Bắp cải giống và đông lạnh
Nhiệt độ đóng băng là một trong những yếu tố khó chịu nhất trong điều kiện thời tiết. Ở làn giữa, những đợt rét đậm có thể xảy ra cả vào mùa xuân (khi cây bắp cải chỉ rơi xuống đất) và vào mùa thu (khi đến thời điểm thu hoạch). Cây bắp cải giống và đông lạnh đang là vấn đề thời sự của nhiều nhà vườn.
Bắp cải giống và đông lạnh
Lý do đóng băng
Mối đe dọa từ sương giá đối với thực vật phụ thuộc vào một số yếu tố:
- điều kiện khí hậu tại thời điểm canh tác;
- tình trạng cây con;
- vị trí địa hình của bãi đáp.
Điều kiện khí hậu bên ngoài bao gồm sự thay đổi đột ngột của các hiện tượng thời tiết - nhiệt độ giảm bất thường hoặc độ ẩm cao trong một đợt gió lạnh.
Tình trạng của cây con quyết định sức khỏe của nó và sự cứng cáp được thực hiện. Cây bị suy yếu và không sinh trưởng có thể chết ngay cả vì một cái lạnh nhẹ.
Vùng rủi ro
Vùng có nguy cơ đóng băng bao gồm các khu vực nằm ở vùng đất thấp (đặc biệt nếu có các vùng nước và đất đầm lầy gần đó). Những mảnh đất được sưởi ấm tốt bởi tia nắng mặt trời sẽ có cơ hội phát triển cây trồng tốt hơn.
Cần lưu ý rằng khả năng chống chịu sương giá phụ thuộc vào giống bắp cải. Cân nhắc xem súp lơ có sợ sương giá mùa thu không. Súp lơ là yêu cầu cao nhất về điều kiện nhiệt độ. Đầu trắng và bông cải xanh khá khiêm tốn, và cải Brussels có thể chịu được nhiệt độ lên đến -10 °.
Các phương pháp bảo vệ băng giá
Các cách chính để bảo vệ thực vật khỏi sương giá mùa xuân và mùa thu là:
- Khói là phương pháp cổ xưa nhất, bao gồm đốt lửa ở các điểm khác nhau trong khu vực. Màn khói ấm tạo ra làm dịu ảnh hưởng tiêu cực của nhiệt độ thấp hơn đối với cây con. Khói được thực hiện riêng trong thời tiết yên tĩnh, để khói lan tỏa sát mặt đất và giữ lại một lớp không khí ấm bảo vệ. Họ bắt đầu thắp sáng ngọn lửa đã ở 0 °. Bây giờ phương pháp này đang bị bỏ rơi ở khắp mọi nơi, tk. nó đã được chứng minh là không an toàn và không thân thiện với môi trường.
- Rải nước là một trong những cách phổ biến nhất để bảo vệ cây trồng khỏi bị đóng băng. Tưới phun bao gồm việc phun đều các gốc cây bằng nước ấm thông qua một vòi phun mịn. Khi nước đóng băng, nhiệt lượng cần thiết cho cây con sẽ được giải phóng. Phương pháp này chỉ hiệu quả trong thời tiết yên tĩnh ở nhiệt độ xuống -3-4 °. Trong điều kiện gió mạnh, việc tưới phun sẽ chỉ gây hại cho cây. Trước khi bắt đầu có sương giá, bạn có thể tưới nước cho đất để các tia nắng mặt trời chiếu vào đất ẩm vào ban ngày, còn ban đêm thì tỏa nhiệt và tạo thành một vùng tiểu khí hậu thuận lợi cho cây con.
- Tạo lớp cách nhiệt - phủ báo, bìa cứng, vải để giữ ấm cho cây. Càng tạo ra nhiều lớp, cây con càng được bảo vệ khỏi cái lạnh một cách đáng tin cậy. Vật liệu che phủ không được tiếp xúc gần với mầm; bắt buộc phải bảo quản khe hở không khí.Lớp cách nhiệt sẽ giúp nó có thể tồn tại trong điều kiện nhiệt độ giảm xuống (dưới 0 °) trong tối đa một tuần.
- Bón lá bằng phân có chứa kali và phốt pho là một biện pháp chống rét hiệu quả (đến -5 °). Để tăng độ cứng cho cây vào mùa đông, nên bón phân ít nhất một ngày trước khi bắt đầu có rét đậm.
