Cách hái táo đúng cách
Giai đoạn cuối của việc trồng rau màu là thu hoạch. Những người mới làm vườn thường quan tâm đến cách hái táo từ những cây cao để không làm hỏng cành và tăng thời gian bảo quản của quả.
Quy tắc hái táo
Vụ thu hoạch táo vào mùa thu, theo quy luật, được dùng để tiêu thụ trong mùa lạnh, vì vậy chúng phải được giữ lại. Việc xác định thời điểm thu thập là rất quan trọng: những mẫu chưa chín không có thời gian để tích lũy đủ lượng nguyên tố vi lượng cần thiết, và những mẫu quá chín không thích hợp để bảo quản lâu dài, chúng sẽ bị hư hỏng ngay lập tức.
- Đầu tiên, tất cả các quả đã rụng trước đó được thu gom từ mặt đất xung quanh cây táo. Điều này làm giảm vị trí của trái cây bị bệnh, sâu và kém chất lượng, đóng vai trò là nguồn lây lan bệnh nhiễm trùng.
- Bạn cần chọn cây trồng từ những cành thấp hơn, dần dần chuyển sang những cành nằm ở trên.
- Để bảo quản được lâu hơn, táo được loại bỏ cùng phần cuống.
- Những loại trái cây mùa hè dùng để làm mứt, bảo quản và nước trái cây nên được xé nhỏ ở trạng thái chín kỹ thuật, hơi chưa chín. Các giống mùa đông được thu hoạch càng muộn càng tốt, nhưng trước đợt sương giá đầu tiên.
- Ngay sau khi tuốt, người làm vườn phải tiến hành phân loại chính trái cây, loại bỏ tất cả các mẫu vật bị dị dạng và sâu bệnh vào một thùng riêng.
- Bảo quản trái cây mùa thu ở nhiệt độ mát ổn định trong các thùng thông gió.
Sử dụng dụng cụ lấy sẵn
Sẽ không khó để thu hoạch từ những cây táo lùn và kém chất lượng. Tuy nhiên, cây ăn quả cũng cao, với kích thước ấn tượng, và quả chất lượng cao nhất được đặt trên ngọn của chúng.
Để không làm hỏng cành và không gây hại cho cây, các nhà vườn đã phát minh ra thiết bị đặc biệt - dụng cụ hái quả, giúp thuận tiện rất nhiều cho quá trình thu hái.
Chúng có thể được mua sẵn ở các cửa hàng bán đồ làm vườn hoặc tự làm. Kết hợp được sử dụng cho việc này trên quy mô công nghiệp.
Người hái quả phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- giữ quả chắc;
- có đủ chiều cao;
- khi thu hái không làm tổn thương quả;
- thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Hoa tulip nhựa
Vật liệu mà bộ thu được làm là nhựa có độ bền cao. Thiết kế gồm 2 phần:
- kính có cánh hoa tròn;
- cán dài.
Quy trình chọn táo với "tulip" như sau: quả rơi vào ly, lúc này cuống của nó nằm giữa các cánh hoa của hộp đựng. Để hái quả, chỉ cần xoay người hái theo bất kỳ hướng nào.
Dụng cụ hái trái cây Collet (dây)
Cấu tạo cần kéo bằng dây, ống nhựa và dây câu.Đầu tiên được cố định ở cuối tay cầm kính thiên văn, các cạnh của nó được uốn cong thành các vòng để luồn dây câu, với sự trợ giúp của cơ chế này được kích hoạt.
Quả táo sau khi rơi vào tâm của dụng cụ thu hái quả được cố định bằng cách kéo hai đầu dây câu. Để tách quả khỏi cành, người làm vườn phải vặn dụng cụ.
Máy hái trái cây có gắp
Loại thiết bị này thích hợp để hái táo những quả nhỏ. Chúng được nắm chặt bởi các bộ phận đặc biệt làm bằng nhựa trông giống như một bàn tay ba ngón.
Tay cầm dạng ống lồng được trang bị một đòn bẩy, khi nhấn, cơ chế này sẽ được kích hoạt, và quả táo sẽ nằm trong khoang của người thu hái trái cây. Sau đó, tất cả những gì còn lại là nhổ quả khỏi cành.
Khối lượng xanh của cây thường bị hư hại khi sử dụng phương pháp ngoạm.
Người thu hái trái cây hình bao
Thiết bị này có ưu điểm là có thể dùng để loại bỏ nhiều loại trái cây liên tiếp cùng một lúc.
Theo mô tả, một chiếc túi nhỏ được gắn thành hình tròn với những cánh hoa sắc nhọn như thiếc, có tác dụng như một con dao.
Sau khi cắt, quả vào máy thu mua mà không bị hư hỏng. Tay cầm của giá đỡ cũng được cố định vào kính, nó phải thoải mái và có độ dài vừa đủ.
Dụng cụ hái trái cây tự chế
Táo, thu hoạch đúng cách, bảo quản tốt
Không nhất thiết phải mua một thiết bị làm sẵn để thu hoạch, thiết bị có thể dễ dàng được chế tạo độc lập, bằng tay của chính bạn, từ các vật liệu phế liệu.
Đây là một lựa chọn ngân sách; nó không yêu cầu người làm vườn phải có kỹ năng hoặc kiến thức đặc biệt. Chỉ cần làm quen với sơ đồ thiết kế và tích trữ các công cụ cần thiết là đủ.
