Đặc điểm của giống nho Garnacha
Ở Tây Ban Nha, chỉ những loại cây trồng năng suất cao, có hương vị thơm ngon mới được chọn làm rượu. Chúng bao gồm giống nho Garnacha. Nó sản xuất rượu vang hồng, rượu vang trưởng thành. Cùi của nó chứa ít đường nên rất thích hợp cho trẻ em và người ăn kiêng.
Đặc điểm của giống nho Garnacha
Đặc điểm của nho
Nho Garnacha thường được pha trộn với các giống khác để tạo ra rượu vang ngọt nổi tiếng của Tây Ban Nha và Pháp. Ở Pháp, nó được gọi là Grenache. Nồng độ cồn cao. Kết hợp một số giống.
Là loài ưa nhiệt, chịu hạn và chịu nóng tốt. Garnacha có một mùa sinh trưởng kéo dài, một số quả không chín và rụng.
300 g chỉ chứa 210 kl. Trong nước trái cây, con số này tăng lên nhiều lần do glucose và fructose. Ngoài ra, quả mọng chứa một lượng lớn vitamin A, B, K, PP và các nguyên tố vi lượng hữu ích.
Ngay cả trong điều kiện khí hậu khô, cây bụi cũng cho năng suất 20 c / ha. Nó có khả năng chống gió. Bộ rễ ăn sâu vào đất và bén rễ ngay từ những tuần đầu tiên trồng. Khả năng chịu sương giá của nền văn hóa thấp hơn một chút so với các đại diện khác của nho. Ở nhiệt độ dưới -18 ° C, cây bắt đầu bị tổn thương và có thể chết.
Các loại giống
- Grenache Noir - để làm rượu vang đỏ;
- Grenache Gris - để pha đồ uống màu hồng;
- Grenache Blanc - nho trắng tạo cho rượu có màu vàng rơm.
Tất cả các giống yêu cầu chăm sóc thích hợp và nhiều ánh sáng. Để trồng, họ chỉ chọn nơi có khí hậu ấm áp, không có gió mạnh và lạnh.
Mô tả về bụi cây và trái cây
Các bụi văn hóa có sức sống mạnh mẽ, với các nhánh khỏe và thân cây ổn định. Lá nhỏ, ba thùy, màu xanh đậm.
Một mặt, lá Grenache sáng bóng, mặt khác - thô ráp, có hình mạng nhện nhẹ.
Bộ rễ khỏe cho phép bạn không phải tưới nước cho cây trong thời gian dài. Cây nho bắt đầu nở hoa sớm. Các chùm có kích thước vừa phải, hình nón. Quả của nó cũng không lớn với vỏ dày đặc, màu hồng tím hoặc xanh lục. Cùi của quả mọng nước và chứa nhiều đường. Ở Tây Ban Nha, quả mọng được đánh giá cao vì có vị ngọt, đậm đà.
Trồng nho
Để trồng nho Grenache, cần phải lưu ý một số điểm:
- Sự lựa chọn phù hợp về địa điểm và khu vực là mùa hè khô ráo, mùa đông ấm áp. Nhiều ánh nắng.
- Trồng ở đất không chua, không mặn.
- Ngày trồng là mùa thu hoặc mùa xuân.
- Chúng được trồng cách nhau 1,5 m.
- Với độ ẩm cao, cây bắt đầu đau và thối rữa.
Trước khi trồng ở bãi đất trống, cây được bón lót, đào hố sâu khoảng 1m. Phần thoát nước từ cát, mùn cưa và phân bón được đặt dưới đáy hố. Sau khi trồng, bụi cây được tưới nhiều nước.
Chăm sóc cây trồng
Cây cần được chăm sóc tốt
Chăm sóc cây trồng:
- Lần tưới đầu tiên được thực hiện vào mùa xuân bằng nước ấm. Nếu cần thiết phải tạm ngừng mùa sinh trưởng thì tiến hành tưới bằng nước lạnh. Đối với 1 bụi 200-300 lít.Những người trồng nho khuyên nên thoát nước để tưới - một vài lỗ với ống đường kính 7 cm trên mỗi bụi. Phương pháp tưới tiêu sâu hơn.
- Làm tơi xốp và phủ lớp đất. Sao cho đất xung quanh bụi cây không bị đóng vảy, tơi xốp và tơi xốp. Đối với lớp phủ, chọn mùn cưa, cỏ khô, rơm rạ. Đào đất không sâu quá 15 cm.
