Cung Batun lâu năm
Hành tây là một loại cây lâu năm thuộc chi họ hành. Nó đôi khi được gọi là nắm tay, tiếng Tatar, tiếng Trung Quốc. Quê hương của cây là Châu Á. Batun hoang dã được tìm thấy ở Siberia, Trung Quốc, Nhật Bản. Loài cây chịu được nhiệt độ thấp nên thích hợp trồng ở các vĩ độ phía Bắc. Nó không tạo thành củ thật, giống như hành tây. Nó được lai tạo dành riêng cho rau xanh.
Củ hành
Mô tả loài
Hành tím là loài cây sống lâu năm, sinh trưởng và kết trái trên một vùng từ 10 - 12 năm. Thu hoạch tốt nhất trong vòng 3-4 năm sau khi trồng, sau đó cây phát triển mạnh và lượng xanh giảm dần. Để tăng sản lượng, chúng cần được trồng.
Các lá của hành tây cũng gần giống như lá của hành tây: chúng có hình mác, nhọn ở đầu, nhưng to hơn. Cây lông chim mọc cao 40-50 cm, chu vi 1,5-2 cm, trên một cây hình thành từ 3 đến 7 lá. Bạn có thể xem chi tiết hơn về hình ảnh củ hành này trong ảnh và video.
Batun không tạo nên một củ hành tây thực sự. Ở phần dưới chỉ hơi dày lên, các nhà thực vật học gọi là củ giả. Tấm bạt lò xo chịu được sương giá tốt, nó có thể dễ dàng bị đông tuyết ở nhiệt độ -40 ° C. Nó bắt đầu phát triển ở nhiệt độ 11 hoặc 13 ° C, hạt bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ -2 ° C. Những chiếc lông vũ đầu tiên có thể được nhìn thấy ngay sau khi mặt đất bắt đầu tan băng. Khối màu xanh lá cây dễ dàng chịu được sương giá ngắn hạn xuống -6 ° С.
Qua nhiều năm, những bụi cây phát triển mạnh mẽ. Có thể hình thành tối đa 30 nhánh trên một cây. Các lá trở nên nhỏ hơn về kích thước, vì vậy nên trồng hành đúng thời vụ. Việc trồng hành được thực hiện như một loại cây hàng năm và cây lâu năm. Nền văn hóa này không phô trương, việc chăm sóc nó rất đơn giản, ngay cả đối với những người mới bắt đầu cũng không khó để đối phó. Cây có thể được nhân giống dễ dàng nếu chia các bụi cây cũ và cấy sang luống mới.
Có thể trồng hành không chỉ ở ngoài trời: rất dễ dàng để trồng một bó hành tây trong nhà kính và thậm chí trên bệ cửa sổ. Vì nó phát triển tốt ở nhiệt độ thấp, nhà kính có thể rất bình thường, với hệ thống sưởi ấm tối thiểu.
Trồng hành bằng hạt
Làm thế nào để trồng một bó hành tây từ hạt giống? Không có khó khăn cụ thể trong việc này. Nó được gieo vào mùa xuân hoặc cuối mùa hè. Bạn có thể gieo hạt vào cuối mùa thu, tháng 10 hoặc tháng 11. Gieo vào tháng 3 hoặc tháng 4 sản xuất vụ mùa vào tháng 7 hoặc tháng 8. Việc gieo hạt vào mùa thu hoặc đầu mùa đông cho phép năm sau cắt bỏ những cây xanh sớm gần như ngay lập tức sau khi tuyết tan.
Chuẩn bị giường
Trước khi gieo hành giống, bạn cần chuẩn bị luống vườn đúng cách. Cây ưa sáng nên bạn không thể trồng ở nơi râm mát. Trampoline là loại cây ưa ẩm, không giống như hành tây. Nếu đất quá khô, lông sẽ cạn và có vị quá đắng. Ở những nơi khô hạn, cây cần được tưới nước thường xuyên. Đất nên được bón phân tốt trước khi trồng vài ngày. Đối với 1 sq. m sử dụng thành phần thức ăn sau:
- phân chuồng hoai mục - 4-6 kg;
- amoni nitrat - 7-9 g;
- superphotphat - 8-11 g;
- muối kali - 5-7 g.
