Bộ hành: mô tả và chọn giống

0

2867

Đánh giá bài viết

vOn-set là tên của vật liệu trồng hành thông thường, không phải giống của nó. Hành tây được mọi người biết đến với các đặc tính hữu ích và chữa bệnh, từ lâu tổ tiên của chúng ta đã trồng chúng trên vùng đất của họ, tin vào các đặc tính kỳ diệu của chúng và điều trị bệnh bằng chúng.

Bộ hành tây

Ngày nay, hành tây là một sản phẩm không thể thiếu trong nấu nướng, và việc tự tay trồng chúng là niềm hạnh phúc đối với người làm vườn. Điều quan trọng là phải trồng và chăm sóc nó một cách chính xác, biết một số điều tinh tế.

Các giống, mô tả và đặc điểm của chúng

Có rất nhiều giống thích hợp để trồng tại nhà. Những người tốt nhất trong số họ, trước khi được tuyển chọn, đã vượt qua tất cả các loại kiểm tra để phát triển trong điều kiện khó khăn.

Làm thế nào để chọn bộ giống củ hành với mô tả theo loại?

Hercules (hay còn gọi là Gulliver hoặc Hercules)

Hercules (Gulliver) là một giống hành rất sung mãn (từ 1 mét vuông có thể thu hoạch tới 7 kg). Qua một quá trình chọn lọc lâu dài, giống hành tây này đã được lai tạo từ loại củ phổ biến của Hà Lan. Nếu được chăm sóc đúng cách, nó có thời gian bảo quản lâu dài, chín nhanh và kháng sâu bệnh.

Snowball

Snowball, hay Quả cầu tuyết, là một loại quả trắng có hương vị nhẹ và được sử dụng để làm món salad. Đặc điểm của quả như sau: cùi trắng, được trồng khắp nơi, vì sự đa dạng này không ưa thích điều kiện nhiệt độ. Bạn có thể lưu trữ trái cây cho đến mùa xuân.

Strigunovsky địa phương

Một loạt các bộ hành khác, không ưa điều kiện khí hậu. Nó có thể được trồng ở cả khí hậu khô cằn và ẩm ướt. Ở mọi nơi, Strigunovsky được ăn sống và được thêm vào các món ăn khác nhau trong quá trình chuẩn bị.

bộ tăng áp

Củ lớn cần đất màu mỡ. Thời hạn sử dụng của giống Turbo khoảng 6-8 tháng. Nó thường được sử dụng để nấu một số món ăn, sống và làm thảo mộc vì hương vị sắc bén nên nó hiếm khi được sử dụng. Nên đào củ sau khi "đuôi" đã khô hẳn.

Thành Troy

Troy là một giống trưởng thành sớm, bán sắc nét (nhưng không sắc nét). Năng suất của nó lên đến 5 kg trên 1 sq. m. Bệnh vốn có trên cây hành, không dễ nhiễm.

Helenas

Helenas thuộc về giữa đầu. Nó có cùi màu xanh trắng và thường được ăn sống. Nhược điểm: không ổn định với nhiệt độ khắc nghiệt và thời hạn sử dụng ngắn (lên đến sáu tháng).

Senshui

Senshui là một giống cây chịu được sương giá (lên đến -15 ° C) được người Nhật thu được trong quá trình chọn lọc. Nó được sử dụng để làm thực phẩm và bảo quản. Nó có thời gian chín sớm và thời hạn sử dụng lâu dài.

Elan

Elan thuộc loại chín sớm. Khi cắt lát, nó không gây ra nước mắt, do đó nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và được chấp thuận sử dụng cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa.

Setton

Setton là một trong những giống phổ biến nhất và có khả năng chống bắn. Có vị cay nồng, chín sớm, thời gian bảo quản lâu (đến 7 tháng). Thích hợp cho cả chuyên nghiệp và nghiệp dư trồng bộ.

Rumba

Rumba được đặc trưng bởi thời kỳ chín vừa, có vị cay nồng và thịt màu trắng được bao bọc bởi lớp vảy màu vàng nâu. Năng suất thấp (từ 3,5 đến 5 kg trên 1 m vuông) không cho phép nó trở thành một con giống trong mùa đông, nhưng đối với lông vũ thì nó là lựa chọn tốt nhất.

Shakespeare

Shakespeare là một giống hành tây chín sớm. Cùi trắng có vị bán sắc. Loại rau này có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh, đồng thời chịu được nhiệt độ thấp (xuống -18 ° C). Có nhu cầu, bởi vì có cái đầu lớn và những phẩm chất tốt.

