Lợi ích của bưởi trắng và bưởi đỏ
Bưởi là một loại cây thuộc họ cam quýt, có vị chua ngọt, đắng nhẹ. Trái cây của nó có các đặc tính có lợi có tác động tích cực đến cơ thể, cải thiện giai điệu và cung cấp thêm sức mạnh. Bưởi trắng và bưởi đỏ có thành phần gần giống nhau, nhưng khác nhau về một số chất và hàm lượng calo.
Lợi ích của bưởi trắng và bưởi đỏ
Thành phần và hàm lượng calo
Quả bưởi có một lượng lớn vitamin trong thành phần của chúng. Quả càng lớn thì chất dinh dưỡng trên một đơn vị thể tích càng nhiều.
Bưởi trắng và đỏ chứa:
- A-xít hữu cơ;
- khoáng chất;
- cacbohydrat;
- Muối;
- tinh dầu;
- các chất pectin;
- xenlulôzơ;
- phytoncides;
- vitamin nhóm P, A, B2, C, E.
Ngoài ra, trong phần trắng tách thịt khỏi vỏ là niringin. Chất có lợi này tạo cho trái cây có vị đắng. Niringin làm giảm mức cholesterol, bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa và hệ thống tim mạch.
Hàm lượng calo của sản phẩm thấp. Giá trị năng lượng là 30 kcal trên 100 g. Hàm lượng calo này cho phép bạn sử dụng bưởi đỏ và trắng để giảm cân. Không những không kích thích tăng cân mà còn giảm béo.
Lợi ích của bưởi
Hàm lượng calo thấp và sự hiện diện của vitamin và khoáng chất trong thành phần cho phép sử dụng bưởi như một chất dự phòng và phức hợp vitamin. Ăn trái cây thường xuyên giúp cải thiện khả năng suy nghĩ, săn chắc cơ thể và cung cấp thêm năng lượng và năng lượng. Ngoài ra, trái cây được kê đơn cho những người trong thời kỳ hậu phẫu để phục hồi các chất cần thiết trong cơ thể.
Các đặc tính hữu ích của bưởi:
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện tiêu hóa;
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
- lợi ích cho gan;
- ảnh hưởng đến hệ thần kinh;
- cải thiện nồng độ axit trong dạ dày;
- giảm mức cholesterol;
- lợi trong bệnh đái tháo đường;
- cải thiện chất lượng máu;
- loại bỏ bệnh nướu răng;
- loại bỏ tắc nghẽn và cục máu đông.
Chế phẩm mỹ phẩm được chuẩn bị trên cơ sở của các loại trái cây. Bưởi loại bỏ các đốm đồi mồi và tàn nhang. Ngoài ra, thuốc mỡ và mặt nạ cho da cũng được làm từ sản phẩm. Để cải thiện chất lượng của tóc, dầu bưởi được điều chế.
Đặc tính hữu ích của vỏ và hạt
Vỏ giúp giảm chứng ợ nóng
Giống như cùi, vỏ bưởi có các đặc tính có lợi. Nó giúp giảm đau dạ dày và ợ chua. Da của chúng được chiết xuất bằng vỏ chanh, được nhai 2 lần một ngày. Lớp trên cùng có tác dụng kháng khuẩn.
Một chiết xuất thuốc được điều chế từ hạt cam quýt, giúp cải thiện hệ vi sinh của cơ thể và tiêu diệt vi rút. Ưu điểm của phương pháp khắc phục như vậy là vi khuẩn không có khả năng thích ứng với tác dụng của chất chiết xuất. Ngoài ra, chiết xuất được sử dụng để chống lại các bệnh ngoài da và các bệnh do vi rút của hệ hô hấp.
Xương chứa các chất sau:
- rutinoside;
- thạch anh;
- bioflavonoid;
- glicozit.
Sự khác biệt giữa bưởi đỏ và bưởi trắng
Cả hai loại trái cây đều có cùng một lượng axit và kali. Ngoài ra, lợi ích của carbohydrate và pectin trong trái cây là tương tự nhau.
Sự khác biệt chính là lượng vitamin A. Trong bưởi đỏ có nhiều hơn gấp nhiều lần. Kerotine là một chất chống oxy hóa, vì vậy các loại trái cây màu đỏ sẽ rất hữu ích trong việc điều trị thị lực.
Bưởi trắng ít ngọt hơn và chứa ít lycopene. Ưu điểm của nó là hàm lượng calo thấp. Một quả màu trắng có ít calo hơn 2 lần so với quả màu đỏ. Điều này cho phép nó được sử dụng để giảm cân.
