Laura khoai tây
Trong bối cảnh điều kiện thời tiết thay đổi nhanh chóng ở các nước Trung Âu và Liên Xô cũ, các nhà lai tạo đã phải đối mặt với câu hỏi cấp bách là phải lai tạo ra một giống khoai tây có năng suất cao và chống chịu được khí hậu khắc nghiệt. Các nhà chăn nuôi từ Đức đã đạt được những tiến bộ đáng kể trong vấn đề này. Đặc biệt, dựa trên kết quả nghiên cứu lai tạo, các nhân viên đã lai tạo ra một giống khoai tây được đặt tên là khoai tây Laura. Về phẩm chất và đặc điểm của mình, Laura hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn bắt buộc.
Laura khoai tây
Laura đa dạng mô tả
Giống này ban đầu trở nên phổ biến trong các nhà sản xuất nông nghiệp ở Châu Âu - Lithuania, Latvia, Estonia, Ba Lan và Đức. Tuy nhiên, theo thời gian, khoai tây Laura cũng khiến những người làm vườn bình thường ở Nga quan tâm, nơi giống khoai tây này bén rễ nhanh chóng và thành công, thậm chí thay thế giống khoai tây đỏ tươi. Tuy nhiên, giống Laura có một đặc điểm - khoai tây không phát triển tốt trên những loại đất có tỷ lệ đất đen thấp, cũng như ở những vùng thường xuyên bị hạn hán.
Sự xuất hiện của khoai tây
Cây bụi có kích thước trung bình, mọc lan rộng. Sự sắp xếp của lá trên bụi là trung gian, điển hình cho nền văn hóa này. Cấu trúc và bề mặt của lá nhăn nheo. Bản thân các lá có kích thước trung bình, màu xanh lục. Chồi có nhiều chùm hoa. Hoa của cây có màu trắng pha tím nhạt. Giống khoai tây Laura có quả hình bầu dục và hơi dài. Bản thân củ được bao phủ bởi một lớp da dày đặc màu đỏ sẫm, đó là đặc điểm bên ngoài của nó.
Giống này là một trong những giống có vỏ đỏ phổ biến nhất (như bạn đã biết, việc phân loại củ được thực hiện bằng màu sắc của vỏ).
Cùi của giống Laura có màu vàng đậm, chứng tỏ hàm lượng tinh bột trong quả cao, trung bình khoảng 16,4-16,5%. Chỉ số này cho thấy Laura thuộc loại cây trồng giàu tinh bột, có tác động tích cực đến cảm giác ngon miệng. Mắt của giống Laura có kích thước trung bình. Khối lượng quả trung bình 80-150 gam. Về chiều dài, khoai có quả từ 70 mm trở lên.
Công dụng của khoai tây laura
Để sử dụng trong thực phẩm chiên hoặc luộc, giống laura có thể được sử dụng trước khi thành thục kỹ thuật đã thiết lập - sau khoảng 65-70 ngày, khi kích thước của cây lấy củ đạt khối lượng đáng kể (gần 60-70 mm). Quả chỉ có thể dùng làm thực phẩm nếu dễ dàng tách vỏ của củ trong quá trình làm sạch. Trong nhiều năm, thực tiễn nông nghiệp tích lũy về trồng cây rau màu cho thấy rằng các giống trung bình sớm và sớm được trồng để lấy quả non làm thực phẩm trong các hộ gia đình và trang trại tư nhân. Trong trường hợp này, khi trồng giống Laura, bạn phải tuân thủ các quy tắc nhất định.
Một trong những điều quan trọng nhất là không sử dụng trái cây có đốm xanh trên bề mặt hoặc khi gọt vỏ. Những loại trái cây này không thích hợp cho cả con người và mục đích sử dụng kỹ thuật. Nguyên nhân chính dẫn đến việc củ bị đốm xanh là do bảo quản củ không đúng cách dưới ánh nắng trực tiếp và do đó, nhiệt độ không khí tăng lên.
Nếu nghiên cứu chi tiết mô tả về giống khoai tây Laura, rõ ràng chỉ số đốm xanh cho thấy sự hình thành solanin trong củ, một chất độc đối với động vật và con người. Và ngay cả khi chất này được chứa trong củ với số lượng nhỏ, nhưng khi xuất hiện những dấu hiệu này thì loại rau đó cũng không được khuyến khích ăn. Tiếp xúc với thịt bò đóng hộp có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của một người. Các vùng khí hậu thuận lợi nhất để trồng một loại rau như vậy là các vùng trung tâm và tây bắc của Liên bang Nga. Năng suất của giống này khá cao - từ một bụi có thể thu được từ 15 đến 20 quả lớn. Có thể thu hoạch tới 330 cent trái chín từ một ha.
Thuộc tính tích cực
- Không giống như hầu hết các giống giữa thời kỳ đầu, không tồn tại lâu, giống laura có thể được lưu trữ và giữ lại các phẩm chất có lợi của nó trong một thời gian khá dài. Theo quy luật, khoảng 95% củ được bảo quản hoàn hảo quanh năm, trong điều kiện nhiệt độ từ 1 đến 3 độ ở nơi tối, thoáng gió.
