Các giống nho muscat là gì

0

864

Đánh giá bài viết

Có rất nhiều giống nho và giống nho lai, mỗi loại có mục đích riêng trong sản xuất và tiêu dùng công nghiệp. Nho Muscat rất tốt để sản xuất rượu vang. Chúng được sử dụng trong cả công nghiệp và tư nhân sản xuất rượu thơm.

Giống nho Muscat

trắng

Nho Muscat trắng siêu sớm - một thành tựu của nhà lai tạo Shatilov. Theo mô tả, nền văn hóa này yêu thích khí hậu ấm áp. Cây được trồng trên đất mùn nặng có rải thêm đá cuội.

Bạch lai phát triển tốt ở những nơi núi đá, nhiều ánh nắng mặt trời. Đối với đất như vậy cây bám rễ tốt, dễ bén rễ.

Bàn chải-hình trụ nặng từ 120 đến 450 g. Nho màu salad, hình cầu, vị ngọt trên vòm miệng, với một chút chua nhẹ và hậu vị xạ hương. Sau 4,5 tháng thì thu hoạch. Các chùm nho được cắt ra từ các bụi cây muộn hơn để làm cho nho ngọt nhất có thể. Hạt nhục đậu khấu trắng được sử dụng dễ dàng trong sản xuất rượu vang.

Những bất lợi của văn hóa bao gồm:

• khả năng chống sương giá yếu;
• nguy cơ cao bị phylloxera, nấm mốc, oidium, thối xám và nhện gié gây hại.

Vào thời kỳ mùa hè khô hạn thiếu ẩm cây giảm sinh trưởng thân.

Hồng

Nho hồng đậu khấu có mùi thơm và hương vị xạ hương rõ rệt. Mô tả của nó:

• tán lá một màu xanh tươi tốt;
• cành cây hơi đỏ;
• chổi có dạng hình trụ, nặng khoảng 0,2 kg;
• nho đỏ tía, tròn, có vỏ dày;
• nho ngọt, mềm, có mùi thơm.

Hồng lai tạo thành hoa lưỡng tính nên không cần thụ phấn.

Những ưu điểm chính bao gồm năng suất chồi tốt (khoảng 90%), năng suất trung bình nhưng ổn định. Mùa vụ chín sau 4 tháng.

Ngoài những ưu điểm của nó, hạt nhục đậu khấu hồng có một số nhược điểm:

• sức đề kháng yếu đối với bệnh lở loét của nho;
• dễ bị nhện gié, sâu cuốn lá và phylloxera gây hại
• mẫn cảm với đậu Hà Lan và rụng hàng loạt.

Nho Rose Muscat yêu cầu những điều kiện sinh trưởng nhất định. Cần chọn vị trí nắng ráo để trồng cây con, bón lót cho hố trồng bằng đất mùn và phân khoáng. Sau khi trồng, chăm sóc cây con đúng cách: tưới nước và cho ăn kịp thời, cắt tỉa đúng cách và xới đất định kỳ.

Mùa hè

Cây không bị dịch bệnh

Giống nho Summer Muscat là một giống nho sớm. Việc cắt chùm đồng loạt được thực hiện sau 4 tháng.

Đặc điểm:

• những bụi cây đồ sộ;
• các cụm lớn, ở dạng hình nón hoặc hình trụ, trọng lượng xấp xỉ của mỗi cụm là 650-700 g;
• Màu sắc của nho là màu hổ phách, trọng lượng - 7-8 g, chúng có vị ngon ngọt.

Mùa hè lai được vận chuyển trên một quãng đường dài. Anh ta không bị ảnh hưởng bởi ký sinh trùng và vết loét.

Siêu đỏ

Nó là giống lai sớm nhất của nhóm nho này. Thu hoạch chín sau 3 tháng.Bụi cây cao. Khối lượng của bó là 0,5 kg. Quả của giống siêu đỏ có dạng hình cầu, khi chín có màu tím sẫm, trong quá trình chín có màu đỏ.

Loại lai siêu đỏ được sử dụng trong sản xuất rượu vang. Một thức uống ngon được tạo ra từ nó - thức uống xạ hương với hương thơm xạ hương dễ chịu. Đây là một loại cây trồng chịu được sương giá, có khả năng miễn dịch tốt với tất cả các loại bệnh thối.