Công dụng của bưởi trong y học
Quả màu trắng và đỏ có lợi cho các điều kiện sau:
- Lạnh. Sự hiện diện của axit ascorbic trong chế phẩm cho phép bạn chống lại virus.
- Bệnh tiểu đường. Chỉ số đường huyết thấp cho phép bệnh nhân tiểu đường tiêu thụ trái cây. Ngoài ra, bưởi trắng cải thiện sự hấp thụ insulin và bình thường hóa sự trao đổi chất.
- Làm sạch gan. Các chất cho phép bạn loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể.
- Rối loạn tim. Giảm mức cholesterol ngăn ngừa khả năng bị đau tim.
- Đột quỵ. Flavonoid làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Ung thư. Thường xuyên tiêu thụ bột giấy và nước trái cây ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.
- Thai kỳ. Một lượng trái cây tiêu thụ vừa phải giúp loại bỏ các biểu hiện của nhiễm độc.
- Bệnh về nướu. Trái cây có múi ngăn ngừa bệnh viêm miệng, bệnh nha chu và viêm lợi.
Bưởi giảm cân
Các loại trái cây họ cam quýt rất ngon ngọt và dễ chịu, do lượng lớn chất xơ, nhưng hàm lượng calo của sản phẩm thấp, cho phép nó được sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Trái cây được thêm vào chế độ ăn uống thông thường. Khi kết hợp bưởi đỏ và thịt sẽ kích thích quá trình hấp thụ protein. Ngoài ra, trái cây cũng là một thành phần của nhiều món salad.
Bưởi đốt cháy chất béo
Khi ăn kiêng hoặc vào những ngày không ăn kiêng, trái cây là thành phần chính của chế độ ăn kiêng. Chúng được bổ sung bằng kefir hoặc các sản phẩm ít chất béo khác. Các axit hữu cơ cải thiện việc sản xuất dịch vị, kích thích sự hấp thụ thức ăn và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
Với một chế độ ăn uống kéo dài, kích thích và căng thẳng xuất hiện. Tinh dầu cam quýt cải thiện cảm xúc hạnh phúc. Ngoài ra, trong trường hợp có vấn đề về dạ dày trong quá trình ăn kiêng, một ly nước trái cây vào buổi sáng sẽ giúp ích.
Lợi ích của nước ép bưởi
Vị đắng của sản phẩm khiến nhiều người sợ hãi, nhưng các đặc tính có lợi của nó tốt hơn các loại trái cây họ cam quýt khác. Nó chứa nhiều chất hữu ích và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, nước ép của các loại màu đỏ rất hữu ích cho người già bị suy giảm thị lực và thính giác.
Trẻ em cũng có thể uống nước trái cây. Ưu điểm của nó là không gây ra chứng u bã đậu.
Trong thẩm mỹ, nước trái cây được sử dụng để làm sạch da mặt. Nó cung cấp cho nó độ đàn hồi, cải thiện màu sắc và bình thường hóa chức năng tuyến.
Chống chỉ định
Ăn nhiều trái cây sẽ làm hỏng men răng. Để ngăn ngừa điều này, hãy súc miệng thường xuyên.
Ngoài ra, quả nho ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của thuốc, do đó, khi điều trị bằng thuốc, việc sử dụng chúng sẽ giảm. Không được uống thuốc kháng sinh và thuốc chống trầm cảm với nước trái cây, vì có nguy cơ gây quá liều.
Ăn trái cây gây hại cho cơ thể trong các bệnh sau:
- viêm dạ dày;
- tăng tính axit của dạ dày;
- viêm tụy;
- vết loét;
- viêm ruột kết;
- viêm gan siêu vi;
- viêm túi mật;
Trái cây họ cam quýt bị cấm đối với các trường hợp dị ứng và không dung nạp cá nhân. Ngoài ra, khi sử dụng thuốc điều trị tăng huyết áp sẽ có nguy cơ gây chóng mặt, buồn nôn và gây hại cho dạ dày.
Không được kết hợp bưởi đỏ và trắng với các loại thuốc như vậy:
- Warfarin;
- "Fluvostanin";
- thuốc tránh thai;
- thuốc giảm đau;
- statin.
Phần kết luận
Để tối đa hóa lợi ích của trái cây, chúng nên được lựa chọn cẩn thận khi mua. Tốt hơn là nên lấy những trái cây to và nặng, vì chúng tốt cho sức khỏe và ngọt hơn.
Sử dụng kệ dưới cùng của tủ lạnh để bảo quản. Trong những điều kiện này, bưởi thích hợp để tiêu thụ trong vòng một tuần. Ở nhiệt độ phòng, trái cây giữ được đặc tính không quá 24 giờ.