Trồng cây táo Oryol Sinap

572

Đánh giá bài viết

Một trong những giống cây muộn cổ điển, cây táo Orlovsky Sinap, được những người làm vườn ưa chuộng. Một cây cao có thể chịu được sương giá mà không gặp vấn đề gì. Cây con kết trái thường xuyên. Từ một cây trưởng thành có thể cho 160-180 kg trái. Táo lớn chua ngọt bảo quản được từ 7-9 tháng, vẫn ngon ngọt.

Trồng cây táo Oryol Sinap

Đặc điểm của giống

Loại hình văn hóa vườn này có được vào giữa thế kỷ trước bằng cách lai giữa các giống North Sinap và Pamyat Michurin. Việc nuôi cấy lai không có yêu cầu chăm sóc cụ thể. Trong thập kỷ đầu tiên của tháng mười, cây táo có thể được thu hoạch.

Quả được dùng tươi. Họ làm nước trái cây, bảo quản, mứt. Nhờ lớp vỏ dày đặc, táo có thể vận chuyển mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.

Ưu điểm và nhược điểm

Cây chín muộn có nhiều lợi ích. Sự đa dạng có một số loại. Năng suất táo ổn định và bảo quản trái lâu dài mà không làm giảm hương vị là những ưu điểm chính của giống táo lai. Lợi ích khác:

khiêm tốn chăm sóc cây con;
khả năng chống sương giá tuyệt vời;
năng suất cao từ cây non và cây trưởng thành;
tính nhạy cảm yếu với vảy gỗ;
một loạt các ứng dụng trái cây.

Sự đa dạng cũng có những nhược điểm. Nhược điểm của vườn cấy: sức đề kháng của cây con đối với bệnh phấn trắng thấp, kích thước của cây lớn.

Mô tả cây và quả

Cây táo Sinap Orlovsky được đặc trưng bởi những đặc điểm sau:

cây mạnh mẽ. Chiều cao trung bình là 5 m, với các gốc ghép lùn thì chiều cao của cây là 3 m;
vương miện rộng của văn hóa vườn có hình dạng của một kim tự tháp. Do không bị dày nên cây rất dễ chăm sóc;
cành dày khỏe;
vỏ trên thân và trên cành già có màu xám. Các chồi có màu nâu sẫm. Có hiện tượng dậy thì trên các cành non;
lá rộng, thuôn dài không lớn lắm. Chúng có các cạnh lượn sóng. Màu lá xanh đậm;
hoa lớn của cây có màu hồng nhạt.

Trọng lượng của quả dao động từ 120 đến 200 g Mô tả: Quả hình nón tròn, thuôn dài. Đầu quả hơi vát. Cuống quả ngắn. Da có bề mặt bóng.

Ngay sau khi táo chín, vỏ dày của chúng chuyển sang màu xanh vàng. 7-10 ngày sau khi bảo quản - màu vàng vàng. Các chấm trắng dưới da nổi rõ trên vỏ quả.

Cùi táo xanh nhạt. Các chuyên gia đánh giá ngoại hình của quả ở mức 4,3 điểm.

Nếm thử

Độ ngon của quả đạt đến 5 điểm, tuy nhiên không nên ăn ngay sau khi cắt khỏi cành. Tỷ lệ axit trong cùi của quả cao hơn các giống táo muộn khác từ 1,2-1,5%.Cùi lỏng và mọng nước có vị chua ngọt. Mùi thơm tinh tế được thể hiện kém.

Nếm thử quả hầm, bạn sẽ thấy vị chua dịu đi, vị ngọt trong cùi của chúng tăng lên.

Lợi và hại

Cùi táo Sinap Orlovsky chứa một tỷ lệ cao axit ascorbic (13,7 mg trên 100 g). Sự hiện diện của vitamin này trong cơ thể với số lượng đủ sẽ giúp bạn tránh khỏi cảm lạnh, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, hội chứng mệt mỏi mãn tính và suy nhược thần kinh.