- Cắt tỉa. Tạo thành vương miện của cây nho. Cắt tỉa cây nho vào mùa thu, khi chuyển động của nước ép dừng lại. Và vào mùa xuân họ làm vệ sinh. Cắt chỉ các chồi khô. Loại bỏ các cành thấp, bị bệnh, nứt nẻ và các chồi mới.
- Nơi trú ẩn cho mùa đông. Trong những năm đầu, cây con được che phủ vào mùa đông. Để làm điều này, sử dụng một miếng vải nhẹ hoặc bọc nhựa. Họ dỡ bỏ nơi trú ẩn vào cuối mùa xuân, khi sương giá dừng lại.
Cùng với cây con, một giá đỡ được đặt trong lỗ để giúp thân cây cứng cáp. Bạn nên liên tục loại bỏ cỏ dại xung quanh nhà máy. Cắt tỉa được thực hiện bằng kéo cắt tỉa hoặc kéo cắt vườn (trước đó, bạn cần phải khử trùng). Các điểm cắt được xử lý bằng thuốc tím hoặc sơn.
Phân bón
Đối với nuôi cấy, phân bón được bón vào đất để kích thích sinh trưởng hoặc phòng bệnh, hoặc phun thuốc vào bụi cây. Bón thúc cho nho nên chứa các chất dinh dưỡng:
- nitơ;
- phốt pho;
- kali;
- đồng;
- bo bo;
- kẽm.
Bón phân vào mùa xuân. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện sau khi dỡ bỏ nơi trú ẩn. Để làm điều này, trộn 20 lít nước, 40 g supe lân, 20 g amoni nitrat và 10 g muối kali. Dung dịch là đủ cho 2 bụi cây. Sau khi thu hoạch, tiến hành phun hóa chất:
- "Aquarin";
- "Novofert"
- "Giải pháp";
- Florovit.
Đây là những loại phân bón phức hợp giúp khôi phục sự cân bằng của các chất dinh dưỡng trong nhựa cây nho. Để cho ăn, phân và dung dịch đường-glycerin cũng thường được chọn. Đối với anh ta, trộn 100 g đường hoặc 60 g glycerin. Giải pháp này củng cố lớp da bên ngoài của tán lá.
Bệnh và sâu bệnh
Các bệnh của Garnacha:
- bệnh phấn trắng;
- bệnh thán thư;
- nấm mốc.
Bệnh ảnh hưởng đến lá, chồi và quả của cây. Mildew được điều trị bằng các loại thuốc: "Ditan", "Acrobat MC", "Orius", "Mankotseb" hoặc "Tridex". Để chống lại bệnh phấn trắng, hãy chọn "Bnomil", "Strobi" hoặc "Impact". Chúng được lai tạo với nước theo hướng dẫn.
Ngoài bệnh, côn trùng gây hại cho cây trồng:
- Con nhện nhỏ. Chất dinh dưỡng bị hút ra khỏi thân cây dẫn đến chết cành.
- Rệp sáp. Côn trùng nhỏ ăn lá và trái cây.
- Lá chắn giả Acacia. Một loại côn trùng màu vàng sẫm tạo thành những chỗ phồng lên trên thân cây với cơ thể của nó. Nó làm cho bụi cây yếu đi và nó bị thu hẹp lại.
- Sâu vẽ bùa. Sâu bướm của họ ăn lá cây, trái cây. Sau đó các tán lá rụng đi và các quả bị biến dạng.
Chế phẩm hóa chất phòng trừ sâu cuốn lá, mọt giả:
- Fufanon-Nova;
- Người ngoài hành tinh;
- Inta-Vir;
- "Quyết định".
Rệp sẽ biến mất sau khi được xử lý bằng dung dịch tro. Để làm điều này, 300 g tro được đun sôi trong 30 phút trong 10 lít nước, để nguội và thêm 40 g xà phòng. Thuốc diệt cỏ được sử dụng để chống lại bọ ve nhện - neoron và omite. Cây được xử lý bằng chế phẩm 2 lần cứ sau 10 ngày cho đến khi tiêu diệt hoàn toàn côn trùng.
Phần kết luận
Giống nho Garnacha là loại quả có vỏ dày và cùi ngọt. Thường tiếp xúc với bệnh phấn trắng và nấm mốc, nếu độ ẩm của đất nhiều hơn mức cần thiết. Để trồng trọt, họ chọn những vùng ấm áp với khí hậu khô hạn. Đề cập đến các giống nho trắng và đen.