Các loại bí xanh trắng và các quy tắc trồng chúng

596

Đánh giá bài viết

Một loại rau phổ biến và khiêm tốn trong vườn là bí xanh trắng. Nó thường được đóng hộp. Nhờ chọn lọc, trên thị trường đã xuất hiện nhiều giống và giống lai với các đặc điểm khác nhau về kích thước, mùi vị và thời gian chín. Chúng thích hợp trồng ở vùng khí hậu ôn đới và miền Bắc.

Các loại bí xanh trắng và các quy tắc trồng chúng

Các giống tốt nhất

Một đặc điểm của loài này là chăm sóc khiêm tốn. Nó thích hợp cho những người làm vườn chỉ ghé thăm trang web vài ngày một lần.

Thông thường hạt giống được thu hoạch từ những lần thu hoạch trước, nhưng ngày nay điều này là không cần thiết - có rất nhiều loại rau này trên thị trường.

Quả trắng

Năng suất cao và chín sớm. Trồng sau khoai tây hoặc cà chua. Cây bụi, không quá xoăn. Đối với 1 sq. m phù hợp với 2 chiếc. Được coi là có khả năng chống nấm mốc.

Trái cây:

trọng lượng - lên đến 350 g;
chiều dài - lên đến 20 cm;
màu xanh lục nhạt, xanh lục nhạt;
cho hương vị tốt trên đất trung tính sau khi cây trồng đêm.

Aral

Nó được thụ phấn bởi côn trùng, vì vậy đất trống là thích hợp cho nó. Chín trong 45 ngày. Năng suất cao: một bụi cho 15 - 20 kg sản phẩm. Kháng bệnh phấn trắng, khảm lá dưa hấu.

Trái cây:

chiều dài - 15-17 cm;
trọng lượng - 250-400 g;
màu hơi trắng;
vỏ nhẵn.

Chinh no

Chín sớm, giai đoạn 35-40 ngày. Nó chịu được nhiệt độ giảm, hạn hán trong thời gian ngắn. Thụ phấn nhờ côn trùng, nhưng cũng có thể trồng trong nhà kính. Mang lại nhiều năng suất hơn trong lượt thứ hai. Khoảng 15-16 kg được thu hoạch từ một bụi. Có khả năng chống virus, khảm.

Trái cây:

18-20 cm;
lên đến 500 g;
sợi mềm và hương vị dễ chịu.

Gribovsky 37

Độ chín trung bình từ 40 đến 60 ngày. Được lai tạo cho khí hậu ôn đới, do đó nó chịu được nhiệt độ thấp thành công. Những bụi gai ngổn ngang trên thân cây. Chống nấm và vi khuẩn tốt.

Cây chịu đựng thành công nhiệt độ thấp hơn

Trái cây:

hình trụ nhẵn;
17 - 22 cm;
800-1200 g;
trắng hoặc xanh lục nhạt.

Belogor

Thời kỳ chín sớm, chín - 40-45 ngày. Được lai tạo cho đất không được bảo vệ. Cây bụi, nhưng nhỏ gọn: khi trồng chừa khe hở 65 cm, đậu trái đến 3 tháng.

Trái cây:

từ 15 đến 22 cm;
700-1000 g;
vỏ màu trắng, mỏng;
bột giấy thích hợp để bảo quản.

Chaklun

Từ các giống chín sớm, thời gian chín từ 40-45 ngày. Thu hoạch thân thiện. Cây phấn trắng có khả năng chống nấm mốc, thích hợp với khí hậu ôn đới.

Trái cây:

hình trụ;
15-18 cm;
300-400 g;
da mỏng nhưng săn chắc;
cùi chắc và mềm.

Giống bảo quản được lâu, chất lượng cao nhưng tối đa là 60 ngày. Bí ngòi chín quá dày ở phần gốc, mùi vị kém đi.

núi

Phổ biến, được khuyến khích trồng ở Siberia, Caucasus.

Thời gian chín phụ thuộc vào thời tiết, nhưng trung bình là 35-50 ngày. Cây bụi phân cành kém, gọn. Độ an toàn cao trong quá trình vận chuyển.

Trái cây:

hình trụ, độ dày gần như bằng nhau ở phần gốc và phần cuối;
màu xanh lục nhạt;
600-800 g;
lên đến 20 cm.

