Giống bò Krasnogorbatovskaya
Một trong những giống bò Nga bản địa tốt nhất là giống bò Krasnogorbatovskaya. Bọ rùa đã giành được vị trí dẫn đầu do năng suất cao và sức khỏe tốt.
Giống bò Krasnogorbatovskaya
Về giống
Bò Krasnogorbatovskie thuộc ngành sản xuất thịt và sữa. Chúng được nuôi rộng rãi ở Ukraine, Mordovia, Chuvashia và ở hầu hết các vùng của Nga.
Sự xuất hiện
Huyện Gorbatovsky, là một phần của tỉnh Nizhny Novgorod, là nơi sinh của những con bò Krasnogorbatovsky. Giống bò này được phát triển sau khi lai với gia súc địa phương vào thế kỷ 19. Để giao phối, một loài bò Great Russian đã được cải tiến, được gọi là Prioksky, đã được chọn, và những con được lấy riêng với màu đỏ. Cuộc tuyển chọn còn có sự tham gia của giống chó Tyrolean đến từ Thụy Sĩ, loại sữa nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao.
Kết quả là, có thể thu được những cá thể không sợ sương giá và có khả năng chống lại các bệnh khác nhau, bao gồm cả. bệnh brucella, bệnh lao, bệnh bạch cầu.
Phát triển
Giống chó này được chính thức chấp thuận vào năm 1926. Công việc nhân giống vẫn được tiếp tục, tuy nhiên, kể từ những năm 70 của thế kỷ trước, các nhà lai tạo bắt đầu chỉ làm với những mẫu vật trong nước, từ bỏ những mẫu "nhập ngoại".
Trong bản thân giống, vật nuôi có năng suất cao nhất được lựa chọn mà không có sự pha trộn của các loài khác.
Sử dụng hiện đại
Theo thời gian, ở quy mô công nghiệp, cơ quan quản lý Krasnogorbatovskaya đã nhường chỗ cho động vật lấy sữa, do đó, tổng số gia súc này đã giảm đáng kể.
Để so sánh, vào năm 1964, ở quê hương của họ (Nizhny Novgorod), tỷ lệ bò là 31,1%, nhưng bây giờ nó đã giảm xuống còn 4,7%.
Họ thậm chí còn nói về sự biến mất của họ, liên quan đến việc ngày nay họ đang được bảo vệ, và các mẫu tinh dịch của những con bò đực tốt nhất được lưu trữ trong Ngân hàng gen của Đảng Cộng hòa. Các trang trại bộ lạc ở vùng Vladimir và Nizhny Novgorod vẫn thực hành chăn nuôi thuần chủng của họ.
Tuy nhiên, mọi thứ không quá đáng buồn khi đối với các trang trại tư nhân và các tổ chức chăn nuôi nhỏ lẻ. Nhu cầu về chúng vẫn còn, bởi vì, mặc dù sự cạnh tranh ngày càng tăng, giữa tất cả các gia súc, bò Krasnogorbatov không mất đi lợi thế của mình.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Vì vậy, điều gì thu hút giống chó này đối với các nhà chăn nuôi tư nhân? Đây chủ yếu là các yếu tố sau:
- kích thước nhỏ gọn (phòng nhỏ phù hợp cho việc bảo trì của cô ấy, rất dễ quản lý);
- chất lượng tuyệt vời của thịt và các sản phẩm từ sữa;
- chăm sóc dễ dàng;
- cho ăn với chi phí thấp và khả năng chăn thả tự do;
- sức khỏe tốt (ngay cả trong sương giá nghiêm trọng).
Một nhược điểm đáng kể của những loài động vật có sừng này là khu vực giam giữ hạn chế, cũng như số lượng ít của chúng.
Sự miêu tả
Chính cái tên của bò Kransogorbatov đã nói lên màu sắc của nó: chúng chỉ có màu đỏ, mặc dù các tiêu chuẩn được chấp nhận không loại trừ sự hiện diện của các đốm trên bầu vú, bụng và đuôi.Con đực thường sáng hơn, có màu đỏ đậm, viền ở những chỗ có màu đen. Các sừng có màu sáng ở gốc, và ở phần cuối, có thể nhận thấy sự chuyển đổi sang màu tối.
Giống chó này khá nhỏ: chiều cao trung bình chỉ từ 120-123 cm, và trọng lượng không quá 460 kg. Tất nhiên, vẫn có những trường hợp ngoại lệ, khi cá thể nữ Krasnogorbatovskaya tăng tới 800 kg và con bò đực - tất cả là 1000 kg. Hệ cơ của vật nuôi phát triển tốt.