Trái cây chứa nhiều vitamin C

Trong những tháng mùa đông và mùa xuân, khi sự lựa chọn nguồn cung cấp vitamin C bị hạn chế, trái cây thu hoạch vào mùa thu sẽ giúp bạn lấp đầy sự thiếu hụt của chất này. Những loại trái cây này cũng hữu ích cho các đặc tính khác:

một quả chứa khoảng 2,6 mg sắt. Nếu hemoglobin của bạn thấp, ăn táo sẽ giúp cải thiện thành phần máu của bạn;
100 g cùi thơm đàn hồi chiếm 8,9 mg các chất pectin. Pectin làm giảm táo bón và giúp làm sạch cơ thể của cholesterol. Nếu bạn cảm thấy khó chịu ở dạ dày, hãy ăn táo sống và nướng;
cùi chứa phốt pho, canxi và kali. Các nguyên tố vi lượng này giúp tăng cường cơ tim;
quả ngọt vừa phải. Ăn táo thường xuyên sẽ không gây hại cho men răng;
một quả tươi chứa từ 70 đến 100 kcal (điều này phụ thuộc vào kích thước của quả). Bệnh nhân tiểu đường có thể tiêu thụ một món ăn ít calo mà không gây nguy hiểm cho sức khỏe của họ;
quả chứa ít thuốc nhuộm hơn các giống chín sớm khác. Bột xay nhuyễn không gây dị ứng cho trẻ em được làm từ trái cây.

Một số người thường xuyên ăn trái cây đã bị suy giảm sức khỏe một cách bất ngờ. Nếu bạn bị dạ dày có tính axit cao, hãy hạn chế ăn táo mùa đông, nếu không bạn có thể bị quấy rầy bởi cơn viêm dạ dày tấn công.

Không nên cho trẻ nhỏ ăn trái cây chưa chín. Nếu không, trẻ sơ sinh có thể bị tiêu chảy.

Năng suất

Năm thứ 4 sau khi trồng, cây đơm hoa kết trái. Từ một cây táo non, bạn sẽ nhận được 60–80 kg quả.

Cây táo càng già càng cho nhiều trái. Một số cây kỷ lục cho trái nặng 200 kg, nhưng sản lượng dồi dào, kéo dài hơn 3 năm liên tiếp đã làm kiệt quệ vụ mùa.

Thụ phấn

Con lai có tỉ lệ tự sinh thấp. Để có được thu hoạch bội thu từ cây, hãy quan tâm đến sự hiện diện của các loài thụ phấn trên trang web.

Các giống lý tưởng cho việc này đối với cây táo Orlovsky Sinap sẽ là Antonovka thường và Pepin Saffron. Đôi khi những người làm vườn sử dụng giống Welsey như một loài thụ phấn.

Mùa đông khó khăn

Cả đại diện trẻ và trưởng thành của giống đều có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp đến -29 ° C. Cây trên gốc ghép lùn trung bình được coi là cây chống chịu tốt nhất.

Để cây con có thể chịu đựng được mùa đông một cách an toàn, hãy phủ một lớp than bùn dày lên vòng tròn gần thân cây. Chất mùn có thể dùng làm lò sưởi.

Kháng bệnh

Một trong những ưu điểm không thể chối cãi của giống là khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Nếu mùa hè ẩm ướt, cây có thể bị bệnh ghẻ.

Bệnh nấm ảnh hưởng đến cây táo xù xì. Cắt bỏ những cành cây bị bệnh và đông cứng, bạn sẽ giúp nó chống lại bệnh tật.

Nơi phát triển

Cây giống cây táo Orlovsky Sinap có thể được trồng ở Tây Bắc, Trung tâm Đất đen, Trung và Trung Volga. Văn hóa mùa đông được phát triển tốt ở một số vùng của Belarus.

Apple cần ánh sáng mặt trời

Không có giá trị trồng cây của giống này ở khí hậu miền bắc. Để cây vụ đông có thể cho bạn những quả ngọt và to, chúng cần nhận được đủ ánh sáng mặt trời vào cuối mùa hè và trong tháng đầu tiên của mùa thu. Ở miền Bắc, đây là vấn đề.

Đặc điểm của cây tùy thuộc vào kho

Chiều cao của cây ăn quả, khả năng chống chịu sâu bệnh và sương giá, và phẩm chất tráng miệng của quả phụ thuộc vào gốc ghép. Cây con thường được ghép vào một giống cây lùn. Cũng có thể sử dụng các loại cây lùn và có sức sống trung bình.

