Đánh giá các giống táo muộn
Nhờ kỹ thuật lai tạo hiện đại, nhiều loại táo muộn đã được lai tạo, mọc ở hầu hết các khu vườn. Sau khi hiểu tên và mô tả của chúng, bạn có thể chọn loại cây phù hợp nhất cho khu vực của mình và thu hoạch tốt và chất lượng cao từ nó.
Đánh giá các giống táo muộn
Những lợi ích
Giống táo muộn có những ưu điểm quan trọng không thua kém giống vụ hè thu:
- có sức sống tốt và tồn tại trong mọi điều kiện khí hậu;
- thời hạn sử dụng dài của vụ mùa - quanh năm;
- tính phổ biến của việc sử dụng - táo mùa đông được sử dụng để chuẩn bị các món tráng miệng khác nhau, bánh ngọt và các chế phẩm cho mùa đông;
- các chỉ số tốt về độ cứng mùa đông và khả năng kháng bệnh;
- quả lớn;
- Thời hạn chín muộn của trái cây - từ thập kỷ cuối của tháng 9 đến những ngày cuối tháng 10, tùy thuộc vào loài.
Đẳng cấp
Lựa chọn hiện đại giới thiệu một số giống táo cuối mùa đông độc đáo với các thời kỳ chín, mùi vị và màu sắc trái cây khác nhau.
Aport
Một trong những giống lai lâu đời nhất. Lần đầu tiên xuất hiện trên vùng đất Ukraina và Ba Lan. Sau đó, văn hóa bắt đầu được nuôi trồng thành công trên lãnh thổ Almaty.
Cây táo muộn, có sức sống và năng suất cao. Tạo ra những quả táo thơm và rất ngon (trọng lượng lên đến 200 g).
Thu hoạch diễn ra vào tháng đầu tiên của mùa thu. Trái cây được vận chuyển tốt. Từ họ, chuẩn bị trái cây kẹo, kẹo dẻo, bảo quản cho mùa đông và các món tráng miệng ngon.
Cây táo này có khả năng chống chịu yếu với mùa đông khắc nghiệt, do đó nó thích hợp hơn để trồng ở khu vực phía Nam và trên lãnh thổ của dải miền Trung.
Antaeus
Văn hóa cỡ trung bình - dây dẫn trung tâm đạt chiều cao 2,5-3 m. Phần trên mặt đất có dạng hình cầu hoặc hình chóp, phân nhánh và tán lá trung bình.
Cành không quá dày, có vỏ nhẵn, màu nâu nhạt. Lá màu xanh đậm, hình bầu dục, to.
Một trong những giống lai đông thành thục sớm bước vào giai đoạn đậu quả trong năm thứ hai hoặc thứ ba của sự phát triển.
Ưu điểm chính:
- đơm hoa kết trái hàng năm, không phụ thuộc vào điều kiện khí hậu;
- năng suất cao - lên đến 50 kg quả từ một cây trưởng thành;
- khả năng chống sương giá tốt - chịu được mùa đông khắc nghiệt nhất;
- quả lớn (trọng lượng lên đến 200 g);
- thu hoạch vào những ngày cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10;
- tính linh hoạt của việc sử dụng - chúng được tiêu thụ tươi và chế biến thành nước ép, bảo quản, mứt và chế phẩm;
- chúng được vận chuyển tốt và nằm trong thời gian dài - chúng được bảo quản trong khoảng sáu tháng mà không làm mất đi hương vị và cách trình bày ban đầu.
Cây không có khả năng miễn dịch chống lại các vết loét do nấm và thường bị ảnh hưởng bởi bệnh vảy. Thích hợp cho phía tây bắc của Siberia, Ural, vành đai Trung tâm và khu vực Moscow.
Mùa đông Moscow
Cây táo sẽ khiến bạn thích thú với những quả lớn
Phép lai này thu được bằng cách lai hai giống cây con - Welsey và Antonovka.
Cây mùa đông ở Moscow có một số phẩm chất độc đáo:
- khả năng sinh sản cao;
- độ nhỏ gọn và chiều cao trung bình (không chiếm nhiều diện tích trong vườn);
- khả năng chống lở loét và sương giá nghiêm trọng, cho phép nó được trồng thành công trên khắp nước Nga;
- táo lớn - từ 200 đến 230 g;
- chín muộn vừa - tháng 9-10;
- cây trồng có thời hạn sử dụng dài - cho đến giữa mùa xuân trong điều kiện mát mẻ (hầm, tầng hầm hoặc tủ lạnh).
Mùa đông Moscow là một loại đa năng và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.