Giống lai siêu đỏ có một nhược điểm là khả năng chống chịu bệnh phấn trắng rất yếu.

Novoshakhtinsky

Hình thức này được lai tạo trên cơ sở 2 loài: hạt nhục đậu khấu đỏ siêu cấp và giống Talisman. Đây là loài sớm: quả chín trong 3-3,5 tháng.

Nó được phân biệt bởi khả năng sinh sản tốt và khả năng tự thụ phấn cao.

Nó là một con lai lớn màu xanh lam. Trọng lượng của một quả nho là 10 g, quả nho có màu xanh đậm, được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng, khi ăn thực tế không cảm nhận được. Các chùm rất lớn - khoảng 0,6 kg.

Novoshakhtinsky là giống chịu được sương giá, dễ chịu nhiệt độ xuống -24 ° C. Các chỉ số năng suất cao. Nho được bảo quản tốt, có hình thức và hương vị tuyệt vời.

Loài Novoshakhtinsky chịu được vận chuyển tốt. Khả năng chống lại bệnh tật và ký sinh trùng vốn có trong nho yếu.

Dievsky

Dievsky là một loại nho trắng để bàn với dư vị xạ hương. Sau khi chín, nho chuyển sang màu vàng. Dievo hybrid được đánh giá cao nhờ chất lượng thương mại cao và cho quả lớn. Khối lượng một quả là 19 g, quả có hình trứng hoặc hình bầu dục, ngon ngọt và nhiều thịt.

Bàn chải hình nón hơi lỏng, trọng lượng từ 0,6 - 0,8 kg.

Ưu điểm chính của giống Dievsky là độ chín của cây gần như 100%, không bị đậu, cây con có tỷ lệ sống tốt và có đặc điểm là sức sống sinh trưởng lớn.

Donskoy

Sự đa dạng sẽ làm bạn hài lòng với một năng suất tốt.

Donskoy thuộc giống lai trưởng thành sớm. Vụ thu hoạch chín sau 4 tháng, vì vậy cây trồng này có giá trị lớn đối với miền Bắc, vùng Urals và vùng Moscow.

Những chùm quả nhỏ, mỗi chùm nặng khoảng 0,2 kg. Những trái nho nhỏ. Và đây là nhược điểm của nền văn hóa này. Đồng thời, giống lai Donskoy có năng suất cao liên tục. Bạn sẽ thu hoạch lần đầu tiên sau 3 năm kể từ thời điểm trồng cây con.

Các ưu điểm khác của giống lai Donskoy là tăng khả năng chống lại nhiều vết loét của nho và khả năng chịu nhiệt độ thấp.

Pleven

Giống nho Pleven Muscat được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Bulgaria. Các đặc điểm chính của nó:

• chín sớm: thời gian chín là 4 tháng;
• cụm lớn - 0,6 kg;
• quả to, ngọt, nặng từ 9 đến 11 g, hình bầu dục, màu hổ phách;
• độ chín của chồi đạt yêu cầu - khoảng 85%;
• dung sai khi hạ nhiệt độ xuống -25 °.

Kỹ thuật trồng đơn giản, bắt đầu đậu quả sớm nhất vào năm thứ ba sau khi trồng.

Blau

Nho Blau Muscat có khả năng chống sương giá cao (-39 ° C). Giống lai Thụy Sĩ khác với các giống khác ở sự trưởng thành sớm và khả năng miễn dịch mạnh. Đồng thời, Blau không khác biệt về sản lượng cao. Thu hoạch diễn ra vào giữa tháng Chín, khi nó trở nên ngọt ngào hơn.

Các chùm nhỏ, nặng khoảng 0,3 kg, quả lớn - 5-6 g, màu sắc quả của giống Xanh là đen.

Hamburg

Cây cao trung bình, tự thụ phấn. Các chùm quả nhỏ (mỗi quả nặng 0,4-0,5 kg), có dạng hình nón hoặc hình trụ. Thời gian chín của giống Hamburg là 147 ngày.

Nho có màu đen, hình bầu dục, vỏ dày, cùi nhiều và mọng nước.