Tốt nhất nên gieo hành sau khoai tây, cà chua, bắp cải, đậu Hà Lan, đậu cô ve và các loại đậu khác. Những loài thực vật này không làm suy kiệt đất, mà ngược lại, làm giàu thêm các chất hữu ích cho đất. Sau khi cấy tỏi, cà rốt, hành tây sẽ phát triển kém. Trên một trang web như vậy, bạn không thể trồng một loạt hành tây bằng hạt hoặc cây con. Nếu bạn có kế hoạch trồng sớm, tốt hơn là nên chuẩn bị luống vào mùa thu.
Kỹ thuật gieo hạt
Làm thế nào và khi nào để gieo hành? Chúng tôi đã nói rằng loài này rất khó chịu sương giá. Cây con xuất hiện ở nhiệt độ dương tối thiểu, và hạt giống có thể chịu được một thời gian lạnh đáng kể. Để thu hoạch rau xanh vào mùa hè, bạn có thể gieo hành vào đầu tháng 3 hoặc trong tháng 2 tan băng. Nếu bạn có kế hoạch thu hoạch vào năm tới, thì việc gieo hạt được tiến hành vào giữa tháng 8.
Để trồng hành từ hạt của năm ngoái, chúng nên được làm ướt trước khi gieo cho đến khi những chồi đầu tiên nở ra và xuất hiện. Thùng có hạt để ở nhiệt độ phòng, ngày thay nước 2-3 lần. Tốt nhất là đặt hạt trên vải thưa hoặc một mảnh vải tự nhiên, khi đó chất lỏng sẽ không nhanh chóng bay hơi.
Trong vườn, rãnh được làm với độ sâu 2-3 cm, khoảng cách giữa chúng nên là 20-30 cm cho 1 mét vuông. m bạn cần 1,2-1,6 g hạt giống (280-320 chiếc.). Hạt được hạ xuống đất sâu 1,5-3 cm, phủ một lớp đất mỏng lên trên, vun nhẹ và san phẳng luống. Việc tưới nước cẩn thận được tiến hành từ bình tưới có lỗ nhỏ. Khi chồi xuất hiện phải tỉa thưa để hành phát triển tốt. Khoảng cách tối ưu giữa hai cây là 6-9 cm.
Trồng cây con
Anh ấy rất thích trồng hành từ hạt để lấy cây con. Nhân giống bằng cây con thích hợp nhất với cây hàng năm. Một củ hành tây batun như vậy ít bị ảnh hưởng bởi bệnh tật hơn những cây lâu năm. Bạn có thể thu hoạch tốt trong một mùa. Gieo hạt trong thùng chứa trên bệ cửa sổ bắt đầu vào tháng 4, cấy ra đất trống - vào giữa tháng 6.
Cách gieo cây con
Hạt giống được chuẩn bị giống như cách gieo xuống đất. Bạn có thể phân tầng chúng trong tủ lạnh trong 2-3 ngày. Đất trồng cây hành-batuna thích hợp như sau:
- đất sod - 1 phần;
- mùn - 1 phần;
- tro gỗ - 2 cốc mỗi xô hỗn hợp;
- bón khoáng cho vườn cây - 70-75 g mỗi xô.
Chúng lấp đất trong hộp, tạo rãnh sâu 6-8 mm. Khoảng cách giữa các hạt là 4-5 cm, cũng nên gieo hạt vào cốc nhựa hoặc chậu có đường kính 5-6 cm, gieo hạt theo rãnh hoặc 4-6 cái trong cốc (độ sâu gieo hạt xấp xỉ 1 cm), sau đó rắc đất cho chúng, và một lớp cát có độ dày 3 mm được đặt trên cùng. Tưới nước sau khi trồng cần được tưới nhẹ nhàng, thông qua bình xịt, sau đó thùng được phủ một lớp màng.