Chịu được nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp. Có khả năng chống nấm. Xem để trồng trọt công nghiệp.

Tai của Hare

Tai của Zucchini Hare được chăm sóc một cách khiêm tốn

Bí trắng của giống này được đặt tên từ vẻ ngoài đặc trưng của nó.

Chúng không chịu được đất chua, đậu trái kém. Những bụi cây đang lan rộng, mạnh mẽ. Giống không phô trương, chịu được nhiệt độ giảm ngắn và hạn hán.

Trái cây:

dài và mỏng;
loại bỏ trước khi đạt 20 cm;
cùi có tính đàn hồi.

Rau quá chín trở nên bông và không có vị. Mắt thỏ phù hợp với mọi kiểu chế biến: hầm, rán, kho.

Trục lăn

Sự đa dạng không rõ ràng. Gấu ra quả ổn định và thân thiện ngay cả trong điều kiện bất lợi. Nó được vận chuyển tốt, bảo quản lên đến 2,5 tháng. Video sẽ phát hành sau 38 ngày. Nó có những bụi cây nhỏ gọn với chồi ngắn.

Trái cây:

lên đến 22 cm;
khoảng 800 g;
vỏ mềm;
cùi có nhiều xơ và mọng nước.

Máy lu phù hợp với khí hậu ôn đới, kháng một số nấm và vi khuẩn gây bệnh.

33 anh hùng

Giữa vụ, chín - 50-57 ngày. Mang quả trong một tháng rưỡi. Kháng bệnh. Quả to, đạt 1,3 kg. Dài, dày, có dạng hình trụ. Giống mới xuất hiện gần đây vẫn đang được thử nghiệm trong các vườn. Nó được tuyên bố là phổ quát, nó phù hợp với tất cả các loại chế biến, nó nằm trong một thời gian dài.

Iskander

Lai Hà Lan thích hợp với khí hậu ôn đới. Thảm thực vật kéo dài 47 ngày. Hình thành buồng trứng ngay cả khi thời tiết dưới 20 ° C. Cây bụi nhỏ, thân chính dài tới 20 cm.

Trái cây:

18-20 cm;
400-500 g;
vỏ mỏng nhẹ;
cùi kem.

Khi chín quá không bị mất ngon. Thu hoạch khoảng 20 kg từ một bụi. Con lai có khả năng chống lại bệnh peronosporosis và bệnh thán thư.

Cậu bé nhỏ

Chín sớm, chín sau khi nảy mầm từ 36-38 ngày. Quả gấu thân thiện. Một bụi cây với hàng mi ngắn. Có khả năng chống bệnh phấn trắng, chịu được rét trong thời gian ngắn. Được sử dụng trong nấu ăn gia đình và đóng hộp.

Trái cây:

3-5 chiếc. trên một bụi cây;
trọng lượng - từ 600 đến 1800 g;
hình trụ;
cùi chứa nhiều đường.

Thiên nga trắng

Sự đa dạng thích hợp cho thực phẩm ăn kiêng

Một loại bí xanh chín sớm, thời gian chín tới 50 ngày. Có khả năng chống chịu bệnh tật cao, thích hợp với các giống lúa có khả năng kháng bệnh trung bình.

Đất chua không hợp với anh, nó đơm hoa kết trái nhiều sau khoai tây, hành tây, cà chua. Việc gieo hạt được thực hiện trên bãi đất trống sau khi kết thúc sương giá.

Thiên nga trắng được đặc trưng bởi các dấu hiệu sau:

kích thước nhỏ, da mềm mịn;
trọng lượng - từ 300 đến 500 g;
cùi ngon ngọt.

Chứa một lượng đường nhỏ, thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ và bệnh nhân tiểu đường.

Mì ống Ý

Nguyên lai. Thích hợp cho các vùng phía Nam hoặc trồng trọt trong nhà kính. Thời gian đáo hạn từ 3 đến 4 tháng. Đặc điểm nổi bật - bột giấy trong quá trình chế biến bị phân hủy thành sợi, nó trở nên giống như mì spaghetti.

Trái cây:

dài khoảng 30 cm;
trọng lượng - 1,2-1,5 kg;
cùi có màu vàng;
vỏ cứng.

Các bụi cây rất mạnh mẽ, chúng lắp đặt các giá đỡ thẳng đứng để dệt vải.

