Loại quả khoai tây
Nhiều người không biết tên của trái khoai tây trồng là gì. Trái ngược với sự khẳng định thông thường rằng khoai tây là một loại rau, nó thuộc về quả mọng. Quả của một củ khoai tây hoàn toàn không phải là một loại củ được ăn. Đây là những quả mọng nhỏ màu xanh lục có thể được tìm thấy ở ngọn của các bụi cây.
Loại quả khoai tây
Khoai tây là gì
Khoai tây thuộc họ khoai tây. Nó có một cấu trúc hoa điển hình với năm nhị hoa. Nói một cách chính xác, văn hóa là tương quan văn hóa của bóng đêm đen. Tên của nó xuất phát từ tiếng Ý, nơi mà các loại củ có bề ngoài được so sánh với nấm truffle.
Cà chua, ớt và cà tím có cùng loại quả với khoai tây. Một người sử dụng quả của họ làm thực phẩm, nhưng quả khoai tây không thể ăn được, chúng rất độc, chúng rất giàu ancaloit, bao gồm cả axit nicotinic. Nó cực kỳ nguy hiểm cho con người và có thể gây ngộ độc thực phẩm nặng.
Những gì mọi người thường nghĩ về một loại trái cây hoặc một loại củ thực ra không phải vậy. Ở nách các chồi nằm trên thân ngầm hình thành các chồi đặc biệt. Vì vậy cây cố gắng tạo ra nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dự trữ cho chính nó, cụ thể là tinh bột.
Các chồi tăng về kích thước, vì chúng bao gồm các tế bào đàn hồi và hình thành một cây rễ. Chính vì lý do này mà người ta nên xới xáo các luống khoai tây. Vì vậy, các chồi được hình thành mạnh mẽ hơn và năng suất tăng lên. Số lượng củ không ảnh hưởng đến sự hình thành của hạt theo bất kỳ cách nào.
Loại trái cây
Loại quả của khoai tây được gọi là quả mọng nhiều hạt, mọng nước. Loại quả mọng này bao gồm hai buồng hạt. Nếu trong cà chua hoặc cà tím, nó đạt đến kích thước ấn tượng, thì trong khoai tây, nó không lớn hơn quả óc chó.
Quả gồm 3 lớp vỏ:
- Lớp da - được thể hiện bằng một lớp da đàn hồi dày đặc giúp bảo vệ quả mọng khỏi tác hại cơ học và các ảnh hưởng xấu từ môi trường. Trong khoai tây, nó khá đặc. Trong mùa sinh trưởng, màu của nó thay đổi từ xanh sang tím hoặc gần như đen.
- Lớp giữa mọng nước và bao gồm các tế bào cồng kềnh. Vào mùa hè nóng nực, nếu không được tưới đủ nước, lớp màng này có thể trở nên mỏng hơn.
- Lớp bên trong cũng ngon ngọt. Hạt giống được gắn vào nó.
- Không giống như cà chua và ớt, trái của một củ khoai tây không được ăn. Một quả mọng chứa từ 150 đến 250 hạt nhỏ dẹt. Kích thước của hạt có thể khác nhau tùy thuộc vào giống.
Khi không có quả nào được hình thành
Tưới nước không thường xuyên cản trở sự hình thành quả
Nó cũng xảy ra rằng khoai tây không hình thành trái cây. Có thể có nhiều lý do:
- Cây không nhận đủ chất dinh dưỡng. Đối với cây ban đêm, điều rất quan trọng là phải có đất dinh dưỡng và tưới nước thường xuyên.
- Sâu bọ cũng có thể gây ra hiện tượng không ra hoa và đậu quả. Bọ cánh cứng Colorado ăn chồi.
- Khoai tây non thường được thu hoạch ngay sau khi ra hoa. Cây không có đủ thời gian để hình thành bầu noãn.
Sinh sản bằng quả
Trồng khoai tây bằng củ là cách phổ biến nhất nhưng không mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất.Vào mùa xuân, khoảng một phần ba vụ thu hoạch năm ngoái phải được sử dụng.
Khi nhân giống bằng hạt, bạn có thể tiết kiệm được vật liệu trồng và thu được một mùa bội thu. Có những giống khoai tây chuyên dùng để nhân giống lấy quả. Chúng không chỉ hình thành củ mà còn cả quả mọng.
Qua nhiều năm chọn lọc, các nhà khoa học đã cố gắng tránh xa việc sinh sản bằng hạt giống. Những người làm vườn tin rằng trái của một củ khoai tây là một dấu hiệu của sự vỗ béo. Chúng được loại bỏ để phần dưới đất của cây hình thành sâu hơn.
Các tính năng của
Trồng khoai tây bằng quả thay bằng củ tuy tốn nhiều thời gian hơn nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn. Họ thực hành trồng cây con và thu hoạch trong cùng một năm. Đối với điều này, hạt giống được gieo trong các hộp cây con vào cuối tháng 2 và vào cuối tháng 4, các cây trưởng thành sẽ được cấy vào một nơi cố định trên bãi đất trống.
Một số nông dân gieo hạt trực tiếp xuống đất, đến mùa thu họ thu những củ nhỏ có đường kính tới 3 - 4 cm. Chất trồng này được trồng trên luống vào mùa xuân tới.
Trồng hạt mắc ca giúp bảo vệ cây trồng khỏi nhiều loại bệnh:
- ung thư khoai tây;
- bệnh mốc sương;
- thối xám.
Phần kết luận
Ở Nga, khoai tây không mọc rễ ngay lập tức. Lý do cho điều này là niềm tin phổ biến rằng một loại rau mọc trên không của chồi có thể ăn được. Điều này dẫn đến một số lượng lớn các vụ ngộ độc và thậm chí tử vong. Cây độc đã bị tiêu diệt. Ngay sau khi mọi người nhận ra rằng không phải tất cả các bộ phận đều độc, các loại củ đã trở thành một trong những yếu tố chính trong chế độ ăn uống của một người bình thường. Điều này chỉ xảy ra sau nửa đầu thế kỷ 18.