Đặc điểm hệ thống rễ của cà rốt
Cà rốt là một loại rau củ và thuộc họ cần tây. Sau khi xác định được các đặc điểm của hệ thống rễ của cà rốt, người làm vườn sẽ có thể hiểu cách trồng và chăm sóc nó.
Đặc điểm hệ thống rễ của cà rốt
Cấu trúc cà rốt
Cấu trúc của cà rốt rất đơn giản. Loại rau này rất giàu vitamin, đặc biệt là rất nhiều A (caroten). Mùi thơm và mùi vị phụ thuộc trực tiếp vào tỷ lệ tinh dầu trong thành phần. Thân rễ có thể đạt độ sâu tới 2 m.
Trọng lượng tùy thuộc vào giống, thường một loại rau đạt khoảng 200 gam.
Chiều dài của cà rốt có thể lên tới 30 cm, quả gồm vỏ và thân, gọi là gỗ.
Rosette - lá ở trên mặt đất. Cây rau có cụm hoa dạng chùm (nhiều tia). Cây tự thụ phấn. Hạt giống được thu thập từ tán lá, sau đó được sử dụng làm vật liệu trồng.
Thời gian thu hoạch của cây trồng trực tiếp phụ thuộc vào chất lượng của hạt và sự bảo tồn của chúng. Nền văn hóa phát triển muộn. Cụm hoa có tối đa 60 hoa.
Nguồn gốc
Gốc có nhiều chức năng:
- cây nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết;
- có nguồn cung cấp vitamin tận gốc;
- nhờ anh ta mà bụi rậm được thở;
- giải phóng các vitamin và khoáng chất khác nhau vào đất.
Nền văn hóa có rễ vòi, giống như của cỏ ba lá, hoặc cây me chua. Ví dụ, một củ khoai tây không có củ mà là một củ. Bản thân rau quả là sự dày lên của rễ cũng như thân. Để cho rễ phát triển chính xác, một số điều kiện được đáp ứng.
Nhiệt độ và ánh sáng
Môi trường nuôi cấy chịu được thời tiết lạnh, mầm bắt đầu mọc ở nhiệt độ 5 ° C. Nhiệt độ càng cao thì hạt bắt đầu nảy mầm càng nhanh.
Đối với gốc, nhiệt độ đất thoải mái lên đến 19 ° C. Đối với một chiếc ô - 25 ° C. Sự thay đổi nhiệt độ ảnh hưởng tiêu cực đến toàn bộ nhà máy.
Cần có thời gian ánh sáng ban ngày dài và ánh sáng tốt. Đồng thời, tuân thủ các quy tắc tỉa thưa kịp thời.
Độ ẩm và đất
Cây lấy củ dễ chịu những ngày khô hạn, nhưng để cây củ phát triển tích cực thì việc tưới nước được thực hiện thường xuyên. Độ ẩm trong đất nên lên đến 80%.
Trồng cà rốt tốt không khó
Chủ động tưới nước trong các khoảng thời gian:
- gieo hạt;
- khi tán lá đang phát triển tích cực và chặt gốc.
Nếu thiếu ẩm, rễ hình thành không chính xác, quả nứt và cứng. Mùi vị cũng thay đổi - vị đắng xuất hiện.
Đất cát pha, trên cây nặng sinh trưởng kém. Thành phần của đất phụ thuộc vào hình thức và mùi vị của rau.
Thành phần rễ
Rau củ có chứa một lượng lớn vitamin, do đó nó được sử dụng trong nhiều món ăn và tiêu thụ dưới mọi hình thức.
Loại rau này chứa:
- pectin;
- xenlulôzơ;
- tinh bột;
- lecithin;
- đường glucozo;
- caroten.
Ngoài những chất này, nó còn chứa vitamin A, E, K, PP, B6, B1, B2, D, N. Khoáng chất - sắt, một thành phần đáng kể của iốt, đồng và kali.
Trong y học, ngoài làm rau, lá và hạt của nó cũng được sử dụng. Ví dụ, với bệnh thận.
Sự thật thú vị
Cha mẹ của nền văn hóa này là Afghanistan, nơi ban đầu cà rốt có màu tím, vàng và trắng. Loại rau có màu vàng cam này xuất hiện lần đầu tiên ở Hà Lan. Có nguồn gốc từ triều đại Orange, đây là hoàng tộc, có màu tượng trưng là màu cam.Văn hóa có thành phố riêng ở California - Holtville. Hàng năm, vào cuối mùa đông, một Lễ hội dành riêng cho nền văn hóa đặc biệt này được tổ chức.
Rau sam có tác dụng tốt cho hoạt động của tim mạch, giảm cholesterol trong máu. Liều cần thiết mỗi ngày cho hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch - 1 viên.
Hoa thị rau cũng được ăn, và ngay cả các món ăn cũng được chế biến - salad và súp.
Phần kết luận
Đặc điểm cấu tạo của hệ thống rễ của cà rốt là nó có độ sâu tới 2 m, chịu được lạnh và khô hạn. Củ rễ tích lũy các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp toàn bộ cây hô hấp và tạo độ chua cho đất. Đây là một loại rau tốt cho sức khỏe có chứa một lượng lớn vitamin và chất. Chiều dài tối đa của rễ cây là 30 cm.