- Giống đang được xem xét có trong tế bào của nó một nguồn dự trữ tự nhiên đáng kể để chống lại các bệnh do vi rút khác nhau, chẳng hạn như: vi rút Y, tuyến trùng và sâu cuốn lá. Laura tăng khả năng chống chịu bệnh mốc sương (cả củ và chồi). Nói chung, đặc điểm của giống Laura chỉ là tích cực.
- Giống có khả năng chống chịu khá tốt với các loại bệnh hại có thể xảy ra trong quá trình chín của trái.
- Quả không bị thay đổi mùi vị và màu sắc trong quá trình xử lý nhiệt.
Chất lượng hương vị
Các loại quả có tác dụng chữa bệnh
Khoai tây Laura là một loại khoai tây để bàn và được xếp vào loại thực phẩm "B", có nghĩa là loại trái cây này thích hợp cho người hoặc động vật ăn. Do có một tỷ lệ tinh bột khá lớn trong cơ cấu của cây ăn củ nên Laura thích hợp để làm khoai tây nghiền và đặc biệt là khoai tây chiên, nên được hầu hết người dân châu Âu và cư dân các nước thuộc Liên Xô cũ yêu thích. Khoai tây chiên làm từ laura đặc biệt hồng hào và giòn, với hương vị và hương thơm tuyệt vời.
Chính vì hương vị của nó mà Laura được các nhà sản xuất đánh giá cao; giống cây này không chỉ có thể được trồng để sử dụng cho mục đích cá nhân mà còn để bán trong công nghiệp.
Mô tả chỉ ra rằng một loại giống như vậy có nhiều chất lượng dược phẩm đối với cơ thể con người. Với phần trăm hàm lượng tinh bột cao, khi được tiêu thụ với số lượng hợp lý, giống này có tác dụng kháng vi-rút cho toàn bộ cơ thể. Nước ép của quả màu vàng kết hợp với vỏ màu đỏ giúp giảm huyết áp động mạch, đồng thời làm giảm lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Laura chứa đầy đủ các loại vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích, bao gồm phốt pho, canxi, vitamin B và C.
Chuẩn bị củ để trồng
Theo quy luật, việc trồng giống cây này bắt đầu vào tháng 4, khi đất đã đủ ấm. Để trồng cây lấy củ, bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng về nguyên liệu giống. Để làm được điều này, cần phân loại những hạt có sẵn, loại bỏ những củ không thích hợp để trồng. Cả những mẫu vật bị biến dạng và nhỏ, bị thối rữa hoặc bị ảnh hưởng bởi bệnh tật, đều có thể không phù hợp.
Giai đoạn tiếp theo là giai đoạn chín của củ, nghĩa là sự nảy mầm của mầm trong 10-12 ngày dưới ánh nắng mặt trời hoặc ánh sáng.Sau đó, cần phải xử lý chất trồng bằng các biện pháp đặc biệt dựa trên đồng, kẽm, bo hoặc mangan, đồng thời tiến hành xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm đặc biệt. Sẽ không thừa nếu xử lý hạt bằng dung dịch gibberellin.
Trồng khoai tây
Có một số cách trồng khoai tây, nhưng theo quy luật, hai cách chính được sử dụng - đây là phương pháp làm theo rãnh hoặc phương pháp mịn. Với phương pháp làm luống, trước tiên bạn cần chuẩn bị đất - đào kỹ khu vực đã chọn, sau đó dọn sạch đất cỏ dại và san bằng cào (đập những miếng đất lớn). Nếu đất không quá màu mỡ, và cũng để tăng năng suất, nên bón lót cho đất mùn hoặc phân chuồng.
Sau đó, bạn nên xới đất bằng cào. Sau đó dùng xẻng hoặc máy xới đất để tạo lỗ trồng củ. Theo kỹ thuật, tốt nhất nên trồng từ 5 đến 7 củ trên một mét chạy. Với cách trồng này, năng suất tối đa có thể thu được từ giống Laura. Sau khi đặt củ xuống đất, bạn có thể cho thêm một ít nước (chỉ khi đất khô). Sau khi tưới nước, đất cũng nên được cắt tỉa.
Chăm sóc khoai tây đúng cách
Khi chồi đầu tiên nảy mầm, quá trình xử lý sau khi mọc của bụi cây bắt đầu. Với mục đích này, phương pháp bừa được sử dụng. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là vườn trồng không được cỏ dại mọc um tùm, do đó khoai tây cần được lột vỏ định kỳ. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là phải cung cấp các chất có nitơ cho bụi cây. Biện pháp chăm sóc quan trọng tiếp theo là bổ sung phân bón có chứa kali, vì nó thường không đủ trong đất, có nghĩa là sự phát triển của cây trồng có thể bị chậm lại đáng kể và điều này sẽ ảnh hưởng đến năng suất.
Là loại phân bón kali phổ biến nhất, kali magiê có thể được sử dụng cho mục đích này, có ảnh hưởng tốt đến năng suất và chất lượng của quả ở giai đoạn chín, làm tăng hàm lượng tinh bột trong quả và do đó có mùi vị. Bạn cũng có thể xử lý việc trồng nhiều lần mỗi mùa bằng các loại thuốc chống mốc sương khác nhau, chẳng hạn như cuproxate. Phun thuốc với kinmix có thể được sử dụng để chống lại bọ khoai tây Colorado.