Khối lượng của một quả táo là bao nhiêu
Trọng lượng của quả phụ thuộc vào kích thước của nó. Hãy cùng tìm hiểu trọng lượng gần đúng của một quả táo: đối với quả lớn, quả vừa và quả nhỏ.
Khối lượng của một quả táo là bao nhiêu
Lợi ích của táo
Táo là một trong những loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe. Vì lý do này, bạn nên đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày. Điều này đặc biệt cần thiết đối với những người muốn giảm cân.
Việc tiêu thụ sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng, vì trái cây không bị lắng đọng trong chất béo trong cơ thể. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ nhận được vitamin và khoáng chất. Điều chính cần nhớ là mọi thứ đều tốt trong chừng mực.
Trái cây chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, chúng được đặc trưng bởi hàm lượng calo thấp và hàm lượng cholesterol tối thiểu.
Giá trị dinh dưỡng của một quả táo nặng 100 gram là 52 kcal, tương đương với 0,27 g protein, 0,18 g chất béo và 13,82 g carbohydrate.
Để biết chính xác tỷ lệ BJU trong một loại trái cây, bạn nên biết chính xác khối lượng của nó. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng cân, nhưng nếu chúng không vừa tầm tay, bạn có thể tìm hiểu theo kích thước.
Một quả táo nặng bao nhiêu
Nhỏ
Trọng lượng của một quả nhỏ phụ thuộc phần lớn vào điều kiện mà cây phát triển.
- Một cây táo dại mang trái nặng khoảng 5 g.
- Nếu cây được trồng trên mảnh đất cá nhân và được cung cấp các điều kiện thích hợp, thì trung bình một quả táo nhỏ có thể nặng 25 g.
Trung bình cộng
Gần đây, ý tưởng về kích thước của quả táo đã thay đổi.
Trước đây, trọng lượng của một quả táo trung bình là 100 g, nhưng bây giờ trọng lượng của một quả như vậy phải là 150-170 g, điều này là do thực tế là các giống mới đã được lai tạo.
Lớn
Quả táo lớn nhất nặng 2 kg. Loại quả này được trồng ở Nhật Bản vào năm 2005. Tuy nhiên, sau đó, những người khổng lồ như vậy đã không gặp nhau.
Thông thường khối lượng của một con lớn khoảng 250-300 g.
Khi tính trọng lượng, chúng có nghĩa là toàn bộ trái cây. Trong trường hợp này, phần cuống đạt khoảng 30 g và vỏ trung bình là 50 g.
Sự phụ thuộc của khối lượng vào giống
Táo khác nhau về giống
Trọng lượng của quả cũng tùy thuộc vào giống.
- Ranetki và Kitayka là những giống nhỏ. Đường kính của quả khoảng 3 cm, một quả nặng khoảng 25 g.
- Tiếng Litva và Pepinka. Những cây táo này mang trái nhỏ. Đường kính của quả khoảng 5 cm, trọng lượng từ 50-70 g.
- Sarah, Pepin saffron, Anise. Những cây táo này cho trái cỡ trung bình. Đường kính của chúng khoảng 7,5 cm, khối lượng khoảng 150 g.
- Aport, Semerenko, Grushovka, Bas-Relay và Antonovka. Đây là những giống lớn. Đường kính xấp xỉ 10 cm, trọng lượng từ 200 g.
Táo nào ngon hơn
Kích thước của táo không ảnh hưởng đến hương vị. Đôi khi những quả nhỏ lại ngon hơn nhiều so với những quả lớn. Tình huống ngược lại thường gặp phải. Ngoài ra, cùng một loại có thể có các vị khác nhau. Điều này là do điều kiện mà cây táo được trồng.
Mùi vị bị ảnh hưởng bởi các thành phần sau:
- Đường;
- axit.
Lượng đường trong chế phẩm phụ thuộc vào điều kiện trồng cây. Nếu thai nhi nhận đủ lượng ánh sáng và nhiệt như ở miền nam nước Nga, thì mức độ của thành phần này sẽ xấp xỉ 10-11%.
Táo giữa đường chứa 8-9% đường. Vì lý do này mà trái cây miền nam luôn ngọt hơn.Tuy nhiên, một số giống, thậm chí mọc ở làn đường giữa, chứa đường với lượng 12,5%.
Mùi vị của trái cây cũng bị ảnh hưởng bởi axit malic. Chính xác hơn, hương vị của trái cây phụ thuộc vào tỷ lệ đường trong đó. Đối với món tráng miệng, hệ số từ 20 đến 34. Đối với món ngọt thì cao hơn - 35.
Để cải thiện hương vị, các nhà lai tạo lai giữa các giống khác nhau. Vì vậy, các giống lai ngọt ngào đã được lai tạo. Tuy nhiên, ngay cả trong trường hợp này, phụ thuộc nhiều vào các điều kiện phát triển. Thân càng nhiều nắng, quả càng ngọt.