Loại bỏ phần ngọn của khoai tây
Trồng rau trên mảnh đất cá nhân của họ, những người làm vườn tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Để đạt năng suất cao nhất, cần chăm sóc cây đúng cách, tưới nước, bón phân, chống cỏ dại và côn trùng gây hại đúng thời vụ. Khi xử lý khoai tây, bạn cần biết lý do tại sao ngọn khoai tây bị cắt và có cần thiết phải làm như vậy không. Họ cũng chú ý đến thời điểm thu hoạch thân cây, điều này ảnh hưởng đến năng suất cây trồng, chất lượng và thời gian bảo quản.
Loại bỏ phần ngọn của khoai tây
Tại sao phần ngọn bị cắt bỏ?
Có một số lý do tại sao nên cắt bỏ ngọn trước khi thu hoạch. Hãy xem xét lý do tại sao điều này được thực hiện và những kết quả tích cực mà việc loại bỏ cây xanh mang lại.
- Sau khi cắt bỏ ngọn khoai, củ chín nhanh hơn.
- Chất lượng sản phẩm được cải thiện do cung cấp chất dinh dưỡng từ thân cây đến quả.
- Thay vào đó, đất giữa các hàng khô đi và vỏ quả khô lại.
- Nguy cơ bệnh mốc sương trên củ giảm đến mức thấp nhất.
Khoai tây non có vỏ mỏng và mỏng nên dễ bị hỏng trong quá trình thu hoạch. Để tránh hư hỏng, bạn cần đào lấy củ ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Nếu bạn cắt ngọn khoai tây, thì hương vị của sản phẩm sẽ được cải thiện. Vỏ sẽ bắt đầu dày lên, điều này giúp cho việc bảo quản củ càng nhiều càng tốt khi thu hoạch.
Đất ở khu vực trồng khoai tây sẽ không làm ô nhiễm quả, dính vào dụng cụ khi đào sản phẩm. Điều này sẽ giúp củ không bị thối rữa. Khi trời mưa thường xuyên, nên cắt ngọn một tuần hoặc 2 tuần trước khi thu hoạch.
Độ ẩm quá cao có thể khuyến khích chồi và lá mới mọc trên thân cây. Chúng sẽ bắt đầu ăn củ, lấy lại tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng, làm giảm chất lượng của quả. Điều này có thể làm phát sinh các bệnh nấm và vi rút. Những củ khoai tây như vậy sẽ được bảo quản kém và một số lượng lớn sản phẩm sẽ chết.
Cách tỉa ngọn đúng cách
Các quy tắc cắt ngọn khoai tây thường ít khác nhau ở các vùng khác nhau và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Tùy theo giống mà có thể dịch chuyển thời điểm cắt phần trên mặt đất của cây. Các giống khoai tây giữa vụ thực hiện quy trình này sớm hơn các giống khoai tây muộn. Nhưng trong trường hợp sau, điều quan trọng là không được trì hoãn việc cắt tỉa, để củ có thời gian chín trước khi thu hoạch.
Những điều cần cân nhắc
Theo đặc điểm sinh học của cây có củ, sự hình thành quả thể bắt đầu trước giai đoạn nảy chồi. Trong quá trình ra hoa, củ sinh trưởng và phát triển mạnh, tích lũy chất dinh dưỡng và vitamin. Vỏ mỏng và tính sao được đánh giá cao ở khoai tây non khi nấu chín. Nếu khoai tây được trồng để bán ở trạng thái còn non, thì phần ngọn không bị cắt xén.
Khi trồng các sản phẩm để bảo quản, cắt cành sao cho cao hơn mặt đất ít nhất 20 cm.Trên thân cây trơ trụi, lá và cành mới sẽ không thể hình thành, thuốc trừ sâu có thể ngấm trực tiếp vào đất.
Bạn có thể thực hiện quy trình cắt phần trên không của cây theo 2 giai đoạn. Đầu tiên, chúng ta cắt bỏ phần ngọn của tất cả các củ khoai tây ở phần trên, với phần lớn lá. Sau một tuần, bạn cần tiến hành dọn dẹp cây xanh lần cuối.
Nếu bụi cây bị chết lá hoặc mưa thường xuyên, thì phần mặt đất phía trên được cắt bỏ để cao khoảng 15 cm. Không nên loại bỏ hoàn toàn thân cây xuống đất. điều này có thể cản trở việc thu hoạch khi xác định trực quan vị trí của các ổ quả của khoai tây.