Nhà thiên văn học

Chín sớm. Kustovoy, uốn tóc một cách yếu ớt. Kháng bệnh, năng suất cao.

Trái cây:

từ 18 đến 22 cm;
900-1200 g;
hình dạng hơi tròn;
da xanh nhạt;
cùi có màu trắng, chứa nhiều iot.

Máy thiên văn nhỏ gọn, phù hợp với khí hậu có nhiệt độ thay đổi thường xuyên. Trồng trong nhà kính và bãi đất trống.

Gấu Bắc cực

Chín sớm, mùa sinh trưởng - 36 ngày. Phù hợp với các vùng phía Bắc: có ghi rằng nhiệt độ giảm không ảnh hưởng đến việc đậu quả. Có khả năng chống phân rã.

Mô tả các loại trái cây:

hình dạng đều;
màu đặc;
làn da mềm mại và trắng mịn;
trọng lượng có thể lên đến 1,3 kg.

Theo đánh giá, Gấu Bắc Cực chín muộn trung bình 7 ngày, quả chín quá nhanh hỏng nên sẽ phải loại bỏ thường xuyên. Thích hợp cho tất cả các loại chế biến.

Gherkin

Trái cây có thể ăn tươi

Chín sớm. Thu hoạch vào ngày thứ 45. Bush đa dạng, chịu được thời tiết lạnh.

Bí ngòi trưởng thành có những đặc điểm sau:

120-300 g;
hình trụ, ngắn, đôi khi tròn;
cùi đặc, hơi khô.

Bí ngòi trắng Gherkin thích hợp để ăn tươi, để bảo quản toàn bộ. Phần cùi có vị như dưa chuột.

Chuẩn bị hạt giống để gieo

Nguyên liệu trong bao bì từ những người xuất xứ thường được bán đã qua xử lý và nung, vì vậy chúng được trồng ngay trong đất. Có 2 cách để thực hiện: trồng khô và ươm cây con.

Loại thứ nhất thích hợp với vùng có khí hậu ấm và ổn định, loại thứ hai thích hợp với vùng vĩ độ phía bắc và ôn đới, nơi mà mầm cây chịu sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

Ngoài ra, nguyên liệu được thu hoạch từ trái cây thu được để đạt được các chỉ số tối đa về kích thước, mùi vị và sản lượng. Hạt giống được xử lý trước khi trồng theo một số giai đoạn:

khử trùng;
sự ăn mòn;
sự cứng lại;
mổ xẻ.

Các quy trình làm tăng năng suất, những cây như vậy ít bị nấm bệnh hơn và chúng phát triển mạnh mẽ. Hầu hết các giống đều nhỏ gọn, bởi vì cây bụi lâu hơn. Vì vậy, việc hình thành những quả bí xanh có màu trắng gần như không cần thiết.

Hiệu chuẩn và khử trùng

Nguyên liệu đã chuẩn bị được cho vào dung dịch muối 1%. Hạt giống trôi nổi không thích hợp để trồng vì chúng trống rỗng. Số còn lại được rửa sạch và khử trùng. Đặt chúng trong 6 giờ trong nước nóng - 45-50 ° C.

Sau khi nguội, thêm một phần mới. Xả trong nước lạnh trong 2-3 phút. Nếu nhà vườn tin tưởng vào chất lượng của nguyên liệu trồng thì có thể bỏ qua các bước xử lý sau.

Khắc

Các giải pháp đặc biệt được chuẩn bị, trong đó vật liệu được giữ trong 10-16 giờ ở nhiệt độ phòng. Đây là những loại thuốc chống lại nhiễm trùng nấm:

alirin-B;
phytosporin-M.

Quy trình này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ở chồi non, đồng thời hình thành sức đề kháng của cây trong tương lai. Đây là bước cần thiết vì mùa vụ phát triển ngắn.

Làm cứng

Phương pháp này chuẩn bị hạt giống cho sự thay đổi thời tiết. Trong ngày, chúng được để ở nhiệt độ phòng và đặt trong tủ lạnh qua đêm. Điều này được thực hiện trong 3-4 ngày. Cũng chuẩn bị dung dịch chất kích thích sinh học - trong đó hạt giống được ngâm để nảy mầm tốt hơn.

