Trồng cây táo Jonagold
Táo Jonagold được ưa chuộng trên toàn thế giới và được đặc trưng bởi năng suất cao. Giống lai này được lai tạo ở New York từ các giống Jonathan và Golden Delicious. Quả to, giữ được độ tươi ngon lâu.
Trồng cây táo Jonagold
Đặc điểm của giống
Có hơn 100 loài chung với cây táo này. Những giống như vậy có thể khác nhau về hình thức và hương vị.
Mô tả cây và quả
Phần ngọn của cây táo có hình bầu dục ở giai đoạn đầu của quá trình phát triển của cây, nhưng theo năm tháng nó bắt đầu ấn vào các cạnh, tạo thành hình tròn. Các cành mọc theo chiều ngang, chiếm nhiều diện tích.
Mặc dù chồi non nở khá nhanh, nhưng chồi non xuất hiện chậm. Những quả xuất hiện không sớm hơn 1 năm sau khi trồng thường hình thành bầu trên cành và cành lớn.
Nếu cây được trồng trên cây con chịu được sương giá, chúng có thể sống đến 35 năm, và nếu trên cọc có chiều cao trung bình - lên đến 25 năm.
Táo của giống này đủ lớn và nặng từ 150 đến 250 g, mô tả cho thấy hình dạng của chúng là hình tròn, nhưng đôi khi có những quả hơi dẹt ở cả hai bên, vùng đài hoa sần sùi. Vỏ của quả có độ dày trung bình và có vị ngọt.
Hàm lượng calo của một quả táo là 45 kcal trên 100 g. Giá trị dinh dưỡng của nó có các đặc điểm sau:
- carbohydrate - 12 g;
- chất béo - 0,5 g;
- protein - 0,5 g
Đôi khi quả được bao phủ bởi một loại lưới gỉ. Cùi của quả có màu vàng nhạt và cấu trúc dày đặc, và mùi thơm của nó vẫy gọi với vị ngọt của nó. Thường thì màu sắc của quả táo là màu xanh vàng với một vết đỏ ở hai bên và gần cuống hơn. Cùi có hậu vị chua ngọt với độ se khác nhau.
Năng suất
Có thể tiến hành thu hoạch lứa đầu sớm nhất là sau khi trồng cây được 2-3 năm. Trung bình trong 10 năm đầu có thể cho 15 kg táo trong một năm đậu quả. Trong tương lai, mỗi mùa thu hoạch được khoảng 60 kg hoa màu từ một cây. Táo chín vào giữa tháng 9, khi màu tím xuất hiện ở mặt bên của chúng.
Thụ phấn và dòng vô tính
Táo có thể khác nhau về hình thức
Các nhà lai tạo đã lai tạo một số lượng lớn các dòng vô tính của giống này. Trong số đó, những giống này nổi bật:
- quả có màu đỏ thẫm căng mịn trên toàn bộ bề mặt - Rubin-Star, Jomured;
- táo có màu đỏ tươi, hơi bị rửa - King Jonagold, Jonika;
- các giống có màu đỏ thẫm, trên đó đôi khi có thể nhìn thấy các sọc - Jonagold Decosta, Jonagored;
- trái cây có màu từ nhạt nhất đến đậm nhất - Novayo;
- trái cây có sắc thái tươi sáng với đường nét rõ ràng - Wilmuth.
Nên trồng nhiều cây thụ phấn gần cây táo Jonagold. Các giống thích hợp nhất là Champion, Jonathan, Idared, Melrose, v.v.
Chống băng giá
Giống táo thường được gọi là đầu mùa đông, bởi vìthu hoạch vào cuối tháng 9. Nếu được bảo quản đúng cách, trái cây có thể không bị mất mùi vị cho đến giữa mùa xuân. Nên trồng cây ở những vùng có mùa đông lạnh vừa phải, vì nhiệt độ xuống thấp rất nguy hiểm cho anh ta.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Cây táo Jonagold có thể chống chịu tốt với bệnh tật và ảnh hưởng của sâu bệnh khi áp dụng các biện pháp và giải pháp đặc biệt. Mô tả cho thấy rằng hầu hết các mô hình nuôi bị ảnh hưởng bởi bệnh vảy, nhưng giống này có khả năng chống lại nó.
Các loài gây hại thường xuyên cho cây như cây táo là sâu tơ, sâu bướm, sâu tơ, ... Bệnh phấn trắng là một trong những kẻ thù chính của cây trồng, bởi vì dấu hiệu của căn bệnh này có thể xuất hiện vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bệnh này được biết đến với sự xuất hiện của các đốm trắng trên tán lá (bào tử nấm).
Nếu bạn không thực hiện, các đốm đen và lan rộng khắp cây: trên chồi và quả. Vào mùa xuân, các chồi phải được xử lý bằng dung dịch Bordeaux. Trong thời kỳ cây bắt đầu ra nụ, nên phun cho cây những sản phẩm có hàm lượng đồng cao.
Vùng đang phát triển
Các vùng trồng giống táo này khá đa dạng và chiếm diện tích lớn với mùa đông lạnh vừa phải. Ở những nơi như vậy, khí hậu chủ yếu là ôn hòa và ấm áp. Bạn có thể trồng cây táo ở Ukraine, Belarus, Mỹ, ở miền trung và miền nam của Nga.
Đổ bộ
Nên trồng cây vào mùa xuân hoặc mùa thu trước khi đợt sương giá đầu tiên xuất hiện. Vào mùa xuân, khoảng thời gian này kéo dài từ cuối tháng Tư đến đầu tháng Năm. Trồng cây nên được tiến hành trên đất tơi xốp, bón phân tốt.
