Đặc điểm của táo vàng

1

567

Đánh giá bài viết

Nhiều loại táo khác nhau được trồng trong các vườn cây ăn quả của Nga. Điều này là hợp lý, trong số những điều khác, bởi lợi ích cao của chúng đối với cơ thể con người. Trong số các loại cây trồng táo, nhà vườn có thể chọn cả giống vụ hè và vụ đông sẽ cho năng suất cao. Táo vàng được coi là giống phổ biến nhất.

Đặc điểm của táo vàng

Thành phần hóa học và hàm lượng calo

Táo được coi là một trong những thực phẩm ăn kiêng nhất. Thành phần hóa học của chúng chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho con người, và chúng có đặc điểm là hàm lượng calo thấp. 100 g trái cây Vàng chỉ chứa 50 calo.

Xét rằng một quả táo nặng trung bình 170-200 g, giá trị năng lượng có thể thay đổi và lên tới 80-100 kcal.

Nhiều người, khi lựa chọn sản phẩm, chú ý đến KBZHU. Giá trị dinh dưỡng của táo vàng được đặc trưng bởi sự hiện diện của 50 mg protein, 20 mg chất béo và 105 mg carbohydrate. Bởi vì mức BJU của sản phẩm này thấp, nó có thể được sử dụng để bình thường hóa trọng lượng.

Cho rằng chỉ số đường huyết có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng đường trong táo, không có con số chính xác nào mô tả đặc điểm của loại trái cây này. Trung bình là 30 - 40 chiếc. Trước khi sử dụng sản phẩm này, cần lưu ý rằng trong quá trình xử lý nhiệt, chỉ số đường huyết có thể tăng lên.

Các tính năng có lợi

Táo Vàng được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì hương vị dễ chịu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho con người. Do thành phần có chứa một lượng lớn vitamin đi vào cơ thể nên việc sử dụng loại quả này có thể bồi bổ sức khỏe và chữa một số bệnh.

Giá trị của giống cây này được thể hiện ở những điểm sau:

• được sử dụng như phòng ngừa và điều trị giai đoạn đầu của xơ vữa động mạch;
• ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thấp khớp và các chứng viêm khác trong vùng mô;
• cải thiện chất lượng thị lực;
• củng cố mô xương;
• giúp giảm cân;
• nếu bạn ăn một quả táo mỗi ngày, tình trạng của da và móng tay sẽ được cải thiện;
• giúp ngăn ngừa các bệnh ngoài da.

Táo vàng thường được dùng để làm sạch cơ thể thải độc tố. Loại quả này thúc đẩy sự hấp thụ sắt tốt hơn và được sử dụng như một loại thuốc dự phòng chống lại bệnh ung thư.

Bởi vì hạt táo có chứa i-ốt, sản phẩm này giúp ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp. Ngoài ra, nó bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng do virus và giúp thanh lọc máu.

Axit malic cải thiện sức khỏe răng miệng (nó loại bỏ mảng bám và giúp ngăn ngừa sự hình thành cao răng), vì vậy hãy đảm bảo ăn ít nhất một quả táo mỗi ngày.

Khuyến cáo sử dụng sản phẩm này cho những người muốn thoát khỏi tình trạng thiếu máu và bình thường hóa phân.Nếu bạn đang cố gắng chống béo phì thì loại táo này rất lý tưởng. Chúng làm mờ cảm giác đói trong thời gian dài, do đó bạn sẽ dễ dàng giảm cân hơn.

Sản phẩm này có thể gây hại cho cơ thể nếu sử dụng sai:

• bạn không thể ăn nhiều hơn 2 hạt mỗi ngày - điều này đe dọa sự nhiễm độc của cơ thể (ngoài iốt, chúng còn chứa chất độc);
• nó bị cấm ăn táo trong trường hợp phản ứng dị ứng;
• Không nên ăn quá 3 quả táo mỗi ngày để dạ dày không bị quá tải.

Đặc điểm của giống

Sự đa dạng được lai tạo một cách tình cờ

Lịch sử nhân giống chỉ ra rằng cây Golden Apple có được do tình cờ lai giữa các giống Red Hornet và Resistant. Nó được thực hiện trở lại vào năm 1905 ở Serbia. Do thực tế là người nông dân Mullins đã tham gia vào việc lai tạo, ban đầu giống Golden mang tên của người tạo ra nó như một cái tên.