Một cách khác là để trong tủ lạnh một ngày, sau đó phơi nắng trong một tuần. Vật liệu đã xử lý được lưu trữ không quá 24 giờ - ngay lập tức được trồng vào giá thể, nếu không sẽ bị khô.

Mổ lấy cây con

Nên ươm hạt trước khi đem trồng.

Một số nhà vườn trước khi kích thích cho hạt vào túi ẩm cho vào lò sấy ở nhiệt độ 50-60 ° C hoặc để ở dạng này gần pin trong 30 ngày. Vải cần được làm ẩm. Vật liệu sẽ bắt đầu nảy mầm (ít nhất 5 mm), sau đó có thể trồng vào đất.

Cây con được chuẩn bị vào đầu tháng Tư. Chậu thích hợp cho việc này. Thể tích thùng được khuyến nghị là 0,5 lít. Bạn có thể làm cây con ở nhà theo cách này:

Chuẩn bị đất theo tỷ lệ 1: 3: 5: 0,5. Đây là đất lá, đất mùn, than bùn, mùn cưa;
đặt giá thể vào chậu, nới lỏng;
vùi hạt có mầm 1-3 cm;
Nước.

Cây con sẽ xuất hiện sau 3-5 ngày. Căn phòng được giữ ở nhiệt độ 20-23 ° C, cây con được tưới nước, và chúng có thể tiếp cận với ánh sáng tự nhiên hoặc đèn. Phải trồng ra vườn sau 1-1,5 tháng, khi cây ra lá.

Một tuần trước khi trồng xuống đất, chúng được đưa ra ngoài ban công hoặc nhà kính để cây thích nghi với nhiệt độ tự nhiên. Thường đặt dưới đất vào cuối tháng Năm - đầu tháng Sáu. Việc chuẩn bị sẽ làm tăng cơ hội sống sót của bụi cây, do đó sản lượng sẽ lớn.

Hạ cánh trên mặt đất khô

Các thao tác thực hiện tương tự như đối với cây con. Chỉ hạt được đưa trực tiếp vào đất, khi không còn sương giá và nhiệt độ bên ngoài trên 10 ° C. Điều quan trọng là phải chọn đúng địa điểm và chuẩn bị mặt bằng.

Vị trí

Tốt hơn là chọn một nơi trong ánh nắng mặt trời, thổi qua, nhưng không có gió lùa. Giá thể được nâng lên trên mặt đất 20-25 cm với sự hỗ trợ của mùn, phân trộn và than bùn.Tại nơi đây, cây văn hiến được 3 năm. Bạn không thể gieo hạt:

sau bí đỏ và các loại bí xanh;
bên cạnh cây cảnh;
bên cạnh bí xanh.

Bí ngòi ra quả tốt sau bắp cải, khoai tây, cà chua, hành tây và các loại đậu.

Chuẩn bị giường vườn

Họ đào nó lên vào mùa thu. Trung hòa axit trong đất bằng cách bổ sung phân bón và khoáng chất. Đổ nước sôi, dung dịch mangan hoặc một số chất khử trùng khác. Đậy bằng màng hoặc túi và để đến mùa xuân.

2 tuần trước khi trồng, đất được nới lỏng và bón phân bằng các biện pháp sau:

phân thối rữa;
super lân;
kali sunfat;
tro gỗ.

Cát hoặc mùn cưa mục nát được thêm vào đất với một lượng lớn đất sét.

Công nghệ hạ cánh

Cây non được bón phân đạm

Giữa các hố chừa từ 70 - 90 cm, khoảng cách giữa các hàng từ 80 - 100 cm trên 1 sq. m có 2-3 bụi. Mỗi lỗ đặt 2 hạt giống. Nếu cả hai mầm thì loại bỏ mầm yếu để nó không cản trở mầm mạnh.

Bạn cần đào sâu 3-4 cm, đất tơi xốp - 5-6 cm, nếu vùi hạt quá sâu sẽ không nảy mầm được. Và vị trí gần bề mặt sẽ dẫn đến đóng băng hoặc khô.

Rau mầm được bọc bằng nilon hoặc giấy bạc để tạo hiệu ứng nhà kính. Các chồi non được bón phân có chứa nitơ. Chế phẩm kỹ thuật nông nghiệp cho cây con là phù hợp.