Khớp thần kinh bắc
Do có độ cứng cao trong mùa đông, cây này có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào trên đất nước, ngay cả ở Siberia. Nó có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật.
- Cây thu được trên một gốc ghép lùn bắt đầu cho trái vào năm thứ 2 của quá trình canh tác.
- Cây con trồng từ cây con cho quả đầu tiên sau khi trồng 3 - 4 năm.
Táo không khác nhau về kích thước lớn nhỏ - nặng từ 110 đến 130 g, chín vào tháng 10 và nằm trong thời gian dài, có thể thu hoạch muộn (sau khi lá rụng). Thời hạn sử dụng là 6-7 tháng.
Bogatyr
Con lai này do các nhà lai tạo Ukraine thu được. 2 giống được lấy làm cơ sở - Antonovka và Ranet Landsberg.
Anh hùng có một trong những phẩm chất quan trọng - quả to (trọng lượng thay đổi từ 170 đến 190 g). Khi bình thường hóa noãn quả, có thể thu được quả táo tới 400 g.
Mặc dù thực tế là vụ thu hoạch chín vào thập kỷ thứ hai của tháng 9, nhưng nó vẫn thu hút sự trưởng thành của người tiêu dùng vào tháng Giêng.
Các đặc điểm chính của cây táo:
- chín sớm - quả đầu tiên chín vào năm canh tác thứ 4;
- sinh trưởng và phát triển thâm canh - ở tuổi trưởng thành, cây đạt chiều cao 6 m, do đó cần nhiều không gian trên địa điểm;
- năng suất cao - ở đời thứ 5 cây cho khoảng 100 kg.
Isetskoe
Cây có thể được giữ tươi trong khoảng năm tháng.
Giống lai mùa đông Ural, bố mẹ của chúng là hai giống - Yantar và Generous.
Không có sự khác biệt trong việc đậu quả sớm - những quả táo đầu tiên có thể được loại bỏ vào năm thứ 5 trồng trọt.
Thu hoạch vào tháng 9-10.
Nó được đánh giá cao vì thời hạn sử dụng dài - khoảng 5 tháng.
Cây có chiều cao trung bình (4 m), chịu được rét mùa đông. Quả táo xanh, ruột đỏ, nặng không quá 100 g, để lâu không nát, có vị chua ngọt.
Gloucester
Giống lai cuối mùa thu, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Đức, có vương miện nhỏ và tăng độ cứng vào mùa đông, do đó nó được trồng thành công ở dải Trung tâm, vùng Moscow, ở Urals và ở Siberia.
Thực tế Gloucester không bị lở loét do nấm và virus.
Táo có vị ngọt, hơi chua nhẹ. Màu đỏ tía, nặng khoảng 150 g. Thu hoạch được thực hiện vào thập kỷ cuối của tháng 9.
Trong điều kiện mát mẻ và độ ẩm thấp, chúng được lưu trữ cho đến mùa xuân. Chúng có khả năng vận chuyển tốt.
Máy đánh răng vàng
Con lai này là một bản sao của giống Golden Delicious và là một trong những sự phát triển thành công nhất của các nhà lai tạo.
Cây cao - cao đến 5-6 m, không bị bệnh phấn trắng, vảy nến.
Táo có màu vàng với thùng màu hồng. Một trong những loại táo vàng ngon nhất với hậu vị khác thường - gợi nhớ đến hương thơm của dưa hoặc lê. Quả chín nhỏ - khoảng 80-100 g, nhưng với sự bình thường hóa kịp thời của buồng trứng, bạn có thể nhận được các mẫu vật lớn hơn - lên đến 170-200 g.
Việc dọn dẹp diễn ra vào cuối tháng 9.
- Cây trồng trên gốc ghép lùn bắt đầu cho trái vào năm thứ hai sau khi tiêm phòng.
- Những cây thu được từ cây con là vào cuối mùa hè - chúng bắt đầu kết trái vào năm thứ năm hoặc thứ sáu và kết trái trong 20 năm.
Tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chăm sóc, cây trồng luôn cho năng suất cao. Giống lai này rất phổ biến không chỉ ở tư nhân, mà còn trong việc làm vườn thương mại.
Cameo
Một trong những giống lai đông đỏ phổ biến nhất, có nguồn gốc từ 2 giống - Red Delicious và Golden Delicious.
Mô tả văn hóa bao gồm các đặc điểm sau:
- sinh trưởng mạnh mẽ - chiều cao 5-6 m;
- năng suất cao - lên đến 60 kg quả từ một cây trưởng thành;
- quả lớn (từ 200 đến 230 g);
- sở hữu hương vị tuyệt vời, giữ chất lượng lâu dài và khả năng vận chuyển.