Chăm sóc cây con
Chăm sóc cây giống hành tây batuna rất đơn giản. Cần tuân thủ nhiệt độ chính xác ở các thời điểm khác nhau của mùa sinh trưởng, tưới nước điều độ cho cây và cho chúng ăn theo định kỳ. Dưới đây là hướng dẫn từng bước nhanh chóng:
- Ngay sau khi hành tây lên, vật chứa được chuyển đến một nơi sáng sủa và khá lạnh (9-13 ° C).
- Trong thời gian tới, chế độ nhiệt duy trì ở mức 13-15 ° C vào ban ngày, phổ biến ở mức 10-12 ° C vào ban đêm.
- Giờ ánh sáng ban ngày cho cây con nên kéo dài ít nhất 14 giờ, do đó nên tổ chức chiếu sáng nhân tạo, trong những ngày đầu tiên - suốt ngày đêm, sau đó từ 6 giờ sáng đến 8 giờ tối.
- Tưới nước vừa phải, không làm úng mặt đất.
- Cứ 2 tuần một lần, cho cây con ăn, pha loãng với 2 g muối kali và supe lân trong một xô nước.
- Sau khi xuất hiện lá thật, các mầm được tỉa thưa để khoảng cách giữa các cây khoảng 3 cm.
- Một tuần trước khi cấy ra vườn tiến hành chăm chỉ, đưa bầu ra đường.
Khi trồng cây con, không có vấn đề gì đặc biệt.Điều chính là không nên để các bụi cây mọc quá dày đặc, không đứng trong gió lùa, vì khi đó chúng sẽ yếu ớt, không bén rễ tốt trong vườn và cho thu hoạch ít ỏi.
Xuống xe tại địa điểm
Khi nào trồng hành trong vườn? Việc trồng ngoài trời diễn ra vào giữa tháng Sáu. Vào thời điểm đó, 60 ngày đáng lẽ đã trôi qua kể từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Cây đã có 3-4 lá và độ dày của thân ở gốc là 3-4 mm. Đất trên trang web phải là đất trung tính hoặc hơi chua. Nên bón phân có thành phần này 1-2 tuần trước khi trồng (tính trên 1 m²):
- phân trộn hoặc mùn - 5 kg;
- muối kali - 15-20 g;
- super lân - 30 - 40 g;
- amoni nitrat - 25-30 g.
Làm thế nào để trồng một bó hành tây đúng cách? Trên luống đào hố sâu 10-15 cm, cách nhau 10-12 cm, hai hàng cách hàng 20 cm. Mỗi cây được trồng cẩn thận vào một hố riêng, rắc đất và tưới nước. Nếu cây con trồng trong bầu thì khoảng cách giữa các lỗ làm rộng hơn một chút, có thể cấy 3-4 bụi hành vào một lỗ. Sau khi trồng cây tiến hành tưới nước vừa phải.
Như bạn thấy, việc trồng và chăm sóc hành tây và cây con của nó không khó. Không cần phân bổ diện tích lớn để trồng cây. Điều chính là nó là mát mẻ trong phòng nơi cây con được lai tạo. Nếu không có nơi nào như vậy trong nhà, phòng phải được thông gió thường xuyên. Bạn có thể cắt hành tây trồng từ cây con vào giữa mùa hè.
Chăm sóc cây trồng
Trồng và chăm sóc một củ hành tây không khó. Văn hóa không đòi hỏi đầu tư thời gian và sức lực. Năm hoặc sáu lần trong mùa hè, bạn cần xới đất trong vườn, tốt hơn là làm điều này sau khi mưa, đồng thời nhổ cỏ. Để làm cỏ và xới đất ít thường xuyên hơn, bạn có thể phủ lớp phủ từ than bùn hoặc rơm rạ. Tưới nước cho hành cách ngày khi trời khô ráo và 1-2 lần / tuần khi trời mưa.