Đá vui

Đá có vị ngọt. Thời hạn sử dụng lâu dài, không thích điều kiện khí hậu và khả năng chống bắn khiến Gladstone trở thành một sản phẩm đa dạng không thể thay thế giữa các đối thủ cạnh tranh. Nó có thể được gieo vào đầu mùa xuân và giữa mùa hè.

Corrado

Corado chín sớm, kiểu trồng cây là ruy băng. Vảy dày đặc và thịt có màu trắng. Củ hình tròn dẹt, đôi khi hơi thuôn dài lên trên. Giống này có thời gian bảo quản lâu, đến vụ thu hoạch mới. Loại rau này được phân biệt bằng trọng lượng trung bình của củ và khả năng chống chịu sương giá, khả năng cấy thành hạt và sâu bệnh cũng không ăn chúng.

Rosanna (Rossana)

Rossana, hay còn gọi là Rosanna, là một giống lâu năm nhưng không chịu được sương giá. Vảy của nó có màu đỏ với những đốm màu vàng, thịt dày và ngọt. Loại rau này có khả năng kháng bệnh rất cao với sâu bệnh hại hành.

Shetana

Shetana, hay Shatana, được đặc trưng bởi thời kỳ chín vừa và khả năng sinh sản (lên đến 5 kg), cũng như khả năng chống sương giá thấp và kháng sâu bệnh và các loại sâu bệnh khác nhau. Nó có hình dạng tròn, vảy vàng và thịt trắng mọng nước.

Lyubchik

Lyubchik có bầu hình bầu dục thuôn dài. Nó cũng được đặc trưng bởi thời hạn sử dụng tuyệt vời (lên đến 7-8 tháng) và hương vị tuyệt vời. Củ được sử dụng trong nấu ăn và bảo quản.

Thợ điện

Thợ điện là giống hành tím trung vụ. Nó được đặc trưng bởi một vị ngọt, thơm và chủ yếu được sử dụng trong món salad. Thích hợp trồng vào mùa lạnh và chịu được sương giá hoàn hảo.

Rađa

Radar thuộc giống giữa mùa đông, có khả năng chịu lạnh cao và lớp vảy bên ngoài và bên trong dày đặc. Loại thứ hai cho thời gian bảo quản dài (7-8 tháng, không phải là đặc trưng cho cây vụ đông).

quả địa cầu

Quả địa cầu có năng suất và thời gian chín trung bình, hình dạng tròn, hơi bầu dục (do đó có tên gọi như vậy) và thời gian bảo quản rất lâu. Vảy của rau có màu vàng vàng, và thịt được coi là màu trắng, mặc dù nó có màu hơi vàng.

Khoe

Cành có thể bảo quản được lâu (đến 10 tháng), thịt quả mọng nước, màu trắng, vảy bên ngoài có màu vàng vàng. Đặc điểm ghi nhận khả năng chịu sương giá thấp, nhưng khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh rất tốt. Hương vị không rõ rệt, dễ chịu, lông và quả được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Với Vetraz, bạn có thể chiên, ướp muối và đông lạnh.

Corado F1

Chín sớm và cay, giống Corrado mùa xuân. Màu sắc của vảy trái cây của nó là màu hồng, hơi đỏ. Nó có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh nên người ta có thể chọn nó làm giống để kinh doanh nông nghiệp. Năng suất cao cho phép bạn dự trữ hạt giống và để lại quả trong kho cho mùa đông.

Cây củ cải

Củ cải là giống trồng phổ biến nhất. Bạn có thể thu được một lượng thu hoạch khá lớn từ đó nếu biết cách trồng hành lá theo bộ. Củ cải được sử dụng cả trong nấu ăn và bảo tồn.

Trồng và gieo hạt

Để thu hoạch tốt hơn, bạn nên tự trồng bộ hành từ hạt giống (máy gieo hạt). Trước tiên, bạn cần chọn nơi thích hợp để gieo "nigella". Thuận lợi nhất là những luống đã trồng khoai tây, cà chua, dưa chuột hoặc bắp cải trước đó.Chính những tiền nhân này đã cứu các loại hành khác nhau khỏi tình trạng thiếu vitamin.