Nếu cấy vườn giống chín muộn ghép lên cây táo non có sức sống thì chiều cao cây đạt 6-7 m, nhờ bộ rễ khỏe, phát triển tốt nên cây con của giống lai chịu hạn tốt. . Cây có kích thước lớn sống 45-50 năm.

Hãy chuẩn bị rằng bạn sẽ phải đợi một thời gian dài để thu hoạch. "Người khổng lồ" sẽ khiến bạn thích thú với những quả năm thứ 6 sau khi trồng. Một nhược điểm khác của cây táo đang phát triển là quả to vừa phải.

Trong các vườn công nghiệp, mẫu thường được thấy được ghép trên các gốc ghép bán lùn. Một cây táo cỡ trung bình sống trung bình 40 năm. Cây có khả năng chống chịu sâu bệnh. Không khó để thu hoạch từ cành của một cây trồng hạt giống. Lưu ý duy nhất: trái cây có thể khác nhau về kích thước.

Nếu bạn là chủ của một ngôi nhà nhỏ mùa hè, hãy mua một cây con trên một gốc ghép lùn. Loại hybrid nhỏ gọn chịu được sự gần gũi của nước ngầm tốt hơn so với các "anh em" cao lớn của nó. Điều này là do cây nhỏ có hệ thống rễ nông.

Mẫu vật trồng trên gốc ghép lùn cho quả to. Sắc thái duy nhất có thể làm bạn khó chịu: một cây táo mọc thấp sẽ sống ít hơn (20-25 năm).

Đổ bộ

Để giống táo Sinap Orlovsky không làm bạn thất vọng, hãy quan tâm lựa chọn đúng nơi trồng cây giống. Cây sẽ sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng đất thịt, cát pha màu mỡ.

Hàm lượng canxi thấp trong đất làm chậm sự phát triển của cây và làm giảm hương vị của cây trồng (táo trở nên đắng). Mực nước ngầm nên được giữ trong khoảng 2-2,5 m.

Các mẫu cây táo đông có kích thước lớn. Đảm bảo rằng khoảng cách giữa giống và các cây ăn quả khác ít nhất là 5 m. Sự hiện diện của các loài thụ phấn gần cây là điều kiện tiên quyết để có năng suất cao.

Thời gian

Thời điểm trồng cây lai xuống đất thành công nhất là giữa tháng 4. Mùa thu có thể trồng được.

Nếu bạn quyết định trồng một cây táo trên trang web vào mùa thu, hãy nhanh chóng thực hiện trước ngày 16-18 tháng 10. Nếu không, cây con có nguy cơ chết vì sương giá sớm.

Công nghệ

Chuẩn bị hố trước khi trồng một tháng. Độ sâu của hố là 80-100 cm, chiều rộng của hố là 90 cm, loại bỏ lớp đất mùn và màu mỡ. Loại bỏ phần bạc màu của đất. Đào đáy hố. Sau đó cho một ít cát sông thô vào đó. Bước tiếp theo là trải nước muối lên trên cống.

Đất được trộn với 20 kg phân chuồng hoai mục, 500 g tro, 50 g kali sunfat và 100 g super lân. Hỗn hợp màu mỡ được đổ vào lỗ ở dạng gò. Một chốt gỗ phải được đóng vào lỗ.

Cây non được chuẩn bị 10-12 giờ trước khi trồng. Kiểm tra nó, loại bỏ các ngọn bị hư hỏng của rễ. Sau đó ngâm cây trong nước ấm từ 8 - 10 tiếng. Khi bộ rễ của cây táo đã bão hòa độ ẩm thì bắt đầu trồng. Đặt cây trên một gò đất. Phủ đất lên trên, xới nhẹ đất. Buộc hybrid vào một giá đỡ.

Để làm cho vương miện tươi tốt và hình thành chính xác, hãy cắt ngắn một phần ba chồi. Sau đó, một con lăn đất được hình thành xung quanh cây. Đổ 3 xô nước vào vòng tròn thân cây. Mặt đất xung quanh cây táo phủ đầy than bùn. Không tháo chốt trong 2 năm đầu, ngay cả khi bạn thấy cây con khỏe và không cần.

Quan tâm

Cây cần được chăm sóc tốt

Các biện pháp bắt buộc để chăm sóc cây táo: tưới nước, cho ăn, cắt tỉa, bảo vệ khỏi bệnh tật và côn trùng gây hại. Cần loại bỏ kịp thời những quả rụng khỏi vòng tròn thân cây.