Cây táo này có quả màu đỏ, mọng nước và chua ngọt. Việc dọn dẹp diễn ra vào thập kỷ cuối cùng của tháng 9. Cây trồng được đặt trong hầm hoặc tầng hầm để bảo quản lâu dài - cho đến đầu hoặc giữa mùa xuân.
Pinova
Các loại trái cây có vị ngon.
Một trong những giống Đức phổ biến nhất, có một số phẩm chất quan trọng:
- mức sinh hàng năm và ổn định;
- mức độ chống sương giá cao;
- quả lớn (khoảng 200 g);
- trái cây hấp dẫn - hình cầu, rất sáng, tông màu đỏ cam;
- hương vị - ngọt và chua, ngon ngọt.
Khi bình thường hóa buồng trứng, bạn có thể nhận được những quả lớn hơn với màu sắc phong phú.
Rajka
Một loạt các lựa chọn của Séc. Nó có đặc điểm là sinh trưởng mạnh, sinh sản hàng năm, không bị đóng băng vào mùa đông, không có nhiều bệnh do virus và nấm.
Táo nặng khoảng 200 g, màu đỏ tía, mọng nước, chua ngọt, hạn chín - đầu tháng mười.
Những quả đầu tiên đã chín vào năm thứ 2 của quá trình canh tác. Cây phát triển hàng năm, không phụ thuộc vào thời tiết và điều kiện khí hậu.
Vụ thu hoạch được cất giữ cho đến mùa xuân. Thích hợp để tiêu thụ sau khi làm chín và chế biến thêm.
Breburn
Là giống lai giữa chọn lọc của New Zealand, thích hợp nhất cho việc trồng trọt ở khu vực ven biển.
Quả lớn - từ 250 đến 350 g, màu vàng tươi, có màu đỏ hồng trên thùng, rất mọng nước, thơm và ngọt.
Ngày chín muồi - thập kỷ cuối cùng của tháng Chín. Việc thu hoạch được thực hiện theo hai giai đoạn. Trái cây không bị nát để được lâu và được bảo quản trong sáu tháng.
Tôi dám
Cây con mùa đông của nền văn hóa này thu được bằng cách lai hai giống - Jonathan và Wagner.
Cây có kích thước trung bình - khoảng 3-3,5 m, chịu được sương giá và hạn hán tốt. Cây cho quả đầu tiên vào năm canh tác thứ 3-4.
Táo được xác định có màu đỏ, ngọt và thơm, trọng lượng từ 150 đến 190 g.
Đầu tháng 10 bắt đầu thu hoạch. Trong phòng mát với độ ẩm thấp, nó có thể được lưu trữ cho đến tháng ba. Trái cây chịu được vận chuyển lâu dài tốt.
Cây là một loài thụ phấn tuyệt vời cho nhiều giống cây khác. Nó được sử dụng để làm mứt, mứt, nước trái cây và các chế phẩm khác cho mùa đông.
Jonathan
Loại táo muộn này được sản xuất bởi các nhà lai tạo Mỹ và có sức sống trung bình và năng suất tốt.
Trái có trọng lượng trung bình - 120-150 g, hình tròn, màu vàng lục, có sọc đỏ đậm. Cùi dày, mọng nước, chua ngọt.
Thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng Chín, và bảo quản trong điều kiện mát mẻ cho đến tháng Năm.
Khả năng sinh sản cao, quá trình hình thành buồng trứng bắt đầu từ năm thứ 5 của quá trình trồng trọt. Từ một cây, bạn có thể loại bỏ từ 50 đến 80 kg táo.
Cây không chịu được sương giá tốt và đóng băng nhiều, do đó nó cần một nơi trú ẩn tốt cho mùa đông. Khả năng chống bệnh vảy cao, đối với bệnh phấn trắng - thấp.
Venyaminovskoe
Giống Venyaminovskoye chịu được sương giá
Một giống lai tương đối mới của chọn lọc trong nước, được thiết kế đặc biệt để trồng trọt ở các vùng thuộc dải miền Trung và vùng Matxcova.
Cây ưa đông, có khả năng miễn dịch tốt với bệnh ghẻ và nhiễm virus.
Táo nhỏ (120-150 g), màu xanh lá cây, có màu đỏ hồng. Chúng được bảo quản tốt trong 4 tháng, chúng được vận chuyển thành công trên quãng đường dài.
