Chế biến nho với đồng sunfat
Trong nghề trồng nho, tình trạng khỏe mạnh của bụi cây đóng một vai trò quan trọng trong việc thu hoạch tốt. Để làm được điều này, chúng phải được phun bằng các dung dịch đặc biệt. Quá trình xử lý nho với đồng sunfat được thực hiện để tiêu diệt các tác nhân gây ra các bệnh khác nhau.
Chế biến nho với đồng sunfat
Tính năng sử dụng
Bạn có thể phun đồng sunfat cho nho vào mùa đông, xuân và hè. Do thành phần của nó, dung dịch có thể tiêu diệt sâu bệnh và nấm ký sinh gây bệnh. Nó được khuyến khích sử dụng nó không chỉ khi có vấn đề với vườn nho, mà còn để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tật.
Người ta tin rằng phun đồng sunfat vào bụi cây vào mùa xuân là nguy hiểm. Điều này là do thực tế là một số chất của dung dịch có thể tích tụ trong đất, làm giảm chất lượng màu mỡ của nó và làm giảm năng suất của vườn nho.
Nếu bạn tuân thủ các quy tắc sử dụng thuốc được chỉ định trong hướng dẫn và tuân thủ liều lượng và tỷ lệ được khuyến cáo của dung dịch, bạn sẽ có thể tránh được các vấn đề và có được vụ thu hoạch chất lượng cao.
Sau khi nghiên cứu các đặc tính của đồng sunfat, các loại thuốc đã được phát triển để chống lại ký sinh trùng và bệnh tật với phổ tác dụng rộng, giữ được tất cả các đặc tính của chất này, nhưng ít độc hơn.
Ưu điểm và nhược điểm
Việc sử dụng đồng sunfat cho nho có cả mặt tích cực và tiêu cực.
Ưu điểm của giải pháp:
- hóa chất có sẵn trên thị trường;
- giá của thuốc tương đối thấp;
- thuốc diệt nấm có phổ tác dụng rộng;
- sunfat đồng tiêu diệt tích cực nấm bệnh;
- sản phẩm được dùng để điều trị bệnh và phòng ngừa chúng.
Nhược điểm của giải pháp:
- độc tính cao;
- khả năng tích tụ của một chất trong đất, thực vật và hoa quả;
- các đặc tính của thuốc đã không được cải thiện trong một thời gian dài.
Những bất lợi của đồng sunfat cũng bao gồm có thể bị cháy lá và rễ. Chúng xuất hiện nếu thuốc được pha loãng không đúng cách. Mặc dù vậy, quá trình xử lý nho bằng đồng sunfat vẫn được thực hiện: nó đã được thử nghiệm trong nhiều thập kỷ và loại giá cả rất phải chăng, điều này rất quan trọng khi sở hữu những vườn nho lớn.
Khuyến nghị sử dụng
Thuốc diệt nấm không có tác dụng tốt với việc bón thúc, vì khi vào đất, nó tiêu diệt không chỉ vi khuẩn và nấm, mà cả các vi lượng hữu ích có trong đất. Bất kỳ loại phân hữu cơ nào bón vào đất như một lần bón thúc gần như mất hoàn toàn đặc tính của chúng trong quá trình tương tác với vôi và đồng sunfat, vì vậy tốt hơn là nên xử lý nho với đồng sunfat một tuần hoặc một tuần sau khi bón.
Phun thuốc tốt nhất là sau khi tưới nước.
Cũng không nên phun thuốc diệt nấm trước khi tưới cây: có khả năng nước rửa trôi dung dịch trên lá. Để chất phát huy tác dụng, nó phải ở trên cây ít nhất một ngày, đặc biệt là sau khi loại bỏ bụi cây khỏi nơi trú ẩn.
Điều trị bằng dung dịch chiết cành nho nguyên chất là không mong muốn: chúng quá nhạy cảm với hóa chất này. Đối với họ, tốt hơn là sử dụng dung dịch 4% được pha chế theo tỷ lệ 40 g chất trên 1 lít nước. Có một lựa chọn xử lý khác: nhúng cành giâm vào chất lỏng trong 15 giây.
So sánh đồng và sắt sunfat
Sắt sunfat ít độc hơn và rẻ hơn. Ưu điểm của nó là nó cung cấp cho bụi nho chất sắt, tham gia vào quá trình oxy hóa và chuyển hóa năng lượng, góp phần hình thành chất diệp lục. Sulfat sắt được sử dụng làm phân bón và làm thuốc chữa trị sâu bệnh và nấm bệnh. Tuy nhiên, đặc tính diệt côn trùng của nó không hiệu quả bằng đồng sunfat.