Dụng cụ hái trái cây từ chai nhựa
Một cơ chế tự chế đơn giản và giá cả phải chăng mà ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể tạo ra. Để làm điều này, bạn sẽ cần các công cụ và vật liệu sau:
- thùng nhựa có thể tích từ 2-2,5 lít;
- một cây gậy dài sẽ hoạt động như một giá đỡ;
- dây hoặc tai họa mạnh.
Hướng dẫn từng bước
- Chai được cắt thành 2 phần. Phần có cổ sẽ được sử dụng.
- Trên đường cắt có một đường rạch hình nêm giúp tách cuống quả ra khỏi cành.
- Một cây gậy có độ dài cần thiết được gắn chặt vào cổ bằng roi hoặc dây.
Dụng cụ hái trái cây bằng ống nhựa
Dụng cụ hái táo này tương tự như một cấu trúc ống kẹp và hoạt động theo cách tương tự. Để sản xuất, bạn sẽ cần:
- chai nhựa dung tích 2,5 lít;
- dây câu cá;
- cực rỗng dài (đường ống).
Hướng dẫn từng bước
- Giá đỡ được gắn vào cổ với sự trợ giúp của các vật liệu có sẵn.
- Ở giữa khoét một lỗ tròn, lớn hơn đường kính của quả.
- Trong một hình tròn, với một phần nhọn về phía cổ, tôi rạch một đường nhỏ hơn.
- Đáy chai được cắt bỏ, và các cánh hoa kỳ dị được tạo thành trên cùng một mặt dọc theo các cạnh, cần phải tạo 2 lỗ.
- Đầu dây được luồn qua cổ, sau đó dẫn qua từng lỗ và lại đưa ra ngoài qua cổ.
- Đến những ngày cuối cùng, một thanh hoặc ống rỗng được gắn chắc chắn, qua đó 2 đầu được kéo.
- Sau khi đặt quả vào trong hốc của vật chứa, người làm vườn phải kéo các mép của dây câu, đồng thời các cánh hoa khít lại với nhau, và không để quả rơi ra ngoài một loại ví. Để tách quả táo khỏi cành, bạn cần xoay tay cầm của thiết bị theo bất kỳ hướng nào.
Dụng cụ hái trái cây từ hộp thiếc
Ngay cả một chiếc hộp thiếc cũ cũng có thể có ích trong trang trại và gây bất ngờ với những phẩm chất hữu ích của nó. Để sản xuất máy hái trái cây, bạn sẽ cần:
- lon thiếc cũ dung tích 1 lít;
- cặp tóc sân vườn hình chữ nhật;
- dây câu dày hoặc dây chắc chắn;
- giá đỡ rỗng có chiều dài yêu cầu;
- túi hoặc lưới.
Hướng dẫn từng bước
- Bình được cắt theo dạng một vòng kín.
- Một mặt, các chốt dạng lồng được cố định trên đó, các cạnh trên của chúng được uốn cong theo dạng vòng, một dây câu được kéo qua chúng.
- Các đầu được kéo qua giá đỡ đến tay cầm của nó.
- Ở phía bên kia của vòng, một túi vải được cố định, vào đó hoa quả sẽ xuyên qua.
- Sau khi quả táo chạm vào lồng, dây được kéo lại gần nhau và người thoát y có tay cầm sẽ nhẹ nhàng kéo xuống hoặc sang một bên. Quả có cuống rơi vào bao không bị hư.
Xác định độ chín của táo
Thời điểm hái quả trong nước phụ thuộc vào loại cây trồng, nhiệt độ và độ ẩm ở một số vùng nhất định, chất lượng chăm sóc cây trồng, và bắt đầu từ tháng 10 - 11.
Xác định mức độ chín của táo bằng một số cách.
- Chất xơ dồi dào. Nếu nhà vườn quan sát thấy cây rụng nhiều, trong đó có nhiều quả lớn thì có thể thu hoạch quả;
- Chỉ cần dùng ngón tay ấn nhẹ lên bề mặt, vết lõm sẽ biến mất ngay lập tức - táo chưa chín; nếu da bị vỡ và tách ra - quá chín; phần lõm vẫn giữ nguyên hình dạng của nó - cho thấy sự cần thiết phải bắt đầu thu thập.
- Xuất hiện. Quả thu chín có màu sắc đều, không bị thâm hay thâm. Cùi có màu kem, mùi vị dễ chịu. Hạt ở giai đoạn chín có màu nâu đồng nhất.
- Phương pháp hóa học. Để thực hiện, cần chuẩn bị một dung dịch gồm nước, iốt và kali iốt. Người ta nhỏ một giọt chất lỏng lên miếng táo đã cắt. Trong quả chưa chín có một lượng lớn tinh bột, phản ứng ngay với dung dịch, bề mặt quả chuyển sang màu xanh lam. Màu vàng đậm cho thấy cây trồng đã quá chín. Lý tưởng nhất là giọt có tâm màu vàng, với viền xanh xung quanh các cạnh.
Hái táo là một quá trình tốn nhiều công sức, không cần quá vội vàng và cẩu thả. Tùy thuộc vào cách thực hiện đúng và thành thạo, thời gian bảo quản quả và tình trạng chung của cây ăn quả sau khi thu hoạch sẽ phụ thuộc.