Giống Hamburg của nhà lai tạo Arzumanov là phổ biến.

Nhược điểm - độ cứng mùa đông thấp, khả năng chống nhiễm virut và nấm kém. Nó thường bị ảnh hưởng bởi phylloxera.

Nước Ý

Cây bụi cao, tự thụ phấn. Các chùm của Ý lai có dạng rời, hình trụ hoặc hình trụ-hình nón. Trọng lượng của một con là 0,5-0,6 kg.

Quả thuôn dài, vỏ dày có màu hổ phách hoặc vàng.Nho của giống Ý ngon ngọt, nhiều thịt.

Cây Ý lai để bàn có khả năng chống chịu sương giá thấp, ít khi bị nấm mốc, nhưng thường bị bệnh phấn trắng.

Dniester

Sự đa dạng có một giá trị cho việc sản xuất rượu vang

Giống nho Dnestrovsky được phát triển bởi các nhà lai tạo của Moldova. Cây có kích thước trung bình. Những cây cầu có kích thước vừa phải, hình nón. Trọng lượng của một bàn chải là 0,4-0,5 kg.

Quả màu đen, hình tròn hoặc bầu dục. Cùi ngon ngọt và giòn.

Khả năng chịu sương giá tốt: giống có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -25 ° C.

Hình thức lai tạo của nho Dnestrovsky có giá trị lớn trong sản xuất đồ uống có cồn ngọt và nửa ngọt.

Natukhaevsky

Natukhaevsky là một giống lai kỹ thuật mới của giống chín sớm. Cây trồng bị loại bỏ sau 4 tháng.

Sự đa dạng này được đánh giá cao vì hương vị xạ hương dễ chịu, không chỉ được cảm nhận khi ăn nho mà còn cả trong rượu nho thành phẩm.

Natukhaevsky có khả năng chống lại hầu hết các vết loét trên cây nho. Nó thường bị ảnh hưởng bởi phylloxera.

Nho có kích thước vừa phải, quả màu xanh nhạt, hình tròn. Cọ hơi lỏng, hình nón. Quả mọng ngon ngọt, hương vị tinh tế. Da không quá săn chắc.

Ottonel

Quả của giống Ottonel rơi vào tháng thứ 4. Thu hoạch vào giữa hoặc cuối tháng Chín.

Quả hình tròn, màu vàng, mỗi quả nặng 4-5 g, vỏ không quá dày, có nhiều đốm nâu sẫm. Thịt quả giòn và nhiều đường. Các cụm nhỏ, hình nón hoặc không hình. Khối lượng của một bàn chải là 90-100 g.

De Codru

De Codru là giống giữa vụ, thời gian chín từ 4-4,5 tháng. Cây bụi có kích thước nhỏ. Những chùm quả to, mỗi chùm nặng 0,5-0,7 kg. Quả hình tròn, màu tím, có mùi thơm xạ hương dễ chịu, trọng lượng 8 - 10 g.

Đây là một trong những loại chuột xạ hương đen tốt nhất được sử dụng để làm đồ uống tráng miệng với rượu vang. Nó có khả năng chống sương giá tốt (-25 ° C).

Muscat de Codru có khả năng chống chịu yếu với phylloxera, nấm mốc và thối xám.

Rossoshansky vàng

Theo nhiều nhà lai tạo, Rossoshansky vàng là giống tốt nhất ở miền bắc, do khả năng chịu sương giá cao (-30 ° C). Ở phía nam của khu vực Matxcova, cây ít trái và phát triển xấu hơn.

Giống cây này được phân biệt bởi khả năng sinh sản tốt, không sợ dây leo quá tải và hiếm khi bị dịch bệnh.

Các quả mọng vẫn còn trên bụi cây trong một thời gian dài - cho đến tháng Mười.

Quả nho có màu nâu vàng, hình tròn hoặc bầu dục, kích thước nhỏ. Chùm có hình nón, rời, trọng lượng 150-200 g.

Kuibyshevsky

Loại Kuibyshev để bàn có hương vị tuyệt vời với dư vị nhục đậu khấu. Bàn chải cỡ trung bình - 300-350 g. Nho lớn, hình cầu. Da có màu rau diếp, phủ một lớp hoa sáp nhẹ. Trái cây có cùi giòn, ngon ngọt và ngọt được sử dụng trong sản xuất rượu vang ngọt và được trồng để ăn tươi.