Khi nào thì cắt ngọn
Quá trình chín của củ có thể được đẩy nhanh
Trong thời kỳ cây ra nụ và ra hoa cần bón thúc cho cây trồng. Xử lý bằng thuốc diệt nấm được thực hiện một tuần trước khi cắt cành, khi quả bắt đầu hình thành sau khi hoa thụ phấn. Sau khi loại bỏ rau xanh, hóa chất có thể bảo vệ củ khỏi vi rút.
Thời điểm cắt tỉa tối ưu được coi là thời điểm ít nhất một tháng đã trôi qua sau khi cây ra hoa và phần lớn quả vẫn đang phát triển. Khi đó củ đã hình thành hoàn chỉnh, chúng tích lũy đủ lượng tinh bột, chất khoáng và chất hữu cơ.
Chỉ số chính để cắt tỉa phần trên mặt đất của cây là trên 50% thân cây bị vàng. Những điều kiện này có thể thay đổi nếu khoai tây được trồng ở các vùng phía Bắc và Siberia, nơi có thể có sương giá thường xuyên và sớm. Tại sao lại phải mạo hiểm khi thu hoạch khi bạn có thể đẩy nhanh quá trình chín và thu hoạch củ.
Cắt khi lá bị ảnh hưởng
Một tháng trước khi có sương giá, cần cắt bỏ ngọn. Trong vòng 2 tuần, củ sẽ trưởng thành và thích hợp để thu hoạch. Vỏ cứng khi thu hoạch sẽ có khả năng chống hư hỏng. Các vết cắt và xước do tiếp xúc với dụng cụ và thiết bị vệ sinh công nghiệp sẽ lành và khô trong 2 tuần nữa.
Một ngoại lệ đối với các quy tắc để loại bỏ phần trên không của thực vật có thể là mối đe dọa của bệnh mốc sương. Sau đó, các biện pháp khẩn cấp được thực hiện để cứu cây trồng.
- Nếu lá bị ảnh hưởng, cần khẩn trương cắt bỏ phần ngọn.
- Người ta không thể chờ đợi thời điểm khi đêm lạnh đến và sương mù và sương xuất hiện vào buổi sáng.
- Những cây có dấu hiệu bệnh phải được đốt.
Tất cả các biện pháp phòng trừ bệnh mốc sương được thực hiện để bảo quản thu hoạch và giữ tốt chất lượng quả trong quá trình bảo quản.
Để đẩy nhanh quá trình chín của trái cây, người ta sử dụng superphotphat. Nếu có chế phẩm đơn giản thì lấy 300 g trên 10 lít nước, còn supephotphat kép thì cần: 150 g hóa chất trên 10 lít. Số tiền này là đủ cho một trăm mét vuông. Sau khi chế biến, khối lượng quả tăng lên và có thể tăng năng suất 1,5kg từ 1 m2. Một tuần sau khi xử lý bằng superphotphat, bạn có thể cắt cỏ bằng máy xén hoặc bằng tay.
Sử dụng ngọn cắt
Lá và thân khỏe mạnh có thể được bảo quản để sử dụng trong tương lai. Năm tiếp theo, khối lượng xanh khô được sử dụng làm lớp phủ để trồng nhiều loại cây khác nhau. Cây bụi đặc biệt thường bị che phủ, chẳng hạn như:
- quả mâm xôi;
- quả nho;
- quả lý gai;
- dâu tây;
- phớt anh đào.
Độ ẩm được giữ lại dưới lớp phủ khoai tây và đất không bị quá nóng.
Hiệu quả tốt được tạo ra bằng cách phun lên cây một loại thảo mộc tươi hoặc khô, từ rệp, ve sầu và bọ ve. Đối với 1,5 kg khối lượng tươi hoặc 800 g khối lượng khô, lấy 10 lít nước sôi. Sau khi để nguội trong 1 giờ, thêm 40 g xà phòng giặt vào dung dịch và tiến hành trồng. Nên pha thêm một ít nước để không làm cháy cây, tăng nồng độ chất hữu cơ trong dung dịch.
Phần kết luận
Xem xét các quy tắc chăm sóc rừng trồng khoai tây, đôi khi họ bỏ qua việc cắt ngọn. Nhưng đây là một yếu tố rất quan trọng cho phép bạn bảo quản thu hoạch, nâng cao chất lượng củ và bảo vệ chống lại bệnh tật. Bằng cách loại bỏ khối lượng xanh, người làm vườn không chỉ tăng sản lượng mà còn cho phép khoai tây chuẩn bị để lưu trữ lâu dài.Những củ khỏe mạnh để lại hạt sẽ tạo ra những cây khỏe mạnh vào năm sau có thể chống lại sự tấn công của sâu bệnh và bệnh virus.