Hàm lượng calo của nho đen là bao nhiêu
Nho là loại quả mọng tốt cho sức khỏe và giàu vitamin, chứa nhiều khoáng chất vi lượng và chất chống oxy hóa. Sản phẩm này hữu ích cho cả trẻ em và người lớn. Quả mọng rất hữu ích, nhưng tất cả đều giống nhau, việc sử dụng quả mọng cần được thận trọng đối với những người đang giảm cân và những người tuân thủ chế độ ăn kiêng đặc biệt, vì hàm lượng calo trong nho đen khá cao.
Hàm lượng calo của nho đen
Thành phần hóa học
Các loại quả mọng như nho thậm chí có thể được ăn kèm với hạt, vì chúng chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích.
Nho sẫm màu chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn và vẫn giữ được các đặc tính có lợi và 80% vitamin sau khi sấy khô.
Nó chứa các yếu tố sau:
- pectin;
- kẽm và magiê;
- axit - malic, tartaric, citric;
- Vitamin nhóm B;
- các enzym hữu ích;
- vitamin C;
- sắt và kali;
- vitamin A;
- kakhetians và tannin - chất chống oxy hóa có giá trị;
- phytosterol;
- tinh dầu;
- vitamin K;
- phân tử nước - lên đến 80%.
Do thành phần cân bằng, chứa đầy các nguyên tố vi lượng và vitamin, nho đen có đặc tính chữa bệnh.
Đặc tính hữu ích của nho đen
Quả mọng đen có nhiều đặc tính dược liệu:
- bình thường hóa công việc của hệ thống tim;
- ngăn chặn sự phát triển của các hình thành ung thư;
- điều hòa công việc của hệ thống mạch máu;
- có tác dụng chống xơ cứng;
- chỉ định cho các bệnh về đường tiêu hóa;
- tăng và củng cố hệ thống miễn dịch;
- tham gia làm sạch gan;
- tăng hemoglobin trong máu;
- thúc đẩy sự phục hồi của cơ thể;
- cải thiện hoạt động của các cơ quan tạo máu;
- tham gia vào quá trình tích lũy vitamin C;
- làm giảm độ chua của dịch vị;
- hữu ích cho bệnh hen phế quản;
- bình thường hóa nhịp tim;
- chỉ định cho các bệnh về đường hô hấp;
- bình thường hóa huyết áp;
- loại bỏ các hợp chất độc hại và chất độc;
- làm tăng giai điệu của toàn bộ cơ thể.
Nhờ vào kho dược tính mà rượu nhẹ nhàng phục hồi cơ thể, cải thiện hoạt động của các cơ quan nội tạng, thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng sau khi gắng sức và căng thẳng.
Hàm lượng calo của nho
Hàm lượng calo thay đổi theo các kiểu chế biến khác nhau
Hàm lượng calo thay đổi tùy thuộc vào loại quả mọng. Một số sẽ có nhiều calo hơn, những người khác ít hơn một chút. Trung bình, ở màu đen - từ 60 kcal đến 72 kcal trên 100 g.
Cần lưu ý rằng lượng calo trong nho đen tăng lên nếu sản phẩm được xử lý nhiệt hoặc làm khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong máy sấy đặc biệt.
Vì vậy, nho khô rất giàu calo, có 264 kcal trên 100 g.
Nho khô đen tươi có hàm lượng calo thấp hơn: chỉ 62 kcal trên 100 gam. Các loại ít calo nhất là quả mọng có hạt và độ chua cao.
Tỷ lệ sử dụng và chống chỉ định
Chế độ ăn kiêng đơn chất từ nho khá không lành mạnh, vì chúng có thể gây dư thừa vitamin P trong cơ thể.
Bạn cần theo dõi lượng ăn vào để không gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Khuyến cáo không nên ăn quá 500 g mỗi ngày, không được ăn nhiều hơn - vì hàm lượng calo cao, lượng đường trong máu có thể tăng vọt.
Ngoài ra, những người bị dị ứng nên ăn uống một cách thận trọng. Nho được chống chỉ định cho:
- đái tháo đường;
- suy tim;
- béo phì độ ba.
Phần kết luận
Nho là một loại quả mọng lành mạnh, vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể. Một món ăn ngon như vậy có thể nhanh chóng loại bỏ sự thiếu hụt vitamin P, tăng khả năng miễn dịch và cải thiện hoạt động của nhiều cơ quan. Lượng calo trong nho đen khá cao, nhưng với lượng ăn vào có kiểm soát, điều này sẽ không dẫn đến tăng cân.