Vào đầu những năm 1940. người nông dân đã bán toàn bộ quyền đối với giống cây này cho Stark Gardens và hiện được coi là nhà sản xuất chính thức. Nó bắt đầu được bán như một chất bổ sung cho giống Red Rangers. Việc nhập khẩu giống cây này vào Nga bắt đầu từ cuối những năm 40 của thế kỷ XX.

Mô tả cây và quả

Mô tả của khung cảnh cho biết chiều cao nhỏ của cây. Trung bình chỉ từ 2-2,5 m, tán thay đổi hình dạng tùy theo độ tuổi của cây. Cây táo từ 3-5 năm tuổi có đặc điểm là hình cột. Cây trưởng thành trên 5 năm tuổi có tán tròn.

Lá của cây Táo vàng có hình bầu dục. Mặt lá xanh nhẵn, có khía nhỏ dọc mép.

Đặc điểm quả:

• táo có kích thước trung bình - trong một số trường hợp hiếm hoi, tuân theo tất cả các quy tắc phát triển, chúng đạt tới 200 g;
• vỏ dày đặc, mịn - khi quả chín hoàn toàn, một vết nhám mịn xuất hiện;
• bóng của vỏ quả có thể vàng hoặc vàng nhạt, thường thấy táo xanh, khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoạt động sẽ xuất hiện vết đỏ;
• để nếm thử, các loại trái cây có vị ngọt với một lượng axit tối thiểu, giống như kẹo của Nữ công tước;
• cùi ngon ngọt, có màu xanh lục, theo thời gian nó có màu kem.

Phân loài phổ biến

Giống Golden có một số dòng vô tính. Ví dụ nổi bật nhất của việc nhân bản thành công là Rangers. Đặc điểm khác biệt của giống là cây vô tính mọc cao hơn hẳn (đạt 3-3,5 m). Có những đốm đen nhỏ trên quả. Những quả giống với "tiền nhân", nhưng không có vết gỉ trên Ráng.

Một loại khác cũng phổ biến không kém là Golden Vladimirsky. Loài này được nuôi ở Nga vào cuối những năm 80 của thế kỷ 20. Hóa ra quan điểm của Vladimir là kết quả của việc vượt qua Antonovka và người Mỹ. Một đặc điểm khác biệt của giống là khả năng kháng bệnh vảy.

Cây Smith, một dẫn xuất của Golden, mọc ở tất cả các vùng của đất nước. Quả của cây này có đặc điểm là có màu xanh lục mà không bị đỏ. Loại Delicious Smoothie là phổ biến nhất, được chứng minh bởi năng suất cao và kích thước quả lớn (các quả riêng lẻ đạt trọng lượng 300 g).

Giống Millennium được lai tạo ở Mỹ do lai tạo giữa Resistant và Smoot. Mô tả chỉ ra rằng những cây này được đặc trưng bởi hình dạng cột. Quả chín trông đẹp mắt hơn do không có đốm và chấm.

Ưu điểm và nhược điểm

Trái cây rất ngon

Những ưu điểm của cây táo vàng bao gồm:

• khả năng chống sương giá và hạn hán;
• quả nhanh chín;
• sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và hương vị;
• táo thích hợp để bảo quản lâu dài;
• kháng bệnh do vi khuẩn và sâu bệnh hại;
• dùng để tạo con lai có năng suất cao.

Những nhược điểm chính của giống này bao gồm khả năng kháng bệnh phấn trắng thấp. Nếu một số lượng lớn quả được hình thành trên cây, kích thước của chúng sẽ giảm đáng kể.Năng suất cao xuất hiện theo chu kỳ. Cây càng già càng ít quả.

Chỉ số năng suất

Trong 5 năm đầu trồng loại cây này, mỗi năm cho thu hoạch khoảng 30 kg táo chất lượng cao. Sau giai đoạn này, các chỉ số về năng suất phụ thuộc vào khí hậu của vùng mà cây trồng được trồng. Chất lượng chăm sóc cũng ảnh hưởng đến họ.

Giống Golden không có khả năng tự thụ phấn nên phải trồng cạnh các loại cây như Idared và Simirenko.

Mùa đông khó khăn

Giống Golden được đặc trưng bởi khả năng chịu sương giá cao. Giống chịu được nhiệt độ giảm từ -20 đến -30 ° C nên thích hợp trồng trên mọi miền đất nước.

Để tăng khả năng chống chịu sương giá của giống Golden, cần phải chăm sóc bổ sung. Để làm điều này, hãy phủ đất trước mùa đông với sự trợ giúp của mùn. Sau đó, phủ chất xơ nông lên cây. Giống táo vàng nhất là giống táo vàng - Goldspur, được lai tạo ở Siberia.