Các bụi cây đông lạnh phải được che khuất khỏi ánh sáng mặt trời để không làm trầm trọng thêm tình trạng của chúng. Nên điều trị bằng các giải pháp Epin hoặc Zircon để đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Ngăn ngừa đóng băng
Cây con phải cứng
Khó có thể đánh giá quá cao giá trị của việc làm cứng đối với rau mầm; nó giúp tăng cường khả năng chống sương giá và tăng cường sức mạnh cho cây. Sự khác biệt giữa cây con sau khi cứng và không có nó:
- Cây con cứng cáp - chịu được sương giá mùa xuân và mùa thu tốt. Với độ cứng thích hợp, cây con có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -3-5 ° mà không bị hao hụt.
- Cây con không chịu được yêu cầu rất cao về điều kiện thời tiết mà chúng bị đổ ngã, chúng không chịu được ngay cả khi nhiệt độ giảm nhẹ. Thường trồng trong nhà kính, nơi không có điều kiện cứng hoàn toàn.
Trong điều kiện khí hậu khó khăn, những cây yếu ớt sẽ chết, những cây con khỏe mạnh sẽ khỏe hơn và cho ra những buồng trứng năng suất. Trong điều kiện trồng trong nhà kính, hầu hết các loại rau mầm không có cơ hội sống sót khi điều kiện thời tiết xấu đi. Vì vậy, ở vùng thường xuyên có sương giá xuân, tốt nhất nên gieo trồng muộn khi điều kiện nhiệt độ trở nên thuận lợi hơn.
Làm cứng
Làm cứng cây con là một trong những bước quan trọng nhất trong quá trình chăm sóc cây trồng.
Bắp cải mầm tinh tế đòi hỏi sự chuẩn bị bắt buộc đối với sự thay đổi nhiệt độ, phải được tiến hành ngay cả trước khi trồng trên bãi đất trống.
Quá trình làm cứng thường được thực hiện trước khi trồng 8-10 ngày và được chia thành các giai đoạn sau:
- Trong những ngày đầu tiên kể từ khi bắt đầu cứng cây, nên thổi một luồng gió nhỏ vào nhà kính hoặc phòng đặt cây con. Lựa chọn tốt nhất là mở cửa sổ trong 4-5 giờ. Trong thời gian này, những mầm dễ vỡ sẽ bắt đầu thích ứng mềm mại với sự biến động của nền nhiệt độ.
- Trong 2-3 ngày tiếp theo, nó được tiến hành bên ngoài nhà kính (phòng) để không khí trong lành. Lựa chọn lý tưởng là lắp đặt các thùng chứa cây giống bắp cải trong vườn hoặc hiên. Điều quan trọng cần nhớ là ánh nắng chói chang có hại cho những mầm mỏng manh, do đó, cây con phải được che phủ bằng một lớp vật liệu mỏng để không khí đi qua. Tốt nhất là sử dụng gạc cho mục đích này.
- Ngày thứ sáu hoặc thứ bảy kể từ khi bắt đầu cứng cây, cần hạn chế tưới nước cho cây để đất không bị khô. Cây con nên ở ngoài trời cả ngày, cho đến khi chúng được trồng trên bãi đất trống.
Kỹ thuật công nghệ
Để đảm bảo an toàn tối đa trong điều kiện băng giá, cần thực hiện các phương pháp công nghệ phòng ngừa sau:
- Chuẩn bị giường cách nhiệt. Để tạo ra chúng, cần phải loại bỏ lớp đất trên cùng, rải phân hữu cơ thối rữa, rắc amoni nitrat hoặc urê và phủ đất đã loại bỏ. Phân bón sẽ bắt đầu phân hủy và tạo ra nhiệt lượng cần thiết. Nhưng cần phải tuân thủ các biện pháp an toàn - rễ cây không được chạm vào phân bón.
- Trồng cây bụi trong hố sâu bằng phân bón phức hợp - được sử dụng trong trường hợp không có luống cách nhiệt. Những lỗ như vậy tạo ra một rào cản tốt khỏi gió và giữ ẩm tốt hơn sau khi tưới nước, góp phần bảo vệ chất lượng cao của bắp cải khỏi sương giá.
- Tưới nhiều nước cho tất cả các cây con đề phòng nhiệt độ giảm. Tưới nước đặc biệt quan trọng đối với cây con và cây con.
Phần kết luận
Cây giống bắp cải đông lạnh chịu đựng khá tốt nếu thực hiện các biện pháp phòng trừ kịp thời - làm cứng, chuẩn bị luống cách nhiệt (hoặc trồng trong hố sâu), tưới nước nhiều trước khi trời rét.
Màu trắng, màu, cải Brussels và bông cải xanh - tất cả những giống này đều khác nhau ở nhận thức về nhiệt độ thấp, từ khả năng chịu sương giá ổn định (cải Brussels) đến ưa nhiệt (có màu). Phản ứng đối với sương giá của một loại cây cụ thể phụ thuộc vào đặc điểm cụ thể của giống, trạng thái của cây con, điều kiện khí hậu và vị trí địa hình của cây trồng.