Mac
Macintosh lai mùa thu hoặc Mequintosh được lai tạo bởi các nhà lai tạo Canada. Ở Nga, nó được biết đến nhiều hơn dưới cái tên - Tử vi mùa thu, Sắc thu hay Mặt đỏ mùa thu.
Cây cao tới 3-4 m.Quả táo cỡ trung bình - trọng lượng dao động từ 120 đến 150 g, màu chính là xanh lục nhạt, bề mặt màu đỏ tía. Quả có vỏ mỏng, nhẵn, phủ một lớp sáp nhẹ, có lấm tấm dưới da màu vàng nhạt.
Khả năng sinh sản: khoảng 30 kg mỗi cây khi trồng trong vườn riêng. Trong điều kiện trồng trọt công nghiệp - lên đến 400 kg.
Táo muộn - xuất hiện vào năm thứ 7 của cuộc đời.
Perlyna Kiev
Nhà máy chọn lọc của Ukraine là một trong những thành tựu tốt nhất và có một số phẩm chất độc đáo:
- khả năng miễn dịch cao chống lại bệnh ghẻ;
- đậu quả sớm - vào năm canh tác thứ 3;
- đơm hoa kết trái hàng năm, bất kể điều kiện khí hậu nào;
- tính thị trường và hương vị cao (táo đỏ tía).
- khối lượng quả 170-200 g;
- giữa tháng 9 tiến hành thu hoạch;
- được sử dụng để trồng trọt trong cả tư nhân và công nghiệp làm vườn.
Syabryna
Loại cây này, do các nhà lai tạo Belarus thu được, thích nghi với điều kiện khí hậu của Belarus, Vành đai giữa và khu vực Matxcova.
Cây có chiều cao đến 4 m, rất thuận lợi cho việc chăm sóc, đặc điểm ổn định và khả năng sinh sản cao, chín sớm (cho quả vào năm canh tác thứ 3).
Những quả táo có màu vàng với một màu hồng mâm xôi rõ rệt ở bên cạnh. Trọng lượng trung bình - 150 -170 g. Được bảo quản đến đầu tháng Ba. Việc hái diễn ra vào tháng Chín.
Imrus
Giống Antonovka được lấy làm cơ sở để lai tạo một giống lai mới, do đó cây có khả năng chống chịu tốt với mùa đông khắc nghiệt, thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Cây có kích thước nhỏ gọn (cao đến 4 m), thực tế không bị nhiễm virus và nấm, thích hợp trồng ở mọi vùng miền nước ta.
Cho năng suất ổn định hàng năm. Quả táo có màu xanh với một đốm trắng. Việc thu hái diễn ra vào cuối tháng Chín. Bảo quản 5-6 tháng trong điều kiện mát mẻ.
Bí mật phát triển thành công
Cây táo cần được chăm sóc tốt
- Để trồng, tốt hơn là sử dụng cây con khỏe mạnh một năm hoặc hai năm tuổi, rễ khỏe và phần trên không.
- Khi trồng, điều quan trọng là phải tuân thủ thời điểm - đối với các vùng của ngõ Giữa, nên trồng vào mùa xuân (vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5), đối với khu vực phía nam, trồng vào mùa thu sẽ thích hợp hơn (ở bắt đầu từ giữa tháng 9).
- Cần trồng cây trên đất mùn, bón lót phân hữu cơ và khoáng tốt, để nơi nhiều nắng, không đọng nước.
- Trong quá trình ra trái, cây con cần được tưới nước thường xuyên, phủ đất, bón phân đạm và các chế phẩm lân-kali, đồng thời có nơi trú ẩn tốt cho mùa đông.
- Việc cắt tỉa thường xuyên là điều cần thiết để hình thành vương miện thích hợp và bảo vệ khỏi bị hư hại do bệnh tật và ký sinh trùng.
- Để phòng trừ, nên xử lý cây bằng các chế phẩm có chứa đồng (sunfat đồng hoặc hỗn hợp Boocđô) vào mùa xuân và mùa thu để tránh sự xuất hiện của bệnh và sâu bệnh.
Đánh giá của người làm vườn
Nhờ sự lai tạo hiện đại, những người làm vườn được giới thiệu rất nhiều giống táo mùa đông, ngày nay được trồng trên khắp nước Nga. Những cây ăn quả này đã trở nên phổ biến do một số phẩm chất:
- tốt mùa đông cứng rắn;
- khả năng miễn dịch cao đối với bệnh tật và sâu bệnh;
- ổn định và năng suất cao.
Khi trồng cây táo đông, điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chăm sóc để có được một khu vườn khỏe mạnh và năng suất.