Đổ bộ

Trước khi trồng, người làm vườn phải xác định độ gần của mạch nước ngầm với mặt đất. Độ sâu tối ưu của chúng nên là 2,5-3 m. Trồng cây tốt nhất nên trồng trong cây anh đào để thu hoạch tốt hơn và ổn định hơn.

Trồng bằng gốc ghép nửa lùn. Khoảng cách giữa các hàng và cây giống ít nhất là 4 m, nếu không các tán của các cây lân cận sẽ che bóng cho nhau, ảnh hưởng xấu đến năng suất của giống.

Xem xét thời gian trồng, sự phụ thuộc của điều này vào vùng trồng được lưu ý. Nếu tiến hành trồng ở các vùng phía nam của đất nước (nơi có khí hậu ôn hòa) thì cây con được ngâm xuống đất vào tháng 10. Nếu bạn sống ở phía bắc của đất nước, thì công việc trồng cây nên được tiến hành vào tháng 4 - tháng 5.

Công nghệ hạ cánh:

• Cần chuẩn bị hố hạ cánh có đường kính 1 m, sâu 70 cm;
• bạn cần phải đào nó lên 30 ngày trước khi trồng. Đồng thời rải 100 g supe lân, 200 g tro củi và 100 g kali vào hố. Trong một tháng, đất sẽ lắng xuống, và các chất dinh dưỡng sẽ thẩm thấu vào cấu trúc của đất;
• một chốt được đặt ở phần trung tâm của hố và phần dưới của nó được đốt cháy. Điều này làm giảm nguy cơ mục nát gỗ. Giá đỡ nên nhô ra 40 cm so với mặt đất;
• một tháng sau nên đổ 1 kg đất đen vào hố. Cây con được đặt bên trong, và để lại cổ rễ trên mặt đất (ít nhất 7 cm) để ngăn ngừa thối rữa. Để giữ một cây non ở vị trí này, nó được buộc vào một giá đỡ;
• Sau đó, đổ khoảng 30 lít nước ấm vào hố và dùng đất lấp chặt.

Quan tâm

Cây cần được chăm sóc chất lượng

Chăm sóc chất lượng cao ảnh hưởng đáng kể đến các thông số về sự phát triển và năng suất của giống. Điều quan trọng là cung cấp nước, cho ăn và cắt tỉa cho nền nuôi.

Đối với sự phát triển bình thường của các loài được đề cập, cần phải trồng thêm một cây con, và việc kiểm soát sâu bệnh hiệu quả sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh.

Tưới nước

Việc tưới nước thường xuyên ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của giống Golden. Để cây không bị nứt quả, trong năm đầu sau khi trồng, vụ mùa chỉ tưới 3 lần / mùa. Mỗi cây nên có 30 lít nước ấm.

Hàng năm, tần suất tưới nước được tăng dần. Vào năm sinh trưởng thứ 5, tưới 5 lần mỗi mùa hè. Sau mỗi lần tưới, bạn cần xới tơi lớp đất mặt để lớp vỏ không hình thành và phủ lớp đất lên trên. Đối với những mục đích này, mùn được sử dụng.

Bón lót

Để cây táo Vàng có đặc điểm là phát triển tốt thì phải bón nhiều phân. Để cải thiện sự phát triển và thụ phấn tốt cho hoa, bạn cần thực hiện bón phân từ nitơ. Bài thuốc tốt nhất là amoni nitrat (300 g trên 1 cây).

Nếu bạn thêm 200 g superphotphat dưới mỗi cây táo, điều này có thể cải thiện độ bóng của vỏ và tăng số lượng chồi mà quả được hình thành.Bằng cách đổ 20 lít dung dịch kali dưới gốc cây (300 g kali nitrat trên 10 lít nước), bạn sẽ thúc đẩy sự phát triển của chồi non.

Trong số các loại phân hữu cơ, nên ưu tiên phân chuồng. Sử dụng nó vào mùa thu, trước khi đào đất trong vườn. Đối với điều này, 3 kg phân chuồng chưa chín được bón dưới mỗi gốc cây.

Cắt tỉa

Cắt tỉa được coi là một trong những cách ra đi chính. Nó được thực hiện hàng năm, do đó đậu quả xảy ra sớm hơn nhiều và năng suất tăng lên. Cắt tỉa đúng cách sẽ làm tăng tuổi thọ của cây và bảo vệ cây khỏi sương giá.

