Giống bò Hereford
Giống Hereford nổi tiếng với những con bò đực, là những nhà sản xuất gia súc trên thế giới về chăn nuôi gia súc. Thịt Hereford nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo.
Giống Hereford
Về giống Hereford
Theo phân loại hiện có trong chăn nuôi, giống bò Hereford thuộc hướng thịt, do đó, trong số các chỉ tiêu chính mà người chăn nuôi thường quan tâm, có thể lưu ý:
- tăng nhanh trọng lượng cơ thể;
- khả năng chăn nuôi trong điều kiện của cả trang trại tư nhân và quy mô công nghiệp;
- khiêm tốn trong việc sử dụng thức ăn chăn nuôi;
- bản tính ngoan ngoãn của những chú bò tót;
- chất lượng tái tạo tuyệt vời;
- đặc điểm mùi vị của sản phẩm thịt thu được.
Nó dựa trên máu của các giống bò màu đỏ được lai tạo ở Anh vào thế kỷ 18, bởi vì gia súc của nhánh Hereford mang gen của bộ quần áo màu đỏ sẫm.
Cái tên hereford bắt nguồn từ tên quê hương nhỏ của những loài động vật được mô tả - hạt Herefordshire của Anh. Hiện tại, các đại diện của giống bò Hereford có thể được tìm thấy trong chăn nuôi gia súc của Úc, Canada, Mỹ và New Zealand. Giống chó này cũng được nuôi trên lãnh thổ của Nga ở vùng Siberia và Viễn Đông.
Giá của Hereford được tính dựa trên tuổi của gia súc. Bảng dưới đây cho thấy chi phí trung bình:
| Tuổi tác | Cân nặng | Giá bán |
| Bê bị đình chỉ (lên đến 8 tháng) | cân nặng từ 25 kg trở lên | 130 chà / kg |
| Những người chuyển sang chế độ dinh dưỡng không tổng quát (khi một tuổi) | bò đực - trọng lượng 0,2-0,32 tấn bò cái tơ - trọng lượng lên đến 0,27 tấn | 300 RUB / kg |
| 1,5 tuổi trở lên | bò đực - trọng lượng 0,43 tấn bò cái tơ - trọng lượng 0,4 tấn | 500 RUB / kg |
Dấu hiệu bên ngoài
Cá bống Hereford phát triển ở vai lên đến 1,20-1,30 m với chiều dài cơ thể 1,5 m, chúng có ngực rộng với độ sâu 65 cm và chu vi 1,95-1,97 m. 9 đến 1,3 tấn. Bò nặng một chút ít hơn. Những bức ảnh có thể nhận thấy sự to lớn, cơ bắp phát triển, kích thước ấn tượng và tỷ lệ cân đối của bò đực Hereford, minh chứng sống động cho chúng trở thành đực giống chính thức. Ngoài ra, giống gia súc Hereford còn được đặc trưng bởi những đặc điểm khác biệt. Do đó, mô tả về ngoại hình cho thấy rằng bò thịt nên có:
- cơ thể ngồi xổm hình thùng với vùng lưng thẳng;
- diềm cổ lồi ra phía trước;
- cột sống cổ ngắn;
- xây dựng chặt chẽ các chi ngắn.
Da của động vật có tính đàn hồi và được bao phủ bởi một lớp lông cừu mềm mại.
Màu sắc của giống chó được biểu hiện ở màu chủ đạo của cơ thể. Đầu và thân dưới, bao gồm cả bụng, có màu trắng.
Sức hấp dẫn của giống chó này đối với các nhà lai tạo
Giống bò Hereford được phân biệt bởi các chỉ số sức sống cao và có thể dễ dàng thích nghi trong điều kiện nuôi mới. Nhờ những đặc điểm này, cũng như tính đến yếu tố thẩm mỹ và đặc điểm sinh sản tốt của con cái, Hereford trở thành cư dân thường xuyên của các trang trại.
Cá bống Hereford là một trong những đại diện tiêu biểu nhất, được sử dụng tích cực trong công việc lai tạo, truyền những đặc điểm định tính đã được cố định về mặt di truyền của giống cho các thế hệ tiếp theo.
Con cái Hereford có khả năng chống chọi với khả năng sống sót, tử vong ở những con bê Hereford mới sinh được quan sát thấy trong một số trường hợp hiếm hoi, việc đẻ con ở bò cái tơ thường không có biến chứng.
Đừng mong đợi giống bò Hereford sẽ mang lại nhiều sữa. Những đại diện này thường không được vắt sữa và được lai tạo không quá nhiều để lấy sữa, mà chỉ để lấy con mới, con lai và thịt. Hiệu suất gây chết là 60 đến 70%. Bò đực Hereford cho thịt cẩm thạch.
Nhận xét của các nhà chăn nuôi không chỉ ghi nhận sự tăng trọng nhanh chóng của vật nuôi mà còn cho thấy tỷ lệ sinh sản và tuổi thọ cao của chúng. Gia súc Hereford cho thấy kết quả tốt trong việc vật nuôi có khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm.
Trong số những nhược điểm được các nhà lai tạo lưu ý, có thể kể đến tính háu ăn của các đại diện của giống chó này. Trong quá trình trú đông của gia súc, một Hereford gồm 15 cá thể có khả năng tiêu hủy tới 200 tấn cỏ khô. Nhưng thịt kết quả là bổ dưỡng và ngon ngọt, với lớp phân bố đều, do đó, trang trại thường sẵn sàng cho chi phí thức ăn gia súc như vậy, giả định những chỉ số nào có thể đạt được từ bò Hereford và thịt chất lượng từ nó.
Đặc điểm của nội dung
Bản chất không hung dữ mà Hereford thể hiện giúp bạn dễ dàng nuôi nhốt gia súc không chỉ trong những cơ sở rộng lớn mà còn trong những không gian hạn chế. Theo quy định, đây là những lối đi mở hoặc các tòa nhà dễ dàng xây dựng. Trong số các điều kiện chính để nuôi gia súc Hereford là không có gió lùa và khô ráo trong phòng.
Lớp mỡ tuyệt vời của động vật và lớp da dày đặc bảo vệ gia súc khỏi cái lạnh, do đó việc nuôi nhốt và cho ăn ở ngoài trời được cho phép ngay cả khi bắt đầu thời kỳ mùa đông. Trong những tháng mùa hè, nơi tốt nhất cho Hereford là đồng cỏ.
Thông thường, chuồng bò và bê được lắp đặt dọc theo chu vi cho Herefords, và những người uống nước được đặt ở trung tâm. Một khách sạn bao quanh được cung cấp cho con non, nơi chúng được cho ăn nhằm mục đích nuôi con và vỗ béo.
Riêng biệt với tất cả các động vật, một chuồng đẻ được đặt, nơi những con bò được giữ vài ngày trước khi sinh theo lịch trình và một tuần sau khi sinh con. Bò đạt thành thục sinh dục ở tuổi 2-3 năm.