1. Để giảm nguy cơ bị sâu bệnh gây hại cho hạt giống, bạn không nên trồng chúng ở cùng một nơi trong vài năm. Trái đất cần nghỉ ngơi.
2. Nơi gieo hạt nên chọn nơi có nắng, nơi luống sẽ nhận đủ ánh sáng. Đất nơi trồng cây phải màu mỡ, nếu không cây lông vũ sẽ nảy mầm kém.
3. Đất phải được làm sạch trước khi trồng: làm sạch cỏ dại và đào lên. Trước đó, vào mùa thu, đất nên được bón phân kali và phân lân, phân trộn và phân mục nát. Phân tươi tuyệt đối không được khuyến khích sử dụng, bởi vì khi nó được sử dụng làm phân bón trong nửa sau của quá trình phát triển của cây, sự phát triển của lông vũ, chứ không phải của củ, sẽ tăng lên. Nếu đất được chọn để trồng có độ chua cao thì phải xử lý bằng vôi bột.
4. Thời điểm gieo sạ thích hợp là vào cuối tháng 4 và những ngày đầu tháng 3.
5. Sau khi thời tiết lạnh giảm, hạt giống cần được chuẩn bị để gieo trồng. Để làm điều này, chúng cần được ngâm trong khăn ẩm hoặc nước trong một ngày (24 giờ) hoặc cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Điều này thúc đẩy sự nảy mầm tốt hơn. Hạt giống sau khi ngâm cần được phơi ở nơi râm mát. Cuối cùng, cần xử lý hạt giống bằng các chất chống bệnh và sâu bệnh (thối cổ và ruồi hành).
6. Trên nền đất đã đào, tạo các rãnh nông (lên đến 2 cm), đổ nước lên trên chúng. Điều quan trọng là duy trì khoảng cách chính xác giữa các hàng hạt (8 đến 13 cm). Hạt giống nên được đặt với khoảng cách từ 5 mm đến 2 cm.
7. Cần phải chăm sóc cây gieo đúng cách: bón phân và tưới nước trong nửa đầu của thời kỳ sinh trưởng. Nếu đất nơi gieo hạt màu mỡ thì không cần cho ăn thêm. Nên ngừng tưới nước một tháng trước khi thu hoạch.
8. Sau khi thu hoạch, điều quan trọng là phải phân loại củ theo kích cỡ (phân loại là một quá trình quan trọng) và treo chúng trong nylon trong phòng ấm (18 đến 22 ° C) và khô.

Trồng hành từ bộ không yêu cầu kỹ năng đặc biệt, mọi thứ đều nằm trong giới hạn kiến ​​thức sơ khai của khu vườn. Trong vụ sau, vật liệu trồng đã chuẩn bị sẵn phải được trồng xuống đất. Bạn có thể bỏ qua giai đoạn đầu tiên và mua bộ hành đã làm sẵn, nhưng tự chuẩn bị vật liệu trồng luôn tốt hơn nhiều và cho năng suất cao hơn cuối cùng.

Các bộ hành đã làm sẵn (trồng cây) được gieo vào mùa xuân hoặc mùa thu. Các bước trồng và trồng không quá khác so với cách chăm sóc trồng đã trình bày ở trên.

Trồng sevka vào mùa xuân

Trồng cây con trên bãi đất trống vào mùa xuân có những đặc điểm riêng và yêu cầu tuân thủ các quy tắc nhất định:

1. Chọn một vị trí đầy nắng, đất đai màu mỡ và luồng không khí tốt.
2. Vào mùa thu, chuẩn bị đất: dọn sạch cỏ dại, xới xáo, bón phân than bùn và phân chuồng hoai mục (không bón đồng thời với vôi). Vào mùa xuân - đào lên và bón phân khoáng.

Một tuần trước khi trồng, đất phải được xử lý bằng dung dịch nước và sunfat đồng hoặc phytosporin (dung dịch của nước và phytosporin). Pha loãng nước và vitriol với tỷ lệ 10 lít trên 1 muỗng canh. l.

1. Hâm nóng hành tây. 15-20 ngày trước khi trồng, bạn cần bắt đầu sưởi ấm các bóng đèn đã được phân loại ở nhiệt độ gần 10 ° C, và 7 giờ trước khi trồng - ở 35 ° C.
2. Chế biến hành tây. Trước khi trồng, có thể xử lý củ bằng thuốc kích thích sinh trưởng hoặc cho vào dung dịch sunfat đồng 1% trong 20 phút.
3. Xới đất tại chỗ trồng, tạo rãnh, sâu 2-4 cm, khoảng cách 20-25 cm, trồng củ với khoảng cách 5-8 cm, không nên ép chất trồng xuống đất: cái này có thể làm biến dạng bóng đèn.

Trồng sevka vào mùa thu không khác về đặc điểm kỹ thuật so với trồng vào mùa xuân.

