Mô tả về cừu thuộc giống Katum
Cừu Katum là động vật có móng guốc đã tham gia vào các hộ gia đình từ thời cổ đại.
Đặc điểm của cừu thuộc giống Katum
Ngày nay, việc sử dụng và chăn nuôi những loại gia súc này mang lại lợi nhuận khá cao, vì thịt cừu được coi là một loại thịt ngon, và lông của những gia súc này dày và thích hợp nhất để chế biến và bán ở khu vực này.
Sự miêu tả
Giống cừu Katum hơi khác so với các giống và họ cừu tương tự khác. Mô tả về loài đảm bảo tỷ lệ tăng trưởng sống sót 85%. Một vẻ ngoài thú vị và khác thường khiến ngay cả những người hoài nghi nhất cũng quan tâm đến chúng.
Sự xuất hiện của cừu Katum
Chúng có các tính năng sau:
- Màu lông không chuẩn. Nổi bật ngay lập tức là màu đỏ, cam và thậm chí là màu kem của bộ lông, có thể nhìn thấy bằng mắt thường và trong ảnh. Ngoài màu sắc, một thực tế thú vị có thể được coi là sự hiện diện của các đốm và vết trên khắp cơ thể. Tóc càng dài và dày thì chúng càng rõ ràng hơn. Những vết bớt như vậy có thể có màu trắng hoặc đỏ trên nền da trắng như tuyết.
- Sự phân bổ đối với loại cá nhân, được coi là không đòi hỏi nhiều nhất, nhưng cứng rắn.
- Khả năng chống chọi với mọi thiên tai khí hậu, thay đổi thời tiết, biến động nhiệt độ, độ ẩm không khí và áp suất khí quyển.
- Khả năng tăng trọng nhanh (tối đa 120 kg), cho phép gia súc quay vòng nhanh chóng. Con cái phát triển xấu hơn nhiều và đạt trọng lượng lên tới 80 kg. Điều quan trọng cần biết là trong điều kiện thích hợp, một con cừu non có thể nặng khoảng 100 kg trong 18 tháng.
Các tính năng chăm sóc
Vì Katum là giống chó hầu như không có lớp lông tơ nên chúng không cần thiết phải cắt lông. Giống cừu lông mượt luôn được những người sành về thịt cừu tự nhiên đánh giá cao, vì không chỉ kích thước và độ dài của lông phụ thuộc vào nó, mà hương vị của thịt cũng là một yếu tố rất quan trọng.
Sự hiện diện của lông và không có lớp lông cừu giúp tăng cân nhanh chóng và hiệu quả mà vẫn duy trì mức độ chất dinh dưỡng trong cơ thể. Ngoài ra, len là lớp vỏ bọc còn kèm theo lớp mỡ dưới da thải ra nhiều chất độc hại, mồ hôi và hậu quả là có mùi đặc trưng và không mấy dễ chịu.
Do đó, việc không có phụ sáu đã làm cho giống cừu Katum trở nên rất hấp dẫn đối với nông dân về thu hoạch và sử dụng. Vào mùa hè, lông cừu bảo vệ con vật khỏi điều kiện khí hậu và quá nóng. Mặt khác, vào mùa đông, chúng làm ấm và giữ nhiệt cho cơ thể.
Các đặc điểm chính
Len và các yếu tố khác của cơ thể chỉ là sản phẩm đi kèm bổ sung, sản phẩm chính và nhu cầu và kết quả của hoạt động vẫn là thịt. Những người sành ăn thịt cừu, những người thực sự hiểu về sản phẩm thực phẩm này, đều nhất trí rằng thịt có vị nhạt, rất lạ, cấu trúc mềm, tan trong miệng.Đồng thời, các nhà phân tích lưu ý rằng thịt như vậy là một sự thay thế tuyệt vời cho bất kỳ loại nào khác, có thể là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt bê.
Thịt cừu thuộc giống Katum
Có một huyền thoại rằng thịt cừu, mặc dù có hương vị tuyệt vời, nhưng lại có mùi đặc trưng khó chịu, không thể chấp nhận được trong ẩm thực và khiến người tiêu dùng tiềm năng sợ hãi.
Mùi hôi xảy ra trong 2 trường hợp:
- khi bạn lớn lên và tăng cân;
- do lớp mỡ dưới da và lớp sáp len.