Phát triển

Chăm sóc cây trồng là tiêu chuẩn. Nó phát triển nhanh chóng và hiệu quả, vì vậy ít thủ tục được thực hiện. Ưu điểm của bí xanh là chúng có thể được xới đất và tưới nước chỉ một lần một tuần. Đôi khi sự hình thành của một bụi cây là bắt buộc.

Chế độ tưới nước

Nếu tháng khô hạn, thì vườn được tưới 1 lần trong 7 ngày, trong nhà kính - trong 10 ngày. Định mức là 5 lít nước ấm cho mỗi bụi. Sau lần thu hoạch đầu tiên - 10 lít. Sự dư thừa dẫn đến sự phát triển của nấm bệnh và thối rữa.

Không tưới nước cho cây trồng trước khi thu hoạch 7 ngày.

Chất lỏng được phục vụ tận gốc. Sau đó, đất luôn được làm tơi xốp. Nếu không làm cỏ thường xuyên, một lớp vỏ sẽ hình thành trên bề mặt.

Thụ phấn

Giống bí xanh trắng có hoa cái và hoa đực. Trong đầu tiên, chân dày lên. Côn trùng thụ phấn cho cây trồng trên trang web. Chúng bị thu hút bằng cách phun xi-rô hoặc mật ong pha loãng.

Trong nhà kính, quá trình thụ phấn đôi khi được thực hiện độc lập, hái hoa đực và mang nó đến cho hoa cái. Có thể để cửa mở để côn trùng bay vào.

Phân bón

Trong mùa sinh trưởng bón 2 lần:

khi có 4-5 lá - khoảng 12 ngày sau khi trồng;
7 ngày sau.

Mùn, phân trộn, tro củi, dịch truyền của cây tầm ma và lá bồ công anh, các hóa chất thích hợp cho việc nuôi cấy. Sau này không được sử dụng trong quá trình đậu quả. Supephotphat được sử dụng với phụ gia kali nitrat. Không nên bón phân có chứa clo.

Thu hoạch và bảo quản

Giống trắng được thu hoạch khi đạt độ chín kỹ thuật. Các mốc chính là chiều dài và cân nặng của thai nhi. Gherkins sẵn sàng ở mức 120 g, những quả khác - từ 300 g với chiều dài 20 cm. Bạn cũng có thể kiểm tra độ chín bằng cách gõ vào quả: âm thanh rè có nghĩa là đã chín. Da cứng cũng là một chỉ số.

Tốt nhất là hái rau 3-4 ngày một lần, nếu không chúng sẽ chín quá và không hình thành được buồng trứng mới. Dùng dao sắc cắt bí ngòi, để lại phần cuống dài 4-6 cm.

Để bảo quản, chúng được rửa sạch, lau khô và loại bỏ phần lá. Thu hoạch được phân loại ra, những quả thối, hỏng được sử dụng ngay. Một số khác được để ở nơi tối và mát, lót rơm rạ. Hầm và tầng hầm không được sử dụng - ở đó quá ẩm.

Trong điều kiện thích hợp, trái bảo quản được từ 2-2,5 tháng. Các giống chín muộn cho vùng khí hậu ôn đới và miền Bắc được chọn để thu hoạch cho vụ đông.

Đánh giá của người làm vườn

Giống bí xanh chủ yếu là giống bí sớm và giữa vụ nên được trồng ở khắp các vùng miền. Nhiều người làm vườn nói tích cực về các phân loài của văn hóa. Chúng rất dễ trồng, bảo quản và chăm sóc.

Một số giống không đạt các thông số đã công bố.Các loài tối ưu cho khí hậu lạnh: Gherkin, Gấu Bắc Cực, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Chúng có một mùa sinh trưởng lý tưởng và loại quả này phổ biến cho tất cả các kiểu chế biến.

Để thu hoạch cho mùa đông, chỉ thu hoạch quả chín, đặt ở nơi tối và mát. Những người làm vườn nói rằng nuôi cấy dối trong khoảng 2-2,5 tháng. mà không bị suy giảm phẩm chất.

Để có được một vụ mùa bội thu như nhà sản xuất đã hứa, họ phải tuân thủ các quy tắc canh tác khi chuẩn bị chất trồng và đất, bón phân, tạo hình, tưới nước.