Đặc điểm của giống bò Kholmogory
Giống bò Kholmogory là một trong những đại diện chịu lạnh của họ có sừng. Người ta tin rằng nó xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 17, chính sau đó nhờ các thí nghiệm chọn lọc và di truyền, bộ tộc này đã được hình thành. Nhờ đó, đàn bò của gia đình này ngày càng dẻo dai, khả năng chống rét, cho sữa và tỷ lệ mỡ trong sản phẩm đều tăng.
Giống bò Kholmogory
Màu sắc và mô tả ngắn
Giống bò Kholmogory có một số ít màu sắc. Thường có 3 màu khác nhau:
- màu đen;
- trắng;
- đen và sáng (ít phổ biến hơn).
Giống gia súc Kholmogory thường được sơn màu đen, như bạn có thể thấy khi xem ảnh trên mạng.
Bò thuộc giống Kholmogory nổi tiếng với cấu trúc cơ thể phát triển tốt, khối lượng khi trưởng thành có thể đạt 540-570 kg, bò đực lớn hơn rất nhiều, trọng lượng lên tới 1000 kg. Một trong những đặc điểm là những người trẻ đã được sinh ra khá lớn. Cá he sinh sản có khối lượng khoảng 30-34 kg, cá bống tượng là 37-40 kg.
Giống bò Kholmogory có những đặc điểm riêng biệt:
- hình thức đủ đồ sộ;
- xương ức có kích thước nhỏ;
- chân hơi cong, nhưng đồ sộ và cao;
- đường nét cơ thể góc cạnh;
- kích thước đầu và cổ trung bình;
- độ dày cơ thể trung bình.
Điều thú vị là giống bò đực Kholmogory không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, chế độ ăn uống của các đại diện của nó không quá khác biệt so với họ hàng của chúng.
Năng suất
Nhiều nhà lai tạo phấn đấu cho các đặc tính tốt để nâng cao năng suất và cải thiện tất cả các chỉ số và đặc tính, vì vậy tất cả các nhà lai tạo đều muốn có được giống Kholmogory. Sự trưởng thành ở bò cái tơ diễn ra ở tháng thứ 30, sau đó nó đã đẻ lần đầu tiên và năng suất của sản phẩm sữa cũng được tăng lên.
Một con bò đực thiến với dinh dưỡng tốt và vỗ béo có thể tăng thêm 1-1,5kg mỗi ngày. Tức là, trong quá trình giết mổ, bạn có thể lấy từ nó lên đến 58%, tối đa - 66-67%. Cá bống thuộc loài Kholmogory được nuôi riêng: chúng có thể hung dữ.
Trung bình, trong thời kỳ cho con bú, giống bò cái tơ Kholmogory có thể mang đến 3500-4000 kg, và nếu là nữ anh hùng sữa mẹ thì có thể lên tới 5000 kg. Bò Kholmogory được coi là một trong những nhà sản xuất sữa tốt nhất.
Hàm lượng chất béo của sữa
Hàm lượng chất béo cũng như chất lượng của sữa là những chỉ số rất quan trọng khi chọn một con giống. Loài này nổi tiếng với những đặc tính tuyệt vời, ví dụ, hàm lượng chất béo trong sữa trung bình là 3,6-3,9%, hàm lượng protein trong nó là 3,2-3,6%.
Các chỉ tiêu về thịt của giống bò Kholmogory khi giết mổ cũng rất hài lòng với các số liệu của chúng: trung bình 45-50% tổng trọng lượng cơ thể; nếu là bò cái tơ non 1-1,5 tuổi - 55-66%.
Giống bò Kholmogory có các thông số sau:
- chiều cao vai - 135-139 cm;
- sâu ngực - 70-75 cm;
- chiều dài cơ thể - 160-165 cm;
- vòng ngực - 195-200 cm;
- chu vi của cổ chân là 18-20 cm.
Làm thế nào để chứa đúng cách
Bò không khó nuôi, thích nghi tốt với các vùng khí hậu và điều kiện nuôi khác nhau, nhưng nếu không tuân thủ các quy chuẩn và tiêu chuẩn cho ăn thì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.Thứ nhất, nó ảnh hưởng đến chất lượng sữa: hàm lượng chất béo giảm, xuất hiện vị đắng. Thứ hai, thời kỳ tiết sữa giảm, tương ứng, sản lượng sữa giảm
Để có được kết quả tốt về năng suất sữa, chế độ ăn của bò thuộc giống Kholmogory là mong muốn bao gồm hạt lanh và bánh dầu hướng dương, cỏ khô tốt, hỗn hợp các loại thảo mộc và cây ngũ cốc. Điều chính là tất cả mọi thứ có chất lượng tốt nhất.
Một con bê của giống chó này, giống như bất kỳ đứa trẻ nào, cần được chăm sóc đặc biệt. Ngay từ khi sinh ra, bò đực giống nên được nhốt chung với mẹ, nhưng sau 18-20 ngày, bê con có thể tự kiếm ăn và được chuyển sang chuồng chung với các con non khác.
Sau 8 tháng, bò được thành lập thành các “đội” (chăn nuôi) riêng biệt, và mỗi con được lựa chọn chế độ ăn và cách cho ăn riêng.
Ưu điểm và nhược điểm
Mặt tích cực của giống: sinh trưởng và tăng trọng rất nhanh, độ chín ban đầu và tỷ lệ sinh sản tốt, chống chịu với khí hậu và các loại dịch bệnh.
Việc tạo ra giống bò Kholmogory nhằm mục đích đảm bảo rằng chúng có thể chống chọi với những đợt băng giá khắc nghiệt mà không bị mất sữa, khối lượng lớn và không bị bệnh, điều này ngày nay khiến chúng có một vẻ ngoài mạnh mẽ.
Nhược điểm là bò có những khuyết tật về cơ thể: chân cong, ngực nhỏ và thân sau to. Nếu trong vùng có ít cỏ thì chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sản lượng sữa của bò.
Vì vậy, các đại diện của giống Kholmogory chịu được khí hậu, chúng có khả năng miễn dịch tốt. Họ không phô trương trong thức ăn, nhưng điều chính đối với họ là thức ăn chất lượng. Cung cấp cho anh ta, một quầy hàng tiện lợi và nguồn cung cấp cỏ khô không giới hạn, đổi lại, bạn có thể có được một nhà sản xuất sữa xuất sắc. Trong số những điều khác, giống này có sức khỏe tốt, trái tim mạnh mẽ và một vóc dáng mạnh mẽ, giúp giống chó Kholmogory trở thành một trong những giống chó tốt nhất.