Để giống Golden phát triển tối ưu, bạn cần phải cắt tỉa xen kẽ các lần. Nếu trong năm đầu tiên nó được thực hiện vào mùa xuân, thì năm tiếp theo nó nên được thực hiện vào mùa thu. Điều chính là làm điều này trước khi nảy chồi trên cây.

Chụp phía trên bị cắt bỏ trước. Điều này giúp cây táo ngừng phát triển và chuyển toàn bộ chất dinh dưỡng đến sự hình thành các chồi bên. Mỗi năm, người trồng nên loại bỏ bớt sinh trưởng bằng cách cắt ngắn đi 1/3. Điều này kích thích sự phát triển của các cành mà quả được hình thành.

Hàng năm bạn cần tỉa bớt tán, loại bỏ những quả và buồng trứng thừa. Hành động này sẽ làm giảm số lượng táo kém phát triển, sẽ có vị nhạt. Khi buồng trứng và quả được hình thành, bạn cần cắt bỏ phần giữa. Khoảng cách giữa các chùm nên là 10 cm.

Tải trọng trên cây càng cao thì năm sau thu hoạch càng giảm.

Quy tắc tiêm chủng

Tốt nhất là nên tiêm phòng vào mùa xuân (trước khi ngắt nụ) theo phương pháp “tiêm trong mông”. Bản chất của nó như sau:

• thu hái hom giống với kho;
• khoảng 3 chồi sẽ hình thành trên cành ghép;
• cành ghép và gốc cành được cắt xiên thành 2 phần, một phần của cành ghép được áp vào một phần của cổ hàng và quấn bằng băng thun;
• Phần trên của cành ghép được cắt bỏ và xử lý bằng sân vườn, sau đó được bọc trong túi để chồi không bị khô;
• với sự xuất hiện của lá, bỏ túi, chỉ đắp vào ban đêm.

Kiểm soát dịch bệnh và dịch hại

Xử lý sẽ giúp cây khỏe mạnh

Mặc dù giống Golden có khả năng kháng bệnh nhưng cây thường xuất hiện các dấu hiệu như bệnh phấn trắng, bệnh vảy. Để loại bỏ đầu tiên, cần phải phun thuốc hàng tháng bằng cách sử dụng "Ridomil" (60 g trên 4 lít nước). Khuyến khích sử dụng "Topaz" chống ghẻ (50 g mỗi 4 lít nước).

Trong số các loài gây hại phổ biến nhất, rệp, bướm đêm và sâu ăn hại được ghi nhận. Bạn cần phải đối phó với chúng bằng cách sử dụng hóa chất. Phù hợp nhất cho những mục đích này là "Oxyhom" (30 g trên 5 lít nước) hoặc "Skor" (100 g trên 5 lít nước).

Đặc điểm chín và đậu quả

Giống táo Vàng có đặc điểm là chín sớm. Vụ đầu tiên bà con thu hoạch vào năm thứ 3 sau khi trồng.

Cụm hoa cần được quy định từ năm đầu tiên.

Thu hoạch và bảo quản

Bạn cần bắt đầu thu hoạch vào mùa thu. Tùy theo vùng trồng mà thu hái quả vào tháng 9 hoặc tháng 10. Đầu tiên, họ chọn những quả táo đã chín. Điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi quá chín và thối rữa.

Có thể bảo quản táo Gold trong mọi điều kiện, kể cả trong tủ lạnh. Để được 8 tháng, quả không bị mất vị, nhưng tốt nhất nên bảo quản quả thu hoạch ở ban công, nơi có nhiệt độ tối ưu nhất cho quả.

Đánh giá của người làm vườn

Do có nhiều ưu điểm nên nhà vườn để lại những đánh giá tích cực về táo Vàng. Cây tuy có kích thước nhỏ nhưng mang lại mùa màng bội thu hàng năm. Các đánh giá tích cực cũng được giải thích bởi sự khiêm tốn của văn hóa chăm sóc. Cô ấy có khả năng thích nghi với sự thay đổi của thời tiết mà không bị mất mùa.

Giá cho 1 cây con là khoảng 120 rúp.

Trồng táo giống Gold, bạn có thể chắc chắn rằng bạn sẽ thu hoạch được một số lượng lớn các loại trái cây chất lượng cao vào mùa thu.Nếu bạn bổ sung tất cả những lợi thế của văn hóa với sự chăm sóc kịp thời, ngay cả những người mới bắt đầu trong lĩnh vực làm vườn cũng sẽ có thể tự hào về một vụ mùa bội thu.