Đặc điểm của giống bò đầu trắng Kazakhstan
Trong chăn nuôi bò, một khía cạnh quan trọng là khả năng thích nghi của vật nuôi với mọi điều kiện khí hậu và không khiêm tốn về dinh dưỡng, đặc biệt nếu khu vực nuôi đàn không có cây cối rậm rạp. Giống bò đầu trắng của Kazakhstan là tiêu biểu cho vấn đề này.
Giống bò đầu trắng của Kazakhstan
Sự xuất hiện
Gia súc đầu trắng Kazakh xảy ra khi lai ba loài: bò đực giống Hereford, Kalmyk và các giống bò địa phương. Ở đâu đó vào những năm 30 của thế kỷ XX, việc lai tạo giống gia súc đầu trắng của người Kazakhstan đã bắt đầu. Vào giữa cùng thế kỷ này, vật nuôi được công nhận là một loài mới riêng biệt ở cấp độ chính thức.
Bò Kazakhstan nhận được những phẩm chất tốt nhất từ tổ tiên của mình: sức khỏe tốt, sức bền, cơ thể vạm vỡ. Ở Kazakhstan, những con cá bống này được coi là một trong những loài tốt nhất trong nước, vì chúng đã thích nghi với cuộc sống ở vùng đất sa mạc và đồng cỏ kém phát triển với số lượng cây trồng không đủ. Bò thuộc giống mèo đầu trắng Kazakh đã bén rễ tốt ở các nước khác như Nga, Ukraine, Belarus.
Việc lai tạo giống bò đầu trắng Kazakh không chỉ diễn ra trong phạm vi loài này mà còn có sự hỗ trợ của giống bò Geroford. Nhờ đó, sản lượng gia súc tăng lên. Bê đầu trắng Kazakh được nuôi phổ biến để lấy thịt. Vật nuôi có thể chứa cả thịt và bò cái sữa và bò cái tơ lấy sữa, khá hiếm. Nếu loại bò sữa ở Kazakhstan có mặt trong đàn thì đây là một may mắn lớn cho người chăn nuôi. Loài này được coi là tốt nhất trong các giống chó này.
Đặc tính
Đặc điểm của giống có thể nói lên điều gì? Tiền thân của loại gia súc này có màu đỏ, do đó, những con bò đực mới sinh của giống bò đầu trắng Kazakh có màu đỏ, nhưng phần trước của đầu, bụng, ngực và các chi lại có màu trắng. Những khác biệt này so với các đại diện khác của gia súc có thể nhìn thấy rõ ràng trong các bức ảnh do các nguồn Internet cung cấp. Điểm đặc biệt của những con cá bống này là bộ lông của con vật thay đổi trước khi thời tiết lạnh. Vào cuối mùa thu, đầu mùa đông, lông của những con bò này trở nên dài và dày. Một số cá thể có lông gợn sóng. Vào mùa ấm áp, bò đầu trắng Kazakh có bộ lông ngắn mượt như bình thường. Các đại diện thịt của loài này có các đặc điểm cấu tạo cơ thể đặc trưng:
- thân lớn cơ bắp;
- cân đối và các chi chắc khỏe: mặc dù chúng ngắn hơn các mẫu bò sữa, nhưng các chân rất cứng;
- xương sống rất lớn và mạnh mẽ;
- chiều cao của cá bống tượng đạt 1,2-1,3 m;
- chiều rộng ngực - khoảng 45 cm;
- khi đo thân dọc theo đường xiên, chiều dài sẽ khoảng 1,5 m;
- chiều dài cơ thể đạt 2 m.
Năng suất bò
Kết quả của sản lượng sữa của một con cái của loại gia súc này phụ thuộc vào loại nó thuộc về (thịt, thịt và sữa hoặc sữa). Các đại diện thịt có thể sản xuất tối đa 1,5 tấn sữa hàng năm. Thịt và sữa có thể cho khoảng 2,5 tấn. Sữa cho lượng sữa tối đa có thể của loại này là khoảng 6 tấn.Giống được mô tả có khả năng cho sữa, hàm lượng chất béo khoảng 5 tấn, thịt Kazakh ở sản lượng khoảng 65%. Từ một số con bò đực, bạn có thể nhận được 68%, nhưng với điều kiện chúng phải bị thiến. Thịt của con cái đạt tối đa 58%.