Kuibyshevsky được đánh giá cao vì độ chịu đựng tốt trong mùa đông

Giống lai Kuibyshevsky được đánh giá cao nhờ năng suất cao ổn định và khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông.

Criulensky

Lai Criuleansky thời kỳ chín sớm - giữa (khoảng 4 tháng). Các bụi cây có sức sống, các dây leo được phân biệt bởi sự trưởng thành tốt.

Chùm nho lớn, hình trụ hoặc hình nón, mỗi chùm nặng 700-800 g, quả nho có màu đỏ tím, vị ngọt thanh, có vị chua nhẹ và mùi thơm của xạ hương.

Khả năng chống sương giá - -22 ° С. Khả năng chống chịu bệnh phấn trắng và nấm mốc kém.

Nina

Nhục đậu khấu chín sớm của Nina chín sau 3,5 tháng. Tạo thành hoa cái và hoa đực. Các chùm có độ bở vừa phải, hình trụ hoặc hình nón, trọng lượng - 200-250 g.

Quả nho hình cầu, màu xanh vàng, nhỏ. Vỏ mỏng, bên trong mọng nước, có mùi thơm của hạt nhục đậu khấu.

Cây lai có khả năng chống sương giá, có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -29 ° C. Khả năng chống bệnh lở loét của nho được đánh giá ở mức 3 điểm trên thang điểm 10.

Thiên đường

Paradise là một trong những dạng lai tạo thành công nhất, có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao.

Quả to, màu vàng nhạt, hình bầu dục.Khối lượng mỗi quả 9-11 g, cùi mọng nước, giòn và ngọt.

Quả không nhiễm ong bắp cày, không nứt vỏ. Năng suất của giống Paradise luôn cao, đặc biệt là ở các khu vực phía Nam.

Tiền đạo đói

Golodrigi là giống chín sớm để bàn và kỹ thuật (thời gian chín khoảng 4 tháng). Khối lượng một quả 3-4 g, chùm 300 g, hình bàn chải có cánh hoặc hình trụ - hình nón. Khả năng chống sương giá thấp (-23 ° С).

Những người đói được đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời, sinh trưởng dày đặc của bụi, năng suất cao và khả năng chống lại bệnh tật.

Vàng

Đây là giống nho giữa mùa của Mỹ, thu hoạch chín vào 130-135 ngày. Những bụi cây có sức sống mãnh liệt. Bàn chải lớn - 500-600 g, hình trụ-hình nón, hơi lỏng. Quả màu hổ phách, hình bầu dục, mỗi quả nặng 4 - 5 g.

Golden là một giống lai đa năng dùng để tiêu thụ tươi sống và làm món tráng miệng. Nó được phân biệt bởi sự trưởng thành tốt của cây nho và năng suất cao liên tục.

Tiểu đình

Arbor - một con lai tự thụ phấn giữa sớm. Quả nho lớn, hình bầu dục, màu hồng nhạt hoặc đỏ thẫm. Chùm nhỏ nặng 300-400 g, rời.

Nho ngọt, mọng nước, giòn, có mùi thơm của hạt nhục đậu khấu.

Cây vọng lâu có độ cứng tốt trong mùa đông (-25 ° C-30 ° C). Loại này được đánh giá cao hơn về chất lượng trang trí.

Các giống khác

Ngoài các hình thức trên, nó rất phổ biến với những người nấu rượu:

• Fetyaska trắng;
• Katunsky (tiếng Armenia);
• Kuban;
• Rơm rạ;
• nấm hương;
• pha lê;
• posada;
• yêu thích;
• cao quý;
• Troitsky;
• alexandrian đỏ (trắng alexandrian).

Phần kết luận

Giống nho Muscat có những phẩm chất độc đáo: chịu đựng tốt trong mùa đông, chăm sóc chu đáo. Trồng một trong những loài được liệt kê ở trên, thật dễ dàng để làm hài lòng bản thân và gia đình của bạn với rượu ngon với hương thơm Muscat dễ chịu.