Đặc điểm của khoai tây Crohn
Thật khó tin rằng khoai tây đã trở thành một vị khách quen thuộc trên bàn ăn của chúng ta cách đây hơn ba trăm năm. Khoai tây đã trải qua một chặng đường dài trước khi được công nhận là một trong những thực phẩm thực vật chủ yếu. Khoai tây của Crohn là một cổ điển của loài này.
Đặc điểm của khoai tây Crohn
Anh ấy đã giúp vượt qua những trường hợp đói kém thường xuyên ở châu Âu thời trung cổ, và đúng là chiếc bánh mì thứ hai. Thật buồn cười là lúc đầu, củ của loài cây này chủ yếu được sử dụng để làm moonshine. Ngày nay, khoai tây dưới nhiều hình thức khác nhau được đưa vào thực đơn của bất kỳ nền ẩm thực quốc gia nào. Các món ăn làm từ củ của cô ấy thích hợp trên bàn ăn của người nghèo và người quý tộc.
Đặc điểm của sự đa dạng
Công ty nông nghiệp Bavaria-Saat GbR của Đức, chuyên trồng khoai tây, đã lai tạo ra giống khoai tây Crohn độc đáo qua nhiều năm chọn lọc.
Crohn (Krone) là giống chín sớm trung bình. Nó có mùa sinh trưởng tương đối ngắn - chu kỳ phát triển đầy đủ của cây từ khi trồng đến khi thu hoạch là 100-120 ngày. Cây bụi cao trung bình với khối lượng xanh vừa phải. Lý tưởng cho sở thích và canh tác công nghiệp trên đất cát, mùn và đất thịt nhẹ. Cho năng suất cao: năng suất củ dao động từ 450 - 600 củ / ha, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và vùng khí hậu canh tác.
Đặc điểm của khoai tây
- củ to, đều, hình bầu dục đều đặn, kích thước trung bình 5 cm;
- không bị sôi và giữ nguyên hình dạng của chúng trong quá trình xử lý nhiệt;
- cùi mọng nước, màu vàng;
- vị đậm đà, không bị chảy nước;
- hàm lượng tinh bột vừa phải 12-14%;
- lý tưởng cho nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên.
Ưu điểm và nhược điểm
Crohn là một trong những cây trồng khiêm tốn nhất. Nó được trồng ở tất cả các vùng khí hậu, từ Bắc Cực lạnh giá đến các sa mạc nóng ở châu Á và châu Phi.
Các nhà lai tạo trên khắp thế giới đã tạo ra những giống cây năng suất cao, có hương vị thơm ngon và có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau.
Những ưu điểm chính của giống Crohn là:
- nhu cầu về độ phì nhiêu của đất thấp;
- khả năng chịu được sự thiếu ẩm và sự gia tăng nhiệt độ trong thời gian ngắn;
- một số ít củ không đạt tiêu chuẩn trong bụi.
- khả năng chống chịu sâu bệnh cao;
- chất lượng bảo quản tốt: độ an toàn của cây trồng khi bảo quản lâu dài đạt 96%;
- củ chống chịu lực cơ học tốt và hầu như không bị hư hỏng trong quá trình đóng gói và vận chuyển.
Bản mô tả các lợi ích đã nói lên điều đó. Chính nhờ những phẩm chất này mà Crown đang có nhu cầu cao trên thị trường vật liệu trồng cây.
Những bất lợi bao gồm xu hướng hình thành củ có hình dạng bất thường khi trồng trên đất đen dày đặc và đất đá.Cũng có thể nứt bề mặt của củ do độ ẩm trong đất quá cao. Điều này xảy ra trong mùa hè mưa hoặc khi tưới quá thường xuyên.
Trồng khoai tây
Để trồng khoai tây ngon và ngon, bạn cần phải nỗ lực, mặc dù loài đại diện của bóng đêm này thuộc loại thực vật khiêm tốn. Tuân thủ tất cả các quy tắc và khuyến nghị đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.
Làm đất
Đất quá khô không thích hợp để trồng
Khoai tây được trồng khi đất ấm lên đến 10 ° C. Ở nhiệt độ thấp hơn xảy ra hiện tượng ức chế sự nảy mầm của các mắt và sự phát triển chung của cây. Mặc dù thực tế là khoai tây của giống Krona có nhu cầu tương đối thấp về độ phì nhiêu của đất, nên bón phân hữu cơ với liều lượng vừa phải - khoảng 120 kg / ha.