Thịt được đánh giá cao về hương vị: thịt bò ngon ngọt với lớp mỡ không làm nặng mùi vị.
Bê con đạt 250 kg vào 8 tháng tuổi, miễn là chúng bú sữa mẹ. Cá bống tượng tăng trọng mỗi ngày khoảng 1 kg. Con bê từ 1,5 tuổi có thể được đưa đến lò mổ và giết thịt. Ở độ tuổi này, trọng lượng trung bình của một con bò đực là khoảng 500 kg. Những con bò đực đầu trắng Kazakh khi trưởng thành đạt trọng lượng 1 tấn. Các đại diện cái của loài gia súc này nặng khoảng 500-600 kg.
Đặc điểm của giống và các sắc thái của việc chăn nuôi bò
Những ưu điểm của loại bò này nên được xem xét chi tiết hơn - thông tin này được đính kèm bên dưới.
- Khả năng miễn dịch ổn định. Gia súc không có khuynh hướng mắc bệnh tật hay vấn đề gì.
- Không khéo léo trong dinh dưỡng. Việc duy trì giống chó đầu trắng Kazakh đòi hỏi sự hiện diện của đồng cỏ với ít nhất một số thảm thực vật: cá bống phát triển bình thường, tăng trọng tốt.
- Sự thích nghi của bò với bất kỳ khí hậu nào khiến chúng ta có thể có một con vật dành cho tất cả mọi người, với điều kiện nhiệt độ không xuống dưới 40 ° C và trên 50 ° C. Nhờ lớp lông cừu thay lông hai lần một năm và lớp mỡ béo ngậy, con bò có cảm giác tuyệt vời ở mọi nơi.
- Sự phát triển nhanh chóng của bê con. Bê phát triển nhanh chóng, đặc biệt là những con được nuôi để lấy thịt. Chúng ăn sữa mẹ lâu hơn, giúp chúng lớn nhanh hơn.
- Thịt thơm ngon. Sữa béo. Ẩn chất lượng cao.
Theo những đặc điểm nổi tiếng về tổ tiên của giống bò đực đầu trắng Kazakh, có thể thấy rõ ở đâu nó lại có sức mạnh và sức khỏe tốt như vậy. Những con bò này đang phá vỡ kỷ lục tuổi thọ với chất lượng chuồng trại thấp. Bắp chân cứng cáp đến mức chúng có thể đi bộ tới 30 km mỗi ngày. Hạn hán, nhiệt độ cao không ảnh hưởng đến tình trạng của vật nuôi. Gia súc để giết mổ có thể được thả rông trong cả năm. Đối với các cá thể bò sữa, các quy tắc nuôi giữ hơi khác: vào mùa đông, vật nuôi được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Khoảng 60% khẩu phần có thể là thức ăn thô, nhưng 40% là thức ăn đậm đặc.
Thông thường, thực phẩm được bổ sung từ bột xương, thực phẩm bổ sung phốt pho và canxi, cũng như ngũ cốc và các loại đậu, được khuyến khích cung cấp ngoài chế độ ăn chính. Gia súc có thể chăn thả trong các khu vực được chỉ định đặc biệt, cần được rào lại hoặc trên đồng cỏ dưới tán cây.
Chăn nuôi
Khi bắt đầu được một tuổi rưỡi, cá bống tượng đã sẵn sàng để sinh sản. Khả năng chức năng sinh sản chất lượng cao kéo dài trong 10 năm nếu được duy trì đúng cách. Quá trình thụ tinh diễn ra theo cách tự nhiên thông thường. Bê con được sinh ra trong thời gian ngắn và không có biến chứng. Trẻ sơ sinh nặng khoảng 30 kg.
Bò tự đẻ, không cần sự trợ giúp của con người. Chăm sóc con khôn lớn khỏe mạnh. Tỷ lệ sống sót là 100%, ngay cả khi nội dung không ở mức cao nhất. Giống bò này rất thiết thực để chăn nuôi theo bất kỳ quan điểm nào, và nếu bạn quan tâm đến một con bò như vậy, tại sao không tự thưởng cho mình sữa ngon và thịt tuyệt vời?