Bạn có thể đạt được năng suất cao nếu thường xuyên cho hành ăn và bón phân. Mỗi mùa một lần, người ta đổ mullein pha loãng 1:10 với nước hoặc phân gà pha loãng 1:15. Cứ sau 3-4 tuần, các bụi cây được đổ tro gỗ.
Đôi khi hành bị ảnh hưởng bởi bệnh và sâu bệnh. Những cái phổ biến nhất là:
- ruồi hành tây;
- con bướm đêm;
- sương mai (sương mai).
Để kiểm soát sâu bệnh, cây phải được phun karbofos hoặc fufanon. Xử lý bụi cây bằng dung dịch muối thông thường đậm đặc sẽ giúp ích rất nhiều. Bệnh phấn trắng là một bệnh do nấm gây ra. Bạn có thể chống lại nó bằng dung dịch sunfat đồng, thuốc diệt nấm HOM nhận được đánh giá tốt. Để đánh bại hoàn toàn căn bệnh này, bạn sẽ cần 2-3 lần điều trị với khoảng thời gian 10 ngày. Nếu sâu bệnh hoặc nấm chưa rút đi, bạn cần phải cắt và đào bỏ toàn bộ cây, trồng cây mới ở nơi này sau 5 năm.
Mùa gặt
Hành tây Batun là một loại cây nông nghiệp khá sớm. Cây lâu năm có thể thu hoạch lần đầu vào tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Trong năm sinh trưởng đầu tiên, sau khi trồng vào mùa xuân, cây xanh sẽ xuất hiện vào nửa sau mùa hè. Một chiếc lông có thể được tỉa bao nhiêu lần? Vào thời vụ, có thể dễ dàng thu hái từ 3-4 vụ tại vườn nếu chăm sóc cây tốt.
Hành tây chỉ được trồng để lấy lông, nó không tạo thành củ thật. Tiến hành cắt tỉa lá xanh ở gốc, sau 40 - 50 ngày cây sẽ mọc trở lại hoàn toàn. Lông vũ có thể dài tới 40-50 cm. Nhưng tốt hơn là nên thu hái chúng khi chiều cao đạt 20-25 cm: khi đó chúng sẽ ngon hơn và được bảo quản tốt hơn, không bị nứt vỡ.
Vụ thu hoạch cuối cùng được thực hiện chậm nhất là giữa tháng Tám. Việc cắt tỉa sau đó sẽ làm cho các củ bị yếu đi. Nếu hành tây được trồng trong một năm, chúng được dỡ bỏ hoàn toàn khỏi luống vào những ngày đầu tiên của mùa thu. Lá hành tây chuyển sang màu vàng vào giữa tháng Chín. Trong thời gian này, đủ chất hữu ích có thời gian tích tụ trong rễ sẽ giúp cây sống sót qua mùa lạnh. Hành tây không cần che phủ cho mùa đông, nó có thể chịu được sương giá tốt.Bạn có thể đào một số củ và trồng tại nhà trên bệ cửa sổ, kết quả là bạn có thể thưởng thức các loại rau thơm ngon và tốt cho sức khỏe suốt mùa đông.
Lợi ích của cây
Hành có các đặc tính có lợi được sử dụng trong cả y học chính thức và y học cổ truyền. Nó chứa nhiều vitamin C hơn hành thông thường, giúp ích rất nhiều cho việc thiếu hụt vitamin vào mùa xuân; cây cũng chứa carotene, có tác động tích cực đến tình trạng của da, móng, tóc và màng nhầy. Các vitamin khác bao gồm niacin, riboflavin, thiamine, có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất và có tác động tích cực đến hệ thần kinh. Trong lá còn chứa nhiều kali, magiê, nhiều sắt, dầu có este, tạo cho hành có mùi và vị đặc trưng.
Hành tây-batun có tác dụng gây mê, tẩy giun, bổ, trị giun sán. Nó được sử dụng như một chất cầm máu, sát trùng. Các đặc tính của hành tây-batuna được sử dụng tích cực trong điều trị phức tạp và phòng ngừa các bệnh như:
- bệnh Gout;
- bệnh lý gan mật;
- xơ vữa động mạch;
- huyết áp cao;
- bệnh kiết lỵ.
