nào cũng cần tuân thủ tuyệt đối liều lượng chỉ định và trước khi tiến hành điều trị bắt buộc phải hỏi ý kiến bác sĩ.
Cách nấu ăn
Món ăn tươi chữa bệnh phải được chế biến từ khoai tây có màu đỏ hồng, chứa lượng chất dinh dưỡng lớn nhất. Cách xử lý này chỉ có ý nghĩa trong khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 2 (hoặc tốt hơn - cho đến tháng 9), cho đến khi khoai tây trở nên quá già và nảy mầm. Củ có vỏ nhẵn và không có một chút mầm, không thể gọt vỏ mà chỉ rửa sạch.
Bạn có thể nấu tươi bằng máy ép trái cây hoặc máy vắt thông thường và vải thưa, cuộn nhiều lần (chà khoai tây, sau đó vắt nước qua vải thưa). Đổ nước trái cây mới vắt vào ly và để trong một hoặc hai phút, sau đó uống. Nếu bạn để khoai tây tươi trong một thời gian dài mà không sử dụng, nó sẽ mất đi những chất có lợi và có thể gây hại cho cơ thể (gây khó chịu cho dạ dày và ngộ độc).
khuyến nghị
- Phương thuốc này được khuyên nên dùng khi bị viêm dạ dày (với điều kiện là độ chua tăng lên), cũng như bị loét dạ dày. Bạn cần uống khi bụng đói, nửa giờ trước khi ăn. Bạn nên bắt đầu với một phần nhỏ - một muỗng canh, tăng dần lượng thuốc lên nửa ly. Với bệnh viêm dạ dày, bạn cần uống ít nhất mười ngày, sau đó nghỉ mười ngày (tổng cộng có thể cần đến bốn liệu trình). Bị viêm loét dạ dày thì uống thuốc liên tục hai mươi ngày, nghỉ mười ngày rồi lặp lại liệu trình.
- Với chứng đau nửa đầu và táo bón, khoai tây tươi được uống một lần - vào buổi sáng khi bụng đói, với một phần hai trăm gam. Khi áp lực tăng lên, bạn nên uống khi bụng đói một phần hai trăm gam một ly cocktail khoai tây-bí ngô. Với bệnh u cơ tử cung, người ta khuyên bạn nên uống phương pháp điều trị bằng khoai tây trong sáu tháng - một trăm gam mỗi sáng.
- Trong trường hợp căng thẳng, mất ngủ và căng thẳng thần kinh, bạn nên uống một ly nước ép khoai tây, cà rốt và cần tây trộn với tỷ lệ bằng nhau.
- Cần nhớ rằng trong thời gian điều trị bằng nước ép khoai tây, tốt hơn là nên hạn chế thịt, cá và các loại thực phẩm giàu chất đạm khác. Một lối sống ăn chay sẽ làm tăng cơ hội hồi phục của bạn rất nhiều.
- Tốt hơn hết bạn nên uống nước ép khoai tây qua ống hút, giống như một ly cocktail thực thụ. Trong trường hợp này, ảnh hưởng của nó đối với men răng sẽ rất ít.
- Nên chuẩn bị trước cho quá trình điều trị bằng phương thuốc này. Rượu và đồ uống có ga, cà phê mạnh, thịt, cá và bán thành phẩm nên được loại trừ khỏi chế độ ăn. Ăn nhiều ngũ cốc, rau và các sản phẩm từ sữa.