Nhìn chung, chúng có cấu tạo chính xác của cơ thể, cũng như khung xương nhẹ nhưng khỏe. Thân hình thon dài, lưng thẳng, chân tay thấp nhưng có móng guốc khỏe, cổ và ngực rộng. Đầu nhỏ. Đầu mũi hồng hào.
Các cổ phần trong bầu vú được phát triển như nhau, bản thân bầu vú có kích thước trung bình. Các núm vú khít nhau, có dạng hình nón.
Tiêu chuẩn và nhược điểm
Chân sau cao, chân thẳng và đuôi dài cao là những tiêu chuẩn trong đặc điểm của giống chó này.
Những nhược điểm về ngoại hình bao gồm chân tay teo, chảy xệ ở lưng và cái gọi là lỏng lẻo. Ngoài ra, ở một số bò, phần bầu vú trung bình phát triển cực kỳ kém.
Nội dung
Các yêu cầu chung về chăm sóc bò Krasnogorbatovskaya cũng giống như tất cả các con bò khác. Chúng đơn giản, nhưng nên được thực hiện thường xuyên:
- con vật cần được làm sạch hoặc tắm một cách có hệ thống vào mùa hè;
- bầu vú phải được giữ sạch hoàn toàn bằng cách rửa sạch trước và sau mỗi lần vắt sữa;
- móng guốc được cắt tỉa cho vật nuôi nếu cần thiết;
- tuân thủ các thói quen hàng ngày: vệ sinh, cho ăn, uống, v.v.
Phòng nhốt bò phải được trang bị trước, trước khi mùa đông bắt đầu phải cách nhiệt. Các máng ăn được làm sạch rất cẩn thận, không để lại thức ăn thừa, sau đó bắt đầu hư hỏng và phát ra mùi hôi.
Món ăn
Cá cao su ăn khoảng 3 lần một ngày, ngoại trừ chỉ những con cái mới đẻ: chúng được cho ăn 4 lần. Nếu một con bò cần được vắt sữa, nó không được cho ăn trước quá trình này.
Tổng khối lượng thức ăn thô hàng ngày được chia thành nhiều lần tiếp nhận; không nên cho tất cả mọi thứ cùng một lúc. Ngũ cốc và thức ăn ngon ngọt được cho vào buổi sáng và buổi tối. Trình tự tiêu chuẩn trong thức ăn là cô đặc, mọng nước và sau đó là thức ăn thô.
Sau bữa ăn ngon ngọt có thể tưới nước cho bò. Nước không được quá lạnh, từ 10 ° C và không thấp hơn nhiệt độ trong chuồng.
Khi đến thời điểm chăn thả trên đồng cỏ, các con vật được bác sĩ thú y kiểm tra. Họ không nên mắc bất kỳ bệnh truyền nhiễm nào. Việc thay đổi thức ăn được thực hiện dần dần để bò không bị rối loạn tiêu hóa từ thói quen. Khi lùa gia súc ra đồng cỏ, chủ thả thức ăn vào máng để chúng không bị đói.
thông tin thêm
Tăng trưởng con cái
Bê sơ sinh thường nặng 23-29 kg, nhưng đến 6 tháng tuổi, chúng đã tăng trọng 150 kg, và một số con đã phát triển lên đến 650 kg.
Sắc thái biểu diễn
Bò cho sữa có hàm lượng chất béo khoảng 4 - 5%, ít thường - 6%, hàm lượng đạm trong đó lên đến 4%. Sản lượng sữa cũng thay đổi: từ 2700 đến 6000 kg, đôi khi là 8000 kg sữa. Hiệu suất gây chết cao: từ 50 đến 62%.
Trong điều kiện nuôi dưỡng tốt, con vật béo lên nhanh chóng. Các chủ sở hữu, mục tiêu là vỗ béo tập trung, đạt được trọng lượng hơi tăng lên đến 1 kg mỗi ngày. Nhưng ngay cả khi giảm giá trị dinh dưỡng của khẩu phần và số lượng của nó, bò Krasnogorbatov vẫn có thể béo tốt trong một thời gian dài.
Cho đến lần tiết sữa thứ sáu, năng suất sữa của bò tiếp tục tăng, nhưng đã ở lần cho sữa thứ 7, sản lượng sữa giảm, mặc dù không đáng kể.
Chất lượng sữa
Các sản phẩm từ sữa được phân biệt bởi đặc tính hương vị tuyệt vời của chúng. Tỷ lệ protein và chất béo cao giúp sản xuất pho mát cứng chất lượng cao và kem thơm ngon từ sữa.