Đất nên ẩm vừa phải. Khu vực này bị khô quá mức dẫn đến sự nảy mầm của củ bị chậm lại và độ ẩm tăng lên dẫn đến chất trồng bị thối rữa.
Đổ bộ
Để thu hoạch sớm hơn và giảm thời vụ trồng trọt xuống 85-100 ngày, nên ươm củ trước khi trồng. Bắt buộc phải làm ấm chất trồng trong vài ngày. Để tăng khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, chất khử trùng được khắc.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp Crown:
- cây được trồng với khoảng cách ít nhất là 30–32 cm;
- khoảng cách hàng nên 65–70 cm;
- độ sâu trồng 4–5 cm;
- Việc phát quang bụi rậm được thực hiện 2 lần mỗi mùa;
- Định kỳ làm cỏ và xới đất.
Để trồng, bạn chỉ nên chọn những củ khỏe mạnh. Bạn không nên mua vật liệu trồng ở những nơi có vấn đề, vì nó có thể bị nhiễm nấm phytophthora hoặc bào tử thối khô. Khi chúng xâm nhập vào đất, toàn bộ cây trồng sẽ tự động bị nhiễm bệnh. Khử trùng trang web, sau đó sẽ rất khó khăn.
Chăm sóc khoai tây
Vương miện không yêu cầu chăm sóc đặc biệt và hoàn hảo cho cư dân mùa hè cuối tuần. Với chi phí vật chất tối thiểu như vậy, bạn có thể trồng những củ khoai tây thực sự tốt.
Tưới nước
Giống này chịu được thiếu ẩm tốt và thời gian khô hạn ngắn. Tuy nhiên, trong thời kỳ cây đâm chồi, cần tưới nước vừa phải để thu được năng suất cao. Độ ẩm đất thấp có thể góp phần tạo ra "đậu Hà Lan", tức là. sự hình thành một số lượng lớn các củ nhỏ không phải là đặc điểm của giống này và làm giảm hương vị của chúng.
Nên tưới dọc theo rãnh, trực tiếp dưới bộ rễ của cây. Nước xâm nhập vào lá và thân cây có thể gây bùng phát bệnh mốc sương.
Phân bón
Khoai tây Crohn không cần cho ăn thường xuyên, nhưng việc đưa vào một lượng vừa phải chất hữu cơ và phốt phát khoáng sẽ làm tăng đáng kể năng suất và tăng đặc tính tiêu thụ của củ. Các loại phân hữu cơ tốt nhất là mùn và tro gỗ đã trưởng thành.
Việc sử dụng các loại phân bón hữu cơ và khoáng có chứa nitơ tốc độ cao không được khuyến khích. Hàm lượng nitơ tăng lên dẫn đến bụi cây phát triển quá mức và giảm chất lượng giữ củ.
Xử lý chống sâu bệnh
Cây khoai tây có khả năng chống chịu khá tốt với các bệnh ghẻ thông thường, nhiễm virus, ung thư. Thời vụ sinh trưởng tương đối ngắn không cho phép nó bị nhiễm bệnh mốc sương, đỉnh điểm xuất hiện vào nửa sau mùa hè.
Mặc dù có khả năng kháng bệnh cao đối với hầu hết các giống, để phòng ngừa, người ta tiến hành xử lý khử trùng trước khi thực vật đối với củ và phun thuốc cho các cây đang phát triển bằng các chế phẩm đồng. Trong cuộc chiến chống lại bọ khoai tây Colorado và tuyến trùng vàng, các loại thuốc trừ sâu đặc biệt được sử dụng. Việc làm cỏ thường xuyên mang lại hiệu quả tốt trong việc chống lại côn trùng gây hại.
Phần kết luận
Các chuyên gia nông nghiệp và các tổ chức tham gia vào việc bán sản phẩm của họ chỉ đưa ra một đặc tính tích cực cho giống khoai tây Crohn. Sản phẩm thuận tiện cho việc đóng gói và vận chuyển, do các củ có kích thước tương đương nhau, hình dạng đều đặn và chống hư hỏng cơ học tốt.
Giống cây này có triển vọng phát triển ở tất cả các vùng khí hậu. Khoai tây của Crohn sẽ làm bạn thích thú với năng suất cao và vị cay tuyệt vời của các món ăn được chế biến từ nó. Các mô tả và đặc điểm hoàn toàn tương ứng với danh sách do các nhà chăn nuôi công bố.