Đối với các thủ tục mùa thu, tốt hơn là nên lấy Strigunovsky, Carmen, Danilovsky hoặc các giống hành đông khác, nhưng chúng có một số yêu cầu đặc biệt, bạn cần biết cách nuôi loại hành này. Việc học cách tưới nước cho bộ hành để trồng và bảo quản trong mùa đông cũng không có hại gì.

Đầu tiên, cần lưu ý chọn những củ nhỏ nhất, còn cổ thì không cần cắt bỏ. Điều quan trọng là phải chọn những bóng đèn tốt nhất, đủ tốt để buộc. Luống cần được cách nhiệt trước khi trồng. Luống cho bộ hành nên sâu 4-5 cm.

Trồng hành từ bộ: chăm sóc

Để thu hoạch được nhiều hành, bạn cần nắm được các bí quyết: cách cho ăn, thời điểm tưới và tưới cho bộ hành, cách cắt bộ hành. Việc trồng và chăm sóc cây quyết định sự phát triển và năng suất của cây trồng. Đối với gieo sạ lớn, cần có công nghệ nông nghiệp đặc biệt; đối với gieo sạ vừa và nhỏ, bạn có thể tự làm.

Ngay sau khi mầm hạt và lá xanh đầu tiên xuất hiện (sợi lông dài khoảng 10 cm), cần bắt đầu làm cỏ và xới đất để luống nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.

Cách tưới nước cho bộ hành

1. Nên tưới nước vào tháng 5 - 6 mỗi tuần một lần, sau đó - cắt bỏ và không tưới nước thường xuyên cho hành để đất không hút ẩm nhiều, chất trồng không mọc thành bẹ mà lớn được. Trước khi thu hoạch một tháng (30 ngày), phải ngừng tưới nước hoàn toàn hoặc làm ẩm đất cách ngày.
2. Người trồng phải xới đất trong suốt quá trình trồng để cây lớn và có thể sống tốt qua mùa đông. Cần phải kịp thời nhổ cỏ, làm tơi đất. Khi lông dài (10-12 cm), nên cuốc cuốc giữa các hàng, tạo rãnh và tiến hành bón phân lần đầu.
3. Bạn có thể ngậm nước muối sinh lý để xử lý.

Cách tỉa hành tây

Người làm vườn đang băn khoăn không biết khi nào nên cắt bộ củ hành tây? Nếu mũi tên bắt đầu xuất hiện trên lông (trông giống như củ tỏi), bạn cần phải cắt tỉa và chỉ để lại phần chồi mà không có mũi tên trên đó. Thường vụ chín thu hoạch vào tháng 8 (có loài chín vào tháng 7) và không khó để thu hoạch vụ mùa. Nếu hành ăn phải sâu nhỏ trong quá trình sinh trưởng thì cần xử lý bằng các chất phòng trừ sâu bệnh.

Gieo hành bộ tại nhà là một công việc kinh doanh có lãi và không phức tạp nếu bạn biết cách chăm sóc đúng cách để hành ra mầm, cho thu hoạch lớn và kéo dài cả mùa đông. Nếu vụ mùa nhỏ, bạn nên thay đổi địa điểm trồng cho mùa sau và gieo hạt ở nơi khác, hoặc để lại củ hành cho mùa đông và trồng cây con vào mùa xuân để cây phát triển tốt hơn. Công nghệ nông nghiệp phát triển khá mạnh và cung cấp nhiều lựa chọn thiết bị (những phần nhỏ tốt nhất sẽ có giá khá cao) để xới đất, nhưng trong quá trình trồng hành, bạn có thể tự tay làm mọi thứ.

Phần kết luận

Bạn có thể phơi hành tại nhà trong điều kiện tốt vào mùa đông để chúng không bị mọc mầm, sau đó chọn cây giống để người trồng có thể trồng được những củ hành thơm ngon nhất. Nếu bạn trồng các giống hành đông (trồng từ mùa thu sang mùa đông), bạn có thể thu được số lượng chồi tối đa sau khi lấy mẫu vật liệu này và trồng vào mùa xuân.

Một người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng hành tây có thể bổ sung cho bất kỳ khu vườn nào (từ gia đình đến chuyên nghiệp). Nếu người mới bắt đầu trồng loại cây này sợ lần đầu tiên, điều đáng chú ý là hành tây biến mất và khô cực kỳ hiếm, nếu nó được chăm sóc đúng cách trước khi nảy mầm. Cần phải xem lịch, ước tính thời gian làm đất, mua giống thích hợp, chuẩn bị phân và trồng. Trồng hành tây sẽ cho phép bạn luôn có một kho vitamin ở nhà.