Bò zebu
Zebu thuộc loài bò tót hoang dã, là một trong những phân loài của chúng. Anh ta chiếm một vị trí đặc biệt trong số các đại diện của gia súc.
Bò zebu
Giới thiệu về bò đực zebu
Những con bò đực zebu hoang dã, so với những con bò châu Âu thông thường, không xuất thân từ loài bò móng vô tính, vốn là tổ tiên của nhiều loài gia súc hiện đại. Zebu là nhánh của nó, đã tách ra khỏi những con bò đực hoang dã nguyên thủy của các vòng tròn cách đây khoảng 300 nghìn năm.
Zebu kém hoàn hảo cho mục đích nông nghiệp hơn bò châu Âu, vì chúng không được cải tiến trong quá trình chăn nuôi.
Từ thế kỷ XX, bò Zebu bắt đầu lai với người châu Âu. Sự giao phối như vậy đã làm tăng sức bền, khả năng chống chịu với nhiệt độ cao và khả năng chống lại các bệnh nhiệt đới khác nhau trong các thế hệ kết quả.
Một con vật thuần chủng, so với bò châu Âu, tăng trọng lượng cơ thể và tăng trưởng khá chậm, trong khi cho ra ít sản phẩm sữa hơn.
Các tính năng bên ngoài
Từ bức ảnh của một con bò zebu, có thể nhận thấy ngay rằng có những đặc điểm nổi bật đặc trưng trong ngoại hình của nó, mô tả giúp phân biệt loài gia súc này với các đại diện châu Âu:
- đặc điểm chính là một cái bướu lớn nằm trên gáy của con vật, có thể được bao phủ bởi lớp lông cừu ở các mép,
- Một tính năng đặc biệt khác của zebu là các nếp gấp da đã phát triển ở khu vực giữa các chi trước.
Các bức ảnh cho thấy zebu trông kỳ lạ như thế nào. Sự hình thành bướu ở chúng có liên quan đến hai loại cơ phát triển đặc biệt là hình thang và cơ hình thoi, qua một thời gian dài có khả năng nảy mầm mạnh mẽ với một lớp mỡ và tái sinh. Phần bướu của những con vật này đóng vai trò như một bộ phận tạo chất béo.
Ngoài ra, trong bức ảnh động vật zebu, điều đáng chú ý là chúng khác với các loài gia súc khác ở thể chất mạnh mẽ, các bức ảnh zebu cũng phản ánh khoảnh khắc này. Chúng có một cái đầu hẹp, thuôn dài với phần trán lồi với tai cụp xuống. Một số giống chó khác nhau về kích thước và hình dạng của sừng. Ví dụ, zebu Somali đeo cặp sừng đong đưa trên đầu.
Động vật có thể có nhiều màu sắc khác nhau: từ xám nhạt và đen đến đỏ và loang lổ.
Môi trường sống
Zebu phân bố chủ yếu trên lãnh thổ Ấn Độ. Điều kiện khí hậu của vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới là thích hợp nhất cho nơi cư trú của chúng. Ngày nay, trong số 70 giống chó tồn tại trên thế giới, nhiều loài có thể được nhìn thấy trên đảo Madagascar. Trên đảo, con bò hình zebu được vinh danh đặc biệt, đại diện cho một trong những biểu tượng của nhà nước và thuộc về linh thiêng, mặc dù thịt của nó được dùng để ăn và hiến tế trong các nghi lễ tôn giáo. Có nhiều động vật ở Madagascar hơn số người sống ở đó.
Trên lục địa châu Phi, có một số giống bò thu được bằng cách lai giữa zebu với bò châu Âu.
Ai đã cho thế giới vật nuôi này? Đất nước này được coi là Indonesia.Bò zebu sinh ra ở Indonesia được du nhập vào lục địa châu Phi vài trăm năm trước và trở thành vật được sử dụng trong các nghi lễ tế thần. Ngoài ra, động vật sống trên lãnh thổ của Azerbaijan, một dân số nhỏ cũng được đại diện ở Brazil. Zebu có thể được nhìn thấy trong số nông dân Thổ Nhĩ Kỳ và Iran, ở Trung Quốc và Hàn Quốc. Loài động vật phổ biến ở Trung Á đôi khi được gọi là "zebu châu Á".
Năng suất và sinh hoạt
Trọng lượng bình quân của bò cái là 0,25 tấn, bò đực - 0,150 tấn Chỉ tiêu cho sữa ở những con này thấp: có khả năng sản xuất đến 0,6 tấn sữa cho thời kỳ cho sữa hàng năm với hàm lượng mỡ 5,2-5,8%. Tăng cường vỗ béo và tuân thủ các điều kiện nuôi dưỡng tốt làm tăng sản lượng sữa bình quân hàng năm từ 2,0 - 2,5 nghìn kg sữa với hàm lượng chất béo 5,5%.
Ở Uzbekistan, loài Kurom, thuộc giống có kích thước nhỏ, đã trở thành nguồn cung cấp các sản phẩm sữa chất lượng cao với hàm lượng chất béo đạt 8%.
Trong điều kiện có chế độ dinh dưỡng hợp lý, động vật giống zebu tăng trọng cao, cung cấp sản phẩm thịt chất lượng trung bình, năng suất giết mổ đạt 40-45%. Da của động vật trưởng thành dùng làm nguồn nguyên liệu để sản xuất đế giày.
Ở những nơi cư trú, động vật đã trở thành những người giúp đỡ con người trong nông nghiệp và cuộc sống hàng ngày. Dễ dàng di thực, chúng miễn nhiễm với các bệnh khác nhau ảnh hưởng xấu đến động vật non, do đó chúng hoạt động như những nhà sản xuất để lai với gia súc của các giống khác.