Có một hành tây batun và chống chỉ định sử dụng. Nó không được khuyến khích cho những người bị viêm dạ dày, loét dạ dày và tá tràng, viêm cấp tính và mãn tính của tuyến tụy.
Giống hành tây
Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra cách trồng hành tây đúng cách. Bây giờ chúng ta hãy nói về các giống của nó. Các loại hành tây batuna được lai tạo ở các quốc gia khác nhau, ở thời đại của chúng ta, có hơn hai chục loại trong số đó. Thông thường, loài này được chia thành hai phân loài: Nga và Nhật.
Giống Nga
Hành Nga có lá màu xanh đậm, khá thô và có vị hăng. Chúng phát triển chiều dài từ 30 - 40 cm, phân nhánh mạnh. Phân loài chịu được sương giá tốt, có thể trồng ở vùng có khí hậu lạnh. Dưới đây là mô tả về các giống hành chính của Nga:
- Có thể đa dạng hành tây. Thời kỳ chín muộn, khả năng chống chịu sương giá cao (cây không chết ngay cả ở -45 ° C trong mùa đông không có tuyết). Vị cay, một bụi có thể thu được 200-400 g lá.
- Gribovskiy 21. Năng suất khác biệt cao, tán lá có màu xanh nhạt, hình thành mũi tên muộn, mùi vị của lá xanh dịu.
- Chúa Ba Ngôi. Thời kỳ chín ở mức trung bình, tán lá bao phủ dày đặc như sáp, vị vừa sắc.
- Hành đông của Nga. Thời gian chín trung bình, chiều cao lá 50 cm, vị nhạt, khả năng chống chịu sương giá cao.
Giống Nhật Bản
Cây dơi Nhật Bản phát triển với chiều cao thấp hơn. Những ngọn lá rũ xuống cuối mùa. Thịt quả xanh mềm, vị bán sắc. Độ cứng mùa đông cao, nhưng thấp hơn so với giống của Nga. Có 4 loại hành Nhật - Ro, Senju, Kujo và Kaga. Phổ biến nhất ở Nhật Bản là Senju. Có vị nhẹ và mùi thơm nồng, các mũi tên dài 50-70 cm, Ro và Kaga có vị ngọt vừa, chín rất sớm. Kujo là loại nhỏ nhất trong tất cả các loại và có vị hơi nhạt. Dựa trên các loại của Nhật Bản, các giống sau đã được lai tạo:
- Tháng 4 lang thang 12. Lá to, nhưng mềm, lâu ngày không thô. Nó chín sớm, sản lượng 200-300 g mỗi bụi, hương vị vừa phải.
- Tokyo dài. Lá có thể cao đến 60 cm, thời gian chín trung bình, hương vị sắc nét, khả năng chống chịu sương giá cao, ít bị sâu bệnh.
- Con mèo trắng dài. Thời kỳ chín trung bình, giống sinh trưởng nhanh, năng suất và khả năng chống chịu sương giá cao, lá dài, có vị bán sắc.
- Salad 35. Có thể cắt vụ đầu vào đầu mùa xuân, lá dài đến 20 cm, để lâu không bị dai. Cây trồng hiếm khi bị bệnh, nhưng bắn tên quá sớm.
Các giống hành khác cũng được biết đến. Phổ biến nhất trong số họ là gia đình Ural, dịu dàng, biểu diễn, đẹp trai, làm tốt, diễu hành. Chúng khác nhau về độ chín, mùi vị, năng suất, yêu cầu đối với việc trồng trọt. Do việc chăm sóc đơn giản, không đòi hỏi chi phí lớn nên hành tím ngày càng trở nên phổ biến.Nó có thể được trồng trong vườn rau, dacha, tại nhà trên ban công hoặc bệ cửa sổ, trong nhà kính hoặc nhà kính. Batun cũng được trồng ở quy mô công nghiệp.