Tưới nước

Nhớ lai rai cần tưới nước. Đừng để vòng tròn thân cây bị khô. Một cây táo non được tưới 4 lần một tháng. Sau mỗi lần tưới, đất dưới gốc cây được xới tung.

Bón lót

Lần bón phân đầu tiên được thực hiện một năm sau khi trồng. Vào mùa xuân, khi bạn xới đất ở vòng tròn gần thân cây, hãy bón 600 g phân chuồng hoai mục dưới mỗi thân cây.

Khi chồi được hình thành trên cành, 450 g urê được bổ sung. Đất phải được đào lên cẩn thận.Khi thu hoạch, mỗi cây táo phải được bón phân super lân.

Hình thành và cắt tỉa vương miện

Nếu không cắt tỉa, đỉnh của cây con sẽ hình thành không hài hòa. Một năm sau khi cây táo Orlovsky Sinap được trồng, bắt đầu hình thành tầng đầu tiên. Nó phải bao gồm 3 nhánh cứng cáp. Trong 2 năm tiếp theo, hình thành các tầng 2 và 3 của cây táo.

Khoảng cách giữa chúng ít nhất là 0,5 m, loại bỏ các cành cong và yếu. Nên cắt bỏ những chồi mọc quá gần mặt đất. Khi dây dẫn trung tâm đạt chiều cao 2,5 m, cắt nó sang một nhánh bên.

Đối với cây táo trưởng thành phải tiến hành cắt tỉa vệ sinh vào mùa xuân. Trong sự kiện này, các chồi yếu và khô sẽ bị loại bỏ khỏi cây.

Bảo vệ chống lại bệnh tật và động vật gây hại

Đôi khi cây con trở thành nạn nhân của sâu bướm. Để xua đuổi côn trùng, hãy phun dung dịch trùn quế cho các cây lai.

Nếu hàm lượng canxi trong đất quá thấp, táo có thể bị đắng. Để tránh vấn đề này, hãy phun tán cây bằng các chế phẩm có chứa canxi.

Để ngăn ngừa nhiễm nấm, hãy phun dung dịch Bordeaux 1% cho cây táo. Điều này nên được thực hiện vào mùa xuân.

Đặc điểm chín và đậu quả

Hầu hết các giống của giống bắt đầu cho trái vào năm thứ 4. Không nên lạm dụng bón đạm cho cây táo lùn. Nếu không, cây sẽ tăng cường độ xanh và cho thu hoạch muộn hơn một năm so với tiêu chuẩn.

Một số lượng lớn buồng trứng ảnh hưởng tiêu cực đến kích thước và hương vị của quả. Để các loại trái cây khiến bạn thích thú với hương vị phong phú của chúng, hãy loại bỏ một phần ba số chồi khỏi chồi.

Thu hoạch và bảo quản

Tháng 10 là thời điểm hái quả trên cành. Đừng vội hái những quả táo chưa chín vì chúng quá chua, những quả như vậy không thích hợp để bảo quản lâu. Nếu sương giá đầu mùa thu xảy ra, chúng sẽ không làm hỏng cây trồng.

Bảo quản táo ở nơi thoáng mát. Việc chúng ở trong thùng nhựa lâu ngày là điều không mong muốn. Lựa chọn tốt nhất là hộp các tông.

Ở nhiệt độ 0-4 ° C, trái cây sẽ giữ được vẻ tươi ngon và hương vị đậm đà cho đến cuối tháng Năm. Nếu bạn đặt hộp đựng táo trong phòng có nhiệt độ cao hơn, sản phẩm sẽ vẫn ở trạng thái tốt nhất cho đến đầu tháng Tư.

Đánh giá của người làm vườn

Người làm vườn mô tả giống một cách tích cực. Lai không phụ thuộc vào thành phần của đất, chăm sóc. Đối với những vùng có khí hậu mát mẻ, cây giống được mua trên các gốc ghép có kích thước trung bình.

Cây có khả năng chống chịu sâu bệnh và sương giá. Các loại trái cây to và ngon được bảo quản trong hơn 7 tháng là lý do chính khiến giống cây này vẫn được yêu cầu trong vài thập kỷ.