Sau khi xử lý vườn nho bằng sắt vitriol vào mùa xuân, vài ngày sau các chồi sẽ mở ra. Việc sử dụng nó có ý nghĩa trong thời kỳ sương giá để ngăn ngừa chết thận.
Quy tắc chuẩn bị giải pháp
Dung dịch đồng sunfat còn được gọi là chất lỏng Bordeaux. Để chuẩn bị nó, bạn cần 100 g đồng sunfat, 10 lít nước, vôi sống. Hỗn dịch được điều chế dễ dàng: vitriol được hòa tan trong nước ấm, vôi và nước được trộn riêng biệt để tạo thành sữa vôi, sau đó dung dịch thu được trước đó được thêm vào nó.
Bạn cần pha loãng các thành phần trong xô / thùng chứa bằng nhựa hoặc thép không gỉ. Cấm sử dụng đồ dùng bằng kim loại.
Để xác định xem dung dịch có chất lượng cao hay không, hãy chú ý đến màu sắc của nó. Màu xanh lam nhạt của chất lỏng có nghĩa là huyền phù được chuẩn bị đúng cách và màu xanh lá cây có nghĩa là dung dịch quá axit. Để giảm độ chua, một phần sữa vôi khác được thêm vào.
Kiểm tra độ axit bằng cách nhúng một chiếc đinh sắt mới vào chất lỏng: nếu sau một thời gian xuất hiện mảng bám trên đó thì mức độ axit đã tăng lên.
Dung dịch này vẫn giữ được các đặc tính của nó trong 24 giờ, sau đó các phản ứng hóa học không thể đảo ngược xảy ra trong nó. Vườn nho nên được xử lý với chúng trong 1-3 giờ sau khi chuẩn bị.
Thời gian chế biến nho
Thông thường, nho được phun đồng sunfat vào đầu mùa xuân, khi không có lá, buồng trứng và dây leo non trên bụi, hoặc vào mùa thu, sau khi thu hoạch.
Thời điểm xử lý nho bằng thuốc diệt nấm này phụ thuộc vào từng vùng và đặc điểm khí hậu. Ở miền Nam, việc phun thuốc được thực hiện vào giữa tháng 3, vì lúc này cây nho đã bắt đầu phát triển, hoặc sau tháng 10 (sau đó tốt hơn là sử dụng dung dịch 3% được pha chế theo tỷ lệ 300 g chất trên 10 lít của nước).
Ở các khu vực phía Bắc, quy trình được thực hiện có tính đến thời tiết và thời điểm loại bỏ cây bụi khỏi nơi trú ẩn. Tốt hơn là nên chế biến nho cho đến khi những quả đầu tiên xuất hiện. Nếu bạn phun thuốc vào bụi cây đã có lá, sẽ có nguy cơ làm cháy chúng.
Lần thứ hai, tốt hơn là xử lý bụi cây với dung dịch Bordeaux 1%: nó ít axit hơn và an toàn cho nụ sưng và hoa đầu tiên.
Trước khi xử lý nho bằng đồng sunfat, bạn cần phải kiểm tra cẩn thận các bụi cây xem có sâu bệnh và lá bị nhiễm bệnh hay không và nhớ loại bỏ chúng. Điều đặc biệt quan trọng là phải làm điều này vào mùa xuân, vì vào mùa đông một số loài gây hại ẩn náu dưới dây leo và mặt sau của lá. Trước khi rắc nho, họ xới nhẹ lớp đất bên dưới và sử dụng tỷ lệ nồng độ cho phép để không làm hỏng rễ.
Vào mùa hè, không được sử dụng thuốc diệt nấm ở dạng nguyên chất, vì lúc này chổi bắt đầu xuất hiện và quả chín. Cho phép sử dụng chất lỏng Bordeaux một tháng trước khi thu hoạch.
Phần kết luận
Càng ngày, nông dân càng ưa chuộng việc xử lý nho bằng đồng sunfat, vì loại thuốc diệt nấm này chống lại sâu bệnh và nấm bệnh một cách hiệu quả. Để việc xử lý như vậy an toàn cho cây trồng, điều quan trọng là phải tuân theo tỷ lệ khi chuẩn bị dung dịch và liều lượng khi xử lý bụi cây với nó.Cũng cần tuân thủ thời gian khuyến cáo của quy trình để không làm hại các lá non.