Các sản phẩm của cừu Katumskaya không có mùi, một lần nữa do không có lớp lông tơ.
Pha loãng và ứng dụng
Cừu katum được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp và sản phẩm cuối cùng được người mua đánh giá cao. Khi nông dân, chủ các công ty và trang trại quyết định mua một giống cừu Katum ram thịt, luôn cần nhớ rằng da và phần mỡ của cơ thể không có nhu cầu thích hợp, vì vậy tất cả các nỗ lực phải được dành để phát triển thân thịt với năng suất thịt tối đa.
Hiện tại, giá thành của một con cừu non có thể lên tới vài nghìn rúp, trong khi tiếp cận chính xác vấn đề nhân giống chúng, bạn có thể thu lại số vốn đã bỏ ra trong một khoảng thời gian rất ngắn.
Câu chuyện
Chó lai lông mượt thuộc nhóm giống Katum có nguồn gốc từ không quá xa xưa. Cừu Katum được lai tạo với mục đích thu được một con lai của một số giống cừu thú vị. Giống chó này không có gì cả, khoảng 20 năm tuổi. Vào những năm 90. từ Châu Mỹ được mang đến vài chục con cái, hay nói đúng hơn là các nữ hoàng, được lai với chi Romanov rams. Ngoài ra còn có một cái tên thứ hai, không phải là phổ biến nhất, - giống chó Katadin.
Giống cừu catadin
Công việc của những người chăn nuôi trong ngành này thực sự đáng kinh ngạc. Thực tế là ngay khi bắt đầu thử nghiệm, không có gì đặc biệt và siêu nhiên xảy ra. Sau đó, vài năm sau, trong quá trình lựa chọn, các nhà khoa học đã suy luận ra loại Katum hiện đại.
Sự thật thú vị
- Cừu lông mượt không mắc các bệnh truyền nhiễm và viêm nhiễm vốn có ở các giống cừu thịt tương tự khác. Bền bỉ và cứng rắn, chúng hòa hợp trong điều kiện khí hậu và thời tiết khắc nghiệt nhất.
- Theo số liệu thống kê và phân tích cho thấy, cừu rất mắn đẻ, bạn có thể tìm hiểu điều này từ ảnh và video, trong khi cùng một lúc 2-3 con thường sinh mà không gặp vấn đề gì.
Các tính năng chăm sóc
Các đại diện của thịt Katum, như đã đề cập, không yêu cầu bảo dưỡng đặc biệt và chú ý không cần thiết, nhưng đồng thời phải có một khẩu phần được lập và lập kế hoạch rõ ràng, điều kiện và cơ sở thích hợp.
Một con cừu đực là một loài động vật dành phần lớn cuộc đời của mình trên đồng cỏ. Lợi thế chính có thể được coi là thực tế là việc xây dựng cơ thể và cơ thể của mình cho phép chúng ăn cỏ và thực vật nhỏ và ngon ngọt mà không cần nỗ lực không cần thiết.
Tất nhiên, các điều kiện trong phòng phải đáp ứng các chỉ tiêu và tiêu chuẩn vệ sinh nhất định. Vào mùa lạnh, ngưỡng cho phép của chế độ nhiệt độ có thể được coi là 10-12 ° C, vào mùa hè, nhiệt độ tối ưu nhất nên được cân bằng với chỉ số trên đường phố.
Việc chăn nuôi cừu thịt ngày nay phổ biến, vì vậy bạn cần biết rằng cừu Katum cần được cung cấp đủ lượng vitamin, khoáng chất, các chất phụ gia đậm đặc và không chỉ ở dạng thức ăn dạng bột hoặc dạng hạt.
Để cho ăn, hoặc chỉ là một lựa chọn bổ sung, bạn có thể sử dụng rơm hoặc cỏ khô của các loại cây khác nhau.
Việc giao phối có thể được thực hiện sau khi đã nhận thấy rõ rằng cừu đã chín hoàn toàn. Điều này xảy ra ở độ tuổi 16-21 tháng.
Cần ghi nhớ việc sử dụng các tác nhân dự phòng khác nhau để ngăn ngừa sự xuất hiện của các rối loạn xâm lấn thường xuyên. Các giống lợn thịt không được vận động gắng sức.