Giống táo Jonagold ưa thích những nơi có ánh sáng tốt, vì vậy tốt hơn là anh ta nên phân bổ một khu vực để không bị tối.
Vị trí hạ cánh phải có các thông số sau: đường kính - 1 m và độ sâu - 70 cm. Đáy hố này phải có độ đặc chắc. Nên phủ một nửa độ sâu bằng đất màu bằng hỗn hợp phân bón.
Đặt cây con vào lỗ. Trong trường hợp này, hãy nhớ rằng vị trí tiêm phòng phải cao hơn mặt đất 10 cm. Vẩy rễ lên toàn bộ khu vực và rắc đất lên.
Tưới nước cho cây với lượng nước tối đa 40 lít. Trong quá trình cây táo phát triển, cần cung cấp lượng nước và thức ăn dồi dào cho cây.
Ngoài ra, khoảng cách trồng cây phụ thuộc vào loại gốc ghép: lùn (2 m), bán lùn (3 m) và mạnh (3,5 m).
Quan tâm
Bón thúc là điều cần thiết để đậu trái.
Để thu hoạch tốt vào mùa thu, cần thực hiện một loạt các biện pháp nông nghiệp, bao gồm các thủ tục cơ bản sau:
- tưới nước. Cây táo Jonagold thuộc giống cây chịu khô hạn, nhưng vẫn cần lượng nước tưới nhiều. Điều này là cần thiết để có được trái cây lớn ngon ngọt bất kể điều kiện thời tiết. Cây con, nhờ đó nước giúp hấp thụ tốt hơn các khoáng chất từ đất, đặc biệt cần tưới nhiều nước;
- Bón thúc hữu ích ở tất cả các thời kỳ hình thành cây, bón ở gốc và không gian xung quanh cây. Trên diện tích gần gốc, nên xới đất định kỳ để không khí thấm đều các lớp đất và bão hòa bộ rễ. Đối với mùa đông, cần phủ đất mùn, cỏ khô hoặc mùn cho cây táo;
- Cắt tỉa ngọn đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành một cây khỏe mạnh. Không nên cắt tỉa cây con cho đến khi phần chính của cây đã hình thành. Thân cây được hình thành từ 2-3 năm sau khi trồng. Vào mùa xuân, cần tiến hành cắt tỉa vệ sinh, định hình và trẻ hóa để chuyển phần lớn chất dinh dưỡng cho quả, loại bỏ những cành không cần thiết. Có một số dạng vương miện phù hợp: dạng khum, dạng bụi và dạng fusiform. Nếu những cành mọc lên ở giai đoạn đầu thì nên tỉa bớt ngọn bên ở giai đoạn sau của quá trình phát triển của cây.
Làm chín, thu hái và bảo quản trái cây
Bạn có thể thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên nếu trồng và chăm sóc đúng cách trong vòng 2-3 năm sau khi trồng cây táo. Trong tương lai, số lượng trái cây sẽ chỉ tăng lên. Táo bắt đầu chín từ giữa tháng 9, và bạn có thể bắt đầu hái sớm nhất là vào đầu tháng 10.
Trong thời kỳ này, quả sẽ có màu hơi vàng với các đốm màu hồng. Đôi khi có thể bắt gặp ngay cả những quả xanh, nhưng đừng lo lắng về điều này. Trong vòng vài tháng, quả táo sẽ chín và có màu hơi đỏ.
Quá trình chín hoàn toàn được quan sát thấy đã xảy ra vào tháng Giêng, khi trái cây có được hương vị và hương thơm tốt nhất.
Sản lượng phụ thuộc vào độ tuổi của cây:
- 7-8 tuổi - lên đến 15 kg táo;
- 9-13 tuổi - bạn có thể nhận được tới 50 kg trái cây;
- cây táo trên 13 năm tuổi cho quả tới 80 kg một cây.
Bạn có thể bảo quản táo trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-3 ° C. Với cách làm này, giống này có thể kéo dài đến tháng 4. Nhiệt độ bảo quản cây trồng càng cao thì thời gian bảo quản táo càng ít.
Đa dạng loài
Với nhiều loại cây khác nhau, các giống khá phổ biến của cây táo Jonagold đã được lai tạo:
- Nhà vua. Quả có màu vàng với những đốm đỏ. Có khả năng chống lại bệnh tật và sương giá cao. Theo cấu trúc của chúng, đây là những cây mọc thấp với những quả táo nặng 150 g;
- Morens là giống phổ biến nhất với điểm nếm cao - lên đến 5 điểm. Trái nặng tới 230 g và được bảo quản đến 7 tháng kể từ tháng 10. Các loại trái cây chịu được nhiệt độ thấp và có khả năng miễn dịch tốt.
Đánh giá của người làm vườn
Táo Jonagold và tất cả các sản phẩm nhái của nó đều có thể ăn được cả tươi và đóng hộp. Họ làm nước trái cây và mứt thơm ngon. Các loại quả cũng rất thích hợp để làm thức ăn dặm cho bé.
Sau khi nghiên cứu các đánh giá của những người làm vườn trên trang web của họ có cây táo thuộc giống này, chúng tôi có thể kết luận rằng quả của nó thích hợp để bảo quản trong mùa đông. Trước đó, cần thực hiện các biện pháp đóng gói trái cây đúng cách để trái cây được tươi lâu nhất có thể.
Với việc trồng đúng cách và chăm sóc cây đúng cách, bạn có thể có được một vụ thu hoạch đáng kể với đặc tính hương vị cao.